Het meest voorkomende probleem in keukens is verstopte afvoeren. Dit wordt meestal veroorzaakt door grote hoeveelheden vet die in de leidingen terechtkomen. Het hoopt zich op aan de binnenwanden van de buizen en verkleint geleidelijk de diameter van de gaten. Dit probleem kan worden opgelost door vetvangers te installeren. Het apparaat is een container met verschillende kamers. Vetvangers kunnen optioneel worden uitgerust met speciale platen. Het water is voor ongeveer 80-99% vetvrij nadat het door het apparaat is gegaan. Tegenwoordig is er een breed scala aan vetvangers beschikbaar. Zij verschillen zowel in prijs als in technische parameters. Onze experts helpen u het model met de beste kenmerken te kiezen.
Advies voor het kiezen van een vetvanger
Productiviteit. U moet beginnen met het debiet of de capaciteit te kiezen uit. Deze parameter wordt uitgedrukt in liters per seconde (l/s) of kubieke meter per uur (cu. m/h).
- De eigenaars van huizen en flats kunnen producten met een capaciteit tot 0,5 m3 worden geadviseerd. m/h.
- In cateringkeukens daarentegen kan dit variëren van 0,5 tot 1,5 m³. m/h.
Piek afvoer.Piekafvoer is een andere belangrijke parameter die afhangt van de activiteit in de keuken of kantine. Het geeft de maximale hoeveelheid afvalwater aan die de tank kan bevatten.
- Voor keukens zijn toestellen met een piekdebiet tot 40 liter geschikt.
- Grotere eenheden (40 tot 200 liter) moeten worden geïnstalleerd in kantines en restaurants.
Installatiemateriaal.De vetvangers zijn meestal van plastic of roestvrij staal.
- Maximale sterkte en duurzaamheid van roestvrijstalen modellen. Deze producten zullen echter hoog geprijsd zijn.
- Plastic containers zijn betaalbaar, licht en compact van formaat. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden en gaan bij zorgvuldig gebruik tot 30 jaar mee. Het nadeel van plastic is zijn broosheid.
Installatievarianten.Er zijn verschillende versies van vetvangers, afhankelijk van waar ze worden geïnstalleerd.
- De populairste zijn die voor onder de gootsteen. Helaas is er niet veel ruimte voor iets anders in het kastje onder de gootsteen.
- Externe vetvangers kunnen worden geïnstalleerd in afzonderlijke kamers. Ze zijn gemakkelijker te onderhouden, vooral als je het elke dag moet doen.
- Functioneel principe. Afvalwater kan op verschillende manieren worden behandeld.
Het zwaartekrachtprincipe is het meest populaire werkingsprincipe. Aangezien vet lichter is dan water, kan het gemakkelijk aan het wateroppervlak worden opgevangen.
De aërobe methode is gebaseerd op de absorptie van vet door speciale micro-organismen. De apparaten zijn ingewikkelder te onderhouden en vereisen een zorgvuldige behandeling van de bacteriën.
Wij hebben in ons onderzoek 9 van de beste vetvangers geselecteerd. Ze zijn allemaal beschikbaar in het Nederlands verkoopnetwerk. Bij het bepalen van de ranglijst heeft de redactie van expertology zich gebaseerd op de mening van een gemeenschap van deskundigen, rekening houdend met de feedback van thuisgebruikers.
Ranglijst van de beste vetvangers
| Nominatie | plaats | productnaam | prijs |
| De beste vetvangers voor huishoudelijk gebruik | 1 | Bior Ecofort Economy – 40 | 4 900€ |
| 2 | Alta-M-In 0,5-25 | 8 990€ | |
| 3 | Aqua Mini (0,3-20) | 3 515€ | |
| 4 | Onyx 0.5-15 | 7 600€ | |
| Beste vetvangers voor horecagelegenheden | 1 | Grease Guardian D4 | 366 855€ |
| 2 | PE 1.5-100 “Autoclaveerbaar” | 39 000€ | |
| 3 | EVO STOK 1.0-70 10021 | 11 023€ | |
| 4 | Thermit 1.0-60 | 6 700€ | |
| 5 | ITERMA CG-05/40N 14780 | 16 200€ |
De beste vetvangers voor huishoudelijk gebruik
De keukens van flats en huizen produceren weinig afvalwater. Daarom is de aankoop van een huishoudelijke vetvanger de beste keuze. De volgende modellen worden door deskundigen aanbevolen.
Bior Ecofort Economy – 40
Beoordeling: 4.9
Biophor Ekonom – 40m vetvanger voor flats, huizen en kleine restaurants. De eenheid is een plastic tank uit één stuk, waarvan de binnenkant is verdeeld in verschillende kamers. Het eerste compartiment verzamelt grof vuil, het tweede compartiment vangt vet op. Deskundigen wijzen op de hoge kwaliteit van de scheiding van afvalwater, waardoor rioolbuizen niet lang gereinigd hoeven te worden. De vetvanger heeft een capaciteit van 40 liter en kan tot 0,51 kubieke meter per uur opvangen. m afvalwater.
