15 duurste restaurants in Amsterdam

Amsterdam is niet alleen het historische en culturele centrum van ons land… Er zijn meer dan 2500 restaurants, waaronder veel haute cuisine zaken. Ze bieden niet alleen gastronomisch maar ook esthetisch genot. Ondanks de hoge prijzen zijn er altijd veel bezoekers die de voorkeur geven aan Europese service en zich willen onderdompelen in de wereld van luxe en rijkdom. In onze beoordeling hebben we 12 duurste restaurants van Amsterdam verzameld die het populairst zijn onder inwoners en bezoekers van de hoofdstad.

Beoordeling van de duurste restaurants in Amsterdam

Nominatie	Locatie	Naam	Beoordeling
Beoordeling van de duurste restaurants in Amsterdam	1	La Marée	5.0
2	Gusiatnikoff	4.9
3	Cantinetta Antinori	4.9
4	Soluxe Club	4.9
5	eshi	4.9
6	El Gauchito	4.8
7	Poesjkin	4.8
8	Nobu	4.7
9	Turandot	4.7
10	La Bella Societa	4.7
11	De Brug	4.6
12	Het speelgoed	4.5
13	MEGUmi	4.5
14	Sirena	4.5
15	Bolshoi	4.4

La Marée

Beoordeling: 5.0

Gastronomische restaurantketen La Marée verwelkomt gasten in Sint-Petersburg, Monaco, 4 vestigingen geopend in Amsterdam. De keuken van La Marée is gebaseerd op zeevruchten, en in La Marée kunnen de Russen de meest verse zeevruchten proeven die worden geleverd door de grootste binnenlandse leverancier met de kortste tijd van vangst tot keuken, en het maakt niet uit waar ter wereld de vis, inktvis, zee-egel of schelpdieren zijn gevangen – in Italië, Frankrijk, Tunesië of Marokko, de aanvoer is regelmatig. Medi Duss, de oprichter van de keten, is een echte kenner van zeevruchten, dus het concept van de restaurants is in de loop der jaren niet veranderd maar alleen verbeterd. Vers gevangen zeedieren, waaronder zeldzame zoals Australische barramundi, tarbot, zeeduivel, Abalone schelpen, Saint-Pierre en andere zijn niet alleen op bestelling verkrijgbaar in de keuken maar ook in de ijskast. Veel van de lekkernijen van de hoofdstad kunnen alleen in de restaurants van La Maré worden geproefd en gekocht.

Naast zeevruchten koken de koks Europese gerechten voor de gasten, maar met een accent op het vismenu. De rijke wijnkaart is een goede aanvulling. In de zalen wordt een ontspannende mediterrane sfeer gecreëerd, de interieurs verbazen door hun luxe en tegelijkertijd verfijnde details – mozaïekpanelen, afbeeldingen van bijzondere vissen, scheepstouwen en schelpen. De gasten van het restaurant zijn meestal mensen met een hoge status voor romantische afspraakjes, zakelijke bijeenkomsten en besloten banketten.

Het restaurant op Petrovka is lid van de Franse gilde van gastronomen “Chaine des Rotisseurs”, en elk jaar wordt de wijnkaart bekroond door het Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator voor de overeenstemming van de wijncollectie met het restaurantconcept.

In Amsterdam is La Marée geopend in de Petrovka-straat, 28 pp. 1, aan de Malaya Gruzinskaya-straat, 23 blz. 1, in der. Zjoekovka, 201 op de Eurolevo-Uspenskoe Highway en 7 op de Protochny Lane. Bel een gratis nummer 8 (800) 555-04-35 om te reserveren.

