De stoompan is een onmisbaar apparaat voor gezondheidsbewuste kookliefhebbers en liefhebbers van gezond en lekker eten. Door voedsel te stomen blijven vitaminen en mineralen behouden. U bereikt een maaltijd met minder calorieën dan met frituren. Onze gids voor de beste stoomkokers van 2022 toont je populaire modellen in verschillende prijsklassen.
Hoe kiest u een stoompan?
De stoomoven is een populair keukenapparaat onder degenen die gezond willen eten. Bij de keuze van de apparaten moet rekening worden gehouden met de volgende criteria.
Vermogen
Deze parameter beïnvloedt rechtstreeks de snelheid en intensiteit van de stoomverdamping. De krachtige stomer brengt vloeistof onmiddellijk aan de kook, waardoor u minder tijd kwijt bent aan koken. Voor 4 personen koop je best een toestel van 1000-2000 Watt met drie of vier bakjes. Het krachtige model (1000 Watt) van Selle Hobbs 23560-56 is geschikt voor bijvoorbeeld.
Als u de stoompan naast een multicooker wilt gebruiken, is 400 tot 600 Watt voldoende. Een ding om in gedachten te houden bij het kiezen van een stoompan is dat grotere bakken meer capaciteit vereisen. Zo is 400-800 watt voldoende voor containers van 1,5 tot 2 liter en 800-800 watt voor containers van 3 tot 4 liter.
De controle
Voordat u een stoompan koopt, moet u beslissen over het type bediening.
- Mechanisch. Soepel te bedienen met draaiknoppen. In het algemeen zijn dit budgetapparaten, maar de schakelaars zijn van hogere kwaliteit en minder gevoelig voor breuk.
- Knopschakelaar. De tijd kan in stappen worden ingesteld, niet stapsgewijs zoals bij mechanische stoomkokers. Er zijn modellen met een LCD-display die de instellingen ergonomisch weergeven, maar die gaan vaker stuk.
- Sensor. De instelling wordt aangepast door de sensoren op het scherm aan te raken. Dit zijn meestal dure modellen.
Welk type controle u kiest, hangt af van de gebruiker. Er zij op gewezen dat het mechanische systeem als het meest betrouwbare wordt beschouwd.
Dienbladen
Elke plank (tot 5 stuks) heeft zijn eigen bakje. Hoe ingewikkelder de gerechten, hoe meer schalen er nodig zijn. U zou bijvoorbeeld drie bakjes nodig hebben voor salade Olivier – u kookt eieren, aardappelen en vlees afzonderlijk. Sommige fabrikanten, bijvoorbeeld Kitfort, produceren apparaten met vijf korven.
Een belangrijke overweging – waarvan het dienblad is gemaakt. Plastic, bijvoorbeeld, is gemakkelijk te reinigen maar minder duurzaam. Metaal is duurzaam, maar moeilijk te onderhouden, vooral de bodem van de stoompan.
Extra functies
Let bij uw keuze op de kenmerken die extra voordelen bieden.
- De temperatuur onder controle houden. Hiermee kunt u voedsel warm houden na het koken. Kan handmatig of automatisch worden ingesteld.
- Snelle verwarming. Vermindert de stoomtijd. De functie is handig voor wie veel culinaire meesterwerken maakt in meerdere schalen.
- Vertraagde start. Optioneel kan de timer worden geprogrammeerd om ’s nachts te werken. U kunt bijvoorbeeld de producten laden en instellen dat het apparaat ’s ochtends wordt geactiveerd, zodat het gezin een vers ontbijt krijgt.
- Waterniveau-indicator. Het is ontworpen als een venster op de lade of als een led-indicatie op het scherm van het apparaat. Het regelt het waterniveau, vooral bij het koken van harde groenten zoals bieten of maïs.
- Automatisch koken. Beslis gewoon over het gewicht en het soort voedsel en begin het programma. Deze programma’s werken zonder rekening te houden met de hardheid van het voedsel bij het koken.
