De 5 beste broodvormen

*Beschouwing van de beste volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, het is geen reclame en dient niet als koopgids. U moet een deskundige raadplegen voordat u een aankoop doet.

Ondanks het grote aanbod in de winkel is de trend om thuis brood te bakken de laatste jaren toegenomen. Hiermee kunt u uw maaltijden diversifiëren en alle ingrediënten toevoegen aan uw recepten. De bakoven is het handigste apparaat om gebak te maken, maar niet iedereen heeft er een tot zijn beschikking. Daarom kneden veel mensen het deeg met de hand en gebruiken ze speciale vormen waarin het mengsel wordt gegoten. Ze zijn er in metaal, silicone, keramiek, folie en glas. Verschillende configuraties maken een vertrouwde en originele vorm van het toekomstige product mogelijk.

De metalen modellen zijn verkrijgbaar in gietijzer, aluminium en staal. De eerste zijn de meest duurzame en betrouwbare. Dikke wanden zorgen voor een goede opwarming. De korst is knapperig en het kruim is luchtig en goed gebakken. Gietijzer is antikleefbaar, zodat vaak geen extra coating nodig is. Pannen van gietaluminium geleiden de warmte goed en zijn licht van gewicht, waardoor het hele proces zo gemakkelijk mogelijk is. Stalen vaten zijn bestand tegen hoge temperaturen en vervormen ondanks de dunne wanden niet.

Het grote aanbod in de winkels brengt de consument vaak in verwarring. Wij introduceren 5 vormen die onmisbaar keukengerei zullen worden en u zullen helpen om zonder enige moeite aromatisch zelfgebakken brood te bakken.

Beste broodvormen

Eva Solo S broodvorm

Beoordeling: 4.9

De derde plaats gaat naar de broodvorm, gemaakt van stevige, hoogwaardige siliconen. Het materiaal heeft natuurlijke anti-aanbak eigenschappen, en om het kookproces nog comfortabeler te maken heeft de fabrikant de bodem geribbeld. Het product is veelzijdig. Je kunt er zout brood en zoete muffins in maken. De gelijkmatig gekroesde randen van het brood zorgen voor een professionele kwaliteit van het eindproduct.

De mal is geschikt voor gas-, convectie-, elektrische en magnetronovens. Het kan gemakkelijk met de hand worden gereinigd en het kan ook in de vaatwasser worden gereinigd. De zijkanten en geïntegreerde handgrepen helpen de container samen met de inhoud te houden. geen uitglijden. Het product neemt niet veel ruimte in beslag in de kast. Er is een ophanggat voor gemakkelijk opbergen.

Alle door DOSH gebruikte materialen en technologie voldoen aan hoge kwaliteits- en veiligheidsnormen. Niet alleen praktisch, maar ook decoratief in de keuken. Op de juiste manier behandeld, kunnen siliconen mallen jaren meegaan zonder prestatieverlies.

Voordelen

• Het is gemaakt van pure hittebestendige siliconen;
• gemakkelijk uit de mal te halen;
• Neemt geen onaangename geuren op;
• een mooi extern ontwerp;
• anti-slip gemakkelijke handgrepen.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Kukmara broodlade x700

Beoordeling: 4.6

De vierde plaats gaat naar het product van het Nederlands merk Kukmara. Het is gemaakt van gegoten aluminium, dat alle nodige eigenschappen heeft om ervoor te zorgen dat het eindproduct aromatisch, lekker en goed gebakken is. De vormen kunnen worden gebruikt in alle soorten ovens en fornuizen. De afmetingen zijn 22*11*11,5 cm. Gewicht 560g. Dikke wanden warmen geleidelijk op en houden de warmte lang vast. Ze trekken niet krom bij hoge temperaturen. Het product is ontworpen voor jarenlang gebruik.

Massieve bodem voorkomt versnelde opwarming van de bodem. Milieuvriendelijk product voldoet aan Europese kwaliteitsnormen en heeft nationale conformiteitscertificaten. De metaalwarenfabriek Kukmara heeft herhaaldelijk prijzen gewonnen op diverse tentoonstellingen en haar producten worden zeer gewaardeerd op de markt.

Het is een goed idee om de vorm voor het eerste gebruik te glazuren, zodat het deeg later niet kan plakken. Brood glijdt eruit zonder het gebruik van een mes. Het is lang en de korst is knapperig. Broden zijn zo knapperig als echte broden. De massa van brood van hoge kwaliteit is 670 g, terwijl de massa van tarwebrood 1 kg is. Veel gebruikt in bakkerijen en in huishoudens.

Voordelen

• de sterkte van de gegoten constructie;
• Geschikt voor alle ovens
• in overeenstemming met de GOST-voorschriften;
• hoge thermische geleidbaarheid;
• veilige gecertificeerde grondstof.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Simax klassieke brood/koekvorm

Beoordeling: 4.5

Op de vijfde regel staat een broodvorm van hittebestendig gehard glas. Met een capaciteit van 1.5L en een afmeting van 28.5*12*7.6cm. Kan worden gebruikt in de oven of magnetron. Het kan dienen als serveerschaal. Door de transparante wanden kunt u de korst van uw brood zien – en uw eetlust opwekken. Hoogwaardig glas heeft vele voordelen. Het reageert niet chemisch met het voedsel, geeft geen schadelijke stoffen af, heeft geen geur, dus het gebruik ervan is absoluut veilig voor de gezondheid.

Door het brede temperatuurbereik tussen -40 en +300 graden Celsius kunnen glasvormen niet alleen in frituurtoestellen, maar ook in koel- en vrieskasten worden gebruikt. Handige bediening dankzij de handgrepen aan de zijkant, waarmee de vorm gemakkelijk uit de oven kan worden getrokken. Reinigbaar onder stromend water en een normaal afwasmiddel en in de vaatwasser.

geen scherpe hoeken garandeert de veiligheid van de gastvrouw en van iedereen in de keuken. Volgens de beoordelingen behoudt het glas zijn onberispelijke helderheid gedurende de gehele levensduur. Het absoluut gladde oppervlak minimaliseert het kleven van het deeg en vergemakkelijkt het verwijderen van het brood uit de vorm.

Voordelen

• eerste kwaliteit gehard helder glas;
• hoge hittebestendigheid en vorstbestendig;
• goedgekeurd voor gebruik in magnetrons;
• reinigbaar met de hand en machine;
• 10 jaar garantie van de fabrikant.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.