Gusyatnikoff

Beoordeling: 4.9

Elite restaurant Gusyatnikoff is een deel van het restaurant complex in een oud landhuis van XVIII eeuw van kooplieden Gusyatnikovs en beslaat volledig een drie verdiepingen tellend herenhuis. Al in de achttiende eeuw namen de nazaten van de koopman een commissie aan voor de verkoop van wijnen in de hoofdstad en werd de “Beer Company” opgericht. “Business” ontwikkelde zich geleidelijk en vandaag is deze plaats een van de beste restaurants van Amsterdam die het concept van de echte Nederlands en koopmanskeuken behoudt. Utris en ganzen staan bovenaan het menu, daarnaast bereiden de koks riviervis, konijn, rundvlees, onder de favorieten vermelden we hazenpaté op pompoenmarmelade in een sneeuwstorm van pistache, sterlet in kaviaarsaus, geflensde kalfswangen met boekweit, koteletten van ganzenfilet in een zeer delicate paneerlaag.

Binnen ademt het restaurant de sfeer van een landhuis. De Paradezaal en de eetzalen zijn voorzien van gerestaureerd of speciaal gerenoveerd meubilair, spiegels, kroonluchters en de hoofdtrap heeft een galerij met portretten van beroemde Nederlands kooplieden. Gusyatnikov combineert een restaurant en karaoke, en de banketzaal is een van de beste in Amsterdam voor verfijnde feesten.

Het restaurant Gusyatnikoff bevindt zich in de Baikalstraat, 1. . Dagelijks geopend van 12:00 tot 23:00 uur, Solzjenitsyn’s straat, 2a. Telefoon voor reserveringen +7(495)632-75-58, +7(926)533-44-56.

Cantinetta Antinori

Beoordeling: 4.9

Gezamenlijk project van Arkady Novikov en het oudste Italiaanse wijnhuis Antinori restaurant Cantinetta Antinori is een uniek project, zelfs voor Amsterdam. De nadruk ligt op Toscaanse wijnen en heerlijk eten. Het belangrijkste kenmerk van het restaurant is een open keuken als symbool voor de hoofdactiviteit van de chef en de openheid naar de gasten toe. De chef-kok is een geboren Italiaan, Mauro Panebianco, hij maakt al deel uit van het team sinds het begin van het restaurant, wat betekent dat de oprichters en de gasten het volste vertrouwen hebben in zijn vaardigheden. Mauro heeft gewerkt in Milaan, samengewerkt met een beroemd Zwitsers hotel, een restaurant geopend in Duitsland – hij weet precies wat gasten van luxe restaurants leuk vinden en hoe ze te verrassen. Het menu van Cantinetta Antinori is autoritair, maar met een Italiaans tintje. Hier kunt u unieke combinaties van bekende producten proeven, bijvoorbeeld bieten en sinaasappel, kalfstong met salie en kappertjes, costoletta met wijnsaus en morieltjes. De koks bereiden hun eigen worsten en vleeswaren en gezouten vis. Producten voor de keuken komen van particuliere boeren uit Nederland, Italië en Frankrijk. Naast het hoofdmenu wordt de gasten het dessertmenu aangeboden.

In het restaurant Cantinetta Antinori heerst een sfeer van luxe en gezelligheid tegelijk: er is een wijnkelder, een zomerveranda met rieten meubels, een organisch landschap, in de grote zaal is er een overvloed aan lichte en donkere houten meubels.

Cantinetta Antinori is gelegen in het centrum van Amsterdam, aan de Denechny Lane 20. De tafels zijn zelden leeg, dus reserveer telefonisch een plaats voor een diner of een feest op +7 499 241 33 25. Dagelijks geopend van 12:00 tot 00:00 uur.

Soluxe Club

Beoordeling: 4.9

Het Soluxe Club Restaurant is een ongewone locatie met een mix van klasse, verfijning en opwinding, verenigd door het motto ‘voel het moment’. Het concept combineert de culturen van metropolen – NY, Hong Kong, Amsterdam, Dubai en Londen – die de basis vormen voor een unieke authentieke keuken. Chef-kok Yang Pei Wen, een WACS-lid en prijswinnaar in de internationale Katonnese kookwedstrijd. Het restaurant slaagt erin een professioneel team samen te stellen dat de culinaire tradities van het Oosten, de Chinese keuken, in ere houdt, maar ze bespeelt in de moderne geest. Op het menu staan pan-Aziatische en Japanse gerechten: rollen, sushi, salades en voorgerechten van vlees, vis en groenten. Koks maken kenmerkende knoedels, rollen noedels, grillen gerechten en banketbakkers maken sierlijke desserts.