Bovendien zijn er stoomkokers met uitsparingen voor eieren, granen en kruiden, die het gemak en de kookkwaliteit verhogen.
Goedkope Steamers tot 3000 roebel
De goedkope, mechanisch gestuurde stoomovens zijn compact, laag in vermogen en voorzien van vele functies. Voedsel dat ermee gekookt wordt, is zacht, mals en sappig.
4. LUMME LU-1405
De top van de beste stoomkokers van 2022 opent model LUMME LU-1405, dat een mechanische bediening heeft. De behuizing is gemaakt van Parelgrijs plastic en de inhoud van de vloeistoftank is 500 l. Enkele snelheid, compacte werking en 400 Watt vermogen voor 1 – 2 personen.
De timer verhoogt het gemak van de stoomkoker. Een laagwaterstop zorgt voor bedrijfszekerheid. Met 2 kommen van 2,5 l kunt u verschillende gerechten tegelijk bereiden, terwijl de draaiknoppen het kookproces vereenvoudigen.
Voordelen:
- compactheid;
- goede kwaliteit;
- eenvoudige bediening;
- gemak en functionaliteit;
- snel koken;
- duurzaam materiaal.
nadelen:
- geen capaciteit voor gort;
- Het water verdampt voor het koken;
- Klein lekbakje voor het opvangen van sappen.
3. GFGRIL GFS-5MPP
De GFGRIL GFS-5MPP stoomkoker is een onmisbaar item voor iedereen die geïnteresseerd is in goede voeding. Het heeft een speciaal ontwerp voor ruimtebesparende opslag van schalen, die in elkaar gevouwen kunnen worden. De goede capaciteit van het apparaat wordt bereikt doordat het 3 niveaus heeft en dankzij het totale volume van 9 l.
Tijdens het koken kunt u water toevoegen via de gaten in de handgrepen van de pan. De krachtige (800 W) stoomkoker genereert onmiddellijk stoom. Mechanische bediening, 60 minuten timer, inschakelindicator en geluidssignaal wanneer het koken klaar is, verhogen het gebruiksgemak. Er is ook een 4-kops graankom.
Voordelen:
- de mogelijkheid om water bij te vullen;
- capaciteit;
- eenvoudige bediening;
- gemakkelijk te onderhouden;
- optimale prijs.
Nadelen:
- het snoer is kort;
- Kleine lekbak.
2. CENTEC CT-1457
CENTEC CT-1457 voedselstomer is een uitkomst voor liefhebbers van gezonde voeding en voor ouders die babyvoeding bereiden. Het apparaat heeft 3 etages van elk 3 liter en de tank bevat 9 liter voedsel. De behuizing is van staal en de mandjes zijn van sterk plastic, wat de levensduur van het apparaat garandeert.
De mechanisch geregelde steamer heeft een waterstop en kan op elk moment worden bijgevuld. De Quick Steam functie en de 60-minuten timer verbeteren de kookefficiëntie. Vis, vlees, bijgerechten en zelfs desserts kunnen tegelijkertijd worden bereid, waardoor u tijd en moeite bespaart. Opmerkelijk is dat bijna alle gebruikersrecensies positief zijn.
Voordelen:
- Diepe holtes voor eieren op elke etage;
- hoog vermogen;
- groot volume;
- kooksnelheid;
- Prijs/prestatieverhouding;
- eenvoudige reiniging.
Het nadeel:
- geen handmatige tijdschakelaar;
- de schalen kunnen niet worden verwisseld.
1. Tefal VC 1301 Minicompact
De Tefal VC 1301 Minicompact mechanische stoomkoker is een compact en veelzijdig apparaat voor gezond koken. Het model van 650 Watt is verdeeld in 3 compartimenten en heeft schalen die in elkaar klappen. De stoommandjes zijn gemaakt van robuuste, transparante kunststof die bestand is tegen hoge temperaturen.
