*Beschouwing van de beste volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief en vormt geen reclame of verkooppraatje. Specialistisch advies vereist vóór aankoop.
Geen huisvrouw kan zonder koekenpan in de keuken… U moet ten minste één van deze hebben om uw voedsel te kunnen bakken of pocheren. Talrijke modellen op de planken. Sommige zijn universeel, terwijl andere, zoals pannenkoekenpannen of wokken, geschikt zijn voor een specifiek doel. De verscheidenheid aan opties maakt dat klanten zich afvragen welke te kopen en welk merk te verkiezen.
Expertology heeft de 12 beste pannenfabrikanten gerangschikt volgens consumentenvoorkeur.
Beste koekenpanfabrikanten beoordeeld
| Nominatie | plaats | Gemaakt door | beoordeling |
| Beoordeling van de beste koekenpanfabrikanten | 1 | Riso | 5.0 |
| 2 | GiPFEL | 4.9 | |
| 3 | BergHOFF | 4.8 | |
| 4 | LE CREUSET | 4.7 | |
| 5 | Zwitserse diamant | 4.6 | |
| 6 | Bal
| 4.5 | |
| 7 | Tefal | 4.4 | |
| 8 | KitchenAid | 4.3 | |
| 9 | AMT Gastroguss | 4.2 | |
| 10 | Rondell | 4.1 | |
| 11 | Kukmara | 4.0 | |
| 12 | Nadoba | 3.9 |
Riso
Beoordeling: 5.0
Het Duitse merk is bij iedereen bekend. Het kookgerei van het merk behoort tot het middenprijssegment en is duurzaam en onderhoudsvriendelijk. Het assortiment is uitgebreid en omvat: potten, pannen, wokken, sauteerpannen, bakgerei, deksels, mechanische sapcentrifuges, kookgerei, snij- en hakgerei, kookgerei (vergieten, zeven, poken, zeefjes, spatels, troffels, borstelrollen, enz. .), accessoires, keukengerei (klemmen, handdoeken, schorten, klokken, weegschalen), ondersteunend materiaal (bestek, serveerschalen, drank en voedsel), opslagcontainers, thermosflessen, thermoskannen, broodkruimels, soepketels, bakkannen, voorraadkasten, waterkannen en bakplaten.
Het assortiment koekenpannen biedt een keuze uit aluminium, roestvrij staal en gietijzer en speciale pannenkoek-, wok- en bakplaten. De voor de vervaardiging gebruikte materialen bevatten geen ingrediënten die schadelijk zijn voor de gezondheid of het milieu. Klanten worden aangetrokken door de vaatwasmachinebestendigheid, hoewel niet alle pannen vaatwasmachinebestendig zijn. Geschikt voor zowel gas- als inductiefornuizen. De assortimenten Select Orange en Diletto zijn bijzonder interessant – ze kunnen worden gebruikt voor hoogwaardig koken en serveren.
Een van de beste Gipfel Zenit met dikke wanden van vijf millimeter, waardoor het oppervlak homogeen opwarmt. Het koken gaat sneller dankzij de nieuwe technologie die in het productieproces is verwerkt. Marmeren coating vermindert het risico van aanbranden van voedsel. Diepe, mechanisch robuuste modellen. Voorzien van een praktisch anti-slip handvat, maar geen deksel inbegrepen. Het kan snel en gemakkelijk worden schoongemaakt met warm water en een zachte spons. De fabrikant vermeldt dat geen metalen voorwerpen mogen worden gebruikt, omdat dit de binnencoating van de pan zou beschadigen.
BergHOFF
Beoordeling: 4.8
Het Belgische merk werd in 1993 opgericht door Raf Vanthoor. Er was toen slechts één set keukengerei in het assortiment. Ondanks tegenzin nam het hoofd deel aan de beurs in Amsterdam waar hij zijn eerste contract tekende. Het was Raf’s harde werk en toewijding dat het bedrijf naar de internationale markt bracht, met innovatieve producten. In de loop der jaren heeft BergHOFF prijzen gewonnen – in 2006 bijvoorbeeld de eerste prijs in eigen land.
