12 beste aardbeirassen voor Siberië

*Beschouwing van de beste volgens de redactie. selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, geen reclame en vormt geen leidraad voor aankoop. Voordat u het koopt moet u een specialist raadplegen.

Aardbeien zijn een van de favoriete bessen van kinderen en volwassenen. Het is veelzijdig. Kan vers of bevroren worden gegeten of verwerkt tot compote, jam, marmelade en siroop. Aardbeien mengen goed met andere bessen en zijn geschikt voor het bereiden van diverse desserts. Naast zijn smaak en aroma heeft het ook voordelen voor de gezondheid. De vrucht is een bron van mineralen en vitaminen en wordt gebruikt in een gezond dieet.

Bessen – een krachtige natuurlijke antioxidant. Ze reinigen het organisme van gifstoffen en voorkomen vroegtijdige veroudering. Het product heeft gunstige effecten op het spijsverteringsproces, heeft een diuretische en diaforetische werking. Het wordt gebruikt om het metabolisme te versnellen, voor ijzertekort, om de immuniteit te verbeteren. Dieetbes heeft een laxerende werking, verbrandt vet, bevordert gewichtsverlies.

Vandaag kun je aardbeien kopen in elk seizoen van het jaar. Maar de nuttigste bessen zijn die welke zelfstandig worden geteeld met een gecontroleerd gebruik van meststoffen en additieven. Voor tuinders in het centrale deel van het land zijn er geen moeilijkheden om ze te verzorgen. Siberië. Moeilijke klimatologische omstandigheden laten de teelt van traditionele rassen niet toe. Voor de regio zijn speciale soorten gekweekt die bestand zijn tegen alle weersfactoren en blij zijn met een rijke oogst. Wij presenteren 12 aardbeirassen die het meest geschikt zijn voor het Siberische district van Nederland.

Ranglijst van de beste aardbeirassen voor Siberië

Nominatie	plaats	naam	Beoordeling
Beste binnenlandse aardbeirassen voor Siberië	1	Festival	5.0
2	Fee	4.
3	Omskaya vroeg	4.
4	Zonnige weide	4.
5	Tanyusha	4.
6	Eerste graad	4.
Beste geïmporteerde aardbeirassen voor Siberië	1	Junia Smades	5.0
2	Elsanta	4.
3	Talisman	4.
4	Heer	4.
5	Zephyr	4.
6	Idun	4.

Beste binnenlandse aardbeienrassen voor Siberië

Festival

Beoordeling: 5.0

De beste door Nederlands wetenschappers gekweekte variëteit is de aardbei “Festivalnaya”. Opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties in 1965. Ondanks zijn leeftijd en het brede scala aan nieuwe moderne variëteiten heeft de bes zijn populariteit niet verloren, en vandaag de dag is hij te vinden op particuliere percelen en boerenvelden in verschillende delen van het land. In het harde Siberische klimaat zijn aardbeien bestand tegen lage temperaturen, vroege vorst en koele zomers.

Vorstbestendige, niet veeleisende planten. De struiken zijn hoog en compact. De bloemstelen zijn dik en sterk, niet gevoelig voor het gewicht van de bessen. De vruchtzetting begint half juni en eindigt in de vroege herfst. De bessen zijn ovaal, licht langwerpig. De helderrode huid heeft een kenmerkende glanzende glans. Het vruchtvlees is sappig en zacht maar dicht, zodat het zijn vorm behoudt tijdens opslag en vervoer. Dessert smaak werd beoordeeld met 4,7. Het is zoet, zonder een uitgesproken zuurgraad, niet suikerachtig.

Vers geplukte bessen. Ze overleven gemakkelijk het transport met behoud van hun aantrekkelijke uiterlijk. Kan worden gebruikt voor het inblikken. De vruchten koken niet weg, ze worden geen moes… Verliezen hun vorm niet tijdens het ontdooien.

