*Beschouwing van de beste volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, geen reclame en dient niet als leidraad voor aankoop. Overleg met een specialist is vereist vóór aankoop.
Kuuroorden zitten vol met restaurants en cafés voor elke smaak en elk budget. Sochi is geen uitzondering. Na de Olympische Spelen, toen de regio een groot infuus van de staatsbegroting kreeg, is de stad nog mooier geworden dan voorheen. Nieuwe plaatsen geopend, oude getransformeerd.
Het is moeilijk om een paar van de beste te kiezen, maar onze redactie heeft geprobeerd de cateringlocaties objectief te beoordelen. Experts van Expertology hebben 18 toprestaurants in Sochi gekozen die bezoekers kunnen verbazen met hun heerlijke eten en originele setting.
Beoordeling van de beste restaurants in Sochi
| Nominatie | plaats | restaurant | beoordeling |
| Beoordeling van de beste restaurants in Sochi | 1 | Grill’Age | 5.0 |
| 2 | D.O.M. | 4.9 | |
| 3 | “Syndicaat | 4.8 | |
| 4 | “Imperial | 4.7 | |
| 5 | La Terrazza Marina | 4.7 | |
| 6 | Cenador | 4.7 | |
| 7 | “Treurwilg | 4.6 | |
| 8 | Sanremo | 4.5 | |
| 9 | CORKS | 4.5 | |
| 10 | “Babylon” | 4.4 | |
| 11 | “Baran Rapan | 4.3 | |
| 12 | “Khmeli Suneli | 4.2 | |
| 13 | “Amshensky Dvor | 4.2 | |
| 14 | Del Mar | 4.1 | |
| 15 | RODE VROUW | 4.1 | |
| 16 | “Dvin Castle | 4.0 | |
| 17 | “Balkon.” | 4.0 | |
| 18 | “PATISSON | 3.9 |
Grill’Age
Restaurant waardering (Sochi): 5.0
Het gerenommeerde etablissement met de meest positieve beoordelingen trekt een groot aantal mensen aan. De parel in de kamer is de houtoven, die een bijzonder aromatisch en smaakvol gerecht produceert. Het restaurant is zeer ruim, kan veel bezoekers ontvangen. Live muziek en karaoke op de eerste verdieping. State-of-the-art muziekapparatuur geïnstalleerd, beroemdheden bezoeken vaak, sterren treden op, waaronder DJ’s. Je moet een borgsom van 3000 p betalen om het restaurant binnen te komen. Gezinnen met kinderen komen vaak in de grote eetzaal: de kinderen worden vermaakt door een animator of vermaken zich in een speciale speelkamer.
Er worden Europese, Nederlands en Japanse gerechten aangeboden. Pasta, biefstuk, khachapuri en sushi worden hier zeer goed gedaan. De salades, soepen, pizza en desserts zijn ook erg lekker. Opgemerkt moet worden dat de gerechten worden verrijkt met kruiden: basilicum, koriander, knoflook, peper en andere. De barkaart biedt een overvloed aan Franse en Italiaanse wijnen en single malt whisky. Menu met ABC-soep, Pizza Constructor en snoep voor kinderen.
Goede prijzen. De gemiddelde rekening varieert van 700 tot 1500 r. Bankkaarten aanvaard voor betaling.
Navaginskaya straat 3/4 A, Tsentralniy Microdistrict. Openingstijden: Dagelijks, van 11:00 tot 4:00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (988) 235-77-65. Meer informatie op de officiële website: grillage-.
D.O.M.
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.9
Inwoners van Sochi onderscheiden het restaurantcomplex, dat een café, een restaurant op twee niveaus, karaoke en een zomerterras op het dak omvat. De ligging aan het strand dichtbij de haven biedt gasten een prachtig natuurlijk uitzicht. Het interieur dompelt u onder vanaf de ingang: op de begane grond is er een lichte, ruime ruimte; de locatie van het twee verdiepingen tellende restaurant valt op door hoge plafonds en luxe decoraties; de ultramoderne karaokebar behaagt de gasten met een vrolijke sfeer; er zijn concerten, optredens van buitenlandse en Nederlands beroemdheden, beroemde DJ’s.
