13 van de beste diepvriezers

De sauteerpan is een must in de keuken voor koks en huisvrouwen met een gevarieerd menu dat bouillon en jus, stoofpotten en vleesstoofpotten omvat.

Een steelpan kiezen

Om de juiste keukenhulp te kiezen, moet met verschillende aspecten rekening worden gehouden:

1. Materiaal. Pannen kunnen gemaakt zijn van gietijzer, staal of aluminium. Het materiaal bepaalt het gewicht en de duurzaamheid van het product: de meest betrouwbare en praktische zijn gietijzeren exemplaren – staal en aluminium wegen veel minder, maar vereisen een speciale antikleeflaag.
2. Diameter en wandhoogtebepaalt de hoeveelheid voedsel die in één keer gekookt kan worden. Voor een gezin van 4 kiest u 26-28 cm, voor een stel is 22-24 cm het beste. De optimale hoogte voor de steelpan is 7,5 cm.
3. Aantal knoppen. Net als een koekenpan hebben sauteerpannen één lange afneembare of niet-afneembare handgreep, en een tweede kleine handgreep voor gemakkelijk uitlekken en dragen. Braadpannen moeten afneembare handgrepen hebben of van staal zijn.
4. Kookplaat compatibiliteit:Sommige modellen zijn geschikt voor gas, elektrisch of inductie, andere sluiten het gebruik ervan uit.
5. Met deksel. Hoewel de keuze ervan geen probleem is, is het beter als het deksel bij de steelpan wordt geleverd. Ideaal als het een stoomuitlaat heeft.

Wat is beter in een koekenpan of sauteerpan

Vergelijkingscriterium	pan	Steelpan
Materiaal van vervaardiging	Gietijzer, aluminium, roestvrij staal, antikleeflagen
Aantal handgrepen	1 verwijderbaar of niet-verwijderbaar	1 hoofdkookplaat, kan tweede hulp zijn
Wanddikte	2-4 mm, bodem tot 6 mm	Extra dikke wanden en bodem tot 8-10 mm
Muurvorm	Schuin	Verticaal, zoals een zeer lage pan
Bestemming	Bakken, smoren	Bakken, koken, sudderen, stoven, bakken, bouillon en goulash

EXPERTOLOGIE-experts beoordeelden 13 beste steelpannen in verschillende prijscategorieën, die bewezen hebben betrouwbare keukenhulpen te zijn, op basis van de feedback van de eigenaars.

Beoordeling beste sauteuses

Nominatie	stoel	productnaam	prijs
Beste goedkope sauteuses	1	Rondell Infinity RDA-574 24 cm	1 259€
2	Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28cm	1 483€
3	MAYER BOCH MB-25683 26 cm	845€
Beste sauteuses naar prijs-kwaliteitverhouding	1	ergHOFF Bistro 4410027 24 cm	5 030€
2	GiPFEL SMART 1593 28 cm	5 264€
3	Tefal Cook Right 04166224 24 cm	1 590€
4	Rondell Vintage RDS-353 26cm	3 316€
De beste premium roestvrijstalen woks	1	Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm	21 710€
2	Staub Chistera 28 cm	16 450€
3	Swiss Diamond XD 6724c 24 cm	9 998€
4	ergHOFF Ron 3900038 28 cm	6 610€
5	Riso Dr Green 00099DR/28GS 28 cm	6 766€
6	Eva Solo White ne 256524 24cm	6 650€

De beste goedkope steelpannen

Budget sauteerpannen zijn hoofdzakelijk gemaakt van aluminium, waardoor ze licht zijn. Nadelen zijn de relatief dunne wanden, maar ze zijn dik genoeg voor een relatief gelijkmatige warmteverdeling in de pan. Prijscategorie product – onder 2000 roebel.

