Tuinders die bloemkool willen telen, moeten de juiste variëteit kiezen voor de regio en het gebruiksdoel. De rassen worden meestal gerangschikt volgens hun rijpheid. Onze ranglijst is ook verdeeld in categorieën op basis van de lengte van het groeiseizoen. Laten we eens kijken welke hybriden populair zijn bij tuiniers en wat hun sterke en zwakke punten zijn.
Beste bloemkoolvariëteiten
| Nominatie | plaats | bloemkoolras | beoordeling |
| De beste vroege bloemkoolrassen | 1 | Vinson F1 | 5.0 |
| 2 | Fremont F1 | 4.9 | |
| 3 | Witte perfectie F1 | 4.8 | |
| 4 | Sneeuwbal 123 | 4.7 | |
| Beste bloemkoolvariëteiten met gemiddelde rijpheid | 1 | Candide Charme F1 | 5.0 |
| 2 | Parisienne | 4.9 | |
| 3 | Flora Blanca | 4.8 | |
| 4 | Witte Schoonheid | 4.7 | |
| Beste late bloemkoolvariëteiten | 1 | Skywalker F1 | 5.0 |
| 2 | Hellingshoek F1 | 4.9 | |
| 3 | Cortez F1 | 4.8 | |
| 4 | Asterix F1 | 4.7 |
De beste vroege bloemkoolrassen
Vroege cultivars zijn vooral geschikt voor het noorden van ons land. Ze worden ook met succes geteeld in de Nederlands Midlands.
Vinson F1
Beoordeling: 5.0
Nederlandse hybride, ideaal voor de teelt in elke regio van Nederland. Bloemkool vormt een ronde, afgeplatte kop. Het is dicht en bedekt met gebladerte. Soms tot 3 kg in gewicht.
Geplukt voor zijn sappig zacht vruchtvlees met een zachte textuur, zijn hoge hitte- en vorstbestendigheid en zijn probleemloze bewaring gedurende lange periodes. uitstekende vervoerbaarheid, immuniteit tegen ziekten, gelijktijdige rijping. Voeden is geen optie.
Voordelen
- De vruchten rijpen tegelijkertijd;
- hittebestendigheid;
- heeft geen last van vorst;
- goede transporteerbaarheid;
- mals vlees.
Nadelen
- geen ernstige nadelen.
Fremont F1
Beoordeling: 4.9
De hybride heeft een krachtig bladrozet, een koepelvormige kop met een uitgesproken tuberositeit. Fremont F1 wordt geprezen om zijn goede gezondheid en uitstekende stresstolerantie. Tuinders houden ook van de hoge opbrengst en de delicate smaak van dit ras. Ze zeggen dat de hoofden even groot worden… De koppen verdragen gewoonlijk hoge temperaturen en bereiken gewoonlijk een gewicht van 1 tot 1,5 kg.
De hybride moet worden bemest met mineralen. Het gewas heeft immuniteit ontwikkeld tegen belangrijke ziekten. Bloemkool wordt gestoofd, gebakken, ingevroren en ingeblikt. Voor een optimale groei heeft de plant tijdig water nodig.
Voordelen
- Stabiele hoeveelheid geoogste vruchten;
- hittetolerantie;
- Helemaal bedekt met bladeren;
- hoofden van dezelfde grootte.
Nadelen
- geen grote nadelen.
Witte perfectie F1
Beoordeling: 4.8
De vroegrijpe variëteit levert twee keer per seizoen verhandelbare producten op. afgeronde kop met sneeuwwit vlees en lichte knobbelvorming. Kool is goed bedekt met bladeren en weegt gemiddeld ongeveer 1 kg.
Geprezen om zijn hoge opbrengst en weerstand tegen morsen. Deze variëteit is gevoelig voor klimaatomstandigheden en vereist veel zorg. Tuinders beweren dat bloemkool Witte perfectie zijn naam eer aandoet. Uit beoordelingen blijkt dat het gewas de tuinders zelden in de steek laat.
Voordelen
- uitstekende productiviteit;
- bestand tegen morsen;
- stabiel rendement.
Nadelen
- vereist zorgvuldigheid;
- kleine vruchten.
Sneeuwbal 123
Beoordeling: 4.7
De volgende in de ranglijst is het ras met een uitstekende smaak. Het is immuun voor belangrijke ziekten en bewaart goed. Snowball 123 geeft middelgrote witte koppen tot 2 kg. Met regelmatig water geven, extra voeding en wieden kunnen tuiniers elk jaar genieten van een duurzame oogst.
