...

Koekjes voor de kerstboom

Een goede kerstboom is een eetbare boom. Of liever gezegd, niet de boom zelf, maar de versieringen erop. Als u de boom versiert met deegspeeltjes, houdt u aan het eind van de vakantie nog wat snoep en vreugde over.

Speeldeeg speelgoed. De gebruikelijke manier om kerstversiering te maken is met zoutdeeg ( het wordt niet gebakken maar ingevroren;. Het is snel, maar helaas niet te eten.
We hebben een decoratief en heerlijk recept: zandkoekjes.

Dat heb je nodig:

  • 300g tarwebloem;
  • 100g suiker;
  • 200g boter;
  • een ei.

Om donker kerstspeelgoed van deeg te maken, vervangt u de gebruikelijke witte suiker door bruine suiker. Wij raden aan honing, kaneel, vers geraspte gember en kruidnagel aan het deeg toe te voegen voor extra smaak.

Zeef de bloem en voeg suiker en kruiden toe. Vorm een stapel, klop een ei en giet gesmolten boter in het midden. Meng alles goed. Het resultaat moet een bruinachtige, glanzende klomp zijn. Zet het klaarstaande deeg minstens 30 minuten in de koelkast.

Rol het afgekoelde deeg uit op een met perkamentpapier of folie beklede tafel: dit voorkomt dat de figuren hun vorm verliezen wanneer ze op de bakplaat worden gelegd. De laatste laag deeg moet ongeveer 5 mm dik zijn.

Snijd het deeg uit met een cutter en verwijder het overtollige deeg van het perkament. Maak grote gaten voor de snaren.
Strooi kaneel, kokosschilfers, maanzaad of chocolade chips over het speelgoed voor het bakken. Leg papier met figuren op een bakplaat en bak 12-15 minuten. Op 180 graden tot het deeg goudkleurig is. Je kunt het ook versieren met bijvoorbeeld foodmarkerplaatjes en glitterdecoraties.

Maak aan elk stuk een gekleurd touwtje of lint vast ( in dit geval gebruikten we een kleine "regenboog" ).Hang de koekjes aan de boom.

Als je geen speciale vorm hebt, kun je de kerstboom versieren met ronde koekjes of met de hand hartjes uit het deeg snijden.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Patrick Bakker

Gegroet, mede-enthousiastelingen van het huis verbouwen en bouwen rijk! I ' m Patrick Bakker, een doorgewinterde bouwer met een diepgewortelde passie voor het transformeren van ruimtes en het maken van huizen die staan als blijvende testamenten voor zowel functionaliteit als esthetische allure.

Beoordelingen van huishoudelijke apparaten door deskundigen
Comments: 1
  1. Jeroen Santen

    Hoi! Ik zag dat je het hebt over “Koekjes voor de kerstboom”. Ik ben benieuwd of je een specifiek recept hebt om deze koekjes zelf te maken? Ik ben op zoek naar een leuk en eenvoudig recept om mijn kerstboom te versieren. Kun je me wat tips geven? Alvast bedankt!

    Beantwoorden
Opmerkingen toevoegen