Het menu biedt steaks, zeevruchten, diverse salades en voorgerechten, pizza, vers huisgemaakt gebak, aromatische koffie, thee en een ruime keuze aan desserts. Pan-Aziatische, Kaukasische en Europese recepten komen hier samen, evenals lokaal geherinterpreteerde Italiaanse en mediterrane gerechten. De barkaart bevat wijnen van verschillende prijscategorieën, cocktails en andere populaire dranken.
Ruime parkeergelegenheid en een familiepark waar u kunt wandelen en ontspannen maken uw tijd in de instelling comfortabeler. Een tafel op het terras kunt u beter van tevoren reserveren, want het uitzicht op zee is zo prachtig dat het meestal volgeboekt is.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening is 3000-5000 roebel.
1A, Navaginskaya-straat, Tsentralniy Microdistrict. Openingstijden: dagelijks van 10.00 tot 6.00 uur. Contact: +7 (862) 220-01-11, +7 (938) 444-02-02. Meer gedetailleerde informatie op de officiële website: dom-.
“Syndicaat
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.8
Een steakhouse is uniek op zijn eigen manier en vormt het gezicht van de restaurantcultuur van de stad. Hier vinden boeiende wijnrondleidingen met een sommelier plaats, en komen mensen voor zakelijke bijeenkomsten, afspraakjes en gezellige borrels. Het is niet alleen uitstekend eten, maar de onvergetelijke sfeer laat een aangename nasmaak achter.
Het interieur is ingericht in de Amerikaanse stijl van de jaren dertig. Het is de moeite waard op te merken dat er pathos is, maar met mate: poëzie van droge wet, comfortabele lederen banken, schemering – dit alles past zich aan voor rust. Veranda werkt in het warme seizoen waar u kunt genieten van het eten in de open lucht.
Het menu omvat Nederlands, Amerikaanse, Europese en Italiaanse gerechten. FoodWine is het motto van het steakhouse. Geweldig vlees Syndicaat met een glas Chianti en de gelijknamige hamburger met twee koteletten is een klassieker die zo geliefd is bij de gasten. Het restaurant is gespecialiseerd in vlees: uitstekend Nieuw-Zeelands lamsvlees, Japanse Kobe, Canadees kalfsvlees, Amerikaanse Black Angus. De keuken van chef-kok Dmitry Gradovich verbaast zelfs fijnproevers met zijn verfijning. De barkaart bevat sterke alcoholische dranken, diverse wijnen en cocktails.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening is 3000 tot 5000 roebel.
Ordzhonikidze 6, centraal district. Openingstijden: ma-vr, 10.00-13.00 uur; vr-za, 10.00-3.00 uur; za, 10.00-13.00 uur. Contact: +7 (862) 555-11-01, +7 (988) 237-00-10. Bezoek voor meer informatie de officiële website: syndicaat..
“Imperial
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.7
Het restaurant is in staat om zelfs aan de hoogste eisen aan het eten, de omgeving en de service te voldoen. Of u hier nu bent voor een diner, een romantische avond of een zakelijke bijeenkomst, u kunt hier niet alleen terecht voor heerlijk eten, maar ook voor een verfijnd interieur en een prachtig uitzicht op de bergen.
Het restaurant organiseert feestelijke evenementen, zoals bedrijfsfeesten, bruiloften, jubilea, feesten. Banketzaal voor tachtig personen. Getalenteerde koks creëren meesterwerken, als kunstenaars, met exclusieve recepten. Het menu omvat warme en koude voorgerechten, salades, hoofdgerechten van vlees, vis, zeevruchten en desserts. Er zijn speciale kindermaaltijden verkrijgbaar en daarom komen gezinnen vaak naar het restaurant.
