Hoe een huishoudelijke koelkast werkt

Om niet in de war te raken in geval van breuk van keukenapparatuur, moet de moderne gastvrouw begrijpen hoe de koelkast, de magnetron, het fornuis en andere hulpjes werken. Het doel van de koelkast is het behoud van de versheid van de producten, daarom moet het werk continu zijn, per slot van rekening kan de oproep van een meester voor reparatie soms niet in één keer worden uitgevoerd. Als u weet hoe uw huishoudelijke koelkast werkt, kunt u tijd en geld besparen, en sommige storingen kunt u zelf verhelpen.

Uit welke onderdelen bestaat een koeleenheid?

Iedereen weet dat een koelkast voedsel koud houdt, koelt en bevriest, zodat het niet snel bederft. Tegelijkertijd kunnen niet veel mensen zich duidelijk voorstellen waar de kou in de kamer vandaan komt, hoe deze door de koelunit wordt opgewekt en waarom de koelkast soms uitschakelt. De gekoelde lucht komt namelijk niet uit het niets – de temperatuur daalt direct in de kamer wanneer de koelinstallatie in werking is (afbeelding.1). Lees meer in het artikel Hoe de temperatuur in de koelkast wordt geregeld.

Fig. 1.  1 – verdamper, 2 – condensor, 3 – filter-droger, 4 – capillaire buis, 5 – compressor

De bedieningseenheid van de koelkast bestaat uit 4 delen:

• compressor;
• condensator;
• verdamper;
• koelmiddel.

Het echte hart van het systeem compressor. De compressor circuleert koelmiddel door een reeks dunne buizen, waarvan sommige te zien zijn op de achterwand van de behuizing. Bij moderne modellen is het andere deel verborgen onder een paneel in het vak, maar bij oudere koelkasten vormt het de wanden van het vriesvak of is het gewoon aan het plafond van het vak bevestigd. Zoals elke motor wordt de compressor tijdens de werking zeer heet en moet hij van tijd tot tijd tot Nederlandt komen. Om te voorkomen dat het toestel door oververhitting wordt vernietigd, is in het toestel een relais aangebracht dat het circuit opent wanneer de motor een bepaalde temperatuur bereikt. Op dit punt schakelt de compressor uit.

Lees ook: wat is de temperatuur van de compressor van de koelkast?.

De buizen aan de buitenkant van de koelkast zijn condensator. Het doel ervan is om warmte af te geven aan de omgeving. De compressor, die het koelmiddel pompt, dwingt het onder druk in de condensor. Daardoor wordt de gasvormige stof (freon, isobutaan) vloeibaar en warmt deze sterk op. Het is deze overtollige warmte die moet worden afgevoerd naar de buitenomgeving, zodat het koelmiddel zelf afkoelt tot kamertemperatuur.

In de gebruiksaanwijzing van koelkasten staat meestal dat ze uit de buurt van verwarmingen moeten worden geïnstalleerd.

Goed geïnformeerde mensen proberen hun apparaten de beste voorwaarden voor een goede werking van de koelkast te geven, zodat de compressor en de condensor gemakkelijk kunnen afkoelen. Zo gaat het langer mee.

Om de kou in de cel te krijgen, is er een ander deel van het leidingsysteem waar het vloeibare gas dan binnenkomt. Het heet door de verdamper. Hij wordt van de condensor gescheiden door een filterdroger en een capillair, een zeer dunne buis die niet al het vloeibare koelmiddel in één keer doorlaat, maar de compressor dwingt het in de verdamper te persen. Kleine hoeveelheden Freon, eenmaal in de koelkast, koken snel, zetten uit en worden weer gasvormig. Tijdens dit proces wordt veel warmte geabsorbeerd… De buizen in het compartiment koelen zichzelf af en koelen de lucht in de koelkast. Dan keert het koelmiddel terug naar de compressor en begint de hele cyclus opnieuw.

Om te voorkomen dat het voedsel in het koelkastcompartiment in ijs verandert, is binnenin een gasvormige stof aangebracht thermostaat. Met de schaalverdeling kunt u het gewenste koelniveau instellen en zodra de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt de koelkast uit.

Enkele en dubbele koelkast

De koeleenheid in alle modellen van moderne koelkasten is ontworpen De koelkast is ontworpen volgens hetzelfde principe. Er zijn echter verschillen tussen de versies. Het ligt aan de bijzonderheden van de stroming van het koelmiddel in koelkasten met één of twee kamers.

Een éénkamer-koelkast volgt het hierboven beschreven circuit. Of de verdamper zich nu binnenin het compartiment bevindt, zoals bij de oude modellen, verborgen achter de muur met het druppelsysteem of in de No frost-modificatie, het principe is hetzelfde. Maar wanneer er boven of onder het koelgedeelte een vriesvak is, heeft een koelvriescombinatie een extra compressor nodig. Het bedieningspatroon voor het vriesvak blijft hetzelfde.

Het koelgedeelte waar de temperatuur niet onder 0 °C daalt, begint pas te werken nadat de vriezer voldoende is afgekoeld en wordt dan uitgeschakeld. Op dit moment begint het koelmiddel van het vriessysteem de compressor van de kamer binnen te komen met een positieve temperatuur, en het doorloopt de cyclus van condensatie en verdamping op dit niveau. Het is daarom niet mogelijk een exact antwoord te geven op de vraag hoe lang de koelkast moet draaien voordat het koelgedeelte wordt ingeschakeld. Dit hangt af van het volume van de vriezer en de instelling van de thermostaat.

Lees ook: koelkast met één of twee compressoren – wat is beter?.

Wat is de snelle vriezer?

Dit is de benaming voor een van de functies van het vriesvak in een model met twee compartimenten. Afhankelijk van het model kan uw koel-vriescombinatie lange tijd draaien zonder dat de compressor stopt. U kunt grote hoeveelheden voedsel sneller invriezen op deze manier.

Wanneer de snelvriesmodus is geactiveerd, gaan de lampjes op sommige panelen van het vriesvak branden om aan te geven dat de compressor aanstaat en de koelkast werkt. In dit geval moet eraan worden herinnerd dat de automatische uitschakeling niet plaatsvindt, en dat de gedwongen werking van het apparaat gedurende lange tijd leidt tot een vermindering van de hulpbronnen.

Snelvriezen mag niet langer dan 72 uur worden ingeschakeld.

Bij handmatige uitschakeling gaan de controlelampjes op het paneel uit en wordt de compressormotor uitgeschakeld.

Moderne koelkasten zijn zeer veelzijdig. De huisvrouwen van vandaag zijn niet vertrouwd met dit soort huishoudelijk werk – de koelkast ontdooien. Druppelsystemen en niet-vriezers hebben het leven veel gemakkelijker gemaakt, maar de basisprincipes van deze apparaten blijven dezelfde.