Regels en instructies voor de stoomkoker

Als ze thuiskomen met het gewenste apparaat in de hand, willen ze er meestal snel mee vertrouwd raken en nemen ze niet de moeite om de handleiding te lezen. Op lange termijn kan dit leiden tot storingen en een kortere levensduur van het apparaat. Om deze problemen in de toekomst te vermijden, moet u weten hoe u uw stoompan correct gebruikt.

Denk aan! Zelfs een gebruiksvriendelijk apparaat kan schadelijk zijn voor uw gezondheid als het verkeerd wordt gebruikt. Als de stoompan bijvoorbeeld niet correct wordt gebruikt, kunt u een thermische brandwond oplopen.

Het apparaat installeren

Elke stoomkoker heeft zijn eigen instructies om u te helpen onaangename verwondingen te voorkomen en u te leren hoe u correct met het apparaat moet omgaan. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de installatie, aangezien de prestaties daarvan afhangen:

1. Plaats het apparaat alleen op een vlakke, stevige ondergrond.
2. Plaats de stoompan niet in de buurt van een kookplaat, op een fornuis of bij een gootsteen. Zowel de hitte als het vocht kunnen schade veroorzaken.
3. Let vooral op de positie van het snoer. Bevestig het zo dat het niet per ongeluk tegen het apparaat schuurt.
4. Zet het apparaat nooit aan zonder water. Natuurlijk zijn vooral high-end modellen uitgeNederlandt met een vergrendelingsfunctie, maar een eenvoudig model, zoals de Ellenberg BV-6175, zal gewoon doorbranden en kapot gaan.
5. Plaats het apparaat niet op de rand, anders bestaat het risico van onbedoeld contact.
6. Plaats de stoomkoker niet tegen een muur of keukenkastjes, dit kan het apparaat zelf hinderen en het keukenmeubilair beschadigen.

Raak de stoompan pas aan als deze klaar is met werken, om letsel te voorkomen. Wees voorzichtig wanneer u het deksel verwijdert – de sterke stoomstroom kan uw huid beschadigen.

Algemene tips voor het werken met de stoomkoker

Het is niet nodig om de video’s van de handleiding door te nemen of de lange handleiding te lezen om de steamer correct te monteren en klaar te maken voor gebruik. Het proces is eenvoudig en vergt minimale tijd. Je hoeft alleen maar een paar richtlijnen te volgen:

1. Neem schoon water en vul de bak ermee. Wij raden u aan alleen gezuiverd water te gebruiken, omdat dit vrij is van onzuiverheden en uw toestel dus niet zal ruïneren.
2. Om het water correct uit te gieten, moet u rekening houden met de markering op het bakje. Zorg ervoor dat het water de ondergrens bedekt, maar niet de bovengrens. Sommige modellen hebben een navulfunctie, maar de oudere Ellenberg BV steamers niet. De maximale vulling is voldoende voor ongeveer 40-45 minuten werken.
3. Plaats nu de lekbak om overtollig vocht op te vangen. Aromatische kruiden of zoet geurende specerijen in de rijstkoker doen is een truc van de chef: ze geven een smakelijk aroma aan het voedsel.
4. Zodra het onderste gedeelte van het apparaat is gemonteerd, kunt u het voedsel inladen, de kooktijd instellen en de stoomoven aanzetten.
5. Wanneer het eten klaar is, waarschuwt het apparaat u met een pieptoon.

Veel moderne apparaten kunnen containers warm houden Tot 20 minuten. Overdrijf echter niet, want vers eten smaakt altijd beter.

Kookgeheimen

Elke huisvrouw weet dat de kooktechnieken voor verschillende voedingsmiddelen sterk kunnen verschillen. Om te begrijpen hoe u een recept correct moet stomen, moet u het volgende in gedachten houden voedselspecialiteiten:

1. Om ervoor te zorgen dat gestoomd vlees of gevogelte zo lekker mogelijk is, moet u het in folie wikkelen: alle sappen blijven in het gerecht.
2. Dit geldt ook voor vis. Een folie bewaart het delicate aroma en de smaak van het gerecht en de toegevoegde kruiden maken het pittig en rijk.
3. Roerei wordt heel goed in de stoomoven… De stoomoven maakt het voedsel luchtig en mals. Voeg worstjes en groenten toe, en geniet van de geweldige smaak. Gebruik er een rijstkoker voor.
4. En vergeet de porties niet. Gestoomd voedsel is niet alleen gezond maar ook lekker.
5. Vergeet niet dat je ook groenten kunt stomen. Ze behouden al hun voedingsstoffen. U kunt groenten koken voor een salade of als gerecht bereiden.
6. Ontzeg jezelf geen kwarkgerechten. Gestoomde gerechten behouden hun gezonde eigenschappen en smaken heerlijk. U kunt experimenteren met dingen als stoofschotels, knoedels of kaastaart.
7. Je kunt jezelf ook af en toe verwennen met lekkere desserts.
8. Hetzelfde geldt voor gebakken goederen – de stoompan kan u ook hierbij helpen.
9. U kunt ook een koekje of een cake bakken, maar vergeet niet het deeg in folie te wikkelen zodat het niet te nat wordt.