De groente brengt ongeveer 2 kg per vierkante meter op. Sommige telers zijn erin geslaagd het te verhogen tot 4 kg. Het mooie van bloemkool is dat hij lang kan worden ingevroren, zodat de structuur en de voedingselementen bewaard blijven. Volgens de beoordelingen verdraagt hij goed vorst en is hij bestand tegen de meeste ziekten.
Voordelen
- scheurt niet;
- hoog rendement;
- bevat veel vitaminen;
- vriendelijke rijping van de hoofden;
- is niet bang voor vorst;
- goede smaak.
nadelen
- De noodzaak om regelmatig water te geven, te harden, los te maken en te wieden;
- presteert slecht op zure bodems;
- Heeft minerale meststoffen nodig.
De beste bloemkoolvariëteiten voor gemiddelde rijpheid
In de tweede categorie zijn er rassen met een rijpheid van 100-120 dagen. Bloemkoolkoppen ontstaan bij 20 graden Celsius.
Candida Charme F1
Beoordeling: 5.0
De tweede nominatie opent met een Japanse variëteit die is aangepast aan het klimaat van de meeste Nederlands regio’s. Het gemiddelde gewicht van een verkoopbaar hoofd bedraagt 1,5-2 kg. Te herkennen aan de middelgrote bladeren. Sterk resistent tegen Fusarium verwelkingsziekte en goed tolerant voor landbouwfouten.
Hoge smaak en uitstekende opbrengst. Het beste voor soepen en bijgerechten. Eigenaren van moestuinen waarschuwen voor de noodzaak van extra beschutting tegen zonnestralen.
Voordelen
- is bestand tegen ziekten;
- stabiel rendement
- uitstekende verkoopbare kwaliteit.
Nadelen
- vereist beschutting tegen de zon.
Parisienne
Beoordeling: 4.9
Zet de classificatie van de huisvariëteit voort, gekenmerkt door een koepelvormige kop en rechtopstaande bladeren. Het gemiddelde gewicht van een kool is 750-800 gram. Het kan groeien tot 2.000g.
Product verliest geen smaak en dichtheid wanneer het wordt ingevroren. Bestand tegen extreme temperaturen en weersomstandigheden. De vrucht smaakt licht zuur en is geschikt om rauw te eten. De Parisienne is niet zo kieskeurig wat de grondsoort betreft en wordt vaak aangetroffen in moestuinen.
Voordelen
- ongehinderde vruchtvorming;
- vorstbestendig;
- Lang houdbaar tot 2 maanden;
- aangename smaak.
Nadelen
- geen grote nadelen.
Flora Blanca
Beoordeling: 4.8
Het ras Flora Blanca is afkomstig uit Nederland. Hij is herkenbaar aan zijn vlezige vork, die tot 1200 g kan wegen. Dit ras wordt geprezen om zijn aangename smaak, weerstand tegen koude weersomstandigheden, immuniteit voor bacteriosis. Dikke bladeren bedekken het witte hoofd en beschermen het tegen hitte. Dit ras overleeft het transport gemakkelijk en is lang houdbaar.
De bladeren rijpen tegelijkertijd, dus het is gemakkelijk te oogsten. Sommige telers weigeren Flora Blanca te telen vanwege de relatief lage opbrengst.
Voordelen
- zeer resistent tegen ziekten;
- De kool rijpt snel en soepel;
- aangename smaak;
- is niet bang voor de kou.
Nadelen
- De gemiddelde opbrengst is slechts 2,5 kg per vierkante meter. .
Witte Schoonheid
Beoordeling: 4.7
De middelmatig rijpende witte schoonheid heeft een hoge opbrengst. Hij kan tot 6 kg per vierkante meter opbrengen. . Het hoofd kan tot 1,2 kg wegen. Product is lang houdbaar en presteert goed over lange afstanden.
Gekweekt op onbedekte zaaibedden, onder de folie wortelt het slecht. De grootste bedreigingen van het gewas zijn plagen en temperatuurschommelingen. Tuinders prijzen White Beauty om haar uitstekende smaak en haar sappige, stevige vruchtvlees.
Voordelen
- hoge handelskwaliteiten;
- sappig vlees;
- geweldige smaak;
- goed verdragen tijdens het vervoer.
Nadelen
- Angst voor ongedierte en extreme temperaturen.
