Veel hangt af van het type pan waarin u wilt koken, en de smaak van uw eten. In het beste geval zou er meer dan één keuze aan serviesgoed moeten zijn, maar dit is niet voor alle eigenaren weggelegd. Veiligheid is een andere belangrijke parameter, naast kookgemak. Het hangt grotendeels af van het materiaal en de productiekenmerken van de pan. Onze experts hebben de beste modellen koekenpannen gerangschikt en een lijst opgesteld met regels voor de keuze ervan.
De juiste koekenpan kiezen
Om de beste koekenpan voor u te vinden, kunt u de volgende tips bekijken om er zeker van te zijn dat u de beste pan met de beste veiligheidskenmerken krijgt:
- Materiaal.Er zijn veel variaties in materialen en coatings. Ze zijn verkrijgbaar in aluminium, gietijzer, staal en keramiek. Alle modellen hebben hun eigen lijst van voor- en nadelen. Daarom is het belangrijk te kiezen op basis van getuigenissen en aanbevelingen van deskundigen.
- Anti-aanbaklagen. De functie van de koekenpan wordt ook rechtstreeks beïnvloed door de samenstelling van de coating. De levensduur van het product, de smaak van het voedsel en het gebruiksgemak hangen er allemaal van af. Wij raden u daarom aan te kiezen voor modellen met antiaanbaklaag.
- Afmetingen. Koekenpannen worden ingedeeld volgens een aantal indicatoren, waarvan de diameter van de bodem, die de afmetingen van de schaal bepaalt, de belangrijkste is. Het is belangrijk rekening te houden met het meest gekookte voedsel, het aantal porties en de fabrikant van het fornuis.
- Extra functies.Sommige pannen zijn ovenbestendig en hebben verwisselbare grepen.
- Vorm.Naast de traditionele koekenpannen zijn er koekenpannen en woks die worden gebruikt om te koken.
- Prijs. Goede koekenpannen beginnen bij 1.500 roebel, maar er zijn ook high-end modellen.
- pan type. Afhankelijk van het mechanisme van uw fornuis is het de moeite waard om te kiezen uit verschillende coating- en panopties. Koperen varianten zijn bijvoorbeeld niet geschikt voor de glaskeramische kookplaat.
- bodemdikte. Kies bij voorkeur kookgerei met grotere wanden en bodem, waardoor het duurzamer is.
- Lagen.Sommige fabrikanten brengen vaak meer dan één laag anti-aanbaklaag aan. Het is het beste om een stevigere, zware koekenpan met meerdere lagen te kiezen.
- Beoordelingen. Het is de moeite waard om de feedback van andere eigenaren te controleren voordat u een product koopt. Het is echter raadzaam in gedachten te houden dat tevreden klanten vaak geen positieve feedback achterlaten.
Met de verstrekte gegevens hebben onze experts een ranglijst opgesteld van de beste koekenpannen per type, evenals een lijst met voor- en nadelen van elke antiaanbaklaag.
Tabel met voor- en nadelen van de verschillende soorten pannendeksels
Er zijn verschillende versies van antiaanbaklagen, en ze verschillen in prijs en duurzaamheid. Een keramische coating kan bijvoorbeeld worden aangevuld met minerale bestanddelen, waardoor het hoogste niveau van duurzaamheid wordt gewaarborgd, maar de kosten van het product toenemen. En om het de lezer gemakkelijker te maken door de verschillende coatings en hun keuze te navigeren, hebben onze deskundigen een tabel samengesteld met de voor- en nadelen van de populairste types.