Wanneer u de stoompan gebruikt voor het bakken van taarten, wees dan voorzichtig. Vermijd zeer rijke vullingen en kies voor iets diks en met een stevige textuur. Bijvoorbeeld vlees- of kooltaarten.

Beperkingen

Het is niet zo dat de stoomoven defect is, maar eerder dat bepaalde voedingsmiddelen niet goed gestoomd kunnen worden. Als je gewend bent om met stoom te koken, moet je dat weten:

1. Je kunt geen pasta koken in een stoompan… Om precies te zijn, je krijgt een kleverige massa die onmogelijk te eten is…
2. U moet paddenstoelen niet stomen, want zelfs het modernste systeem met een navulling van water en gezouten product zal niet het gewenste effect hebben. U verpest alleen de champignons: ze worden taai en smakeloos.
3. Het is niet raadzaam peulvruchten te koken – ze kunnen niet goed koken in de stoomoven.

Bij voorkeur zout je eten niet tijdens het koken. Als u niet begrijpt hoe u voedsel moet koken zonder zout toe te voegen, kunt u er toch op rekenen dat u geen zout meer aan het voedsel toevoegt. Het zout verdampt namelijk uit het voedsel tijdens de condensatie.

Functies en advies

Om het meeste uit uw toestel te halen zijn er een paar trucs om te werken met. Dit geldt met name voor de Stoomkokers met meerdere niveaus, waarbij het van belang is de compatibiliteit van producten in aanmerking te nemen:

1. Als u groenten en vlees tegelijk kookt, doet u de groenten in het bovenste compartiment en het vlees in het onderste.
2. Als uw rekken niet zijn uitgeNederlandt met een condensbak, zullen de sappen van het bovenste rek naar het onderste rek druipen, waardoor de smaken worden vermengd.
3. Houd de tijd in de gaten, want voedsel dat op het laagste niveau staat, zal sneller gaar zijn.
4. De tijd die nodig is om een bepaald product te koken kan sterk variëren, dus u moet dit goed in de gaten houden.
5. De bijzonderheid van voedselbereiding in de stoompan is dat je niet hoeft te roeren of om te draaien.
6. Een andere belangrijke overweging is dat gestoomd voedsel niet mag kleven.

Als u uw eten graag op smaak brengt, zijn kruidenzakjes een goede manier om de smaak en rijkdom ervan te bewaren.

Kenmerken van Zepter Kookgerei

Zepter heeft zijn kookgerei ontwikkeld met het oog op gezondheidsbewuste consumenten. Ze hebben zelfs een speciaal materiaal gekozen voor hun producten. Waar dit kookgerei bekend om staat?

1. Het Zepter systeem is ontworpen om alles samen te koken. Dit is mogelijk door zijn unieke configuratie, die geen analogieën kent.
2. Koken in dit gerecht is als koken met een stoomkoker. Dit is mogelijk dankzij een speciaal sluitsysteem waarbij alle condensatie zich in het midden van het deksel verzamelt en langs de wanden terug naar de bodem van de pot wordt gevoerd.
3. De Zepter is uitgeNederlandt met een thermocontrolesensor, die u laat weten dat de pan klaar is voor gebruik. Bovendien kunt u met dit systeem het kookproces controleren en weet u precies wanneer de maaltijd klaar is.
4. Dankzij het speciale systeem zult u zich nooit branden aan de handvatten van de pan, want die blijven altijd koel.
5. Omdat de wanden van kookgerei dikker zijn dan de bodem, warmen ze langzamer op, waardoor hete lucht kan circuleren, en koken in zo’n pan vergelijkbaar wordt met koken in een stoompan.

Met de Zepter kookketels kunt u niet alleen heerlijk eten koken zonder olie, zoals in een stoomoven, maar ook zonder water. Je hoeft je geen zorgen te maken dat het waterig wordt.

De stoomkoker is zeer gebruiksvriendelijk – neem de veiligheidsmaatregelen in acht. Als u twijfelt of u dit apparaat moet kopen, is het antwoord ja. U kunt een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden die niet alleen lekker maar ook gezond zijn.