Het apparaat heeft een waterniveau-indicator en een timerfunctie. Het heeft ook een aquatimer met een hoorbaar alarm dat afgaat als er niet genoeg water is. Bovendien wordt hij geleverd met een rijstkoker met een capaciteit van 1,1 l.
Voordelen:
- grote kom voor gecondenseerd water;
- gebruiksgemak;
- compact opgevouwen;
- hoogwaardige materialen;
- geen overbodige functies.
Nadelen:
- geen timer;
- Geen aan/uit-knop op de behuizing.
Steamers voor de prijs van 3000-6000 roebel
Steamers in de prijsklasse van 3000 tot 6000 roebel kunnen helpen gezond en voedzaam voedsel te koken, met behoud van micro-elementen en vitaminen in voedsel. De apparaten, zowel mechanisch als elektronisch gestuurd, combineren prijs/kwaliteit, zijn ergonomisch, hebben nuttige functies en voldoende vermogen om snel te koken.
3. Tefal VC 1006 Uitra Compact
De stijlvolle Tefal VC 1006 Uitra Compact stoomkoker is ontworpen om snel verschillende gerechten te stomen. Met drie grote containers (elk 3 liter) kunt u verschillende voedingsmiddelen tegelijk bereiden. Verwijderbare roosters zijn ontworpen voor grote porties, terwijl de transparante schalen een duidelijk zicht bieden op het kookproces.
Het heeft een mechanische timer met een hoorbaar alarm waarmee u de gewenste duur voor de automatische uitschakeling kunt instellen. Krachtig (900 W) apparaat kan een klein gezin van 3 personen voeden. U kunt ze altijd bijvullen.
De voordelen:
- compacte opslag;
- capaciteit;
- Prijs/prestatieverhouding;
- Energiebesparing;
- Zelfsteriliserend met stoom.
Nadelen:
- bros plastic;
- verfijnde zorg (veel kleine cellen in de bodem).
2. Braun FS 5100
De Braun FS 5100 steamer is een eenvoudig en ergonomisch model met mechanische bediening en een constructie met twee niveaus. Het lichaam en de stoombakken, elk met een inhoud van 3,1 l, zijn gemaakt van kunststof. Het maximale stroomverbruik van het apparaat – 850 W is voldoende voor het koken voor 2-3 personen.
Om tijd te besparen heeft de stoomkoker een “Quick Steam” functie die het koken versnelt. Een timer van 60 minuten met uitschakeling, zoemer en inschakelindicator maakt het apparaat zeer gebruiksvriendelijk. Bovendien wordt elk niveau van het model geleverd met een individueel dienblad en kan de steamer in de vaatwasser worden gereinigd.
Voordelen:
- Verwijderbare bodem van de containers;
- eenvoudige bediening;
- bakje onder elke mand;
- De kwaliteit van het materiaal;
- Snelle start van het kookproces.
Nadelen:
- Slordige knop voor het instellen van de timer;
- 1 modus alleen.
1. Kitfort KT-2035
De Kitfort KT-2035 elektronische stomer met vijf etages is een onmisbare optie voor het creëren van culinaire hoogstandjes in grote hoeveelheden. Het model wordt geleverd in zilver-wit; de roestvrijstalen behuizing ligt goed in de hand en is gemakkelijk te reinigen; de afneembare knop kan met een paar klikken worden ingesteld. Vijf stoommandjes van 1,6 l (twee met vaste bodem en drie met gaten), gemaakt van roestvrij staal en een behuizing van zeer sterke kunststof.
Het vloeistofreservoir van 1 liter, de eierputten voor 18 eieren (6 eieren in 3 mandjes) en het vermogen van 600 Watt zorgen voor een efficiënte werking van het apparaat. Bij afwezigheid of verdamping van water treedt de beveiliging in werking en schakelt de steamer uit. Snelle opwarmmodus, ergonomisch display, waterniveau-indicator en trays die in willekeurige volgorde kunnen worden geïnstalleerd, verhogen het gebruiksgemak van het huishoudelijke apparaat.