| TYPE COATING | VOORWAARDEN | OPMERKINGEN |
| Keramisch | + HOGE MILIEUVRIENDELIJKHEID. + HEEFT EEN GLAD OPPERVLAK. + CHEMISCH NEUTRAAL. + KERAMIEK KAN EEN KLEURPIGMENT BEVATTEN DAT DE ESTHETIEK VAN HET KOOKGEREI VERBETERT. | – PROPERTY. – NIET GESCHIKT VOOR DE INDUCTIEKOOKPLAAT. – HOGE KOSTEN. – KAN DE COATING BARSTEN DOOR EXTREME TEMPERATUREN. |
| Marmer | + TOEGANKELIJKHEID. + STIJLVOL ONTWERP. + KLEIN GEWICHT. + EENVOUDIG ONDERHOUD. + GEEN VOEDSEL DAT AAN DE PAN BLIJFT PLAKKEN TIJDENS HET KOKEN. | – INGEWIKKELDE WERKINGSREGELS. – KORTE LEVENSDUUR. |
| Graniet | + HOGE THERMISCHE GELEIDBAARHEID VOOR EEN HOGE VERWARMINGSSNELHEID. + LAAG GEWICHT. + PRIJS MINDER. | – VOEDSEL VERBRANDT TIJDENS HET KOKEN. – DE DEKKING IS ONDERHEVIG AAN MECHANISCHE SCHADE. – NIET GESCHIKT VOOR CHEMISCH AGRESSIEVE OMGEVINGEN. |
| Titanium | + LANGE HOUDBAARHEID. + SNELLE OPPERVLAKTEVERWARMING. + HET ETEN VERBRANDT NIET. + MUREN ABSORBEREN GEEN GEUREN. + HEBBEN GEEN SPECIALE ZORG NODIG. | – DE DUURSTE VAN ALLE GEPRESENTEERDE. – SPECIFICATIES AFHANKELIJK VAN DE SPUITMETHODE. |
De veiligste koekenpannen
| Nominatie | stoel | productnaam | prijs |
| De veiligste koekenpannen met keramische coating | 1 | AMT Gastroguss AMT728FIX | 5 650€ |
| 2 | Eva Solo Roestvrij staal 202513 30 cm | 7 400€ | |
| 3 | Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 | 2 490€ | |
| 4 | GIPFEL Scelta 0547 24 cm | 3 199€ | |
| 5 | Oursson palet PF2422C 24 cm | 1 270€ | |
| De veiligste koekenpannen met marmeren coating | 1 | GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm | 5 649€ |
| 2 | Riso
| 3 068€ | |
| 3 | Tescoma President 602624 24 cm | 6 180€ | |
| 4 | Nadoba Minera
| 2 420€ | |
| 5 | TimA TVS art granit AT-1028 28 cm | 3 345€ | |
| De veiligste koekenpannen met granieten coating | 1 | Kukmara Granit
| 2 505€ |
| 2 | TimA TVS Art Granit AT-1026 26 cm | 2 260€ | |
| De veiligste koekenpannen met titanium coating | 1 | Hestan NanoBond S60030 28 cm | 22 092€ |
| 2 | AMT Gastroguss AMTI-532 32cm | 12 990€ | |
| 3 | Zwil
| 9 510€ | |
| 4 | AMT Gastroguss AMT528 28 cm | 6 650€ |
De veiligste koekenpannen met keramische coating
AMT Gastroguss AMT728FIX
Beoordeling: 4.9
Het aluminium model met de comfortgreep en de antiaanbaklaag staat bovenaan de veiligheidslijst van koekenpannen met keramische coating. Het is rond en de wanddikte is 9 mm. Bouwhoogte 9 cm. Standaard gevormde kunststof handgreep voor het gemakkelijk bereiden van elk gerecht, waarvoor bakeliet werd gebruikt.
Hoogwaardige Duitse producten. De gecoate basis is 10 mm dik en de diameter is 28 cm. De prijs van het model is hoog genoeg, maar voor dit geld krijgt u een betrouwbaar en hoogwaardig product.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- grote diameter;
- Gebruik van aluminium plaat;
- niet verwarmbaar handvat.
Nadelen
- niet geïdentificeerd.
Eva Solo Roestvrij staal 202513 30 cm
Beoordeling: 4.8
De op één na beste koekenpan van keramisch staal, geschikt voor gebruik op inductiekookplaten. Door de ronde vorm kunt u bijna elk gerecht bereiden. Inclusief één lang handvat van staal. Het is vastgeklonken, dus het kan na verloop van tijd loskomen.
De diameter van de basis is 30 centimeter. Het is gedeeltelijk gemaakt van aluminium, gecoat met keramische S
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- grote diameter;
- Kan worden gebruikt op inductiekookplaten;
- Verkrijgbaar in vele winkels.
Nadelen
- geen zichtbare tekenen.
Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24
Beoordeling: 4.7
De derde positie wordt ingenomen door de universele koekenpan met antiaanbaklaag, die een hoog veiligheidsniveau heeft. Het is iets goedkoper dan andere modellen kookgerei en de behuizing is van aluminium. Keramische laag van het innovatieve materiaal Keravis. Deze laatste heeft een langere levensduur dan andere opties.
Het handvat van dit model is gemaakt van hittebestendig plastic, zodat u uw hand niet verbrandt tijdens het koken. Ballarini Cookin’ Koekenpan 9C0LC0.24 Kan worden gebruikt op alle soorten fornuizen. Uit de feedback blijkt dat er geen problemen zijn, zelfs niet bij het koken op glaskeramische warmtebronnen.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- veelzijdigheid;
- lage prijs;
- bodemdikte – 5 mm.
Nadelen
- niet geïdentificeerd.
