Kun je thuis gegrild eten maken?? Ja, als je de grillpan gebruikt. Behalve dat het lekker is, maakt het het eten ook ongelooflijk gezond. En u verliest minder tijd met koken dan met een koekenpan.
Hoe de juiste grillpan kiezen
Het best bewaarde geheim van de grillpan is de geribbelde bodem, zodat u met een minimale hoeveelheid olie kunt koken. Zelfs het vlees zal mals en aromatisch zijn. Het punt is dat het voedsel wordt geroosterd in zijn eigen sap. Al het vet en water loopt weg tussen de geribbelde productoppervlakken. En tijdens het koken is de plaat alleen in contact met de ribben bovenop de basis. Daarom behouden deze koekenpannen meer vitaminen dan gewone koekenpannen.
Om tijdens het koken niet voor onaangename verrassingen te komen staan, moet u een paar keuzeregels kennen:
- Dikke bodem. Kies een koekenpan met dikke wanden en een bodem, zodat het voedsel gelijkmatig opwarmt.
- Ribhoogtes.Een model met een hogere rand is beter voor vlees. En voor vis en groenten zijn de lage geschikt.
- Hoogte ribben. Normaal moeten ze minstens 0,5 cm hoog zijn. Anders mist het het punt van de grill…
- De vorm.Tot nu toe bestonden er alleen ronde pannen. Tegenwoordig bieden fabrikanten vierkante, rechthoekige en ovale modellen aan. Het is aan de consument om te beslissen welke het gemakkelijkst te gebruiken is. De kwaliteit van het voedsel dat je kookt hangt er niet van af.
- Een schenktuit voor het vet. Het is een goed idee als het model dat u kiest er een heeft. Soms ontsnapt er te veel vet uit het vlees; in dat geval moet het teveel worden afgegoten. Zonder uitloop is dit moeilijk te doen.
- Materiaal.Het gietijzer is bijzonder geschikt voor vlees, omdat het krasbestendig is en gemakkelijk van het kookoppervlak kan worden gehaald. Licht aluminium kan worden gebruikt voor groenten en vis, maar het heeft de neiging te verbranden. Het heeft een goede anti-aanbaklaag nodig.
- Diameter. Een gezin van 3 of meer personen heeft slechts een koekenpan nodig met een minimale diameter van 28 cm; voor twee personen is 26 cm voldoende. Voor één persoon meet het niet meer dan 24 cm.
Onze experts hebben de beste gietijzeren grillpannen beoordeeld. Gebaseerd op klantbeoordelingen en meningen van deskundigen.
Beste grillpannen
| Nominatie | plaats | productnaam | prijs |
| De beste budget grillpannen | 1 | er
| 1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris Energie
| 1 949€ | |
| 5 | Rondell Urban RDA-883 28x28cm | 1 605€ | |
| De beste grillpan voor waar voor je geld | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28×28 cm | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Professional 27 x 27 cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Expertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Fissler Special Grill 28 x 28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27 x 27 cm | 10 905€ | |
| 6 | Riso
| 3 200€ | |
| 7 | MarTiNa, 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| De beste gietijzeren grillpannen | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Swiss Diamond Prestige Cast | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellaire Cast | 9 899€ | |
| 4 | Biol 1028C 28 cm | 1 765€ |
De beste goedkope grillpannen
Ber
Beoordeling: 4.8
De volgende kookplaat in de competitie is de grillpan van de Tsjechische fabrikant Nadoba “Marmia”. Een model met een hoge weerstandsklasse. Aan de binnenkant van het product zit een 5-lagen anti-aanbaklaag, die titanium bevat. Deze koekenpan kan jarenlang elke dag gebruikt worden. De duurzaamheid van de coating is zo groot dat niet scherpe metalen voorwerpen kunnen worden gebruikt om te koken.
De Nadoba “Marmia” grillpan is perfect voor gebruik op alle fornuizen, inclusief inductiekookplaten. De grillpan is gemaakt van gesmeed aluminium. Dit zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt verhit. Handgrepen zijn gemaakt van bakeliet – hittebestendige kunststof. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en kunnen niet uit uw handen glijden dankzij de speciale soft touch coating.
Voordelen
- gelijkmatige verwarming van het voedsel;
- het kan gebakken worden zonder olie;
- zal niet verbranden;
- Geschikt voor gebruik op elk fornuis.
Nadelen
- geen inbegrepen deksel.
