De 15 beste perzikvariëteiten

*Editor’s review van de beste perzikvariëteiten. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, niet bedoeld als reclame en dient niet als leidraad voor aankoop. Specialistisch advies is essentieel voor de aankoop.

Nog niet zo lang geleden waren perziken een zeldzaamheid op het platteland… Maar tegenwoordig blijven veel tuinders proberen om vele variëteiten van deze steenvrucht te kweken. In zuidelijke streken is het veel gemakkelijker om een zachte perzik te vinden. En in de gebieden van de middelste en noordelijke strook vereist dit warmteminnende gewas speciale zorg en een zorgvuldiger selectie van geschikte rassen.

Houtachtige of struikachtige vormen van dit fruitgewas worden vaak geteeld in datsja’s. Ze zijn meestal 3-4 m hoog, maar sommige kunnen wel 8-9 m hoog worden. Sommige rassen hebben bestuivers nodig. Zij kunnen gewoonlijk niet erg lang worden bewaard.

Tuinders kunnen van juli tot eind september genieten van vers fruit door verschillende soorten te planten (vroeg, midden, laat). Om een kwaliteitsoogst te verkrijgen, moet u de juiste variëteit van dit gewas voor uw regio kiezen, rekening houdend met de samenstelling van de bodem, het klimaat en andere criteria. In dit overzicht hebben we de beste vroege, medium en late perzikrassen op een rijtje gezet.

Beoordeling van de beste perzikvariëteiten

Nominatie	plaats	Verscheidenheid	beoordeling
De beste vroege perzikvariëteiten	1	Harrow Diamant	5.0
2	Lente goud	4.9
3	Rich May	4.8
4	Collins	4.7
5	Novoselkovsky	4.6
6	Suikertijd	4.5
De beste middelste en late perzikvariëteiten	1	Earley Red	5.0
2	Koninklijke Glorie	4.9
3	Rode Heven	4.8
4	Kardinaal	4.7
5	Veteraan	4.6
6	Kremlin	4.5
7	Aliblanca	4.4
8	Fleming Fury	4.3
9	Vorst	4.2

De beste vroege perzikvariëteiten

De eerste vruchten van de vroege perzikvariëteiten kunnen al half juni worden geproefd. De hele vrucht rijpte in de tweede helft van juli.

Harrow Diamant

Beoordeling: 5.0

De vroegrijpe Harrow Diamond perzik is een Canadese selectie. De boom is vrij hoog (3-4 m) en dicht bevolkt. De takken aan de top van de plant spreiden zich. De bladeren zijn lancetvormig met denticles langs de rand. De roze bloemen hebben vijf bloemblaadjes en verschijnen voordat de bladeren opengaan. Harrow Diamond rijpt volledig in juli. Het gewas kan worden geoogst op een drie jaar oude plant.

De vrucht van de Harrow Diamond is ovaal, langwerpig en tamelijk symmetrisch. Kan tussen de 90-150 gram wegen. De rode schil heeft een gele blos. Er is een streep aan één kant van de vrucht. De neerwaartse groei is slecht geprononceerd. Het vruchtvlees is oranje met rode strepen. Het is vezelig en zeer sappig. Het merg is bruin, hard en bijna gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Harrow Diamond heeft een aangename zoetzure smaak.

Tuiniers houden ervan en prijzen het in hun beoordelingen voor zijn vermogen om harde vorst te weerstaan. Ze vinden het ook prettig dat Harrow Diamond-perziken niet barsten als ze nat zijn of aan hevige regen worden blootgesteld. Ze bederven hun uiterlijk niet onmiddellijk na de oogst en kunnen gemakkelijk worden vervoerd. Harrow Diamond heeft veel voorstanders gewonnen met zijn uitgebalanceerde smaak.

Voordelen

• Rijpt vroeg;
• Een evenwichtige smaak;
• de pit scheidt bijna volledig van het vlees;
• barst niet als het nat is;
• hoge vorstbestendigheid;
• goed vervoerd.

Nadelen

• niet gevonden.