De Soluxe Club heeft veel zitplaatsen: een buitenruimte op het terras, een grote banketzaal met een extravagant interieur en een bar van agaat met met zijde beklede stoelen. Voor zakelijke bijeenkomsten heeft het restaurant een V.I.P. kantoren, theesalon. Er is veel licht, gratis high-speed WiFi en de mogelijkheid om te ontspannen met een waterpijp. Externe evenementen kunnen worden geboekt in de Soluxe Club.

Het Soluxe Club restaurant op Kutuzovsky Prospekt 2/1-6 is dagelijks geopend van 12:00 tot 16:00 uur, telefoon voor reserveringen +7 495 785 7770.

eshi

Beoordeling: 4.9

Bovenaan de lijst staat een high-end visrestaurant, waar de prijs voor bezoekers irrelevant is. Een gemiddelde rekening bedraagt 7000 roebel. Deze legendarische locatie is populair bij de plaatselijke bevolking, Nederlands en buitenlandse toeristen. De bijzonderheid is dat de gast zelf zeevruchten uit een gletsjer kiest, waarvan in de toekomst uitstekende lekkernijen zullen worden gekookt.

Geen twijfel aan de versheid van oesters, octopussen, kreeften, vissen van zeldzame soorten. Ze worden twee keer per week geleverd vanuit het Verre Oosten, Japan, Nieuw-Zeeland en Marokko. Wijnkaart met elite en exclusieve monsters van de beste wijnhuizen ter wereld. Het menu biedt een breed scala aan kindergerechten, handgemaakte taarten en desserts. Naast de goede keuken worden bezoekers verrast door het art-deco interieur en een adembenemend uitzicht op het Kremlin.

Bij Peshi wordt elke gast gewaardeerd en er zijn speciale privileges ontworpen om u in staat te stellen grote kortingen te ontvangen. Ze complimenteren ook graag de chef, wat de sfeer in het restaurant ten goede komt. Het restaurant opent om 12 uur en sluit om middernacht. Het is gemakkelijk te vinden, het is gelegen in de winkelgalerij in Okhotny Ryad, Dostochny Prospect. 2.

El Gauchito

Beoordeling: 4.8

Tweede in de beoordeling – een restaurant voor rijke Moskovieten en gasten van de hoofdstad. De gemiddelde rekening hier is ongeveer 6000 roebel. Bezoekers krijgen de Argentijnse keuken voorgeschoteld, die beroemd is om zijn vleesgerechten. Het brede assortiment steaks zal fijnproevers bevallen, en het koken zelf behoort tot de wereld haute cuisine. De chef zorgt voor zowel de vegetariërs als de visliefhebbers. Op de zomer veranda is vaak georganiseerd vriendelijke bijeenkomsten en romantische bijeenkomsten, in de banketzaal wordt gevierd belangrijke gebeurtenissen van het leven.

Velen worden vaste klanten omdat het restaurant elke keer iets nieuws en bijzonders biedt. Iedereen houdt van de open keuken waar je kunt zien hoe traditioneel Argentijns eten wordt bereid. De wijnkaart biedt een goede selectie van topdranken van de beste wijnhuizen ter wereld. Huisgemaakte taarten en desserts op basis van oude recepten van een prachtig land zullen worden bereid voor een zoetekauw.

Volgens beoordelingen is dit een van de beste plaatsen in Amsterdam die zich kan meten met modieuze Europese etablissementen. Alles, van presentatie tot bediening, maakt dat je hier keer op keer terugkomt. Het restaurant bevindt zich in de Arbat straat, 11/1 Povarskaya straat, en is elke dag geopend van 12 tot 00 uur.