Travola 26,5 x 26,5 cm
Beoordeling: 4.7
Travola anti-aanbak koekenpan met zijn niet-giftige, anti-microbiële coating Non-Stick. Dit zorgt ervoor dat de binnenkant van het kookgerei na langdurig gebruik geen vlekken maakt en geen kookluchtjes absorbeert. Koken kan zonder olie, en het eten is heerlijk smakelijk en niet plakkerig.
Het bakelieten handvat glijdt niet uit je handen en is bestand tegen hitte, zelfs bij hoge temperaturen. Het heeft een speciale schijf aan de achterkant die koken op inductiekookplaten mogelijk maakt. Voor het gemak van de klant levert de fabrikant ook een tang om het voedsel om te draaien. Gemaakt van staal, nylon en silicone. Maar het deksel moet je zelf kopen, het zit niet in het standaardpakket.
Voordelen
- De antiaanbaklaag is van hoge kwaliteit;
- Je kunt koken zonder olie;
- ontworpen om te koken op alle fornuizen.
Nadelen
- de bijgeleverde tang zou te klein zijn.
olaris Energie
Beoordeling: 4.6
Deze koekenpan is een echte hulp in de keuken voor zelfs de meest veeleisende huisvrouw. Stijlvol en elegant, gemakkelijk te reinigen en gemakkelijk te gebruiken, zelfs op inductiekookplaten. Stevig en dik aluminium zorgt voor een gelijkmatige, snelle opwarming van het voedsel. Dit verkort de kooktijd.
Anti-aanbaklaag voorkomt contact van metaal met voedsel. Dit maakt het eten erg lekker, en nog belangrijker, gezond. De Rondell Urban RDA-883 is een modern model, geschikt voor gebruik op inductiekookplaten en ovens. gemakkelijk te reinigen in de vaatwasser. Het heeft een verwijderbare, ergonomische handgreep met een click-stop mechanisme.
Voordelen
- zorgt ervoor dat het voedsel snel wordt verhit;
- kan worden gebruikt op alle soorten fornuizen en in ovens;
- blijft het eten niet plakken;
- Hittebestendig bakelieten handvat.
Nadelen
- Geen deksel inbegrepen.
De beste grillpan voor waar voor je geld
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm
Beoordeling: 4.9
De kwaliteitsgrillpan van de Duitse fabrikant Gastroguss is gemaakt van gegoten aluminium. Met een 9 mm dikke bodem verwarmt hij uw voedsel niet alleen gelijkmatig, maar maakt het ook zo smakelijk mogelijk. AMT Lotan Titanium anti-aanbaklaag beschermt tegen vastplakken.
Met het gekartelde oppervlak van het kookgerei kunt u elk gerecht bereiden dat heerlijk smaakt en gezonde eigenschappen heeft. En de titanium coating beschermt het voedsel tegen contact met het metaal, waardoor het voedsel onschadelijk is voor het lichaam. De pan heeft een vierkante vorm en een afneembare, ergonomische handgreep van bakeliet. Dankzij dit ontwerp kan de grillpan in de oven worden gebruikt. Geschikt voor alle soorten fornuizen. Niet alleen gemakkelijk handmatig te reinigen, maar ook in de vaatwasser.
Voordelen
- dikke bodem;
- Geschikt voor alle soorten fornuizen en ovens;
- blijft het eten niet plakken;
- vaatwasmachinebestendig.
Nadelen
- geen deksel.
Scanpan Professional 27 x 27 cm
Beoordeling: 4.8
De Scanpan Professional grillpan met keramische coating is nog een opmerkelijke uitzondering. Scanpan komt uit Denemarken en heeft een lange traditie onder de fabrikanten van kookgerei. Dit model is gemaakt van zeer resistent aluminium met een speciale coating die voor een gelijkmatige verwarming zorgt. Er komen geen giftige stoffen vrij tijdens het kookproces.
De koekenpan heeft een maximale temperatuur van 260 graden, dus hij is ovenbestendig. Geschikt voor alle kookplaten behalve inductiekookplaten. vaatwasmachinebestendig. Zeer resistente coating maakt het gebruik van metalen werktuigen tijdens het kookproces mogelijk.
De verdiensten van
- Gelijkmatige verwarming van het voedsel;
- kunt u koken op hoge temperaturen tot 260 graden;
- het brandt niet;
- geeft geen giftige stoffen af.
Nadelen
- Niet geschikt voor inductiekoken.
