...

Gezond koken: koken in een multicooker

Koken in de multicooker is een genot. Vul het gewoon met eten en ga je gang. Als je de tijd instelt, vertelt het je dat het klaar is, en niet alleen voor een lekkere, maar gezonde maaltijd.

Wat kan?

De mogelijkheden zijn bijna eindeloos: Multicookers kunnen koken, stoven, bakken, stomen en zelfs frituren. De verscheidenheid aan gerechten hangt alleen af van uw verbeelding het apparaat kan worden gebruikt voor het bereiden van lasagne, aardappelpannetjes, ratatouille, pizza, ragout, goulash, gevulde koolrolletjes, manti, gehaktballen, vleeswaren, pasta, yoghurt, bessentaart en nog veel meer.

Hoe het werkt?

Minimale werking. Laad het voedsel, kies het programma en druk op de "Start"-toets. Het apparaat schakelt automatisch uit na een vooraf ingestelde tijd of gaat in de "warmhoudstand", wat wordt aangegeven door een "piep" op de stoomplaat wordt u gevraagd door een geluidssignaal.

Koken in de multicooker. U kunt meerdere maaltijden bereiden in elk van de vooraf ingestelde modi. Vaak vinden we alleen door te experimenteren de optimale stand voor een bepaald gerecht in de multicooker, en daarom delen de eigenaars van het wonderapparaat ijverig hun ervaringen met het apparaat op verschillende forums. Hier volgt een korte handleiding over de mogelijkheden van de verschillende modi:

  • Graan. Boekweit en rijst koken goed op deze manier, zelfs met toegevoegd vlees.
  • Melk pap. Je kunt ook omeletten en gebakken fruit maken. Eieren, aardappelen, pasta, enz. kunnen in deze stand worden gekookt..
  • Smoren. Het voedsel moet lang sudderen… Geschikt voor vleesgerechten en soepen. U kunt gekoeld vlees, stoofschotels, gehaktballen en meer bereiden.
  • Pilaf. Geschikt voor alle graan-, vlees-, groente- en paddestoelenmixen ( stoofschotels, braadstukken, gevulde koolrolletjes, stoofschotels. ).
  • Bakken. Bakken en braden, pizza, muffins, kwarktaarten, taart.

gezonde voeding. Koken in de multicooker is niet alleen gemakkelijk, maar ook gezond. Het voedsel wordt gekookt in de afgesloten eenheid onder invloed van hoge temperaturen. Dit is het belangrijkste voordeel van het toestel: het voedsel wordt niet aangezogen door de lucht en oxideert niet zoals bij conventioneel koken, zodat het zijn nuttige eigenschappen behoudt. Bovendien kookt de verzegelde eenheid geen vloeistof ( bijv. soep ) t.. Het eten wordt zachtjes gekookt.

Verscheidenheid aan programma's. Er zijn verschillende aantallen programma's in de multicooker. Hoe meer ( sommige modellen hebben meer dan 40 kookprogramma's ). Standaardprogramma's: pilaf, melkpap, boekweit, bakken, smoren. Elk van deze standen kan meer gerechten bereiden dan de naam doet vermoeden. Bijvoorbeeld in de "Pilaf" modus U kunt ook aardappelen en pasta koken in de stand "Smoren" — Soep, enz..

Er zijn twee soorten programma's — Men kiest het soort voedsel ( pilaf, pap, enz.. ) en het apparaat zal voor u beslissen bij welke temperatuur en hoe lang. Aan het eind van de dag en aan het einde van de dag schakelt het apparaat uit U stelt zelf de kooktijd en temperatuur in.

De gerechten die u kunt maken in uw Moulinex ( Moulinex ).

Met welke nuances moet rekening worden gehouden??

Grote en bruikbare voedselpannen. Gemiddeld kookt hij 2-5 liter. De keuze hangt af van hoe groot uw gezin is en hoe vaak u wilt koken.

Interne coating. De pan heeft meestal een antiaanbaklaag. Maar bijvoorbeeld bij de Panasonic SR-TMH181 is de interne coating houtskool-.. om de drinkbaarheid van water te verbeteren. En de Philips HD3037/03 heeft een 2-millimeter dikke coating op het binnendeksel voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Koffermateriaal. De roestvrijstalen behuizing is sterker dan de plastic behuizing.

Vertraagde start. Doe de ingrediënten er 's nachts in en je hebt 's morgens warme cornflakes als ontbijt.

3D-warmteverdelingstechnologie. In dit geval bevinden de verwarmingselementen zich niet alleen op de bodem van het apparaat, maar ook in het deksel en de wanden. Dit zorgt voor een gelijkmatige verwarming en behoudt een effectieve temperatuur, wat bijzonder belangrijk is voor het bakken.

van . Multicookers zijn te vinden in het assortiment van merken als Cuckoo, Moulinex, Panasonic, Philips en Redmond.

Prijs. Afhankelijk van de kopjescapaciteit, het aantal programma's en de opties ligt de prijs tussen 2 en 7 duizend euro. Euro.

Uit de verscheidenheid aan multicookers die fabrikanten aanbieden, kan elke huisvrouw "haar" model kiezen – met het maximale aantal programma's, uitgestelde start, 3D-verwarmingstechnologie, enz..

Uw keukenapparatuur kiezen

Volo broodrooster uit de V-familie collectie van Casa Bugatti Waterkoker Twee uit de White Edition collectie van Stadler Form Koffiezetapparaat Diva uit de Casa Bugatti V-familie collectie
Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Patrick Bakker

Gegroet, mede-enthousiastelingen van het huis verbouwen en bouwen rijk! I ' m Patrick Bakker, een doorgewinterde bouwer met een diepgewortelde passie voor het transformeren van ruimtes en het maken van huizen die staan als blijvende testamenten voor zowel functionaliteit als esthetische allure.

Beoordelingen van huishoudelijke apparaten door deskundigen
Comments: 1
  1. Isabel Velde

    Waar kan ik een multicooker kopen en welke merken zijn aanbevolen voor gezond koken? Heb je enkele gezonde recepten die ik kan proberen met een multicooker? Ik ben geïnteresseerd in het gemak en de veelzijdigheid van een multicooker, maar ik wil ook mijn gezonde levensstijl behouden. Alle suggesties zijn welkom!

    Beantwoorden
Opmerkingen toevoegen