Alledaags exotisme! Japanse motieven in Meissen-porselein.
Meissen- De oudste Duitse fabriek, de pionier van het Europese porselein. Oude tradities krijgen vaak een moderne draai. Het gerenommeerde porselein is bijvoorbeeld gebruikt om een collectie te creëren voor het serveren van sushi een van de meest modieuze gerechten. Het komt uit het Oosten, net als het geheim van het maken van porselein.
Een ander gemeenschappelijk punt.. 18e eeuw. Het was toen dat de mode voor sushi aansloeg in de Japanse hoofdstad, en Meissen werd opgericht in Saksen. De nieuwe Sushi Set van Meissen porselein bevat schalen, sauzen, eetstokjes en onderzetters. Het sneeuwwitte oppervlak is met de hand beschilderd in de vorm van vissen en zeewier.. en andere sushi ingrediënten.
| Bekijk andere collecties van Meissen. |
Wat bedoel je precies met “Sushi op zijn Duits”? Is dat een specifieke manier van sushi bereiden of serveren? Ik ben nieuwsgierig naar wat er anders is aan de Duitse benadering van sushi. Kan je meer informatie geven?