“Imperial” bevindt zich op het afgesloten terrein van het gelijknamige viersterrenhotel, in het centrum van het beroemde skigebied Krasnaya Polyana. Houd er rekening mee dat beveiligde parkeergelegenheid en gratis WiFi alleen beschikbaar zijn voor degenen die inchecken.
Goede prijzen. Gemiddelde rekening – 1500-2500 p.
Lunny Lane, 6, Estosadok dorp. Dagelijks geopend van 7:30 tot 22:00 uur. Contact: 8(800)551-63-50, +7(938)440-88-87. Meer informatie op de officiële website: rest-.
La Terrazza Marina
Beoordeling van het restaurant (Sochi) 4.7
Het restaurant wordt beschouwd als het beste onder de Italiaanse restaurants van Sochi. Het behoort tot de categorie van de informele familiediners, dus bedoeld om tijd door te brengen in de boezem van familie en vrienden. Hier kunt u perfect ontspannen na een dag hard werken, uitrusten in het weekend of gewoon op elk moment een hapje komen eten.
Mensen die hier zeker weer komen. Deze plek is een heerlijke plek waar de uren vertragen, zodat u afstand kunt nemen van de drukte van de stad, vooral in het toeristenseizoen. De ruimte is verdeeld in twee zalen, er is ook een kinder- en een VIP-zone om zich te verbergen voor de ogen van andere bezoekers. Het ruime terras biedt een prachtig uitzicht over de zee. Het interieur is ontworpen in klassieke stijl. Pastelkleuren creëren een warme en gezellige sfeer. Panoramische ramen laten u genieten van het uitzicht op de omringende natuur.
De Italiaanse keuken is ruim vertegenwoordigd op het menu. De chef-kok van de auteur zal gastronomische kenners van Italië behagen. Er zijn meer dan een dozijn soorten voorgerechten, een grote keuze aan pasta gekookt volgens speciale recepten, evenals gastronomische salades, pizza’s met verschillende toppings en desserts. De barkaart bevat een verzameling wijnen van vele jaren rijpheid uit verschillende streken (Toscana, Umbrië, Sicilië, Piemonte en Veneto); er zijn ook verschillende soorten wijnen uit Frankrijk, Chili en Spanje. De wijnkaart in de winkel is een uitkomst voor kenners van kwaliteitsdranken.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening begint vanaf 3000 p.
str. 1/1 Voykova straat, Centraal district. Openingstijden: dagelijks, van 12:00 tot 0:00 uur. Contact: +7 (862) 296-54-94. Gedetailleerde informatie op de officiële website: la-/la-terrazza-marina.
Cenador
Restaurant waardering (Sochi): 4.7
Een modern Europees restaurant met een ongewoon interieur. Hier harmonieert de koelte van de glazen wanden die ruimte en luchtigheid toevoegen met de warmte van de gezellig gestoffeerde meubels en de subtiele tinten van het decor. Buiten op de veranda bij mooi weer, genietend van een glas van uw favoriete drankje in gezelschap of helemaal alleen…).
Verscheidenheid op het menu. Als het uw eerste keer in het restaurant is, is het de moeite waard om de kenmerkende salade van vlees, rucola, champignons en tomaat te bestellen. Ontzeg jezelf niet het plezier van t-bone en ribeye, botsteak, langoesten op hosper of gesauteerde zalm met groenten… Voor de liefhebbers van duur en exotisch biedt het restaurant langoustine met avocadosaus en rivierkreeftvlees, coquilles San Jacques, haaienbiefstuk uit de Zwarte Zee, tartaar van kalfsvlees of tonijn. Als ontbijt kunt u rijstpap met peren, kwark met gedroogd fruit of pannenkoeken met rode kaviaar nemen. Bestel voor het diner zeker de sappige en zachte kebab. De barlijst biedt goede whisky, goedkope Koebanwijnen, maar ook Bordeaux-gourmet. Een leuke bonus voor laatkomers is de keuken die de hele dag open is.