Voordelen

• een veelzijdig culinair gebruik;
• leider in vitamine C gehalte;
• gemakkelijk bessen plukken zonder schade;
• maximale overlevingskans van zaailingen.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Fee

Beoordeling: 4.9

De tweede plaats gaat naar een ras dat het goed heeft gedaan bij de meest extreme vorst. Het werd gefokt in 1970. Fairy’ heeft een uitstekende smaak en aroma. Een ander pluspunt is de overvloedige vruchtvorming. Per 1 bes opbrengst tot 1,5 kg bessen, waarvan de massa 40 g bereikt. Struiken zijn kleine, rechtopstaande. De bloemstelen zijn sterk en hardnekkig. De planten vereisen geen complexe verzorging. Donkerrode glanzende huid. Het vruchtvlees is sappig en compact.

Rijpt in de tweede decade van juni. Dankzij hun lange houdbaarheid zijn ze geschikt om vers te eten. Aardbeien worden ook gebruikt om jam van hele vruchten te maken, omdat hun vorm niet verandert door de warmtebehandeling.

“Fairy” is getest door meer dan één generatie tuiniers. Het wordt op grote schaal commercieel gebruikt. Bestand tegen ziekten en plagen. Als het gebladerte beschadigd is, herstelt het zich snel. De aanpassing aan alle milieuomstandigheden heeft aardbeien populair gemaakt, niet alleen in gebieden die door het Staatsregister voor de teelt worden aanbevolen (West-Siberië, Volgo-Vyatski, Oost-Siberië), maar ook in andere regio’s van het land.

Voordelen

• Een zeer productief ras;
• verhoogde winterhardheid;
• universeel gebruik;
• eenvoudige verzorging.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Omskaya vroeg

Beoordeling: 4.8

Op de derde regel staat een winterhard ras met een overlevingspercentage van 95-100% na aanplant. Rijping is minnelijk. De struik is half verspreid en dicht behaard. De bloemstelen bevinden zich onder het gebladerte. De bessen zijn identiek en lichtjes afgeplat. Glanzende korst. Zaden weinig in aantal. Roze vruchtvlees, sappig, gemiddelde dichtheid. Vruchten bevatten hoge concentraties vitamine C. De smaakkwaliteiten liggen dicht bij de maximumcijfers.

De struiken verspreiden zich matig. Lage stengels worden door de bladeren beschermd tegen vogels. Ze zijn sterk, liggen niet op de grond onder het gewicht van de rijpe bessen. Ze kunnen over lange afstanden worden vervoerd en blijven zonder behandeling ruim 5 dagen liggen. Zijn kwaliteiten maken hem ideaal voor moeilijke klimaten. Het is opgenomen in het staatsregister van de regio West-Siberië. Geen vorstschade tijdens de onderzoeksjaren.

“Omskaya vroeg” wordt gebruikt in particuliere boerderijen en op boerderijen. zijn niet veeleisende karakter in combinatie met zijn hoge productiviteit heeft hem tot een van de populairste rassen in Siberië gemaakt.

Voordelen

• Stabiel hoog rendement;
• hoge smaakkwaliteiten;
• Eenvoudige verzorging door boeren;
• Verplaatsbaarheid.

Nadelen

• zijn niet geïdentificeerd.

Zonnige weide

Beoordeling: 4.7

Op de vierde plaats in het klassement van de best smakende rassen. Hij verdraagt niet alleen vorst, maar ook droogte en hitte. Bestand tegen de meeste ziekten, nauwelijks aangetast door ongedierte. Gefokt in 2000 in Barnaul. Het is het best aangepast aan de Siberische omstandigheden en heeft een hoge opbrengst.

Het grote aantal whiskers vergemakkelijkt de commerciële verspreiding. Grote, krachtige, middelgrote struiken met dicht gebladerte. De bloemstelen zijn zo gerangschikt dat de vruchten vrij snel worden geplukt. De bessen zijn langwerpig, rood, glanzend. Diep zoet met een sterke onderscheidende smaak. Gemiddeld gewicht 20g, max 40g. De eerste rijpe vruchten rijpen eind juni.