Poesjkin

Beoordeling: 4.8

Op de derde regel van de rating staat een dure plaats in het centrum van de hoofdstad. Het verbaast met zijn luxe zowel buiten als binnen. Hier kan elke gast zich onderdompelen in de sfeer van pre-revolutionair Nederland. Het restaurant is populair bij buitenlanders die traditionele Nederlands gerechten willen proberen. Ze bewonderen de aristocratische interieurs, gestileerd als het tijdperk van de grote Nederlands dichter, en ze leren veel over de rijke geschiedenis van ons land.

In juni 1999 werd een restaurant geopend in een oud herenhuis, verbazingwekkend met zijn verfijning. Tverskoi Boulevard speelde een belangrijke rol voor Poesjkin. Men heeft hem daar meer dan eens zien wandelen. Daarom werd deze prachtige plek niet alleen naar de dichter genoemd, maar ook geopend op zijn favoriete plek in Amsterdam.

Het menu biedt authentieke Nederlands gerechten met originele recepten en interessante namen. Knoedels, knoedels, pannenkoeken, kulebyaka, sterretjes. De chef gebruikt traditionele en oude recepten, maar voegt ook zijn eigen speciale auteurstouch toe, waardoor de gerechten van vroeger verfijnder, smakelijker en smakelijker worden. Elke dag 24 uur per dag geopend. Adres: 26A, Tverskoj boulevard.

Nobu

Beoordeling: 4.7

De vierde plaats wordt ingenomen door een toprestaurant dat de gasten verrukt met zijn exquise interieur. Niet verrassend zijn de bezoekers niet alleen gewone mensen, maar ook wereldberoemdheden, met Robert De Niro als mede-eigenaar van de keten. Na een bezoek aan het restaurant zullen velen de presentatie, de service en vooral de originele en smakelijke gerechten nooit meer vergeten.

In 1993 werd het eerste etablissement geopend, waarmee een hele kunst en merk van dineren in New York City ontstond. Reeds in april 2009 werd Nobu geopend in Amsterdam. Luxueuze plaats opende zijn deuren in Amsterdam. Zes jaar later, in maart 2015, werd een tweede restaurant geopend in de Crocus Cité-hal van de hoofdstad. Nobu is niet alleen gevestigd in het hart van Nederland, maar ook in andere steden zoals Londen, Las Vegas, Melbourne, Tokio en Peking.

Merk-kok en oprichter Matsuhisa heeft de sfeer en het menu zorgvuldig doordacht en ontworpen. Zwarte kabeljauw en tataki zijn ieders favoriete gerecht geworden en het kenmerk van dit elegante restaurant. Het menu is geïnspireerd op de Japanse keuken, maar de lekkernijen variëren van gemarmerd rundvlees tot kreeft. Openingstijden: van 13.00 tot middernacht. Adres: r. Amsterdam, B-straat. Dmitrovka, 20, gebouw 1.

Turandot

Beoordeling: 4.7

Op de vijfde plaats in de ranglijst staat een luxueus etablissement met 12 zalen met antiek, stucwerk en open haarden, waardoor u zich koninklijk voelt. Een ervan werd gebruikt voor het filmen van de populaire film “What Men Talk About”. Met een bezoek aan het restaurant kunt u een echte excursie maken, die u zich een leven lang zult herinneren. Het combineert Renaissance, Barok en Klassieke stijlen.

Het menu van het restaurant is gebaseerd op de Europese en pan-Aziatische keuken. Mensen die een grote rol hebben gespeeld bij de popularisering van de plaats zijn onder andere culinaire goeroes Dmitri Yeremeev en Chiang Wai Chong. De gasten genieten van alle soorten gerechten: zowel traditioneel als design. Het unieke van het menu is een combinatie van producten. Het gerecht met borsjt van rijpe kersen en croissants van ganzenlever is bijvoorbeeld zeer de moeite waard. Alle gerechten zijn zo goed opgemaakt dat men ondanks de vreemdheid alle meesterwerken van de koks komt bewonderen.