Hoge prijzen. Gemiddelde rekening begint vanaf 2500 p.
2 Morskoy Lane, Tsentralniy Microdistrict. Dagelijks de klok rond geopend. Telefoon contactpersoon: +7 (988) 233-20-55. Meer informatie op de officiële website: .
“Treurwilg
Restaurant beoordeling (Sochi): 4.6
Het restaurant is geopend door dezelfde restauranthouder als White Rabbit in Amsterdam. Wat ze gemeen hebben is het fantastische uitzicht over de stad vanaf het terras en het ongebruikelijke serveren van zelfs de gebruikelijke lokale gerechten zoals okrosjka met matsoni of ajapsandali.
Hoofdkok is Vladimir Mukhin. Het menu is echt exclusief: ansjovis uit de Zwarte Zee met tomatenbrood, kippenlever met geroosterde oesterzwammen, frambozen en jonge spinazie, en watermeloen met geitenkaas en chorizo. De ongewone combinaties zorgen voor nieuwe smaakervaringen die, te oordelen naar de recensies, niemand onverschillig laten. De multi-level Robata grill, dankzij het individuele braadregime, bereidt zowel kalakan steaks als rode mul met boerenaardappelen. De barkaart biedt twintig jaar oude bolgheri, brut blanc de blanc, Krimpense pinot noir en tal van andere dranken.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening is 3500-5000 r.
3, Voykova Straat, Centraal District. Dagelijks geopend van 12:00 tot 0:00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (968) 300-55-99. Meer informatie op de officiële website: .
Sanremo
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.5
Deze plek heeft een aangename sfeer die u aanmoedigt om te ontspannen in gezelschap, een romantisch diner of een zakenlunch met uw partners en collega’s. Het interieur is ingericht met natuursteen, kwartszand en hout. Panoramisch zeezicht in de woonkamer. Om buiten te eten is er een heerlijk buitenterras waar u de zonsondergang kunt zien, die overigens ook adembenemend is. De jachthaven, het strand en het zwembad liggen op loopafstand van het restaurant. Bonusfuncties omvatten live muzikale optredens die een vrolijke stemming creëren.
Italiaanse, mediterrane en Japanse keuken op het menu. Veel zeevruchten: verse garnalen, oesters, schol, krabben, rode mul en andere zeedieren, perfect gekookt. Pasta, kebab en pizza zijn ook populair. Chef verrast gasten met gedurfde improvisaties van de auteur. Een speciaal menu voor kinderen. De barkaart is rijk aan wijnen uit Frankrijk, Italië, Georgië, Spanje en Chili; er zijn ook Kuban soorten.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening kost 2500 tot 3500 p.
13G Chernomorskaya straat. Dagelijks geopend van 8:00 tot 0:00 uur. Contact: +7 (862) 227-08-88. Meer informatie op de officiële website: sanremo-.
CORKS
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.5
Wijnbar-restaurant werd nog niet zo lang geleden geopend, maar het heeft al faam verworven bij zowel burgers als gasten van Sochi. Een gezellige sfeer, snelle bediening en behulpzame obers zijn de drie kenmerken van deze plek. Een sommelier vertelt u altijd over de wijn waarin u geïnteresseerd bent, laat u Europese en lokale dranken zien, en adviseert u wat het beste bij uw gerecht past.
De wijnkaart is indrukwekkend: wijnen uit Portugal, Zuid-Afrika, Chili of kleine lokale wijnhuizen. De kaart is verdeeld in verschillende categorieën, die elk een paar items hebben die zoveel mogelijk de essentie van de sectie weergeven. Het is bijzonder waardevol dat het in een restaurant mogelijk is slechts één glas te bestellen, in plaats van voor alle flessen te betalen. Naast heerlijke drankjes kunt u genieten van de Europese en Nederlands keuken. Proef de burrata met zwarte olijven en sparrentakjes, de huisgemaakte kazen, de salade met eendenborst in kokosamandelsaus, de steaks en als dessert het komkommerijs. Het menu is zo gemaakt dat drankjes ideaal passen bij elk culinair meesterwerk.