Veel pannen hebben geen antiaanbaklaag, maar het voedsel blijft toch niet plakken, omdat de bodem van het product gelamineerd is. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in smakelijk en smaakvol eten. Alle modellen zijn eenvoudig te reinigen en vergen weinig inspanning van de gebruiker. Producten in de gemiddelde prijsklasse, tussen 3.000 en 7.000 euro. .
Bekijk de gietijzeren koekenpan uit de Ron collectie, geschikt voor intensief bakken. Het ergonomische handvat is gemaakt van essenhout. Naast zijn veelzijdigheid heeft het model een consistente stijl ondanks de combinatie van contrasterende materialen en kleuren. Huisontwerper Peter Rooks werkte aan het ontwerp. Het assortiment biedt vier verschillende stijlen voor het creëren van diverse culinaire meesterwerken.
Model Ec
LE CREUSET
Beoordeling: 4.7
De naam van het Franse merk is onlosmakelijk verbonden met de ontwikkeling van de culinaire tradities van Midden-Europa. Het bedrijf was een van de eersten die inzagen dat koken van een karwei tot een plezierige ervaring moet worden gemaakt. Het merk werd geboren in 1925. De producten van het bedrijf hebben sindsdien een leidende positie behouden en zijn de uitdaging van jongere merken aangegaan. De producten worden niet alleen gewaardeerd door kookliefhebbers, maar ook door vooraanstaande chef-koks die wijzen op het hoge niveau van vakmanschap, de naleving van kwaliteitsnormen en het uitstekende ontwerp.
Assortiment gietijzer en gegoten aluminium, regelmatig vernieuwd sinds 1990. Het begin werd gemaakt met de introductie van nieuwe producten zoals Aziatische woks, Indiase kahari, Spaanse pueblo, koekenpannen en broodketels. Paul van Zuidman, president van het bedrijf, vindt het essentieel voor de ontwikkeling van het merk. Dankzij deze aanpak presenteerde het merk in 2014 een unieke reeks ergonomische potten van chroomnikkelstaal.
Koekenpannen van het merk zijn universeel en kunnen dagelijks worden gebruikt. Een breed scala aan vormen en maten maakt het mogelijk het geschikte model te vinden. De serie omvat producten van geëmailleerd gietijzer, roestvrij staal, drielaags roestvrij staal en ook een vuurvaste antikleeflaag. De geëmailleerde gietijzeren pannen maken niet alleen bakken en braden mogelijk, maar ook het marineren en bewaren van rauw voedsel, omdat voedingszuren niet kunnen binnendringen en reageren met het materiaal.
Zwitserse diamant
Beoordeling: 4.6
Swiss premium grade cookware heeft sinds 2001 terecht de status van een van de meest populaire onder de koks, echte professionals van de restaurantkeuken. Veiligheid, gemak en comfort: drie belangrijke deugden waardoor de producten van het bedrijf al twee decennia lang in het middelpunt van de belangstelling van de consumenten staan. Meer dan tien gepatenteerde technologieën op de rekening van het bedrijf. Er zijn klassieke en gegrilde bak- en braadpannen, evenals sauteuses, potten, pannen, bakplaten, kits en accessoires.
Leiderschap is gebaseerd op kennis. Het merk produceert producten die niet alleen uitblinken door hun ontwerp en slijtvastheid, maar ook door hun unieke, zeer sterke materialen. Niet tevergeefs is de diamant het handelsmerk, want op alle producten is de diamant gespoten. Dit resulteert in een kortere opwarmtijd. De producten zijn gemaakt van een milieuvriendelijke silicium-aluminiumlegering die hun weerstand tegen mechanische schade verhoogt. Anti-aanbaklaag met extra harde minerale deeltjes om te voorkomen dat voedsel blijft plakken, waardoor het kookgerei van het merk een van de beste is. In 2010 verbeterde het bedrijf de duurzaamheid van de coating met 30%.
Bal
Beoordeling: 4.5
Het beroemde merk werd in 1956 opgericht in Frankrijk. Tegenwoordig is het een internationale groep die niet alleen keukengerei maar ook huishoudelijke apparaten produceert. De eerste bakplaat met antiaanbaklaag werd onder deze merknaam op de markt gebracht. De firma houdt nog steeds vast aan het motto: “een pan die niet aanbrandt”. Het bedrijf heeft de reputatie een van de beste pannenkoekenpannen te hebben… De gerechten hebben herhaaldelijk de prijs voor gecontroleerd kopen gewonnen. Alle producten zijn gecertificeerd en de gebruikte materialen zijn veilig.
