Welke friteuse kan ik het beste kopen?

De uitvinding van de friteuse opende nieuwe perspectieven op frituren… Een hele reeks gerechten – van aardappelen tot vlees – kan in dit apparaat worden bereid. Het apparaat gaat een leven lang mee als de gastvrouw serieus voor zo’n hulpje kiest.

Belangrijke selectiecriteria

Als u zich afvraagt wat de beste friteuse is om thuis te kopen, moet u prioriteiten stellen. Deze zijn gebaseerd op de volgende criteria:

• kracht;
• de tankinhoud en coating, de capaciteit;
• filters zijn beschikbaar.

Het is belangrijk het volgende te weten. Kleine kom 0,5 tot 0,7 liter, voor maximaal twee porties tegelijk. Het is een slimme, economische optie. Voor thuis- en gezinsgebruik kunt u kiezen voor een inhoud van 0,5 tot 2 liter. U kunt de hoeveelheid vet tijdens het koken variëren. Ongeveer 1,2 l olie en 1 kg aardappelen levert vier chips op. De kleinste friteuse kan een halve liter vet en 0,3 kg aardappelen bevatten.

U kunt kiezen voor modellen die werken met een minimale hoeveelheid olie. Het is friteuses, die het voedsel behandelt door hete lucht in de kom te laten circuleren.

Let op: hoewel het vet herbruikbaar is, is het beter het niet meer dan twee keer te gebruiken. Dit komt door de schadelijke stoffen die vrijkomen bij het frituren.

Extra functies

Er zijn een aantal andere interessante toevoegingen aan de friteuse die de moeite waard zijn om op te letten.

1. Eenheid afneembare kom. Dit model zal duurder zijn dan een vast model, maar is gemakkelijker te onderhouden en schoon te maken.
   

   Adler AD 4905 Friteuse

2. Olieafvoersysteem. Met het is zeer handig om zich te ontdoen van vet na het werk.
3. De bediening kan mechanisch zijn (hier wordt een knop gebruikt) of elektronisch (een drukknopbediening). De laatste is veel handiger te bedienen, omdat alle noodzakelijke informatie op het display wordt getoond.
4. Autoshutdown mogelijk in timer modellen. Hier hoeft u alleen de gewenste tijd in te stellen.
5. inspectieraam, waarmee u het kookproces visueel kunt controleren.
   

   Steba DF 180 3L Friteuse met kijkvenster

6. “Koude-bodem” helpt de bodem van het vat op een lage temperatuur te houden. Het helpt voorkomen dat voedsel blijft plakken. De olie zelf kan langer gebruikt worden.

Populaire modellen

Veel bekende merken zijn gezien in de productie van friteuses, waaronder Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips en Kenwood. Er zijn veel goede suggesties, en om te begrijpen welke friteuse u moet kopen, moet u zich laten leiden door uw behoeften en gebruikersbeoordelingen lezen. Hier zijn enkele interessante nieuwe modellen..

Vitek VT-1535

Dit model met een prijs vanaf 1990 roebel heeft een vermogen van 1100 W. De aardappelfriteuse heeft voldoende ruimte: er past 0,4 kg aardappelen en 0,5 l olie in. De friteuse heeft een ronde behuizing met een gebruiksvriendelijk digitaal bedieningspaneel.

De kom is niet afneembaar, maar dit wordt gecompenseerd door andere interessante kenmerken.

De voordelen zijn als volgt:

• De aanwezigheid van een geurfilter;
• het lichaam, dat niet verwarmd wordt;
• Roestvrij stalen behuizing;
• De aanwezigheid van een kijkvenster;
• Handgrepen aan de zijkant voor gemakkelijk dragen.

Onder de nadelen geen “koude bodem, die geen pijn zouden doen als bonussen voor dit model. De prijs is duurder dan de vorige versie – van 2200 roebel.

Philips HD-9220/40

Dit apparaat met het minimale gebruik van zonnebloemolie, een van de beste modellen in de categorie aero-fryers. Het apparaat werkt vanaf 1300W. De capaciteit van het apparaat is 800g voor een volume van 2,2 liter.

Top voordelen:

• een minimum aan olie (1 lepel per kilo aardappelen)
• Snel koken zonder ondersteboven;
• snel wassen;
• stille werking;
• timer.

Er zijn enkele nadelen:

• niet te groot volume
• Te duur (vanaf 4.000 roebel);
• slecht ontworpen apparatuur.

De juiste friteuse is een trouwe en betrouwbare hulp in elke keuken. Met dit apparaat kunt u uw gezin gemakkelijk van fastfood afhelpen, met als tegenprestatie een smakelijk aanbod van gerechten die met deze techniek zijn bereid.