De tafelkleed regel

Iemand eet lunch en diner op een tafelkleed. Iemand gebruikt het alleen bij plechtige gelegenheden. Plaats een tafelkleed of niet?

Waarvan hangt de keuze van het tafelkleed af? Over de stemming, allereerst. De tweede is seizoensgebonden.
Zomer, herfst, winter, lente – elk jaargetijde dicteert zijn eigen palet, en het zou leuk zijn om seizoensgebonden textiel te bemachtigen.
Linnen, bijvoorbeeld, is zomer. Wit, grijs, gekleurd, met linten…
In de winter zijn de tafelkleden zwaarder, warmer en lichter. Katoen, gemengde stoffen, weelderige kleuren, vlechtwerk, veel kant. Bovendien kan, ongeacht de tijd van het jaar, textiel worden gepland in functie van de te serveren maaltijd.
Tafelkleden kunnen de delicatesse van vegetarische gerechten, de versheid van visgerechten of de stevigheid van vleesgerechten versterken. En onthoud: je kunt nooit teveel tafelkleden hebben.

Waarvan hangt de keuze van het tafelkleed af?? Het hangt in de eerste plaats af van de stemming. Ten tweede, afhankelijk van het seizoen.
In de zomer, herfst, winter, lente – elk seizoen heeft zijn eigen palet en het is goed om seizoensgebonden tafelkleden te krijgen.
Bijvoorbeeld, linnen is zomer. Wit, grijs, gekleurd, met vlecht, met handgemaakte kant.
In de winter zijn de tafelkleden zwaarder, warmer. Het is een katoenen, gemengde stof, de aanwezigheid van verzadigde kleuren, vlechtwerk, veel kant. En ongeacht de tijd van het jaar kunt u uw tafelkleden afstemmen op het soort maaltijd dat u gaat gebruiken.
U kunt tafelkleden gebruiken om de delicatesse van vegetarische gerechten, de versheid van visgerechten, de stevigheid van vlees te accentueren. En vergeet niet, je kunt nooit teveel tafelkleden hebben.

Verberg

Voor welke gelegenheid? Veel mensen vragen zich af wat de aanleiding is voor een tafelkleed? Er is geen definitief antwoord op deze vraag. Als u een romantisch diner voor twee heeft, is een tafelkleed precies goed. En in andere gevallen.. Je kunt zonder doen wat je wilt.

Welke tafel?? U hoeft het tafelkleed niet te leggen als het tafelblad erg mooi is. Bijvoorbeeld, het hele oppervlak is bedekt met houten mozaïeken van kostbaar houtfineer, of u – de gelukkige ontvanger van een tafel gemaakt van de zeldzaamste steen… Maar op den duur gaan alle meubels, vooral lichte en originele, vervelen. Bovendien, hoe complexer de textuur van de tafel, hoe minder opties de gastvrouw heeft in haar keuze van het servies en de wijze van opdienen. Niet alle servies past bij groen marmer, zebrano strepen of melkachtige glazen tafelbladen. De uitweg is Met tafelkleden kan ook een tafelkleed worden gemaakt dat de perceptie van het voedsel en de presentatie ervan volledig verandert. Bovendien is het gemakkelijker een tafelkleed te vervangen dan een nieuwe tafel of set te kopen. Textiel kan worden gebruikt om de tafeldecoratie een fris thema te geven. Dus zelfs de mooiste tafel heeft af en toe een tafelkleed nodig.

Het zou zonde zijn om een mooi tafelblad te bedekken met een tafelkleed.

Kies een tafelkleed met mate. Het tafelkleed heeft idealiter de afmetingen van het tafelblad plus een toeslag van 25 cm voor de ophangrand. Wij raden een tafelkleed van minder dan 15 cm of groter dan 35 cm af. Het is mooi als het tafelkleed op de grond valt, maar aan zo'n tafel zitten is ongemakkelijk… En het is ook niet veilig met jonge kinderen.

Afgebeeld: Canina tafelkleed van Slabbinck.

Hoe te mixen en te matchen? Tafelkleden voor thuis moeten vooral in harmonie zijn met de gerechten: onder de vrolijke tafelkleden monochrome borden en omgekeerd. Het is de moeite waard om na te denken over het tafelkleed en het tafelkleed zelf… De perfecte maat voor uw tafelkleed en uw tafelkleedindeling. Een felgekleurd gordijn kan bijvoorbeeld geschikt zijn voor een kinderfeestje of een romantisch diner Effen of witte tafelkleden voor thuis.

De regel van één textiel. Een tafel en stoelen in textiel tegelijk slechte smaak. Geen restaurantstijl thuis: als u een tafelkleed voor uw tafel wilt, moeten de stoelen zonder stoelhoezen zijn. En vice versa: een tafelkleed is ongepast als de stoelen gedekt zijn.. Beter om individuele servetten te gebruiken voor elk bord.

Als de stoelen stoelhoezen hebben, mogen er geen tafelkleden op het tafelblad liggen!

Harde stoelen moeten misschien wat "verzacht" worden. Maar er is geen verlangen om te dineren aan een kale tafel. In dat geval kan een compromis worden gesloten: een zitkussen in plaats van een volledige hoes en een tafelkleed in plaats van een loper. Zo wordt het evenwicht van het textiel niet verstoord.

Het principe van de herberg. Van de oudheid tot de late middeleeuwen waren de tafels van slaven en armen onbedekt ( alleen bij bruiloften of andere feesten werd een tafelkleed gedekt ). Tafellakens werden bijna nooit gebruikt in herbergen, en de aanwezigheid van textiel op tafel doet vermoeden dat je in een restaurant bent en niet in een wegrestaurant.

Afgebeeld: Slabbinck's Kata tafelkleed.

Tafelkleed "voor het dessert". In de 18e eeuw waren er bepaalde nuances in de manier waarop voedsel werd geserveerd in aristocratische huizen. De overgang van het opdienen van alle gerechten tegelijk werd geleidelijk gemaakt naar het opdienen in etappes: de gerechten werden in de loop van de avond verschillende keren gewisseld. Het tafelkleed lag niet meer op tafel toen het dessert werd opgediend.

De reden was dat tegen het einde van de maaltijd het tafelkleed zijn goede uiterlijk zou verliezen en bevlekt zou raken met vet en wijn. Bovendien werd het tafelkleed verwijderd om het begin van een nieuwe fase van het feest aan te geven: de zoete tafel. Dit beginsel kan ook vandaag nog worden toegepast. Jij beslist wanneer je het tafelkleed neerlegt en wanneer je het van tafel haalt.

Het is niet nodig een volledig tafelkleed op tafel te leggen – in sommige gevallen kunt u alleen een servet onder het bord gebruiken.