GIPFEL Scelta 0547 24 cm
Beoordeling: 4.7
De vierde en voorlaatste plaats op de ranglijst wordt ingenomen door de klassieke koekenpan met een diameter van 24 centimeter. Het is gemaakt van gegoten aluminium. Het deksel is van gehard glas en het handvat is van bakeliet. De antiaanbaklaag is gemaakt van Teflon, waardoor het product enerzijds goedkoop is en anderzijds niet warmer wordt dan 260 graden Celsius.
Dit model ondersteunt koken, zelfs op inductiekookplaten en wassen in de vaatwasser. Alleen het deksel is inbegrepen. Ondanks zijn kleine diameter is het product goed geschikt voor de cottage. Klanten klagen alleen over het kleine formaat van de pan.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- lage prijs;
-
- comfortabel en veilig handvat;
- veelzijdigheid;
- eenvoudige verzorging.
Nadelen
- kleine diameter;
- Teflon coating.
Oursson palet PF2422C 24cm
Beoordeling: 4.6
De laatste in de categorie is de keramisch gecoate veiligheidskoekenpan, gemaakt van aluminium. Zijn belangrijkste voordeel is zijn lage prijs. In vergelijking met de vorige toetreders heeft deze echter een iets geringere metaaldikte. Bijvoorbeeld, er is slechts 0,5 cm aluminium op de bodem… Gemaakt in Zuid-Korea.
Het handvat is gemaakt van traditioneel bakeliet en is geschroefd zodat het indien nodig kan worden verwijderd. De wanden zijn 2,5 mm dik en 5,2 cm hoog. De pan mag niet in de oven worden gebruikt, maar kan worden verwarmd of gekookt op een inductiekookplaat.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- lage prijs;
- Lang handvat, vastgezet met schroeven;
- laag gewicht;
- easy-care.
Nadelen
- geen.
De veiligste koekenpannen met marmeren coating
GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm
Beoordeling: 4.9
Gipfel potten en pannen staan aan de top van het assortiment. Het is gemaakt van gegoten aluminium en is aangevuld met Greblon C3 anti-aanbaklaag. Het heeft een panoramisch glazen deksel met een siliconen rand. Deze extra veilige koekenpan is zelfs geschikt voor inductiekookplaten.
Het universele model is uitgerust met 1 lange bakelieten handgreep. De diameter van de structuur is 28 centimeter en de wanddikte is 1,8 mm. De antiaanbaklaag is een van de beste op de markt, en het product krijgt uitzonderlijk positieve recensies online. Klanten benadrukken de aangename prijs en de goede antikleefeigenschappen.
Voordelen
- topkwaliteit;
- panoramische deksel;
- compatibiliteit met inductiekookplaten;
- goede beoordelingen.
Nadelen
- niet geïdentificeerd.
Riso
Beoordeling: 4.8
De derde plaats op de ranglijst van veiligheidskoekenpannen wordt ingenomen door het traditionele, veelzijdige aluminium kookgerei van hoogwaardig staal. Het is een van de beste producten op de markt, maar het komt niet met een deksel, dus het is gedegradeerd naar de top. Diameter van het ontwerp is 24 centimeter. Dit kookgerei is afwasbaar en compatibel met alle soorten fornuizen, inclusief inductiekookplaten.
De zwarte behuizing ziet er stijlvol uit in elke keuken. Gemaakt door een van de bekendste Tsjechische fabrikanten. Het kan worden gekenmerkt door zijn unieke geribbelde coating, die de vorming van vervuiling niet toestaat, en die de eigenschappen van natuursteen heeft. Het resultaat is een homogene verhitting van vlees of ander voedsel tijdens het koken.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- Uitstekende antikleef eigenschappen;
- bestand tegen het gebruik van spatels en ander gereedschap;
- veelzijdigheid.
Nadelen
- geen deksel.
Nadoba Minera
Beoordeling: 4.6
De laatste op de lijst is de universele aluminium koekenpan, die meer veiligheid biedt. De ronde vorm en het lange bakelieten handvat maken deze koekenpan gemakkelijk te gebruiken voor het bereiden van diverse gerechten boven een heet vuur. Gegoten aluminium gebruikt voor de productie. Het handvat is afneembaar, wat zeer gemakkelijk te reinigen is.
De diameter is 28 centimeter en de dikte van de basis is 6,7 mm., en de muren zijn twee keer zo dun. De anti-aanbaklaag van marmer maakt het gebruik van metalen messen of spatels mogelijk. Deze koekenpan is vaatwasmachinebestendig. Het is gemakkelijk om er ovenschotels op te bereiden. Het kan echter niet worden gebruikt op inductiekookplaten.
