Elke, zelfs de meest ervaren kok, zal bij het uitNederlandten van zijn keuken onvermijdelijk geconfronteerd worden met de vraag: wat is de beste keuze van de dompelblender, zodat deze het maximale aantal functies uitvoert. De concurrentie tussen mixer en menger eindigt duidelijk in de overwinning van de tweede mededinger, aangezien zijn mogelijkheden veel ruimer zijn en vaak dicht in de buurt komen van de maaidorser.
Wat is een dompelblender
De eerste functie van een dompelblender was het fijnhakken van ingrediënten in kant-en-klare maaltijden, zoals het pureren van soepen en het maken van smoothies. Roterend mondstuk met messen neergelaten in de container en binnen enkele minuten hakte en mengde het de inhoud tot een homogene massa.
In de loop der tijd zijn de fabrikanten de mogelijkheden van de versnipperaar gaan uitbreiden door toevoeging van het gardehulpstuk, die voorheen alleen beschikbaar waren met een mixer. Er zijn ook aparte containers met messen en een deksel voor het snijden van vlees, ijs of rauwe groenten.
De dompelblender voor thuis kreeg later de Hakken in verschillende plakken, eigenaars verblijden met complexe saladevormen. Voor sommige eigenaren, zoals rauwkosteters, vegetariërs, ouders met jonge kinderen of oudere familieleden die speciale voedselverwerking nodig hebben, is dit keukenapparaat onmisbaar geworden.
Dankzij deze vooruitgang benadert de dompelblender vandaag de dag de functies van een keukenmachine. Er zijn echter nog steeds blenders op de markt met slechts één hulpstuk. Een dergelijke keuze is rationeel wanneer de blender alleen nodig is voor zijn hoofdfunctie – voedsel tot puree hakken.
Hoe een apparaat kiezen
Kies een dompelblender voor langdurig en efficiënt gebruik door de belangrijkste kenmerken te controleren die verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van het werk.
Vermogen
De meeste een belangrijke indicator van motorvermogen voor het draaien van hulpstukken. Het vermogen van een blender voor thuis, waar niet vaak wordt gekookt, kan variëren van 350 tot 500 watt. Genoeg voor soeppuree, smoothies, sauzen of vloeibaar beslag.
Als u van plan bent het apparaat te gebruiken als vleesmolen, ijsbreker en voor het snijden van rauwe harde groenten, is het beter het apparaat te kiezen met indicatoren van 500 tot 1000 watt.
Snelheid en modi
Tweede belangrijkste technische kenmerk na vermogen. De variabele snelheid van de kannenopzetstukken geeft controle over het hakken en mengen, waardoor de grootte van de ingrediënten in één oogopslag te zien is. De beste en meest betrouwbare apparaten bieden verschillende snelheden, waarvan het aantal kan oplopen tot 25 opties. Het is onwaarschijnlijk dat u grote verschillen zult merken tussen de stappen, dus.. 5 tot 7 snelheden worden over het algemeen beschouwd als het optimale aantal snelheden.
Een belangrijk punt is de aanwezigheid van de “turbo”-optie, die het maximale aantal omwentelingen geeft. De pulsmodus heeft hetzelfde effect, geactiveerd door de knop of de hendel gedurende de gewenste tijd in te drukken.
De opname van mogelijke snelheidsopties en -modi is nog steeds omstreden. Sommige eigenaren waarderen de mogelijkheid om automatisch te starten op een bepaalde positie om de operatie uit te voeren zonder tussenkomst van de gebruiker. Andere worden beschouwd als innovatief oplossing SmartSpeed, waarmee u de draaisnelheid kunt wijzigen door de druk op de knop tijdens het werkproces te verhogen of te verlagen, om een perfect resultaat te verkrijgen.
Materialen
De basis van een keukenapparaat is niet alleen belangrijk in termen van betrouwbaarheid. Veiligheid en bruikbaarheid van de materialen zijn even belangrijk. Veelvuldig gebruik van een dompelmenger met een kom of beker suggereert bijvoorbeeld hoogwaardige, dikwandige food-grade kunststof Voor de kom en het metalen mondstuk kan dat veel moeite kosten.
De basiseenheid is zelden van staal, omdat dit het gewicht van het handmechanisme aanzienlijk zou verhogen. De belangrijkste kenmerken van dit deel van het apparaat zijn Euroberen greeplijsten en knoppen, die niet wegglijdt tijdens het gebruik.
Bij de aankoop is het belangrijk de certificaten van de fabrikant te controleren op de veiligheid van de in het apparaat gebruikte materialen, aangezien deze allemaal rechtstreeks in contact komen met voedsel.
Sproeiers
Alle soorten hulpstukken voor snijden, mengen en kloppen zijn van vitaal belang, vooral voor duurdere apparaten.
- v de basisbevestiging Bijzondere aandacht wordt besteed aan de kwaliteit van de messen en de spatwaterdichte technologie.
- Met de aanwezigheid van een garde Een dompelmixer werkt als een mixer, dus zo’n accessoire kan u de moeite besparen om een tweede apparaat te kopen.
- Voor mensen die dagelijks veel fruit of groenten eten, Toebehoren in de vorm van containers met roosters Zal een alternatief zijn voor omvangrijke keukenmachines. Sommige fabrikanten bieden zelfs dobbelsteentjes aan, populair voor traditionele salades.
- Ook relevant is de pureestamper. Dankzij de speciale constructie maakt hij het voedsel zo luchtig en delicaat mogelijk.
