Bij het kiezen van een kooktoestel voor een bad of een landhuis is er een eenvoudige keuze: een metalen kooktoestel kopen of ter plaatse maken – van bakstenen of stenen?
Gemetselde ovens zijn bijna altijd groter dan metalen prefab ovens.
Niet elk landhuis kan met gas worden verwarmd. En u moet vaak kiezen tussen verwarming met elektrische kachels, ketels met brandstoffen ( vloeibaar, vast ) of ovens. Maar zelfs als u kiest voor kachelverwarming, is het niet duidelijk welk type u verkiest: ( bakstenen ) gemetseld fornuis of geprefabriceerde ( metalen ) oven?
Er is geen definitief antwoord. Elk ontwerp heeft voor- en nadelen. Daarom moet u nagaan welke verwarmingscapaciteit in uw specifieke geval nodig is.
Aan drie kanten. De regel "verwarmt alleen uw kamer goed" geldt evenzeer voor een prefab als voor een bakstenen fornuis. Maar een bakstenen oven wordt meestal ingebouwd in de binnenmuren. En ze proberen het zo te maken dat de voor- en zijwanden naar drie kamers uitkijken… En bij een juiste constructie geeft het gemetselde fornuis gelijkmatig warmte af aan alle drie de kamers.
Afbeelding: Een oven gebouwd door ambachtslieden van Masonry Heaters.
Een verwarmd gebied
Toegegeven moet worden dat zowel bakstenen als metalen kachels.. is niet de meest efficiënte manier om een huis van meer dan 60 vierkante meter te verwarmen ( met plafonds tot 3 m hoog ). De praktijk wijst uit dat de oven "het werk doet" met deze hoeveelheid lucht alleen tijdens het laagseizoen… Moeilijk om een comfortabele temperatuur in het hele huis te bereiken als het buiten -10°C is. Of er moeten meerdere fornuizen worden geïnstalleerd in verschillende delen van het huis.
Laat u niet misleiden door de reclamebeloften van sommige metalen fornuizen. Beweert dat de oven 100 vierkante meter kan verwarmen Of ze worden eerder geïnstalleerd in een enkele ruimte die niet door een tussenschot is verdeeld. Metalen oven Een fornuis of een haardvuur Verwarmt met succes alleen de ruimte waarin het is geïnstalleerd. Speciale convectiekooktoestellen kunnen verschillende communicerende kamers verwarmen, maar de temperatuur tussen de kamer waarin het kooktoestel is geïnstalleerd en de volgende kamer zal zeer verschillend zijn.
Regeling voor het verwarmen van meerdere kamers met één enkel fornuis.
Opwarmtijd
Baksteen- en steenmodellen lopen voorop wat betreft de tijd dat het fornuis warmte kan afgeven. De steenoven houdt de warmte ( 14 uur tot een dag ) lang vast en geeft deze geleidelijk af aan de kamers. Van gemiddeld 1m² Het oppervlak straalt 500 watt per uur uit. Zelfs bij bitter koud weer kan de steenoven dus hooguit een paar keer per dag worden aangestoken.
Geprefabriceerde fornuizen zijn overwegend van metaal. Het materiaal warmt gemakkelijk op en koelt net zo snel weer af. Het fornuis stopt met verwarmen zodra de laatste sintels zijn uitgebrand. De fabrikanten bestrijden dit gebrek: ze gebruiken binnenin inzetstukken van warmte-intensieve materialen – zogenaamde warmtecollectoren, of ze zorgen voor een speciale langzaam brandende stand, waarbij het hout enkele uren nauwelijks smeult en het ovenlichaam warm blijft. Toch kunnen metalen fornuizen qua verwarmingsduur nog niet tippen aan een bakstenen oven.
In moderne metalen fornuizen is naast open en gesloten vuur vaak ook langzaam branden opgenomen.
metselwerk kooktoestel imitatie. Met gemetselde ovens worden fornuizen bedoeld die volledig van steen of baksteen zijn gemaakt. Het fornuis op de foto is een prefab fornuis bekleed met keramische tegels… Het vereist niet zo'n ingewikkelde montage als gemetselde fornuizen.
Op de foto: Keramisch fornuis 06 van Gutbrod Keramik.
Snelle installatie en kosten
In deze zaken blijft het voordeel aan de kant van de in de fabriek gemaakte fornuizen. Ze zijn relatief licht en vereisen zelden een eigen fundering. In de fabriek gemonteerde fornuizen worden kant-en-klaar geleverd: u hoeft alleen nog de brandbeveiliging op de plaats van installatie uit te voeren en de schoorsteen aan te sluiten en te isoleren.
Bakstenen fornuizen zijn duurder wanneer rekening wordt gehouden met het materiaal en het werk van een fornuismaker. De bouw ervan is veel ingewikkelder, tijdrovender en smeriger. En vaak moet de constructie van een bakstenen oven worden overwogen bij de bouw van een huis ( de constructie is immers geïnstalleerd in de scheidingsmuren ). Overwegende dat een metalen fornuis kan worden geleverd en geïnstalleerd in een geprefabriceerd gebouw.
De geprefabriceerde oven kan gemakkelijk in enkele uren worden gedownload van de website van de fabrikant dankzij de meegeleverde installatie-instructies in het pdf-bestand: De oven is klaar om te worden opgezet in enkele uren. Je hebt een professionele kachel-metselaar nodig om je te helpen. En het proces duurt enkele dagen.
Fotogids voor de installatie van een metalen fornuis uit de Stuv-fabriek.
Ik weet dat bakstenen fornuizen traditioneel en stijlvol zijn, maar ik vroeg me af of metalen fornuizen betere prestaties bieden. Welk type fornuis raden jullie aan en waarom? Ik ben benieuwd naar jullie meningen en ervaringen. Alvast bedankt voor jullie feedback!
Het hangt af van je persoonlijke voorkeuren en behoeften. Bakstenen fornuizen hebben inderdaad een traditionele en stijlvolle uitstraling, maar metalen fornuizen hebben vaak meer moderne functies en kunnen betere prestaties leveren. Metalen fornuizen zijn meestal gemakkelijker schoon te maken en hebben meer geavanceerde kookopties zoals inductie koken. Als je op zoek bent naar efficiëntie en functionaliteit, zou ik een metalen fornuis aanraden. Echter, als je de voorkeur geeft aan de charme en warmte van een bakstenen fornuis, kan dat ook een goede keuze zijn. Het hangt allemaal af van wat voor jou het belangrijkst is in een fornuis.