Voordelen
- Hoogwaardige antiaanbaklaag (Greblon van de Duitse fabrikant)
- laag gewicht
- gemakkelijk te onderhouden;
- afneembare handgreep.
Nadelen
- geen.
De veiligste pannen met granieten coating
Kukmara Granit
tra Inductie 280a 28 cm
Beoordeling: 4.9
De tweede positie wordt ingenomen door de universele bakplaat van aluminium en vervaardigd door het Italiaanse bedrijf. De traditionele ronde vorm en het lange handvat van bakeliet maken het geschikt voor alle soorten gerechten. Het handvat is 20 cm lang en kan gemakkelijk worden verwijderd om het in de vaatwasser te doen.
De diameter van de pan is 26 cm en de bodem meet 19,5 cm. Het is 7 mm dik en de wanden zijn ongeveer 5 mm dik. In vergelijking met de andere modellen in het klassement is de hoogte iets lager, slechts 5 centimeter. De traditionele anti-aanbaklaag van graniet is niet zo sterk. De koekenpan is niet compatibel met inductiekookplaten.
Voordelen
- Hoge kwaliteit;
- goede prijs;
- gemakkelijk te onderhouden;
- afneembare handgreep.
Nadelen
- niet geïdentificeerd.
De veiligste pannen met titanium coating
Hestan NanoBond S60030 28 cm
Beoordeling: 4.9
Onder de producten met titaniumcoating staat een moderne koekenpan van hoge kwaliteit met een meerlaagse constructie op de eerste plaats. Het voor dit model gebruikte materiaal is hittebestendig staal. Deze koekenpan heeft een universeel doel. Het wordt geleverd met een lang metalen handvat, dat niet hoeft te worden verwijderd.
28 centimeter in diameter en 9 centimeter groter dan de basis. Hoewel de wanden en de bodem slechts 3 mm dik zijn, is deze constructie zeer sterk. De hoogte is relatief laag, slechts 4,445 cm, waardoor dit een van de kleinste serviezen in de ranglijst is. De enige beperking is dat het verboden is in de oven te gebruiken. Ondanks zijn hoge prijs is dit een van de beste pannen op de markt, volgens de beoordelingen van klanten.
Voordelen
- topkwaliteit;
- een duurzame titanium coating, die beschermt tegen kleven;
- laag gewicht;
- stijlvolle verschijning;
- Zeer duurzaam.
Nadelen
- niet geïdentificeerd.
AMT Gastroguss AMTI-532 32 cm
Beoordeling: 4.8
Een stevige koekenpan met een grote diameter, gemaakt van aluminium. Dit is een universeel servies, dat behoort tot het premium segment. Het gebruikte materiaal is gegoten aluminium. Het wordt geleverd met verschillende handgrepen van bakeliet. de fabrikant heeft het mogelijk gemaakt het handvat snel te demonteren.
Er geldt een extra beperking voor gebruik in de oven tot 210 °C. Buitendiameter 32 centimeter en binnendiameter 24,5 cm. De bodem is 9 mm dik en de wanden 5 mm. Equivalente hoogte van 5 cm. Met extra coating volgens Lotan-technologie. Het is een van de hoogste kwaliteitsproducten op de markt. Deze koekenpan heeft echter een zeer hoge prijs.
Voordelen
- betere kwaliteit;
- hoogwaardige titanium coating;
- alle optionele extra’s (afwasbaar, bakken, gebruik op inductiekookplaten);
- grote diameter;
- vervangbare handgreep.
Nadelen
- hoge prijs.
Zwil
Beoordeling: 4.7
De laatste plaats in de veiligheidsbeoordeling van kookgerei met titaniumcoating wordt ingenomen door een universeel model van aluminium. Het klassieke ronde ontwerp met een diameter van 28 centimeter en een bodemdikte van 10 mm is een van de meest betrouwbare. Inclusief verwisselbare handgreep. Handvat kan gemakkelijk worden gedemonteerd.
De AMT Lotan titanium coating wordt gebruikt als anti-aanbaklaag. Deze koekenpan kan niet worden gebruikt op inductiekookplaten. Maar het kan echt gebruikt worden om te bakken en zelfs om te wassen. De fabrikant vormt verschillende kits, dus het is de moeite waard om bij uw detailhandelaar na te gaan wat inbegrepen is. De recensies over het kookgerei zijn alleen maar positief.
Voordelen
- hoge kwaliteit;
- goede titanium coating;
- Het gebruik van verwisselbare knoppen;
- lage prijs.
Nadelen
- geen geïdentificeerd.
Welke criteria worden gebruikt om de veiligheid van deze 16 pannen te bepalen?