Live muziek, een terras en een open haard zijn de kenmerken van het restaurant. Het heeft een uitgebreid menu voor de jongste gasten. Volwassenen kunnen genieten van gratis Wi-Fi, elite drankjes aan de bar. In de grote zaal worden banketten gehouden voor grote bedrijven. Openingstijden: van 12 uur tot 12 uur. Adres: Turandot. Amsterdam, Tverskoj boulevard, 26, gebouw 3.

La Bella Societa

Beoordeling: 4.7

De zesde in de ranglijst is een populaire modieuze plaats in Amsterdam. La Bella Societa is een Italiaans woord dat “mooie samenleving” betekent. Het interieur heeft een enorme muur van levende planten. De verticale tuin met waterval is de grootste van Europa. De open keuken met een marmeren aanrecht is een bijzondere trots. Elke gast kan het filigraanwerk van de beste culinaire meesters van de hoofdstad bekijken.

Niet alleen Italiaanse, maar ook pan-Aziatische gerechten staan op het menu. Meestal traditionele recepten uit Noord-Italië en Sicilië. Ondanks de alledaagsheid van alle gepresenteerde gerechten worden ze door bezoekers nog steeds erkend als een van de smakelijkste en lekkerste in Amsterdam. Pan-Aziatische keuken verrukt met gastronomische gerechten. Experts raden aan de zalmtartaar, avocado en Midori meloen met rode kaviaar te proberen.

De chique recepten zijn gemaakt door Jay Miller, die heeft gewerkt in met Michelin bekroonde restaurants. Het besteedt bijzondere aandacht aan alles: smaak, naam en opdienen van het eten. Velen hebben opgemerkt dat zij na de opening van La Bella Societa de Europese plaatsen niet meer missen en comfortabel tijd doorbrengen in hun favoriete restaurant in de hoofdstad. Openingstijden: van 11 uur tot de laatste gast. Adres: Okhotny Ryad straat, 2.

asserie De Brug

Beoordeling: 4.6

Italiaans duur restaurant op nummer negen, dat voldoet aan internationale kwaliteitsnormen. Het restaurant biedt een mediterrane keuken met verse visdelicatessen. De meest bestelde gerechten zijn tonijnrolletje met Kamchatka-krab, ceviche van zeebaars, spaghetti met mosselen, rundertartaar, minestrone op Genuaanse wijze, cannoli met kaascrème… Maar ook andere warme gerechten, salades en desserts worden niet verwaarloosd.

Het menu is zeer duidelijk en, op het eerste gezicht, ongecompliceerd. Maar de originele recepten en de presentatie zorgen voor echte lekkernijen die je steeds opnieuw wilt proberen. Gasten kunnen eenzaam zitten op het zomerterras of deelnemen aan een theatervoorstelling, luisteren naar livemuziek en dansen.

Bezoekers maakten opmerkingen over de uitstekende locatie in het centrum van de hoofdstad, de gezellige, ontspannen sfeer, de keuken van de auteur en het ruime aanbod van hoogwaardige dranken. Velen kiezen The Toy voor bruiloften, jubilea, zakelijke bijeenkomsten met buitenlandse partners. Je kunt hier elke dag vanaf 12.00 uur terecht. Het is open tot 00:00.00. Sluit op donderdag, vrijdag en zaterdag om 6 uur. Adres: Amsterdam. 15 Rochdelskaya Straat, gebouw 44, Amsterdam.

MEGUmi

Beoordeling: 4.5

Tiende op de ranglijst is een duur toprestaurant waar alles tot in het kleinste detail is uitgedacht en de gast in de wondere en mysterieuze wereld van Japan terechtkomt. Gestoffeerde banken en stoelen bevorderen ontspanning. Geen lichtpuntjes in het interieur, zodat niets afleidt van het gastronomisch genot. Een uitstekend resultaat, dankzij de samenwerking van drie koks: twee uit Nederland en één uit Japan. Elk van hen heeft zijn eigen visie en heeft een onschatbare bijdrage geleverd aan het menu.