Tefal Expertise 26×26 cm
Beoordeling: 4.8
Deze grillpan van Franse makelij voldoet zelfs aan de hoogste eisen. De krachtige titanium antiaanbaklaag maakt het gebruik van kookgerei zonder olie en het gebruik van metalen tangen mogelijk. Het materiaal van de koekenpan is massief aluminium, dat het voedsel gelijkmatig verwarmt en voorkomt dat het aanbrandt, zodat het voedsel heerlijk sappig smaakt.
Er is een warmte-indicator om de kooktijd te beperken. Het handvat is afneembaar en onverwarmd, waardoor het gemakkelijk op te bergen is. Er is een anti-vervormingsschijf die verschillende beschadigingen van mechanische aard voorkomt. Vierkante vorm, perfect voor gebruik op alle fornuizen, zelfs inductiekookplaten.
Voordelen
- het brandt niet;
- Heeft een warmte-indicator;
- Het kan gebruikt worden zonder olie
- geschikt voor koken op alle fornuizen.
Nadelen
- hoge prijs.
Fissler Speciaal Grill 28×28 cm
beoordeling: 4.7
De volgende plaats op de ranglijst wordt ingenomen door de Duitse fabrikant Fissler Special Grill. De sterke aluminium behuizing geleidt de warmte goed en verwarmt het voedsel gelijkmatig. De hoogwaardige antiaanbaklaag Protectal Plus beschermt het voedsel tegen aanbranden en maakt het mogelijk weinig of geen olie te gebruiken.
Dit maakt het eten bijzonder smakelijk, alsof het gegrild is. En de gevinde binnenkant van het kookgerei voorkomt volledig contact met het hete oppervlak. Dit maakt het voedsel zo gezond mogelijk, omdat de meeste vitaminen behouden blijven. Antislip, ergonomisch handvat wordt niet heet tijdens gebruik en is bestand tegen temperaturen tot 200 graden.
Voordelen
- geen voedsel verbrandt;
- de dikke bodem zorgt voor een gelijkmatige verwarming
- Het handvat glijdt niet weg en vat geen hitte op.
Nadelen
- Hoge prijs.
Scanpan Pro IQ 68062700 27x27cm
Beoordeling: 4.7
De Scanpan Pro IQ bakplaat wordt door veel klanten vertrouwd. Gemaakt van gerecycled aluminium met een keramische coating. Kookgerei is bestand tegen een maximale temperatuur van 260 graden Celsius. Dankzij deze kwaliteit kunt u zonder angst koken in de oven. Een dikke bodem zorgt voor een gelijkmatige verwarming van het voedsel.
Het handvat is gemaakt van sterk staal en wordt niet warm door de klinknagelvrije bevestiging. Scanpan Pro IQ is geschikt voor koken op alle fornuizen, inclusief glaskeramische en inductiekookplaten. Het gerecht zal smakelijk, sappig en geurig zijn. Er kan geen olie worden gebruikt.
Voordelen
- Kookt het voedsel gelijkmatig;
- vaatwasmachinebestendig;
- Het handvat wordt niet warm;
- kunnen in de oven gekookt worden;
- Ontworpen voor alle soorten fornuizen.
Nadelen
- geen deksel.
Riso
Beoordeling: 4.6
De MarTiNa grillpan is gemaakt van gegoten aluminium. Ondanks dit, is het ook vrij licht. 5 mm dikke bodem, vijflaagse marmeren coating, waardoor het voedsel niet aanbrandt. Men zegt dat het eten sappig en lekker is in deze koekenpan. Door de 5 cm hoge rok kunt u er bijna elk gerecht op koken.
De pan is geschikt voor alle soorten kookoppervlakken. Het handvat is van plastic, maar wordt niet heet tijdens het koken. Volgens de beschrijving kan het met weinig of geen olie worden gekookt. Gewoon de binnenkant invetten. Koken duurt slechts enkele minuten.
Voordelen
- Verwarmt het voedsel gelijkmatig tijdens het koken;
- Koken op deze bakplaat gaat snel;
- Verbrandt geen voedsel;
- Geschikt voor elk type fornuis.
Nadelen
- Niet afneembaar handvat;
- Het is moeilijk om een deksel te vinden.
De beste gietijzeren grillpannen
KitchenAid KCI10GPOB
Beoordeling: 4.9
Een andere plaats in het klassement gaat naar de KitchenAid koekenpan KCI10GPOB. Het kookgerei is geschikt voor alle fornuizen. Volgens beoordelingen is de hoge prijs het waard. De kwaliteit van het voedsel is uitstekend en de KitchenAid KCI10GPOB is gemakkelijk schoon te maken. Een gietijzeren deksel is inbegrepen, dus geen extra kosten. Het handvat is ook van gietijzer, maar tijdens het koken wordt het niet erg heet. Het binnenoppervlak is geëmailleerd, maar dit belet niet dat u het product in de vaatwasser kunt wassen.