De prijzen zijn aanvaardbaar. De gemiddelde rekening is 1000-1500 p.
7 Navaginskaya Straat, Gebouw 3, Tsentralniy Microdistrict. Openingstijden: ma-vr, 12:00 tot 0:00; vr en za, 12:00 tot 1:00; za, 12:00 tot 0:00. Contact: +7 (900) 252-10-77. Meer informatie op de officiële website: .
“Babylon
Restaurant waardering (Sochi): 4.4
Het restaurant valt op door zijn onvoorstelbare schoonheid. Een zwembad met karpers en trotse zwarte zwanen, een stromende waterval, pauwen die imposant rondlopen. De elegante zuilen, het verfijnde meubilair, het voor het oog aangename glaswerk en de verschillende decoratieve ornamenten worden harmonieus gecombineerd, waardoor een bijzondere charme ontstaat. Bezoekers gaan hier bijna nooit weg zonder foto’s te maken en de meest uiteenlopende hoekjes te documenteren om aan vrienden en kennissen te laten zien.
Gerechten serveren in een chique ambiance. Chefs weten veel over design. Op het menu staan Europese, Italiaanse, Kaukasische, Thaise, Nederlands en Aziatische gerechten. Probeer de kebab met grove groenten of de varkensnek, die mild en sappig is. Probeer ook de kokossoep tom-ha-gai en de groentenomelet frittata. Als u iets eenvoudigers wilt, kunt u uitstekende borsjt met pampushki nemen. De barkaart biedt verschillende posities van wijnen uit bijna elk land bekend om de wijnbouw.
Dagelijkse zakenlunch van 12:00 tot 15:00 uur. Bankkaarten worden geaccepteerd voor betaling. Voor de kinderen is er een speelkamer waar ze onder toezicht staan terwijl de volwassenen zich ontspannen. Gratis parkeren voor het restaurant voor degenen die met hun eigen auto komen.
De prijzen zijn redelijk. De gemiddelde rekening varieert van 1.500 tot 2.500 r.
80B, Plastunskaya straat. Dagelijks geopend van 10:00 tot 0:00 uur. Contact: +7 (928) 668-80-30, +7 (966) 770-74-77. Meer informatie op de officiële website: sochi-.
“Baran-Rapan”
Rating restaurant (Sochi): 4.3
Een conceptuele locatie onder leiding van chef-kok Andrei Kolodyazhny, oorspronkelijk uit de stad Pjatigorsk, laat de meest aangename indruk achter van een bezoek. Overdag is het hier gezellig en rustig, zodat je in stilte kunt zitten en praten, en ’s avonds is er live muziek, waardoor je meteen in de stemming komt om te dansen en plezier te maken.
Op het menu staan Kaukasische, Italiaanse, mediterrane en Thaise gerechten. Het is handig verdeeld in twee delen: voor vleeseters en anderen. Volgens de recensies vinden we bijna elk gerecht op het menu lekker. Als voorgerecht raden wij aan om gebakken adygee kaas met feijoa jam en poeder van selderij en bieten te nemen – een combinatie van zuur, zoet en zout zal u zeker verrassen. Probeer ook rivierkreeftpastei, die alle verwachtingen overtreft. Eetbare stenen van rapan gewikkeld in Zwarte Zee mosselen met kwartel ei en gelei van seizoensgebonden paddestoelen zal fijnproevers verrukken. Vergeet niet de kaviaar, gemaakt van Abchazische mandarijnen, biefstuk in olijvenpootjes, geroosterd op een open vuur… Bestel als dessert de witte chocolademousse onder groene koriandergelei met zachte schapenkaas of het meer voorspelbare koffie-chocoladedessert met valse honingraat. De barkaart biedt een ruime keuze aan uitstekende Nederlands wijnen.