Universeel gebruik. Bessen worden gebruikt in verse vorm, voor conservering, glazuur. Ze behouden hun nette uiterlijk wanneer ze over lange afstanden worden vervoerd. Productiviteit in combinatie met gemakkelijke verzorging hebben dit relatief jonge ras populair gemaakt bij zowel amateurs als professionals.

Voordelen

• eenvoudig oogstproces;
• tolerant voor verschillende omstandigheden;
• Een karakteristieke aardbeiensmaak;
• goede houdbaarheid zonder behandeling.

Nadelen

• zijn niet gedetecteerd.

Tanyusha

Beoordeling: 4.6

Op de vijfde plaats in deze categorie – remontant aardbeien, die een heldere zoetzure smaak en rijke smaak hebben. Het is getest op winterhardheid, niet alleen in onderzoekscentra, maar ook op vakantiepercelen en landbouwvelden. Naast deze parameter is de plant goed bestand tegen droogte en hitte. Verse en verwerkte aardbeien kunnen als vers fruit worden gegeten. Uitgespreid, met een prachtig bloeiend patroon. De bessen zijn klein, stomp-conisch, dieprood van kleur. Gemakkelijk afneembaar tijdens het oogsten.

Expert proeverij score – 4,6. “Tanyusha” is resistent tegen grijsrot, aardbeimijt. Geen bijzondere zorgvereisten. Bij een goede teelt is een rijke oogst van vruchten van uitstekende kwaliteit gegarandeerd. Na de oogst behouden de bessen hun vorm en liggen ze lange tijd zonder verwerking. Vanwege zijn vervoerbaarheid wordt hij commercieel gebruikt.

Populair niet alleen voor zijn smaak. Veel tuiniers merken op dat het een van de weinige is die de grillen van het weer kan weerstaan zonder voortdurend menselijk ingrijpen.

Voordelen

• Aanpasbaar aan elk klimaat;
• sappig, middeldik vruchtvlees;
• aantrekkelijk uiterlijk;
• hoge expert waardering.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Eerstejaars

Beoordeling: 4.5

Het zesde ras in het overzicht, gekruist met Fairy en Torpedo, met als resultaat de best smakende en bruikbare aardbeien. Aanbevolen gebied: Kemerovo, Omsk, Tomsk, Tyumen, Novosibirsk regio’s, Altai Krai. Veel telers geven de voorkeur aan deze aardbei vanwege zijn zoetzure smaak. Het is onsmakelijk en verfrissend. Het vruchtvlees bevat grote hoeveelheden vitamine C. Sterke, opgaande struik.

De bessen hebben een regelmatige, stompe kegelvorm. Bij de eerste pluk wegen ze tot 35g, later wegen ze 10 tot 15g. Middelzware kern, heldere smaak. de bessen blijven droog na de oogst. In de meeste gevallen worden ze gebruikt voor verse consumptie. De vruchten smaken heerlijk gekookte jam en confituur. “Eersteklas” wordt in de culinaire wereld veel gebruikt als ingrediënt in diverse desserts.

Het ras heeft tijdens zijn nationale proeven zelden schade ondervonden van plagen. Tuinders merken weerstand tegen ziekte, kou, droogte, regen.

Voordelen

• 100% overleving van zaailingen;
• stabiele vruchtvorming;
• vorsttolerantie;
• niet veeleisend voor de bodem.

Nadelen

• overleeft geen lange transportreizen.

De beste geïmporteerde aardbeirassen voor Siberië

Junia Smades

Beoordeling: 5.0

Op de eerste plaats: een product van Baltische plantenkwekers dat al tientallen jaren in trek is bij tuiniers. De struiken groeien sterk, met een semi-spreidende omtrek. De bloemstelen bevinden zich onder de bladeren; daardoor zijn de bessen niet zichtbaar voor vogels en staan ze minder bloot aan direct zonlicht. Sterk wortelstelsel volledig ontwikkeld tegen het derde jaar. Dan krijg je een hoge opbrengst van aanplantingen. Pluk tot 1 kg bessen per plant.

