Gedroogde groenten, fruit, paddenstoelen, bessen en andere voedingsmiddelen bewaren al hun gezonde vitaminen en de beste manier om ze te bewaren is met een droger.
Wat een droger voor?
Drogers voor groenten en fruit zijn efficiënte apparaten om de overvloed van de natuur te allen tijde te behouden. De circulatie van warme, droge lucht in de machine bevordert de dehydratatie van voedsel, waardoor de smaak en het aroma en de vitaminen behouden blijven. Bovendien voorkomt het de ontwikkeling van bacteriën bij het bewaren van voedsel. Eenvoudig gezegd, het droogvoer bederft niet en u kunt er het hele jaar door van genieten.
Welke levensmiddelen kunnen worden gedroogd en waarom?
Elektrische droogtrommels zijn geschikt voor veel levensmiddelen Voor groenten, fruit, champignons, kruiden, vlees, brood en meer. Met gedroogd voedsel kunt u patisserie, pannenkoeken en cakes, muesli en diverse chips ( bijvoorbeeld gedroogde appels- bereiden een populaire en vooral gezonde snack ). En natuurlijk is gedroogde vruchtencompote nog steeds een hot item. Bovendien, het gemak van het meenemen van half opgegeten voedsel – Om te kamperen of te trainen. Ze zijn licht, voedzaam, lekker en gezond.
Wat is het??
Drogers voor groenten en fruit – Deze zijn ( sommige modellen zijn uitgerust met een ventilator ) en een set van verschillende bakjes. Er is ook een ander soort apparaat – de tafelkleeddroger. Drogers zoals deze zien er precies zo uit als hun naam. Ze kunnen gemakkelijk worden opgerold tot een ruimtebesparende rol voor opslag of vervoer.
Afgebeeld: SC-421 groentedroger van Scarlett.
Het proces
Het droogproces verloopt langzaam; gemiddeld duurt het 10-20 uur ( daarna schakelt het apparaat uit ) en gaat het verder bij een temperatuur van 30-70°C. Maar het voedsel moet worden behandeld voordat het kan worden gedroogd. U wast bijvoorbeeld de appels, schilt en schilt ze, snijdt ze in dunne schijfjes, legt ze in bakjes ( los om de lucht vrij te laten circuleren ) stelt de timer in en gaat dan pas aan de slag.
Voor de eerste selectie van de optimale werkingswijze ( zettijd en vermogen ) kunt u terecht in de gebruiksaanwijzing van uw machine. U kunt de timing dan aanpassen op basis van uw eigen ervaring, afhankelijk van het vochtgehalte van het voedsel en het soort fijnheid dat u wenst – bijvoorbeeld uitgedroogde voedingsmiddelen – en de instellingen van het koffiezetapparaat dienovereenkomstig aanpassen voor granola, maar met een mildere consistentie voor een snack.
Keuze van de opties
Type verwarming. Er zijn twee soorten drogers- Met standaard en infrarood verwarmingselementen. In het eerste geval transporteert de circulerende warme lucht eerst de warmte naar het productweefsel en vervolgens naar het vocht. De ventilator versnelt het proces aanzienlijk. En in het infrarood droogproces werken de infraroodstralen rechtstreeks in op de watermoleculen in de levensmiddelen, waardoor ze worden verhit. Het is een zeer efficiënt en economisch proces. De waarheid is, als de prijs van conventionele drogers gemiddeld van 3k. De beste espresso en muesli snack machine is die met het zachte midden," zegt Ella Ivanchikova, klimaatbeheerser in een grote stad. Euro.
Dienbladen. De verschillende modellen verschillen in het aantal bakjes dat voedsel kan bevatten ( gemiddeld 3 tot 8 ) en hun volume is ( 5 tot 10 liter ).
Krachtig. Aangezien drogers uren en soms zelfs dagen draaien, moet u op hun stroomverbruik letten. Dit zijn meestal kleine waarden, gemiddeld 250-500 watt.
Bescherming tegen oververhitting. De automatisering schakelt het apparaat uit als het product oververhit raakt.
Uw keukenapparatuur kiezen |
 Volo broodrooster uit de V-familie collectie van Casa Bugatti |  Ketel Twee uit de White Edition van Stadler Form |  Diva koffiemachine uit de Casa Bugatti V-familie collectie |
Wat zijn de voordelen van het gebruik van elektrische drogers voor geschenken uit de natuur?
Wat zijn de voordelen van elektrische drogers voor geschenken uit de natuur? Zijn ze efficiënter en milieuvriendelijker dan traditionele methodes? Zorgt het gebruik van een elektrische droger voor een betere conservering van natuurlijke geschenken? En zijn er specifieke modellen of merken die u zou aanbevelen? Ik ben benieuwd naar uw inzichten en expertise op dit gebied.
Elektrische drogers hebben verschillende voordelen voor het drogen van geschenken uit de natuur. Ze zijn over het algemeen efficiënter dan traditionele methoden zoals lucht- of zonnedroging, en ze zijn ook milieuvriendelijker omdat ze geen gebruik maken van brandstoffen. Daarnaast zorgt het gebruik van een elektrische droger vaak voor een betere conservering van natuurlijke geschenken, omdat de temperatuur en luchtvochtigheid nauwkeuriger kunnen worden geregeld.
Wat betreft specifieke modellen of merken die ik zou aanbevelen, zou ik kijken naar drogers die specifiek zijn ontworpen voor het drogen van natuurlijke materialen zoals bloemen, kruiden of fruit. Merken zoals Excalibur en Sedona staan bekend om hun kwaliteit en betrouwbaarheid op dit gebied. Het is altijd belangrijk om te kijken naar de capaciteit, instelmogelijkheden en energieverbruik van een elektrische droger voordat je een keuze maakt. Hopelijk helpt dit je op weg bij het maken van een keuze voor de juiste elektrische droger voor jouw natuurlijke geschenken.