Lente goud

Beoordeling: 4.9

Het vroege Amerikaanse perzikras Spring Gold rijpt eind juni en een deel van juli. De bomen worden vrij hoog en hebben een compacte kroon. De plant is bezaaid met roosvormige bloemen. Spring Gold is een industriële vrucht. Goed voor vervoer naar lokale markten. Deze perzik heeft een hoge opbrengst.

Spring Gold heeft middelgrote vruchten (120-170g). Hun vorm is licht langwerpig en hun kleur is helder rood. Van buiten zien deze vruchten er zeer aantrekkelijk uit. Het vruchtvlees is vlezig en helder geel. Deze perzik is geurig en heeft een evenwichtige smaak. De steen scheidt nauwelijks van het vlees. De huid is middelmatig dik en dicht met fluweelachtige pubescence. Het is gemakkelijk te verwijderen uit de vrucht.

Volgens beoordelingen kan Spring Gold in 6 jaar vruchtvorming aan één boom tot 52 kg perziken oogsten. De winterhardheid en droogtetolerantie zijn gemiddeld, de warmtetolerantie is bovengemiddeld. Tijdens de bloei is Spring Gold bestand tegen voorjaarsvorst. Immuun, maar nog steeds gevoelig voor bladschimmel en black spot.

Voordelen

• hoge opbrengsten;
• vroege rijping;
• smaakprofiel;
• Goede tolerantie voor vorst en droogte
• veilig vervoerd.

Nadelen

• De put scheidt nauwelijks van het vlees.

Rich May

Beoordeling: 4.8

Rich May perziken zijn een van de vroegste Amerikaanse perzikvariëteiten. De rijping begint in de jaren 20 van juni met een overgang naar begin juli. De bomen worden tot 3 m hoog. Ze hebben een bolvormige top. Stevige en overvloedige opbrengst. De vruchtzetting begint in het 2e jaar. Kan worden gekweekt voor eigen gebruik of voor de verkoop.

Rich May heeft zeer grote (220-300g) bolvormige vruchten. Ze zijn ook vrij lang houdbaar na de oogst en zeer goed bestand tegen de belangrijkste ziekten. De rijpe vrucht is donker kastanjebruin van kleur en het vruchtvlees is geel bij het snijden. Deze vrucht heeft een uitstekende smaak en aroma. De zoetheid overheerst de smaak en ze zijn zeer sappig. Bij volle rijpheid komt de pit vrij los.

Beoordelingen van tuiniers raden aan deze plant op een zonnige plaats te planten en met mate water te geven. De weerstand tegen vorst en ziekten is hoog; Rich May. Deze perzik levert een constante oogst op. Zijn vruchten leveren veel op en zijn zeer geschikt voor vervoer over lange afstanden. Kan veilig worden geteeld in vele regio’s.

Voordelen

• Een industriële variëteit met een hoge opbrengst;
• Uitstekende smaakeigenschappen;
• De steen scheidt gemakkelijk van het vlees
• Hoge vorstbestendigheid
• Goede immuniteit tegen belangrijke gewasziekten.

Nadelen

• niet gevonden.

Collins

Beoordeling: 4.7

De perzikvariëteit Collins uit de VS is een middelvroege perzik. Bomen worden tot 3 m hoog. Het bovenste deel van de plant vormt een bolvorm. De takken hebben een gemiddeld aantal bladeren. De bloemen komen op tijdens het knopstadium en vormen komvormige bloemen. Ze hebben elk 5 lichtroze bloemblaadjes. De gemiddelde diameter van de ontloken bloem is 2,8 cm. Zelfvruchtbaar (geen bestuivers nodig om het gewas op te zetten).

De vorm van de vrucht bij Collins is rond. Ze kunnen tot 100-150 g wegen. De perziken zijn oranjegeel met een karmozijnrode blos. lichte beharing van de schil, die gemakkelijk loslaat van de rijpe vrucht. De kern is zeer zacht en sappig. Het is zoet en zeer aromatisch. Er is slechts een gemiddelde inspanning nodig om de pit van het vlees te scheiden.

De beoordelingen op Collins zijn overwegend positief. De consumenten genieten van de hoge opbrengst van deze perziken en van het feit dat ze voorzichtig over lange afstanden kunnen worden vervoerd. Deze perzikboom is uitstekend bestand tegen meeldauw en verdraagt vorst tot -20ºC. Maar hij is niet immuun voor vele ziekten.