De beste late bloemkoolvariëteiten
Late rassen zijn 120-130 dagen na het planten klaar voor consumptie. Ze verrukken tuiniers met een stevige oogst, grote spruiten en een goede bewaarbaarheid.
Skywalker F1
Score: 5.0
De sterke punten van Skywalker F1 Hybride – hoge verkoopbare kwaliteit, uitstekende smaak, grote spruiten, hittebestendigheid. Kan in elke regio van Nederland worden geteeld. Het wordt vers gebruikt en ingevroren voor de winter. Ideaal voor salades en inblikken.
Bloemkool heeft rechtopstaande, smalle bladeren en een middelgrote hobbelige kop. De vork kan tot 3 kg wegen. Skywalker is bestand tegen ziekten en hoge temperaturen.
Voordelen
- grote spruiten;
- Uitstekende smaak;
- is ziekteresistent;
- Geschikt voor lang transport.
Nadelen
- geen grote nadelen.
Incline F1
Beoordeling: 4.9
De volgende in het klassement is een hybride ontworpen voor gebruik in de herfst. De kool heeft grote bladeren en een ovale krop van 600-800g. Onder gunstige omstandigheden kan het gewicht van het hoofd 1500 gram bereiken.
De pluspunten zijn een uitstekende smaak, vriendelijke rijping, weerstand tegen ziekten. De bladeren beschermen de vrucht tegen de zon. Het ras verdraagt vrij goed hoge vochtigheid en kou. Aanbevolen om in te vriezen en te verwerken. Gekweekt door zaailing of door zaad Incline F1. Het gewas moet aan het begin van het groeiseizoen met stikstof worden gevoed.
Voordelen
- Niet gevoelig voor zonnebrand;
- verdraagt goed koud weer;
- goede smaak;
- strakke trossen.
Nadelen
- geen.
Cortez F1
Beoordeling: 4.8
Ras gekenmerkt door mooie kop met dicht vlees. Het gewicht van het hoofd varieert van 2-3 kg. Cortez F1 wordt gewoonlijk gekweekt voor commerciële verkoop. Geschikt om in te vriezen en voor alle gerechten met bloemkool als ingrediënt.
Tuinders kiezen dit ras vanwege zijn zelf kiemende vermogen en zijn behoorlijke opbrengst. Om in de herfst grote kroppen in grote hoeveelheden te kunnen oogsten, moet bijzondere aandacht worden besteed aan de bodemsamenstelling en de bemesting van het gewas.
Voordelen
- uitstekend rendement
- grote bloemkool gewicht;
- veelzijdigheid.
Nadelen
- Eis inzake bodemsamenstelling.
Asterix F1
Beoordeling: 4.7
De Nederlandse hybride met donkergroene bladeren en een witte ronde kop van 800-900g maakt het klassement compleet. Al 20 jaar geleden goedgekeurd voor gebruik in de centrale regio. Ideaal voor tuinen, kleine bedrijven en boomgaarden. Het gewas wordt gekenmerkt door zijn uitstekende smakelijkheid.
Geprezen om zijn smaak, weerstand tegen echte meeldauw, goede zelfbewaterende eigenschappen. Levert ongeveer 2,3 kg per vierkante meter op. .
Voordelen
- immuun voor echte meeldauw;
- uitstekende smaak;
- Het hoofd is volledig bedekt door de bladeren.
Nadelen
- gemiddelde verkoopbare opbrengst.
Welke bloemkoolvariëteiten zijn volgens jou het meest geschikt voor de teelt in een gematigd klimaat? Ik heb gehoord van enkele soorten, maar ben benieuwd naar jouw aanbevelingen en ervaringen. Alvast bedankt voor je informatie!
Wat zijn de verschillende variëteiten van bloemkool en welke raadt u aan om te proberen?
Er zijn verschillende variëteiten van bloemkool, waaronder de witte, paarse, oranje en groene bloemkool. De meest voorkomende en populaire variëteit is de witte bloemkool, die een milde smaak heeft en veelzijdig is in verschillende gerechten. Paarse bloemkool heeft een iets zoetere smaak en bevat meer antioxidanten dan de witte bloemkool. Oranje bloemkool is rijk aan vitamine A en heeft een licht zoete smaak. Groene bloemkool, ook wel romanesco genoemd, heeft een knapperige textuur en een licht nootachtige smaak. Alle variëteiten zijn het proberen waard, afhankelijk van persoonlijke voorkeur en culinaire interesse.
Wat zijn volgens u de beste bloemkoolvariëteiten?