Hoge prijzen. De gemiddelde rekening – 3500-5000 p.
11 Teatralnaya straat, Centraal district. Dagelijks geopend van 14.00 tot 0.00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (862) 225-50-25. Gedetailleerde informatie vindt u op de officiële website: .
“Humeli Suneli
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.2
Het restaurant is een favoriete plek om de burgers te bezoeken. Casual reizigers zijn zeldzaam. Een instelling als geen ander weerspiegelt de stedelijke mentaliteit. De eigenaars hebben humor met het feit dat het concept onsamenhangend is en het menu een rommeltje is, dat zelfs de glimlachende obers soms verbaasd zijn over het bestaan van artikelen op het menu. Er heerst echter een warme, soulvolle sfeer en een vleugje Zuiden. Buiten is er een terras en binnen is er een grote lounge met comfortabele banken.
De keuken is lekker, maar niet erg goed. Klopt, de porties zijn vrij groot, dus niemand heeft honger… Begin met khinkali, kalfsshoarma met ezze, alycha mengelmoes, probeer de pizza en als dessert de klassieke tiramisu. Wij raden u aan mini khachapuri te proberen als snack, ze zijn zo groot als een halve palm. Lokale wijnen en zelfgemaakte dragon worden aanbevolen om te drinken. Onze merkchef Timur Agzamov is een meester in de Nederlands en Kaukasische keuken, en wat voor soort auteurstoetjes hij maakt – gewoon heerlijk.
Het restaurant heeft een school waar elke gast de basis van de gastronomie kan leren. De chef geeft regelmatig masterclasses en uploadt video’s naar het web om zijn talenten en vaardigheden te delen. Chef-kok-barman Andrey Svidlov houdt de vaart erin en laat het publiek kennismaken met actuele recepten voor alcoholvrije en alcoholische dranken.
De prijzen zijn redelijk. Gemiddelde rekening: 1200-1500 p.
Ul. 57 Roz Street, Centraal district. Openingstijden: dagelijks, van 10.00 tot 1.00 uur. Contact: +7 (862) 235-51-11, +7 (862) 555-11-01. Meer informatie op de officiële website: hme
“Amshensky Dvor
Restaurant beoordeling (Sochi): 4.2
Het restaurant ligt in de regio tussen Krasnaya Polyana en Sochi. Er zijn schilderachtige natuur en geweldige uitzichten. Niet ver daarvandaan ligt de langste hangbrug ter wereld, vanwaar je met een speciaal touw in de Akhshtyrsko-kloof kunt springen. De eigenaars zijn een Armeense familie die een heel complex hebben gebouwd. Het omvat zelfs een etnografisch privémuseum, de Friendship of Peoples Yard, met een collectie samengesteld door Eduard Kalajian.
Deze plaats ziet eruit als een stenen fort in de stijl van de Kaukasische architectuur van de 15e-16e eeuw. Het gebouw is modern, maar de stijl is exact. Het menu biedt bezoekers verleidingen van de Kaukasische, Nederlands, Armeense, Georgische en Griekse keuken tegen vrij lage prijzen. Als u van kaas houdt, bestel dan de boot in Oajarski: luchtig deeg, licht zurig, romige kaas zal niet alleen uw honger stillen maar ook uw ogen verrukken. Je zou suzhuki, tsitsaki, tursi moeten proberen. Probeer Adler forelsoep met eka (dun pitabroodje met vers deeg, groenten, kaas en ei).
De prijzen zijn redelijk. De gemiddelde rekening varieert van 1000 tot 1500 p.
15A, Krasnoflotskaya St., Kozachy Brod dorp. Openingstijden: dagelijks, van 11.00 tot 23.00 uur. Contact: +7 (928) 445-51-21, +7 (862) 295-51-21. Meer details op de officiële website: .