Gemiddeld gewicht van de symmetrische vruchten – 30 g. De huid is dicht en daardoor moeilijk te bijten door ongedierte. Het vruchtvlees is helder rood, aromatisch. De smaak wordt beoordeeld door deskundigen en boeren met een “A+” rating. De zoetheid is niet zoet, met een subtiele scherpte. Verse aardbeien zijn erg populair bij kinderen. Het wordt veel gebruikt voor het maken van desserts, jam, confituur.

Met de juiste agrotechnische zorg kunt u een kwaliteitsteelt krijgen met een hoge transporteerbaarheid van de bessen en een lange houdbaarheid in onbewerkte vorm. Bovendien hoeft het niet over lange afstanden te worden vervoerd. Het ras verdraagt goed voorjaarsvorst en wordt zelden aangetast door rot, echte meeldauw of schimmelziekten. Zijn rijpe vrucht valt niet af.

Voordelen

• De smaak en het aroma zijn uitstekend;
• hoge vorstbestendigheid;
• hogere opbrengsten;
• Het ras is gemakkelijk te verzorgen.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Elsanta

Beoordeling: 4.9

Zilver gaat naar het middelvroege ras, erkend als referentie voor de commerciële teelt. Het werd in 1975 gecreëerd door Nederlandse wetenschappers en tegenwoordig wordt tot 50% van het land in Europa gebruikt voor de teelt ervan. Het ras werd in 2007 opgenomen in het staatsregister van de Nederlands Federatie. Het heeft een hoge winterhardheid, zodat het wordt aanbevolen door binnenlandse kwekers voor tuinpercelen en boerderijen in de Siberische regio.

Zowel in de volle grond als in kassen, folietunnels, broeikassen is een hoge productiviteit verzekerd. Eerste rijping van de bessen – eind mei-begin juni. De vruchtvorming duurt 3 weken. Staat rechtop, gemiddelde hoogte. Stevige bloemstelen, gelegen op bladhoogte. De bessen zijn recht, rond-conisch. Ze krijgen een dieprode kleur met een glanzende glans. Zijn karakteristieke, intense aroma.

De proefscore is 4,7. Vanwege hun uitstekende dessertsmaak worden aardbeien onbewerkt geconsumeerd, hoewel ze ook optimaal geschikt zijn voor conservering.

Voordelen

• exterieur aantrekkingskracht;
• dichte beplanting van struiken;
• weerstand tegen rot en ongedierte;
• geschikt voor lange transportreizen.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Talisman

Beoordeling: 4.8

Ten derde waren er de uit Schotland afkomstige aardbeien, die werden verkregen door kruising van hoogproductieve Europese rassen. Hij werd in de jaren zeventig opgenomen in het staatsregister en heeft zelfs met de ontwikkeling van nieuwe soorten zijn populariteit onder tuiniers niet verloren. Dankzij zijn hoge vorstbestendigheid is hij het meest geschikt voor de barre omstandigheden in Siberië.

De bloemstelen zijn sterk, groot, geplaatst onder de bladeren. Middelgrote struik met veel rozetten. Rond-cilindrische bessen van ten minste 20 g. Geurig en sappig vruchtvlees. De smaak is helder en vol.

“Talisman” is vrijwel immuun voor veel voorkomende ziekten. Het is zeer goed bestand tegen vorst en behoeft geen extra bescherming tegen lage temperaturen. Fruit wordt vers en verwerkt gebruikt. Ze worden gebruikt om jam, confituur en siroop te maken en aan desserts toe te voegen. De matig dichte textuur van het hart maakt het mogelijk om het over grote afstanden te vervoeren zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Voordelen

• verkoopbaarheid;
• Geschikt voor alle soorten verwerking;
• hoge transporteerbaarheid
• Pretentieloos in de teelt.

Nadelen

• zijn niet geïdentificeerd.

Heer

Beoordeling: 4.7

De vierde plaats wordt ingenomen door een middelrijpend ras, gekweekt door Engelse wetenschappers en bij ons bekend aan het eind van de vorige eeuw. Het past zich aan alle klimatologische omstandigheden aan en is daarom populair in zuidelijke regio’s, centrale regio’s, de Oeral en Siberië, waar de vorst bijzonder extreem is. Volgens de evaluatie van de deskundigen heeft “Lord” een groot potentieel en ligt de rentabiliteit ervan tussen 100 en 134%.