Voordelen:
- verwisselbare manden;
- Gemakkelijk schoon te maken;
- veel bakjes;
- geluidloosheid;
- metalen schaal;
- snelle verwarming.
Nadelen:
- Geen kom voor het koken van granen;
- geen verwarmingsmodus;
- Kan niet in de vaatwasser.
Geavanceerde stoompan modellen
De beoordeling presenteert de beste stoomkokers vanaf 10000 roebel, die worden gekenmerkt door multifunctionaliteit, stijlvol design en vele extra functies die de ergonomie van het apparaat verbeteren. Ze behouden niet alleen de verse smaak van uw voedsel, maar ze bewaren ook de voedingswaarde en laten u toe te koken zonder olie te gebruiken.
3.ssell Hobbs 23560-56
De Ssell Hobbs 23560-56 stoomoven maakt gezond koken en een gezond dieet mogelijk. De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en de transparante stoomcontainers zijn gemaakt van duurzaam plastic. Het hoge vermogen (1000 watt) en het drietrapsontwerp maken een snelle bereiding van smakelijke maaltijden mogelijk.
Het apparaat heeft een elektronisch display, waterniveau-indicatie en de mogelijkheid om vloeistof toe te voegen. Met de digitale timer kunt u de start uitstellen, zodat het eten gegarandeerd warm en op tijd is. De Turbo Steam-functie versnelt het kookproces. Het model wordt geleverd met een kruidenreservoir dat kan worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen en een rijstkoker.
Voordelen:
- stoom snelheid;
- eenvoudige montage/demontage en reiniging;
- hoogwaardig mandmateriaal;
- anti-slip voeten;
- eenvoudige bediening.
Nadelen:
- Het is onhandig om water bij te vullen;
- De kom kan niet worden verwijderd.
2. Tefal VC 3008 Steam’n’light
De Tefal VC 3008 Steam’n’light is een ware uitkomst voor liefhebbers van lekker en dieetvriendelijk eten. Elektronische bediening, 900 watt vermogen en beschikbaarheid van 3 niveaus maken koken voor maximaal 4 personen mogelijk. Afneembare roosters, plastic stoommandjes en eierputjes maken koken eenvoudig en ongecompliceerd.
Het model is uitgeNederlandt met een vloeistofniveau-indicator, een timer voor 1 uur, en er is een optie om water toe te voegen tijdens het koken. Vermeldenswaard is de autokookfunctie met 6 recepten, ontdooien en omgaan met bevroren voedsel. Er is een lampje dat voor elk programma van kleur verandert. Het model wordt geleverd met een muffinblik of muffinvorm.
Voordelen:
- Stoomopwekking snelheid;
- eenvoudige montage/demontage en reiniging;
- Goede kwaliteit mandmateriaal;
- anti-slip voeten;
- eenvoudige bediening.
Nadelen:
- onhandig om water bij te vullen;
- de bodem van de kom is niet verwijderbaar.
1. Morphy Richards 470006
Morphy Richards 470006 stoomkoker – ergonomisch driedeks model met elektronische bediening. Een harmonieuze combinatie van staal en kunststof en de stoomcompartimenten zijn volledig van roestvrij staal. Hij heeft een hoog vermogen van 1600W, zodat u snel kunt koken.
Hittebestendige handgrepen, antislipvoetjes en een slagvast deksel verhogen het gebruiksgemak. Er is een automatische kookfunctie met 8 recepten, een indicator om het waterniveau te controleren en een display om alle metingen weer te geven. Dit is de beste stomer, volgens gebruikersrecensies.
Voordelen:
- duurzaamheid;
- hoog vermogen;
- Snelle stoomopwekking;
- Roestvrij stalen manden;
- geen smaakvermenging tijdens het koken;
- horizontale indeling van de secties.
Het nadeel:
- klein condensaat reservoir;
- Geen waterniveau-indicator.
Wat zijn de belangrijkste functies waarmee ik rekening moet houden bij het kiezen van een stoomapparaat voor thuis?