Rondell Infinity RDA-574 24cm

Beoordeling: 4.8

Zonder twijfel topklasse budget sauteerpan Rondell Infinity RDA-574 met 24cm diameter bovenop. Hij is rond en gemaakt van geperst aluminium met een 3 mm dikke bodem en 2,5 mm dikke wanden – niet genoeg voor een perfecte warmteverdeling. Niettemin krijgt de sauteerpan zeer lovende kritieken en is er vraag naar. Geen warmte-indicator, maar niet nodig als u wilt roerbakken, maar alleen smoren of sudderen. Xylan Plus anti-aanbaklaag is duurzaam, maar alleen als u houten of siliconen spatels gebruikt.

Deze braadpan heeft 2 handvatten: een hoofdhandvat en een tweede hulphandvat, die beide niet kunnen worden verwijderd, waardoor hij niet geschikt is om te bakken. Leuk dat er een deksel is, met een gat om stoom te laten ontsnappen.

Rondell Infinity RDA-574 kan op elk kookoppervlak worden gebruikt en kan in de vaatwasser worden gewassen. Gemiddelde prijs – 1990 roebel.

Voordelen

• 2 handvatten voor gemakkelijk dragen;
• Deksel met stoomgat;
• Goede anti-aanbaklaag;
• Geschikt voor alle soorten kookplaten.

Nadelen

• De handgrepen zijn niet afneembaar;
• Niet geschikt om te bakken;
• Dunne muren.

Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm

Beoordeling: 4.8

28cm wok Regent Grano 93-AL-GR-2-28 gesmeed aluminium, 2,5mm dikke wanden, 3,2mm dikke bodem, 4mm dikke rok. Binnenwanden van granietcoating, ecologisch, veilig en esthetisch mooi. Je moet wel oppassen dat je het niet beschadigt, en bij het koken alleen niet-metalen gereedschap gebruiken.

Een wok met één vast handvat weegt slechts 1,09 kg. Merk echter op dat er geen deksel is in de set. Geschikt voor bakken, koken en stoven op gas en elektrische kookplaten, maar niet geschikt voor inductiekoken. Reinig de braadpan gemakkelijk in de vaatwasmachine: gewoon restjes afvegen met een papieren handdoek en in de vaatwasmachine plaatsen, of met de hand afwassen onder de kraan zonder schuurmiddelen.

De gemiddelde prijs voor de Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28cm is 1200 roebel.

Voordelen

• Beige steelpan met marmeren anti-aanbaklaag;
• Bakelieten handvat;
• Laag gewicht.

Nadelen

• Niet compatibel met inductiekookplaten;
• Geen deksel inbegrepen.

MAYER BOCH MB-25683 26 cm

Beoordeling: 4.7

Derde diepe pan in het klassement MAYER BOCH MB-25683 26 cm diameter. Het is gemaakt van aluminium, de buiten- en binnenwanden zijn bekleed met een bruine marmeren coating, die voorzichtig onderhoud vereist. Het handvat is niet afneembaar, dus de braadpan is alleen geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten, niet in de oven.

MAYER BOCH MB-25683 steelpan is moeilijk te onderscheiden van koekenpannen – 7,5 cm hoge wanden zijn slank en schuin. Het deksel is niet inbegrepen, maar het gewicht van de braadpan is bescheiden – 0,87 kg.

De gemiddelde prijs voor de MAYER BOCH MB-25683 26cm is 1000 roebel.

Voordelen

• Esthetisch ontwerp;
• Anti-aanbaklaag aan de binnen- en buitenkant;
• De meest betaalbare prijs.

Nadelen

• Geen deksel inbegrepen.

Beste pannen naar prijs-kwaliteitverhouding

In deze categorie presenteren wij wokken van hogere kwaliteit met dikkere wanden en een antiaanbaklaag.