Deze grillpan verwarmt uw voedsel gelijkmatig en zorgt voor heerlijke korsten op het oppervlak. Maar het eten is niet te gaar. Hoewel deze kwaliteit voor sommige gebruikers zelfs bevredigend is. Dit wordt verondersteld om meer voordelen te behouden in het voedsel dat u kookt.
Voordelen
- Het eten is mals en geurig;
- Inclusief deksel;
- Geschikt voor elk soort fornuis;
- vaatwasmachinebestendig.
Nadelen
- Geen korstje na het koken.
Swiss Diamond Prestige Cast
Beoordeling: 4.8
Het volgende merk van de Zwitserse fabrikant. Gietijzeren grillpan met twee handvatten: een hoofdhandvat en een extra vierkant handvat. Anti-aanbaklaag aan de binnenkant om het voedsel te beschermen tegen aanbranden. De grillpan heeft 5 cm hoge zijkanten, zodat u er allerlei soorten voedsel in kunt bereiden.
De grillpan kan worden gebruikt in de oven en op elk fornuis. Wasbaar in de vaatwasser. Het handvat is van gietijzer en kan niet worden verwijderd. De Swiss Diamond “Prestige Cast” is ontworpen met een speciale schenktuit om de vloeistof na het koken uit te gieten. Geen deksel inbegrepen.
Voordelen
- Geschikt voor het koken van verschillende gerechten;
- het is vaatwasmachinebestendig;
- Het eten verbrandt niet;
- Kan op elk fornuis gekookt worden.
Nadelen
- geen deksel;
- niet-verwijderbare handgreep.
Horwood Stellaire Cast
Beoordeling: 4.7
De Horwood “Stellar Cast” grillpan neemt opnieuw een toppositie in. Dit is een geweldige optie voor enthousiaste koks en degenen die hun gasten graag verrassen. De koekenpan is vrij ruim, vierkant van vorm met afmetingen van 28×28 cm. De rand van dit model is 4 cm hoog, waardoor u er zowel vlees als groenten in kunt bereiden. Lekker en geurig eten.
Het productoppervlak bestaat uit gietijzer en gegoten aluminium. Het heeft een anti-aanbaklaag die voorkomt dat voedsel blijft plakken. Dit kookgerei kan worden gebruikt op alle fornuizen, zelfs inductiekookplaten. vaatwasmachinebestendig. Een deksel is niet bij de levering inbegrepen. Niet geschikt voor dagelijks gebruik, volgens sommige beoordelingen, vanwege het zware gewicht van het product.
Voordelen
- Het voedsel blijft niet plakken dankzij de duurzame antiaanbaklaag;
- Hiermee kunt u grotere porties koken;
- vaatwasmachinebestendig;
- Geschikt voor elk type fornuis.
Nadelen
- volgens sommige beoordelingen is deze koekenpan te zwaar om te gebruiken.
Biol 1028C 28cm
Beoordeling: 4.6
Biol 1028S Oekraïense grillpan is gemaakt van zuiver gietijzer. weegt ongeveer 5 kg en heeft de vorm van een vierkant – elke zijde is 28 cm lang. Het is vrij ruim en geschikt voor alle soorten van koken. De pan is geschikt voor gebruik in de oven en op alle soorten fornuizen. Inclusief hittebestendig glazen deksel. afneembaar houten handvat. Bij goed onderhoud gaat deze grillpan lang mee.
“Biol 1028C moet schoon worden gehouden, t.. voedsel kan hier niet worden opgeslagen. Na het koken moet het onmiddellijk worden gewassen en gedroogd of drooggeveegd met een handdoek; anders kan het oppervlak roestig worden. Hoewel het gemakkelijk is om deze overlast met een borstel weg te werken, is het raadzaam om het kookgerei te verwarmen en een dun laagje olie aan te brengen. De koekenpan is weer klaar voor gebruik.
Voordelen
- ruim;
- goedkoop;
- afneembaar handvat;
- Het eten smaakt heerlijk en sappig
- geschikt voor alle fornuizen.
Nadelen
- Kan roestig worden als je er niet goed voor zorgt;
- zwaar.
Wat zijn de criteria geweest om tot deze lijst van de 16 beste grillpannen te komen?