Huishoudelijke gebruikers zijn tevreden over de prestaties, de scheidingskwaliteit, het bedieningsgemak. Ze hebben geen klachten over de werking van het apparaat. De vetvanger wint de gouden medaille in deze beoordeling.
nadelen
- compactheid;
- goede prestatie;
- perfecte scheiding;
- eenvoudig onderhoud.
Nadelen
- geen.
Alta-M-In 0,5-25
Beoordeling: 4.8
De compacte afmetingen en het lage gewicht van 6 kg zijn belangrijke voordelen van de Alta-M-In 0,5-25 vetvanger. Het vat kan worden geïnstalleerd onder de gootsteen in de keukenlade. De Nederlands fabrikant gebruikt innovatieve technologie voor de behandeling van afvalwater, die zorgt voor een hoge efficiëntie van de zuivering. Het lichaam van het model is gemaakt van moderne polymere materialen en de duurzaamheid is meer dan 50 jaar. En deskundigen hebben de ecologische compatibiliteit van de kunststoffen geprezen. De vetvanger is eenvoudig te installeren en te bedienen en heeft een breed toepassingsgebied (woningen, cafés, restaurants, kantines).
Nederlands klanten houden van de kwaliteit van de productie, de efficiëntie van de afvalwaterbehandeling, het gemakkelijke onderhoud. Het model krijgt de zilveren medaille in onze beoordeling, na de prijs van de winnaar.
Voordelen
- effectieve scheiding;
- Compact en lichtgewicht;
- duurzaamheid;
- milieuvriendelijkheid.
Nadelen
- hoge prijs.
Aqua Mini (0.3-20)
Beoordeling: 4.7
Betaalbare prijs en compact formaat maakten de Nederlands Akva Mini (0,3-20) derde in onze beoordeling. Het model verdeelt het afvalwater kwalitatief in verschillende fracties. Een compartiment verzamelt vaste afzettingen, het andere compartiment vettige ophopingen, en het apparaat verlaat met helder water. Het product weegt slechts 2,7 kg, hoewel de behuizing van duurzaam plastic is gemaakt (8 mm wanddikte). Volgens deskundigen zijn de voordelen van het product de UV-bestendigheid, de dichtheid en de goede scheidingskwaliteit.
De vetvanger is tot nu toe nauwelijks verkocht, dus er zijn weinig echte beoordelingen op de markt. De prijs-kwaliteitverhouding en de eenvoud van installatie en onderhoud zijn ongetwijfeld lovenswaardig.
Voordelen
- lichtheid en compactheid;
- Redelijk geprijsd;
- eenvoudige installatie;
- UV-bestendig.
Nadelen
- Zelden te koop.
Onyx 0.5-15
Score: 4.7
Goede capaciteit (0,5 cu.m. De Onyx 0 vetvanger heeft zeer lage onderhoudskosten van slechts 6,8m/h.5-15. Het model heeft de vorm van een kubus met zijden van 300 mm. Het afvalwater wordt gescheiden in fracties op basis van het zwaartekrachtprincipe; vet wordt als een film aan de bovenkant opgevangen en helder water sijpelt van onderen naar binnen. fabrikant gebruikt modern hittebestendig polypropyleen voor de productie van de behuizing. De vetvanger kan over een breed temperatuurbereik werken (+5…+70ºC). Het apparaat is eenvoudig te installeren en gemakkelijk periodiek te reinigen van opgehoopt vet. Deskundigen vestigen de aandacht op de fabrieksgarantie van 3 jaar.
Gebruikers prijzen het model voor zijn efficiënte scheiding en duurzaamheid. Nadelen van het product zijn de kubusvorm en de hoge prijs.
Voordelen
- perfecte scheiding van fracties;
- goede prestatie;
- bedieningsgemak;
- 3 jaar garantie.
Nadelen
- hoge prijs;
- kubusvorm.
Beste vetvangers voor levensmiddelenbedrijven
Industriële vetvangers hebben een hoge capaciteit. Ze worden geïnstalleerd in de keukens van kantines, cafés en restaurants. Specialisten hebben verschillende doeltreffende modellen onder de aandacht gebracht.
Grease Guardian D4
Beoordeling: 4.9
De Irish Grease Guardian D4 is een zeer effectieve vetvanger. Het wordt beschouwd als de enige automatische vetvanger met een ingebouwde afscheider. Het apparaat maakt een record aan vetvrije afvalwaterbehandeling mogelijk (tot 99%). Fractionele scheiding zonder menselijke tussenkomst, 24 uur per dag, 7 dagen per week. Door de periodieke verwijdering van voedselresten en vet is er geen onaangename geur in de cateringunit. De hoge capaciteit (2,25l/s) en de roestvrijstalen behuizing werden door de deskundigen beoordeeld en de vetvanger viel in de prijzen.
Eigenaren van levensmiddelenbedrijven zijn verrast door de uitstekende afvalwaterbehandeling en het ontbreken van stankoverlast in de gebouwen. Het nadeel is de hoge prijs.