Sterke, grote, spreidende struiken, kunnen zowel in kassen als buiten worden gekweekt. Tot 15 bloemstelen aan één plant, elk met 5-6 eierstokken. Vruchten bereiken een gewicht van 100 g. Gemiddeld 30g. Helderrode bessen met glanzende, tucoponische vorm.

Winterhard ras met lage gevoeligheid voor bladziekten en vruchtrot, plagen. Eind juni geoogst. De vruchtvorming duurt tot 4 weken. Bij de juiste verzorging is een constante productiviteit gedurende 10 jaar gegarandeerd zonder dat deze om de 3-4 jaar moet worden vernieuwd. De dichte textuur van de bessen zorgt voor een goede draagbaarheid en opslag.

Voordelen

• hoge winterhardheid;
• uniformiteit van vorm en grootte;
• Universeel culinair gebruik;
• smaakscore: 4.6 van 5.

Nadelen

• Niet geïdentificeerd.

Zephyr

Beoordeling: 4.6

De vijfde plaats wordt ingenomen door het ras, dat is gecreëerd door Deense wetenschappers. Het onderscheidt zich door een goede rijpheid, rijke opbrengst en grote omvang van de vruchten. Het wordt gebruikt voor persoonlijk en commercieel gebruik. Na de oogst blijven de bessen droog en netjes, en kunnen ze over lange afstanden worden vervoerd. “Zephyr” wordt gebruikt bij industriële productie omdat het niet verkruimelt of zijn vorm verliest.

De struiken zijn vrij compact. De bloemstelen zitten onder de donkergroene ovale bladeren. Rijpe bessen rusten niet op de grond. Vruchten zijn netjes 40-50 g, bereiken 60 g. 1 kg per plant. De huid is middelmatig dicht. Geurig, rood vruchtvlees. Volle, zoete smaak zonder intense zuren of malsheid.

Geschikt voor buitenteelt, kas en glastuinbouw. Rijpt op 20 juni. Ze verdragen vroege vorst en de strenge winters van de noordelijke regio’s. Het is bestand tegen ziekten. Met minimale preventieve zorg praktisch onkwetsbaar voor plagen en letsels.

Voordelen

• uitstekende presentatie;
• stabiliteit van de vruchtzetting;
• zoete dessertsmaak;
• zijn aanpassingsvermogen aan externe omstandigheden.

Nadelen

• geen ziekten geïdentificeerd.

Idun

Beoordeling: 4.5

Dit vroegrijpe ras, dat net als de vorige genomineerde door kwekers in Denemarken is gecreëerd, completeert het overzicht. Het wordt door Siberische tuinders gewaardeerd om zijn hoge smaakkwaliteiten, opbrengst, weerstand tegen ziekten. De plant is niet veeleisend en produceert vruchten op elke grondsoort. De struiken zijn dicht en compact. Kleine, ronde vruchten van 20-25 gram. Frambozenhuid. Door zijn zachte, malse kern is het de variëteit bij uitstek voor verse consumptie en de productie van zoete sauzen, jam, ingrediënten voor desserts. Zoete smaak met een licht zuurtje.

Gekweekt voor zware omstandigheden rechtvaardigt het ras zijn eigenschappen in de praktijk. Het wordt niet aangetast door aardbeimijt, echte meeldauw of bladvlekkenziekte. Het groen herstelt snel na beschadiging en snoeien, wat ook een duidelijk pluspunt is.

“Idun” wordt al tientallen jaren door tuiniers gekozen vanwege zijn zoete bessenopbrengst. Het vriest niet uit, overleeft extreme kou, groeit goed en rijpt goed in koele zomers met veranderingen in temperatuur en vochtigheid.

nadelen

• zijn karakteristieke heldere aroma;
• Sterke immuniteit tegen ziekten;
• gelijkmatige, uniforme bessen;
• Vlezig, sappig vlees.

Nadelen

• slecht bestand tegen vervoer.