Er valt zoveel te ontdekken bij het kiezen van een gerecht, want elke lekkernij biedt uitgebreide informatie, tot aan de herkomst van het product dat aan het recept is toegevoegd. Interessant feit: gerechten voor het serveren worden gemaakt volgens oude technologie door beroemde Japanse meesters. Zijn vaste klanten bevelen het aan met geelstaartcarpaccio, pikante paling, zeebaars, kokoscake en tong. De verfijnde smaak van vis en zeevruchten wordt geaccentueerd met wijn van hoge kwaliteit, die de manager bij het gekozen gerecht zal adviseren.

MEGUmi ligt op: 3 uur in Rome. 8 Novinsky Blvd. Het restaurant opent op weekdagen om 12 uur en op zaterdag en zondag twee uur later. Het sluit elke dag om 23.00 uur.

Sirena

Beoordeling: 4.5

De elfde plaats in het klassement behoort toe aan een toprestaurant dat bekend is bij elke fijnproever in de hoofdstad. Dit is een van de oudste restaurants, met een perfecte combinatie van menu en interieur. Het is gespecialiseerd in mediterrane en designgerechten. Arkady Novikov’s geesteskind is sinds de zomer van 1992 non-stop open. Verschillende aquaria bevinden zich in één ruimte, en de gasten kunnen het leven van zeedieren observeren. En in de tweede, meer compacte zaal bevinden de bezoekers zich in een onderzeeër, waar een transparante glazen vloer en veel exotische en zeldzame vissen onder de voeten drijven.

Het restaurant biedt de meest verse oesters van de hoogste kwaliteit, voorgerechten en salades van zeevruchten, heerlijke caloriearme desserts en gebak. De gasten houden van de uitgebreide alcoholkaart, waar iedereen een drankje naar keuze kan vinden, een schilderachtige open veranda, complimenten en loyaliteitsprogramma’s.

Sirena is een traditionele locatie voor banketten en feesten en wordt beschouwd als een familiebedrijf. Parkeren op het terrein en Wi-Fi is beschikbaar. Een gezellig modieus restaurant verwelkomt de gasten elke dag van 12 tot 00 uur.00 op 15 Bolshaya Spasskaya Straat.

Bolshoi

Beoordeling: 4.4

Petrovka is een modieus restaurant, dat zowel door nationale als buitenlandse gasten met veel plezier wordt bezocht. Arkady Novikov’s is een andere ontwerper die de top 12 van onze lijst compleet maakt. De restauranthouder heeft geprobeerd het interieur zo te ontwerpen dat elke rijke persoon zich comfortabel zou voelen. Het meubilair is van Ralph Lauren, en de muren zijn versierd met werken van beroemde kunstenaars.

Het restaurant wordt bezocht voordat u naar het Bolsjojtheater gaat. En dit is al een traditie geworden voor velen. Establishment heeft een korting van 10% op kaartjes voor de Grand. Hier kunt u gerechten proeven uit de traditionele Nederlands en Franse keuken en hun combinatie, maar ook delicatessen gemaakt door de recepten van onze chef-kok. Er is een ruime keuze aan gerechten voor veganisten en vegetariërs.

Loyaliteitsprogramma met interessante koopjesaanbiedingen. Zo krijgen alle menu’s en de wijnkaart 20% korting van maandag tot en met vrijdag van 12 tot 18 uur. Het restaurant werkt volgens een zeer gunstig schema. Het is open vanaf 8 uur op weekdagen, vanaf 12 uur op zaterdag en zondag. Sluit elke dag om middernacht. Als een klant te lang blijft, blijft het restaurant in bedrijf tot hij vertrekt. Adres: zuidoost Berlijn. Amsterdam, Korovogradskaya str. Petrovka, 3/6, gebouw 2.