BergHOFF Bistro 4410027 24 cm

Beoordeling: 4.9

De kleine BergHOFF Bistro pan heeft een diameter van 24 cm en een inhoud van slechts 2,7 liter, en weegt slechts 1,88 kg met het bijbehorende deksel. Hoogte van de wanden 7 cm, ze zijn gemaakt van roestvrij staal met inwendige anti-aanbaklaag Ferno Green, die zich onderscheidt van zijn analogen in onberispelijke milieuhygiëne. De buitenkant van de wok is mat, waardoor vet- en vuilvlekken minder zichtbaar zijn, maar gemakkelijker te onderhouden.

De bodem uit drie lagen is ontworpen om de warmte perfect te verdelen; u kunt groenten in de pan bakken en dan vloeistof toevoegen en goulash koken. De handgrepen van de pan zijn klein maar onbekleed, dus je kunt niet zonder deze handschoenen bij het koken. Ondanks dit feit wordt het gebruik van de BergHOFF Bistro in de oven afgeraden.

Het product is compatibel met alle soorten fornuizen en kookplaten, maar het wordt aanbevolen het met de hand te wassen zonder schuurmiddelen te gebruiken.

Een mooie BergHOFF Bistro 4410027 24 cm steelpan heeft een gemiddelde prijs van 5.000 roebel.

Voordelen

• Handige handgrepen op het deksel en de sauteerpan;
• Roestvrij staal met anti-aanbaklaag;
• Meerlaags ingekapselde basis voor een gelijkmatige warmteverdeling;
• Esthetisch mooi en opgeruimd ontwerp.

Nadelen

• Hoge prijs;
• Kan niet worden gebruikt om in de oven te bakken.

GiPFEL SMART 1593 28 cm

Beoordeling: 4.8

Op de tweede plaats in de categorie “prijs-kwaliteit” staat de helder vormgegeven steelpan GiPFEL SMART 1593 met een diameter van 28 cm, die zich duidelijk onderscheidt van zijn “broeders” door zijn witte en blauwe design, de kleuren zijn op aluminium geschilderd. Het product heeft een hoofdhandvat van blauw bakeliet en een klein extra handvat, die allemaal kunnen worden aangeraakt tijdens het brouwen. Opmerkelijk: de handgrepen zijn afneembaar! En voor het gemak zijn er siliconen handvatten. Milieuvriendelijke Excilon keramische binnencoating.

De GiPFEL SMART 1593 sauteerpan is 9 cm hoog en weegt in totaal slechts 2,7 kg. Eerste in de beoordeling, geschikt voor bakken in de oven, ideaal voor alle soorten kookplaten en vaatwasmachinebestendig.

De gemiddelde prijs van de GiPFEL SMART 1593 28cm is 4900 roebel.

De voordelen van

• Briljant ontwerp;
• Hittebestendige hoes op de handgrepen;
• Afneembare handgrepen;
• Kan gebruikt worden om te bakken.

Nadelen

• Er zijn enkele meldingen van incompatibiliteit met inductiefornuizen;
• Groot gewicht.

Tefal Cook Right 04166224 24 cm

Beoordeling: 4.8

De klassieke 24 cm Tefal Cook Right 04166224 steelpan. Het heeft één niet-afneembaar schroefhandvat, heeft een deksel met een stoomgat, hoge verticale wanden en een perfect gladde binnenkant Powerg

de. De Tefal Cook Right wok heeft een warmhoudindicator op de bodem om u te laten weten wanneer u klaar bent om de wok te laden om te bakken of te smoren.

De pan is aan de buitenkant paars geschilderd, waardoor het vet niet wordt vastgehouden. Het handvat heeft een gat voor gemakkelijk opbergen. Tefal Cook Right is vaatwasmachinebestendig en alleen geschikt voor elektrische of gasfornuizen.

Gemiddelde prijs 2400 roebel.

Voordelen

• Capaciteit van 2,4 liter;
• Perfect gladde antiaanbaklaag van hoge kwaliteit;
• Verwarmingsindicator op de bodem;
• De paarse kleur van de buitenmuren.