Voordelen
- automatische werking;
- hoge reinigingscapaciteit;
- hoogwaardige materialen;
- geweldige prestatie.
Nadelen
- hoge prijs.
PE 1.5-100 “Autocollect”
Beoordeling: 4.8
De PE 1 vetvanger kan drie plekken (wasbaden) in het horecagedeelte beheren.5-100 Automatische afhaling. De eenheid heeft een capaciteit van 1,5 cbm/uur. m/h, en de maximale waterafvoer bereikt 100 liter. Deskundigen wijzen op de eenvoudige en gemakkelijke installatie, perfecte afdichting, geen onaangename geuren. Het model is uitgerust met het “Autocollect” systeem, dat een as, zuigmond, afvalgoot en opvangbak voor vet bevat. De tank moet eenmaal per maand worden gereinigd. Veelzijdigheid van gebruik leverde de Nederlands ontwikkeling een respectabele tweede plaats op in deze beoordeling.
De huishoudelijke consumenten zijn tevreden over de hoge efficiëntie van de afvalwaterbehandeling, de gemakkelijke bediening en het onderhoud, de goede productiviteit. Minpunt: geen volledig automatische werking.
Voordelen
- goede prestatie;
- Het is volledig verzegeld;
- universaliteit;
- eenvoudige installatie.
Nadelen
- vereist dagelijkse reiniging van de afvalgoot.
EVO STOK 1.0-70 10021
Beoordeling: 4.7
De EVO STOK 1 vetafscheider is volledig energieonafhankelijk.0-70. Het heeft een plastic behuizing uit één stuk met 3 secties. Experts houden van het eenvoudige ontwerp, de uitlaat heeft een verwijderbare lade, het deksel sluit goed af om de verspreiding van slechte geuren te voorkomen. Alle details die nodig zijn om het apparaat op de riolering aan te sluiten zijn in de basisversie opgenomen. Dit model komt qua capaciteit (1,0 m³) alleen op de tweede plaats na de marktleider. Efficiënte ontluchting (70 l/sec) en maximaal afvoervolume onder druk (70 l/sec).
De sterke punten van de vetvanger zijn volgens de gebruikers het lichte gewicht (15 kg) en de compacte afmetingen. Aantrekkelijk uiterlijk en redelijke prijs. Nadeel is de noodzaak van dagelijkse reiniging. Best gedaan voor aanvang van de werkzaamheden.
Voordelen
- een matige prijs;
- lichtgewicht en compact;
- benauwdheid;
- hoogwaardige scheiding.
nadelen
- vereist dagelijkse reiniging.
Thermiet 1.0-60
Beoordeling: 4.6
De huishoudelijke vetvanger Termite 1 heeft de meest aantrekkelijke prijs in vergelijking met zijn concurrenten.0-60. Het is een 3-delige plastic tank met een verzegeld deksel en spigots. De totale salvoafvoer bedraagt 60 liter en de capaciteit van het model bereikt 1 cu. m/h. De fabrikant heeft het middendeel ontworpen met een versmalde bodem om het schoonmaken te vergemakkelijken. Deskundigen adviseren om het apparaat buiten te onderhouden om de keuken te ontdoen van onaangename geuren. Nadeel van het product is dat de inlaatverbinding moet worden verplaatst. Eurober afdichtingen falen snel.
Huishoudelijke gebruikers houden van de betaalbare prijs, eenvoudige installatie en gebruik. De nadelen zijn de korte levensduur van de afdichtingselementen.
Voordelen
- lage prijs;
- eenvoudig ontwerp;
- eenvoudige montage;
- goede prestatie.
Nadelen
- de Euroberen afdichtingen slijten snel.
ITERMA CG-05/40N 14780
Beoordeling: 4.5
De vetvanger ITERMA CG-05/40N wordt beschouwd als een professioneel product. De behuizing van het product is gemaakt van roestvrij staal, waardoor het model robuust en duurzaam is. De compacte afmetingen en het lage gewicht (9 kg) maken installatie in horecagelegenheden mogelijk, maar ook in particuliere woningen en appartementen. De vetvanger is inferieur aan de koplopers van het onderzoek in technische parameters zoals prestaties (0,5 cu. M/u) en piekafvoer (40 l). de aansluiting op de riolering en de gootsteen gebeurt via standaard PVC-buizen van 50 mm.
Café- en restauranthouders waarderen de vetvanger om zijn betrouwbaarheid, duurzaamheid, eenvoudige aansluiting en onderhoud. Van de genoemde nadelen hoge prijs en bescheiden prestaties.
Voordelen
- hoogwaardige materialen;
- duurzaamheid;
- duurzaamheid;
- eenvoudige montage.
Nadelen
- hoge prijs;
- bescheiden capaciteit.
Beste lezer, ik ben benieuwd welke vetvangers jullie aanraden. Ik ben op zoek naar de beste opties om gezonder te koken, zonder in te leveren op smaak. Welke vetvangers gebruiken jullie het liefst en waarom? Alvast bedankt voor jullie tips!