- Speciaal haakmondstuk maakt het mogelijk dikker deeg te mengen. Dit optionele accessoire is alleen beschikbaar op krachtige blenders, omdat u minstens 800 watt nodig hebt om viskeuze producten te mengen.
- Individuele items omvatten een vrij zeldzame het stofzuigersysteem. Het wordt gebruikt in combinatie met speciale containers, waardoor de versheid van de producten gedurende lange tijd behouden blijft.
Tip! In de regel zijn de basisopzetstukken – blendervoet en garde – voldoende voor de meeste keukenbewerkingen.
Braun MQ 745 Cocktail op Yandex Market:
De beste onder de budgetprijzen is de Scarlett SC-HB42S10
Het motto “goedkoop en gemakkelijk” past goed bij dit eenvoudige model. De fabrikant biedt een kunststofset aan bestaande uit een basiseenheid en een opzetstuk. Als u geen grote hoeveelheden voedsel hoeft te bereiden en u de maal- en klopfunctie een paar keer per maand gebruikt, is het een goed idee om een blender te kiezen met een goed vermogen en eenvoudige functies voor een lage prijs.
600 W motor Genoeg voor de meeste operaties. Beperkingen voor plastic zullen hete of te taaie ingrediënten zijn. Het apparaat heeft 2 snelheden en weegt slechts 420g.
Voordelen:
- betaalbaar voor iedereen;
- licht gewicht;
- Eenvoudige bediening en kleine afmetingen voor opslag.
Nadelen:
- Niet de hoogste kwaliteit plastic met gaten;
- er is geen beker en geen andere accessoires;
- houdt snel warm.
Winkelen per
Scarlett SC-HB42S10
Yandex Market:
De Philips HR2655/90 VivaCollection
Philips heeft de beste dompelblender ontwikkeld met interessante accessoires voor gezondheidsbewuste eters. Een positieve indruk wordt gemaakt door eigen motor van 800 W, Geïntegreerd in de hoogwaardige kunststof behuizing met Euroberen elementen voor een comfortabele grip tijdens het werk. De SmartSpeeed wordt bestuurd via een enkele knop die harder of slapper kan worden ingedrukt om de snelheid aan te passen.
Bij maximale snelheid, bij gebruik van de Turbo-functie, haalt hij een snelheid van 11,5k tpm.
Het metalen basismondstuk is ontworpen in de trant van ProMix. Het heeft een driehoekige koepel die het voedsel “optilt” naar het mes en het beschermt tegen een waaier van spatten tijdens het hakken. Naast de klassieke beker, een vat van 1,5 liter met een eigen mes en een garde voor saus of mayonaise, zijn er niet-standaard accessoires. De spiralizer wordt beschouwd als de meest interessante, die rauwe groenten en fruit in repen van verschillende lengte en dikte snijdt. Deze plantaardige “spaghetti” maakt salades niet alleen gezond, maar ook mooi versierd. En de ‘kers op de taart’ heeft Philips gemaakt 2 meeneemcontainers. U kunt smoothies, smoothies of soep maken, meenemen voor onderweg of naar kantoor.
Voordelen:
- Uitstekende bouwkwaliteit, hoog vermogen;
- Uitgebreid assortiment accessoires en de mogelijkheid om “eten mee te nemen”;
- gepatenteerde technologie voor bladontwerp en spatwaterdichtheid, en een druk op de knop voor vermogensregeling;
- ongewone groentesnijder voor complexe salades.
Nadelen:
- hoge prijs.
Prijs voor
Philips HR2655/90 VivaCollection
op Yandex Market:
De krachtigste – REDMOND RHB-2972
Om dagelijks voedsel te kunnen hakken en opkloppen, kiest u het best een kwaliteitsblender voor thuis met een hoog vermogen. Redmond biedt een apparaat dat qua prestaties in de buurt komt van een industriële machine, zoals Ontworpen voor 1300 watt.
De dompelmixer heeft een hak- en klopfunctie met een metalen mes, een garde voor sauzen en vloeibaar deeg, en een reservoir met een eigen mes en een deksel van een halve liter. Hij wordt ook geleverd met een 600 ml dikwandige plastic beker met maatverdeling op het lichaam.
De bedieningselementen bevinden zich op de basisbehuizing en bestaan uit een plastic hendel aan het uiteinde waarmee de draaisnelheid kan worden ingesteld. Hieronder zijn 2 Euroberen aan- en uitknoppen ingebouwd. Ingebouwd turbomodus met maximale instellingen. Heeft veel positieve feedback van echte gebruikers.
Voordelen:
- Waar voor je geld;
- Vermogen vergelijkbaar met dat van professionele apparaten;
- kwaliteitsplastic;
- goede apparatuur.
Nadelen:
- Het gardehulpstuk is niet geschikt voor dik vloeibaar deeg;
- Niet de meest handige bediening, omdat de afstelling met twee handen op verschillende plaatsen moet gebeuren, terwijl de knop gedurende de hele cyclus ingedrukt wordt gehouden.
Prijzen voor
REDMOND RHB-2972
op Yandex Market:
Hoe kies je de beste dompelblender? Wat zijn de belangrijkste factoren om rekening mee te houden bij het maken van deze keuze? Moet je letten op het vermogen, het materiaal, de accessoires of andere functies? Heeft iemand advies of aanbevelingen voor een betrouwbaar merk? Alvast bedankt voor jullie hulp!