Nadelen

• Geen coating voor inductiekookplaten.

Rondell Vintage RDS-353 26 cm

Beoordeling: 4.7

De Rondell Vintage RDS-353 steelpan van 26 cm steekt af tegen het stalen kookgerei, dankzij een gegraveerd patroon op de buitenwanden en esthetisch ontworpen kleine, vaste handgrepen op de zijkanten en het glazen deksel, die niet met een hittebestendig materiaal zijn bekleed, maar op de een of andere manier niet te heet zijn tijdens het koken, zoals eigenaars van gerechten hebben opgemerkt.

De meerlaags gesmolten basis is 6,4 mm dik, maar de wanden zijn zeer dun – slechts 0,7 mm. Volgens de fabrikant kan de Rondell Vintage worden gebruikt voor het bereiden in de oven en voor koken/bakken/stomen op alle soorten kookplaten, maar als je hem met de hand wast, zijn de wanden te dun. Toch is de warmtebehoud van de steelpan uitstekend, het voedsel warmt gelijkmatig en relatief snel op in de steelpan, waardoor de kooktijd wordt verkort.

De gemiddelde prijs van de Rondell Vintage RDS-353 26cm is 4.000 roebel.

Voordelen

• Voor koken op alle soorten kookplaten en in de oven;
• De metalen handgrepen worden niet warm;
• Het deksel is inbegrepen;
• dikke bodem;
• Esthetisch ontwerp.

Nadelen

• De muren zijn erg dun;
• Kan alleen met de hand worden schoongemaakt.

De beste premium roestvrijstalen wok

Deze braadpannen maken van koken een plezier: ze zijn comfortabel, functioneel en gaan lang mee. Ze hebben misschien een hoge prijs, maar ze zijn een goede investering in uw keuken en ze gaan zeker jaren mee.

Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm

Beoordeling: 4.9

Zepter, het Italiaanse merk van hoogwaardig kookgerei, presenteert de Z-2430 Masterpiece CookArt kookpan met een diameter van 24 cm en een hoogte van 7,5 cm, met de gepatenteerde wand- en bodemtechnologie om te koken zonder olie of vet en met een minimaal energieverbruik. Hij kan worden gebruikt om soep te koken of groenten te braden, gebraad of sauzen te maken en zelfs te bakken – hij is echt universeel en ook geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Het voor de steelpan gebruikte materiaal is een hoogwaardige staallegering 316L met antikleeflaag, gebruikt bij de vervaardiging van medische apparatuur, die zeer hittebestendig is en een hoge warmtecapaciteit heeft, de warmte gelijkmatig verdeelt en voorkomt dat het voedsel blijft plakken. De bodem is thermo-accumulerend en houdt de warmte zeer lang vast, zodat u zelfs bij relatief lage temperaturen voedsel kunt bereiden en het kunt “afmaken” door de brander uit te zetten.

Het Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 deksel zorgt voor een perfect gesloten interieur, en het bijzondere is de thermostatische regelaar op het handvat, waarmee u het kookproces kunt regelen zonder de pan te openen. De zijgrepen zijn klein en vast, maar ze zijn van metaal, dus hij kan veilig in de oven.

De gemiddelde prijs van de Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm is 22 000 roebel.

Voordelen

• Geschikt voor alle soorten kookplaten;
• Je kunt het in de oven doen;
• Analoge thermostaat op het verzegelde deksel;
• Meerlagige, thermisch stabiele basis;
• Energiebesparende technologie en koken op lage temperatuur;
• Vaatwasserbestendig.

Nadelen

• Zeer goede waarde.