Del Mar
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.1
Volgens vele recensies is dit het beste visrestaurant in de stad. Het is er meestal druk, maar er zijn verschillende vrije tafels… Het interieur is modern maar niet opzichtig. De sfeer is warm en ontspannend. Deze plek is ideaal voor een gezellig samenzijn. De grote eetzaal, het terras op de eerste verdieping en de tafels op de promenade zijn beschikbaar voor zitplaatsen.
Het menu staat vol met visgerechten en wij raden u aan daarmee te beginnen. Probeer salade met octopus, groene uien en aardappelen, opgemaakt met plantaardige olie. Mis niet de Delmar-soep met tomaten en de vis, gerookt in de rook van elzenhout. Pizza, broodjes en Italiaanse gerechten zoals pasta en minestrone zijn niet slecht. De barkaart biedt voornamelijk Chileense, Franse, Argentijnse en enkele Italiaanse wijnen. Neem voor de drankjes sangria morsel – het is een geweldige aanvulling op de maaltijd als je geen alcohol wilt drinken. Voor de middag staat er roerei met champignons, kalkoenchorizo en verse groenten op tarwe toast op het menu.
De prijzen zijn redelijk. De gemiddelde rekening is 1000-1500 roebel.
11 Primorskaya Straat, Centraal District. Openingstijden: ma-vr, 11.00-0.00 uur; vr-zo, 11.00-2.00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (988) 237-10-20. Meer informatie op de officiële website: delmar-.
RODE VOS
Restaurant waardering (Sochi): 4.1
Het restaurant heet zo ter ere van een in het Rode Boek geregistreerd zeldzaam dier dat leeft in de diepte van het reservaat bij Krasnaya Polyana. De naam weerspiegelt het unieke karakter van de bar en de trouw aan lokale tradities. Nogal veel stoelen in de zaal – meer dan honderd. Er is ook een contactbar en een aparte ruimte met karaoke voor dertig personen. Een groot aquarium met verse zeevruchten valt op in het interieur.
De eersteklas keuken is een ander kenmerk van het restaurant. Een dergelijk hoog niveau is te danken aan het feit dat de eigenaar van de instelling restauranthouder Zarkov is en de chef-kok Mukhin. In een dergelijke tandem openden zij iets eerder het restaurant White Rabbit in Amsterdam, dat een bepaalde lat legde. De Europese, Italiaanse, Nederlands, Franse, auteurs- en mediterrane keuken zijn op het menu vertegenwoordigd. Probeer de soep van bergforel en sterling, wurst met boleten, lamsschouder. De gerechten smaken niet alleen goed, ze worden ook goed opgediend. Heerlijke geuren uit een berkenhouten oven: gevuld met witte champignons kwartel, bot, Yaroslavl kip met shriracha saus. Van de barkaart bevelen wij een glas collection soterne, een vijftien jaar oude chateau-lafite of een glaasje nobele da huong pao aan.
De prijzen zijn redelijk. Gemiddelde rekening – 1000-2500 roebel.
Lavanda Embankment, 3, Estosadok dorp (Rosa Khutor Ski Resort). Openingstijden: dagelijks, van 12:00 tot 0:00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (862) 274-44-44. Meer informatie op de officiële website: .
“Kasteel Dvin
Beoordeling van het restaurant (Sochi): 4.0
De plaatselijke bevolking is dol op deze plek, dus zorg ervoor dat u van tevoren een tafel reserveert. Al bij het naderen van het restaurant voel je de degelijkheid ervan, als je een vijver met zwanen en een waterval ziet.
De aanpak van het eten is hier ook serieus, wat al snel zichtbaar is als je de menukaart opent. De maaltijden worden bereid volgens nationale recepten in een tandoor, op een chargrill, en het restaurant bakt zijn eigen brood. De Kaukasische en Europese keuken is vertegenwoordigd. Begin uw maaltijd met gevulde aubergines garni-yarah of okroshka op kefir, vooral als u vanuit de middaghitte naar het restaurant bent gekomen – het is een geweldige manier om u te verfrissen. Zorg ervoor dat u kebab bestelt: ze zijn sappig en mild. Het gerecht van chef-kok Artashes Sarkisovich Pogosov is buitengewoon lekker, dus u zou ook moeten nemen. Het assortiment alcoholische dranken is klein, maar je mag je eigen drank meenemen als je voor een bepaald bedrag bestelt.