Het assortiment omvat diverse potten en pannen van roestvrij staal, gietaluminium en gietijzer. Naast tefloncoating wordt ook keramische coating gebruikt. Temperatuurindicator laat u zien wanneer het oppervlak de optimale temperatuur heeft bereikt. Dankzij de brede prijsklasse heeft de consument de mogelijkheid om een product betaalbaarder aan te schaffen en te kiezen uit goedkope of premium collecties.
De Titanium-Pro is het overwegen waard omdat het de optimale keuze is voor huishoudelijk gebruik. De antikleeflaag van titaniumoxide gaat langer mee dan conventionele coatings. Kan worden gebruikt om te braden of te smoren, maar niet om voedsel te bewaren. Ideaal niet alleen voor gaskookplaten maar ook voor inductiekookplaten. Gemakkelijk schoon te maken met een mild schoonmaakmiddel en een zachte spons.
KitchenAid
Beoordeling: 4.3
De merknaam is de maatstaf voor betrouwbaarheid. Sinds 1919 was het de eerste die een huismixer produceerde. Sommigen beweren dat hij het was die het bedrijf zijn naam gaf, omdat de mixer destijds een ware sensatie creëerde en het beste keukenhulpje werd, en dit is waar de bedrijfsnaam voor staat. Al meer dan een eeuw is het maken van apparaten het kenmerk van het Amerikaanse merk. Het product heeft een herkenbaar klassiek ontwerp, dat doet denken aan de jaren vijftig.
Het bedrijf produceert ook kookgerei waarvan de kwaliteit zeer gewaardeerd wordt door professionele koks en barmannen. Het is veelzijdig, verovert met zijn tijdloze ontwerp, meerlaagse constructie en uitstekende thermische dispersie-eigenschappen. Geschikt voor gas- en inductiekookplaten. De koekenpannen zijn gemakkelijk te onderhouden en vereisen weinig inspanning. Veel modellen zijn vaatwasmachinebestendig. De handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal waardoor u in de oven kunt koken op 260 graden, terwijl traditionele bakelieten pannen slechts bestand zijn tegen 170 graden.
De versie van de KC2T12NKST met een diameter van dertig centimeter is erg populair bij consumenten. Gemaakt van roestvrij staal met meerlaagse behandeling. Voorzien van Teflon anti-aanbaklaag. Geschikt voor koken in de oven. Heeft geen handvat, dus het is niet erg handig om op het fornuis te bakken, tenzij je een verwijderbare koopt.
AMT Gastroguss
Beoordeling: 4.2
Europese klanten, in tegenstelling tot Nederlands, zijn al goed bekend met het Duitse aluminium kookgerei merk. Oorspronkelijk maakte het bedrijf uitsluitend producten voor grote groothandelsklanten en betrad het nog niet zo lang geleden de detailhandelsmarkt. Rijk assortiment geschikt voor professioneel en thuisgebruik.
De serie koekenpannen heeft een dikke bodem van 8-10 millimeter, die zorgt voor een hoge warmtegeleiding en een gelijkmatige temperatuurverdeling. Het doordachte ontwerp is niet alleen een lust voor het oog, maar ook praktisch en functioneel, zodat u sneller en beter kunt koken. Het merk biedt producten aan die volgens verschillende gietmethoden worden gemaakt: met of zonder gebruik van zand- of kernvormen, met of zonder druk- of zwaartekrachtgieten. Het is belangrijk op te merken dat alle producten handgemaakt zijn.
Afhankelijk van het model zijn de pannen verkrijgbaar met een van de twee gepatenteerde antiaanbaklagen – de standaard Platinum coating is duurzamer en duurzamer en volledig veilig voor gezondheid en milieu; de ultrabestendige Plasma coating is chemisch en mechanisch resistent en wordt vaker gebruikt voor professionele toepassingen.