Staub Chistera 28 cm

Beoordeling: 4.9

Op de tweede plaats staat een grote gietijzeren steelpan Staub Chistera met een diameter van 28 cm. Niet afneembare handgrepen en het ondoorzichtige deksel zijn ook van dit materiaal gemaakt. De gietijzeren pan is volledig universeel: u kunt erin koken, braden en bakken, zelfs op inductiekookplaten. Voor het gebruiksgemak zijn de binnen- en buitenwanden voorzien van een gekleurde, geëmailleerde antikleeflaag, die rood, zwart of groen kan zijn, maar gegarandeerd bestand is tegen hitte en slijtage en niet zal vervagen bij zorgvuldig gebruik. De fabrikant raadt aan om de steelpan voor het eerste gebruik zorgvuldig af te wassen met een zeepoplossing of afwasmiddel en vervolgens de zijkanten in te vetten met een dun laagje plantaardige olie: dit vult de micro-poriën in het email en versterkt het anti-aanbak effect.

Gietijzer is een duurzaam materiaal dat een generatie lang meegaat, maar bij voorzichtig gebruik – de wanden kunnen barsten bij een kleine schok en bij een val zal het kookgerei breken.

De gemiddelde prijs voor de Staub Chistera 28cm is 16600 roebel.

Voordelen

• Duurzaam en duurzaam gietijzer (pan, deksel, handgrepen);
• In kleur gecoate, dubbel geëmailleerde binnen- en buitenwanden;
• Geschikt voor elk fornuis en elke oven;
• Nette verschijning.

Nadelen

• Je kunt niet zonder ovenwanten;
• Gietijzer moet met zorg worden behandeld.

Swiss Diamond XD 6724c 24 cm

Beoordeling: 4.8

Brons gaat naar de aluminium sauteerpan Swiss Diamond XD met een diameter van 24 cm en een hoogte van 7,5 cm. Het heeft 2 niet-verwijderbare handvatten, een lang hoofdhandvat en een kort hulphandvat, gemaakt van bakeliet, dus niet geschikt voor de oven. U kunt de handgrepen echter verwijderen – ze worden op hun plaats gehouden door schroeven. Pannen kunnen niet worden gebruikt op inductiekookplaten, voor alle andere zijn er geen beperkingen, ook niet wat betreft de temperatuur – de bodem en de wanden kunnen hitte tot 260° verdragen

0.

Standaard glazen steelpandeksel met stoomontluchter en metalen afdichtings- en verhardingsrand. De speciale kras- en krasbestendige diamantcoating is uniek.

De gemiddelde prijs voor een Swiss Diamond XD 6724c 24cm is 10000 roebel.

Voordelen

• Diamant coating op de binnenwanden;
• Laag gewicht;
• Glazen deksel;
• Kan in de vaatwasser;
• Toegelaten voor gebruik op gas- en elektrische fornuizen.

Nadelen

• Niet afneembare handgrepen.

BergHOFF Ron 3900038 28 cm

Beoordeling: 4.8

Op de vierde plaats in de ranglijst staat een andere gietijzeren steelpan BergHOFF Ron 3900038. Ook in gietijzer met 2 vaste handgrepen en een klassiek zwaar deksel. De binnenwanden zijn bekleed met slijtvast email dat de warmte verspreidt en voorkomt dat het voedsel blijft plakken. Maar de coating is zo sterk dat de fabrikant verbiedt om de BergHOFF Ron in de vaatwasser te doen. Op de gas-, elektrische en inductiekookplaten kunt u voedsel koken, braden en stomen in het eigen vocht – het blijft niet plakken, wat het onderhoud van het kookgerei vergemakkelijkt.

Gemiddelde prijs voor BergHOFF Ron 3900038 28 cm steelpan – 9300 roebel.

Voordelen

• Sauteerpan met grote diameter en hoge wand;
• Het gietijzer is geëmailleerd;
• Compatibel met alle kookplaten;
• Handgrepen.

Nadelen

• Je hoeft geen ovenwanten te gebruiken;
• Kan niet in de vaatwasser.

Riso

Dr Green 00099DR/28GS 28cm

Beoordeling: 4.8