Betaalbare prijzen. Gemiddelde rekening: 700-1000 .
189 Vinogradnaya Straat, Centraal District. Dagelijks geopend van 11:00 tot 0:00 uur. Contact: +7 (862) 255-76-76, +7 (862) 255-97-97. Meer informatie op de officiële website: kasteel-.
“Balkon
Restaurant waardering (Sochi): 4.0
In het centrum van Sochi bevindt zich een modieus restaurant. U kunt hier alleen een tafel op het balkon reserveren na een aanbetaling van ten minste tienduizend roebel. Het bedrag schrikt sommige mensen misschien af, maar vrees niet: je weet precies waar je voor betaalt als je het restaurant binnenloopt. De obers zien er onberispelijk uit: ze dragen witte handschoenen en gestreken uniformen; het personeel is beleefd maar niet poeslief; de chef maakt heerlijke visgerechten en nog veel meer.
Op het menu staan Europese, Italiaanse en mediterrane gerechten. Er is een kindermenu. U kunt het beste uitstekende ukha bestellen, doorgaan met pasta vongole of gegrilde vis. Rapana en mosselen zijn zo lekker dat je het uitroept van verrukking. En natuurlijk, de pizza. De bereiding ervan wordt zeer streng aangepakt, volgens strikte culinaire regels. De koffie in het restaurant is ook zeer aromatisch. De wijnwinkel biedt een verscheidenheid aan wijnen, waarvan sommige een aardige duit kosten. De sommelier staat altijd klaar om u te adviseren bij uw keuze en geeft zelfs een minicollege als u dat wilt.
Hoge prijzen. Gemiddelde rekening – 3000-5000 .
Voikova, centraal district. Openingstijden: dagelijks, van 12:00 tot 0:00 uur. Telefoon contactpersoon: +7 (862) 266-56-52. Gedetailleerde informatie op de officiële site: /restaurant_balkon.
“Patisson”
Restaurant waardering (Sochi): 3.9
Een favoriete kantine van de stedelingen kwam ook in onze beoordeling… De buitenkant van het restaurant is als een eenvoudig maar huiselijk café, waar u terecht kunt voor een snack of een eenvoudige maaltijd. Buiten worden bezoekers begroet door een mooi bord en tafels met verfrissingen en een plek om te ontspannen bij warm weer, terwijl binnen een ruime, lichte lounge is. De ruimte is verdeeld in twee zones: patisserie en culinair.
Het menu biedt een ruime keuze aan smakelijke gerechten: diverse soepen, talrijke salades (“Grieks”, “Olivier”, “Caesar”, enz.), salade “Mango” en salade “Mango”. .), vlees en vis. Wij raden u aan de “Zomer” salade met verse groenten en zure room dressing te proberen. Het is ideaal voor een lichte snack. Bestel kaassoep met traditionele lokale kaas. Een uitstekende keuze is kip gevuld met champignons, spiesjes of kipcoupates. Vegetariërs zullen dol zijn op de originele courgettebeignets. Neem als dessert de tiramisu, cheesecake of pancho.
De lage prijzen zijn natuurlijk een pluspunt. De gemiddelde rekening is ongeveer 200-500 p. Voor dit bedrag kun je een volledige maaltijd eten en tevreden en voldaan vertrekken.
Navaginskaya 16, Centraal district. Openingstijden: ma-za, 7:30 tot 22:00 uur. Contact: +7(988)233-93-37. Bezoek voor meer informatie de officiële website: patisson-.
Wat zijn de specialiteiten en prijsklassen van de 18 beste restaurants in Sochi?