Wijn accessoires

Voor het bewaren en serveren van wijn zijn verschillende accessoires nodig. Ze helpen niet alleen de smaak van uw drankje te behouden, maar ze verbeteren ook uw stemming.

Voor degenen die hun flessen koesteren en verzorgen, bieden de makers een reeks wijnaccessoires aan.

Waar bewaar je wijnaccessoires?? Hij kan het beste bij de wijnkast worden geplaatst. Als u een wijnkast gaat plaatsen in een woonkamer, eetkamer of studeerkamer, is een mooie houten, lederen of metalen wijnkist een geweldige aanvulling om wijnaccessoires in op te bergen. Een andere optie is een ingebouwde wijnkast in het keukenmeubilair. In dit geval kunnen de accessoires worden gerangschikt in lades of staafhouders. Maar wie een uitbundige wijnverzameling heeft, kan niet zonder een speciaal gebouwde wijnkamer of -kelder.

Waar bewaart u uw wijnaccessoires?? Het handigst naast de wijnkast. Als u van plan bent een wijnkast in uw woonkamer, eetkamer of studeerkamer te plaatsen, is een wijnkast in een mooi hout-, leer- of metaaldesign een prachtige aanvulling om uw wijnaccessoires in op te bergen. Een andere optie is een ingebouwde wijnkast in het keukenmeubilair. In dit geval kunnen de accessoires in lades of baarhouders worden geplaatst. Maar als u de eigenaar bent van een luxueuze wijncollectie, kunt u niet zonder een speciaal ingerichte wijnkamer of -kelder.

Verberg

Flessenhouder

Als u wijn in huis hebt, maar geen echte wijnkast kunt betalen, zijn er flessenrekken om u te helpen. Het kan een speciale sectie zijn Elementen van keukenmeubelen, kasten en rekken. Flessen worden meestal schuin of horizontaal geplaatst: de wijn moet over de kurk spoelen voor een betere bewaring van de drank. Als de secties zijn ontworpen voor het verticaal plaatsen van flessen ( te vinden in keukenmeubilair ) zijn ze alleen geschikt voor kortdurende dranken.

Flessenhouder – Het maakt vaak deel uit van een keukenkastje of een woonkamerbar.

Naast flessenrekken zijn er ook flessenhouders en lichtgewicht, draagbare wijnrekken te koop. Sommige zijn alleen om wijn te bewaren, andere zijn meer geschikt om te serveren. Een flesopener is een must-have item dat door beroemde ontwerpers kan worden gebruikt als ornament in de keuken.

Malbec wijnfleshouder van Slide.

Kurkentrekker

Een kurkentrekker, zoals je weet, is essentieel voor het openen van flessen. Het is het beste om verschillende soorten tegelijk in huis te hebben – Klassieke en pneumatische wijnkurkentrekker. De laatste helpt, door de kracht van het gas, om de oude afbrokkelende kurk uit de fles te krijgen. Een uitstekende optie is de zogenaamde sommelier kurkentrekker ( voor verschillende doppen en kurken, met foliesnijder ).

Ze dienen allemaal hetzelfde doel, maar zijn zo verschillend van elkaar van de ergonomische kurkentrekker met flessenhouder, ingebouwd in de wijnkast of vrijstaand, tot de moderne, elegante en compacte kurkentrekker met foliesnijder.

Flessenstop

Flessenstoppers zijn een must voor wie zijn plezier over een aantal maanden wil spreiden. Wijn in een open fles kan uitgeput raken, en de oorspronkelijke kurk zal niet altijd een tweede keer passen. Naast de flesopener kan een mooi ontworpen kurkentrekker zeer nuttig zijn.

Wijn & Bar model van de fabriek Normann Copenhagen, ontwerp Barbry Aurelien.

Wijn trechter

Sommige mensen gieten de wijn in een karaf alvorens hem te serveren Een vat met brede bodem, dat dankzij het grote luchtcontactoppervlak het aroma van de wijn sneller vrijgeeft. Wijn schenken uit karaf in karaf.

De wijn krijgt zuurstof tijdens het schenken. En dus vervangt de trechter de karaf.

Wijnthermometer. Voor het serveren moet de drank worden gekoeld tot een bepaalde temperatuur, afhankelijk van de soort wijn. Houd de graden in de gaten met de wijnthermometer. Het kan op de fles worden gezet of erin worden ondergedompeld.

Op de foto: thermometer uit fabrieksmenu.

Een trechter is handig: ten eerste is er minder kans op morsen van de wijn en ten tweede houdt het ingebouwde gaas het bezinksel tegen. De nieuwe generatie karaffen is uitgerust met verschillende trechters, afhankelijk van het soort wijn: ze kunnen de wijn meer of minder intensief van zuurstof voorzien.

Wijnglazen

Glazen zijn belangrijk bij het serveren van wijn. Voor witte wijn adviseren wij bijvoorbeeld een glas met een slanke, lange steel, die voorkomt dat de warmte wordt overgedragen op de handpalm. Sommeliers adviseren om geen populaire gekleurde en matte glazen te gebruiken, die de kleur van de wijn en het bezinksel verbergen. Kies heldere glazen, laat de gekleurde bekers staan voor niet-alcoholische dranken.

Voorbeelden van wijnglazen van gekleurd kristal, helder geblazen en kristalglas.