De koekenpan AMT526FIX van gietaluminium met titaniumcoating en vaste handgreep wordt door consumenten bijzonder op prijs gesteld. Zijn tien millimeter dikke basis is precisiegeslepen en vereist geen speciaal onderhoud. Na het koken hoeft u alleen de etensresten af te vegen met een droge doek en af te wassen met lauw water en een spons en vloeibaar afwasmiddel. ergonomische handgreep met vingergaten; 9. Het is niet heet, dus er is geen gevaar voor verbranding.
Rondell
Beoordeling: 4.1
Het merk werd in 1988 opgericht in Duitsland. Het bedrijf richtte zich oorspronkelijk op stalen kookgerei en accessoires, maar naarmate het bedrijf zich ontwikkelde, werd het assortiment uitgebreid met gietijzer en aluminium. Hoewel de fabrieken naar China zijn verplaatst, is de kwaliteit van het product nog altijd even hoog. Gewaardeerd door de chefs van ’s werelds beste restaurants en veel gebruikt voor het koken.
De nieuwste ontwikkeling van het bedrijf combineert functionaliteit, functionaliteit en moderne stijl. De koekenpannen zijn gemaakt van hoogtechnologische materialen die bestand zijn tegen mechanische schade en geen risico vormen voor de gezondheid tijdens het gebruik. Het merk is volledig gecertificeerd.
Zeer populair bij consumenten is het roestvrijstalen model Stern RDS-092 met een antiaanbaklaag op een stalen basis. De drievoudig gesmolten bodem is het vermelden waard, omdat deze de warmtegeleiding verhoogt en het oppervlak gelijkmatig verwarmt in de kortst mogelijke tijd, zodat het voedsel sappig blijft.
Kukmara
Beoordeling: 4.0
de fabriek werd gelanceerd in het vijftigste jaar. Tegenwoordig produceert de fabriek kookgerei van gegoten aluminium, broodvormen, pannen met antiaanbaklaag en nog veel meer. De producten zijn populair bij klanten uit Nederland en de GOS-landen. De producten worden geproduceerd in overeenstemming met GOST.
De voordelen van de pannen zijn gezondheidsveilige materialen, dikkere wanden en bodem, hoogwaardige coatings, een verscheidenheid aan vormen en maten. Vooral populair onder kopers is het model “Tradition” met een diameter van vierentwintig centimeter met een keramische coating. De beoordelingen zeggen dat bij het koken het voedsel niet aan het oppervlak blijft plakken en niet blijft hangen. De gebruikers merken ook op dat de geglazuurde keramische coating niet poreus en reukloos is, en dankzij de gegroefde bodem warmt het product snel op en blijft het lang warm. Zeker, er zijn klachten over beperkingen, zoals dat de pan niet in de afwasmachine mag worden gereinigd, niet mag worden blootgesteld aan plotselinge temperatuurschommelingen en metalen apparaten.
Nadoba
Beoordeling: 3.9
De onderneming is een onderdeel van een multidisciplinaire Duitse groep die badkamermeubels en -accessoires ontwerpt en verkoopt. Het bedrijf besloot de productie uit te breiden, opende in 2010 een nieuwe afdeling in Oost-Europa en begon een nieuwe markt voor professionele keukenapparatuur te ontwikkelen. Het merk is uniek omdat het hoge kwaliteit combineert met een betaalbare prijs.
Ze worden geproduceerd in fabrieken die zijn uitgerust met de nieuwste technologie. Er wordt een constante en strenge kwaliteitscontrole toegepast. Het gebruik van innovatieve technologie en veilige materialen die geen schadelijke stoffen afgeven wanneer ze in contact komen met voedsel. Professionals en koks zijn al verliefd geworden op de producten van het merk.
Gewone consumenten, vooral in Nederland, zijn nog niet voldoende vertrouwd met de producten van het merk, maar ze hebben er een goed idee van en onderscheiden zelfs sommige pannen. Bijvoorbeeld het anti-aanbak model SILVA met een diameter van achtentwintig centimeter. Het is gemaakt van gesmeed aluminium met een duurzame vijflaagse Elegant coating. Voorzien van een stevige roestvrijstalen handgreep, waarmee de pan in de oven geplaatst kan worden. Geschikt voor alle soorten fornuizen. Niet-scherpe metalen werktuigen zijn aanvaardbaar.
Wat zijn volgens jou de belangrijkste criteria om de beste koekenpanfabrikanten te beoordelen?