Geschiedenis van de bijnaam ketel en andere interessante feiten over de theepot

Mooi, comfortabel en een favoriet! Hoe kies je een theepot zodat hij een bron van plezier wordt voor het hele huishouden en een centrum van attractie voor het gezin?.

Geschiedenis van de mister theepot

In het huis van de thee. Oude stenen theepotten werden gevonden op archeologische vindplaatsen, en al op de gravures uit de VII-VIII eeuw zien we dit voorwerp als een volwaardig lid van de theeceremonie. In China werd thee op heel verschillende manieren bereid: het werd gebrouwen, gekookt en zelfs gebruikt voor salades. De Chinezen begonnen thee te zetten met kokend water in de 14e eeuw. In het moderne China worden zowel theepotten als speciale theepotten met één kopje gebruikt met deksel.

De eerste Europese theepotten waren minder elegant dan de Chinese. Ze waren gemaakt van ruw aardewerk en waren zwaar en oncomfortabel. Moderne fabrikanten hebben geleerd porselein te maken dat minstens zo goed is als het oude Chinees.

Afgebeeld: Helianthos theepot van Villeroy & Boch.

In Europa. In de Europese landen verscheen thee voor het eerst aan het eind van de XVII eeuw. Hier was de eerste theepot een kleine pot met slechts één brouwsel – een ‘wassago’ genoemd. Het uiterlijk van de eigenlijke theepot werd bepaald door twee zaken: de islamitische koffiepot en het Chinese wijnvat ( in dergelijke vaten werd thee naar Europa vervoerd ). De verdere geschiedenis van de Europese theepot houdt rechtstreeks verband met de ontwikkeling van de porseleinproductie in Duitsland en later in Engeland.

In Nederland. Nederlands kooplieden maakten kennis met thee aan het begin van de XVII eeuw toen zij Siberië begonnen te verkennen. Het is bekend dat in 1638 aan het hof van tsaar Michail Fedorovitsj thee werd geserveerd; die werd in een grote ketel gezet en vervolgens in kopjes geschonken. In de loop der decennia zou de gewoonte om gebrouwen thee te drinken in veel welvarende huizen en saloons in gebruik worden genomen. Nederlands theepotten hadden hun prototype waarin sbiten werd geserveerd. Hoewel de hoofdrol in de Nederlands “theeceremonie” wordt gespeeld door In Nederland konden en wilden ze theepotten maken – “Nederlands stijl”, «theepot met een handvat aan de zijkant”, «noot”, «rond”, «inn”, «dulka”, «raap”.

Voorbeelden van porseleinen theeserviezen.

• Het Bulky theeservies van de Muuto fabriek.
• Theepot Kunst. G0438 door Napoleon Bonaparte.
• Theeservies Bon De fabriek Ligne Roset.
• Het witte sneeuw theeservies van Driade.

• Clay. Dit materiaal verrijkt de thee met zuurstof, waardoor deze zijn gezonde eigenschappen, smaak, kleur en aroma langer behoudt. Gourmands worden “gevoed” aardewerken kopjes worden gebruikt om thee te zetten – om het brouwsel van buitenaf te gieten. Poreuze klei “herinnert zich smaak en geeft de drank een ongeëvenaarde diepte die bijzonder gewaardeerd wordt voor groene, gele en witte thee.

• Keramisch. Vooral goed voor zwarte theedrinkers, omdat keramiek de warmte goed vasthoudt en de wrange smaak van het theeblad naar voren brengt. De keramische theepot is milieuvriendelijk en produceert geen schadelijke stoffen bij verhitting.

Afgebeeld: Marie Antoniette theeservies van Driade.

• Glas. Dankzij de hittebestendige glazen theepot kunt u genieten van het kleurenspel en de hypoallergene thee – noch het hittebestendige glas noch het stalen filter geeft irriterende deeltjes af. Alle glazen ketels hebben een kolf die de theezaadjes binnen houdt.
• Metaal. Gewoonlijk wordt roestvrij staal gebruikt voor theezeven. Het voordeel van zulke theepotten modern stijlvol ontwerp. Het onberispelijke spiegeloppervlak ziet er indrukwekkend uit en voegt een bijzondere futuristische sfeer toe aan het theedrinken. De ketel breekt niet, roest niet, wordt niet dof, krast niet en is gemakkelijk schoon te maken.

Een metalen theeservies zou meer geschikt zijn voor een theekransje in een hightech interieur.

Theezaden drijven nog steeds?

De methode van onze grootmoeders. Vroeger werd een zeefje gebruikt om de theeblaadjes te scheiden, maar tegenwoordig is het een vintage thee-accessoire geworden.

Filter Nosepiece. Moderne modellen hebben vaak een zeefje in de tuit van de theepot.

Speciaal membraan. De constructie van de steel en het metalen rooster drukt de theeblaadjes aan wanneer de drank klaar is. Het membraan moet goed aansluiten op de bodem, dus deze modellen kunnen alleen een cilindrische vorm hebben.

Thee-ei vergiet van Normann Copenhagen.

Om het meeste uit uw thee te halen, zet u deze in een vooraf gedroogde en verwarmde theepot.

Afgebeeld: Rudolf Kampf 12-3333 theeservies.

nog wat tips

Is het handig?? Beoordeel bij het kiezen niet alleen de schoonheid en kwaliteit van het materiaal, maar ook de ergonomie. De speciale uitloper op het deksel om te voorkomen dat het valt als je het kantelt, een comfortabel handvat dat niet heet wordt De grootte van de opening ( laat geen thee door, maar voorkomt niet dat er thee uitloopt )- alle belangrijke criteria. U kunt een eerbetoon brengen aan de technische vooruitgang en een waterkoker kopen met een speciale waterverwarming ( lamp ).

Hoe kleiner, hoe beter. Koop theepotten van verschillende grootte voor theekransjes van verschillende grootte. Maar denk eraan: hoe kleiner de theepot, hoe beter. Een grote capaciteit produceert te veel warmte, oververhit de thee-ingrediënten en zorgt ervoor dat de drank smaak en kleur verliest.