Voordelen

• Hoge opbrengst;
• zoete, geurige perziken
• verdragen het transport goed;
• Het heeft geen bestuivers nodig
• kan goed tegen droogte;
• heeft geen last van meeldauw.

Nadelen

• De steen is zeer moeilijk te scheiden;
• Zwakke immuniteit voor vele ziekten.

Novoselkovsky

Beoordeling: 4.6

Het middelvroege perzikras Novoselkovsky behoort tot de tafelrassen. De boom groeit spaarzaam of matig. Het heeft een afgeronde bovenkant. De eerste oogst vindt pas 4-5 jaar na het planten plaats. Hoewel sommige exemplaren een enkele vrucht produceren in slechts 2-3 jaar. Hun hoge opbrengsten zijn mogelijk met behulp van een bestuiver.

Novoselkovsky geeft een gemiddelde opbrengst (50-60 g) in termen van vruchtgewicht. Ronde perziken hebben een scheidingsgroef. Hun huid is roomwit, met een vage gestreepte blos die verschijnt aan de kant die naar de zon is gericht. Het delicate vruchtvlees wordt gekenmerkt door een zoete smaak met een licht zuurtje. De middelgrote put houdt praktisch gelijke tred met de pulp…

Novoselkovskii zou een waardige vertegenwoordiger zijn van de winterharde rassen. Hij herstelt goed, zelfs na de strengste winters. Dit ras is goed bestand tegen ziekten, met name bladkrul. Novoselkovsky houdt van licht en warmte. Deze perziken zijn uitstekend geschikt voor universeel gebruik.

Voordelen

• bestuivers verhogen de opbrengst;
• herstelt goed van de vorst;
• goede weerstand tegen ziekten;
• Zijn vlees is zeer zacht en zoet.

Nadelen

• Ze hebben een vruchtbare periode van 4-5 jaar nodig;
• de put scheidt niet van het vlees.

Suikertijd

Beoordeling: 4.5

De nieuwe vroege Amerikaanse perzikvariëteit Sugar Time rijpt tegen 25-30 juni. De boom groeit sterk en heeft een hoge productiviteit. Aanbevolen voor de teelt in industriële aanplantingen en op huispercelen. Sugar Time wordt gewaardeerd om zijn hoge verkoopbaarheid en goede vervoerbaarheid.

De gemiddelde massa van Sugar Time-perziken is 170-240 gram. Ze zijn rond en bijna volledig bedekt met rode blos. Er is minimale schaamte. Het vruchtvlees is compact en geel van kleur. Deze perziken hebben een uitgesproken aroma. De smaak is zoet met honingachtige tonen. Suikertijd wordt constant en overvloedig gefruit.

Tuinders zijn zeer te spreken over Sugar Time perziken. Ze zeggen dat ze snel wortel schieten en gemakkelijk te kweken zijn. Dit ras is relatief resistent tegen schimmelziekten. Zijn kwaliteiten maken hem bijzonder winterhard. Deze perzik kan over lange afstanden worden vervoerd.

Voordelen

• rijpt vroeg;
• Stabiele, hoge opbrengsten;
• Zeer smakelijke, aromatische perzik
• Goed voor vervoer;
• Zeer vorstbestendig.

Nadelen

• niet gevonden.

De beste middelste en late perzikvariëteiten

de latere perzikvariëteiten worden geplant door degenen die vanaf de tweede helft van de zomer tot het begin van de herfst willen oogsten.

Earley Red

Beoordeling: 5.0

De middenvroege perzik, Earley Red, rijpte in de eerste helft van juli. De boom wordt 3m hoog. Het is compact en overblijvend. Platte ronde kroon met middelgroot blad. Langwerpige bladeren met groene kleur en gekartelde rand. Nog voor ze uitlopen, is de plant overvloedig bedekt met roze bloemen…

Earley Red heeft grote vruchten (150 tot 200 gram). Hun kleur is kastanjebruin. Het vruchtvlees is sappig en zacht met uitgesproken vezels. De kleur is geel met een roze zweem. De huid vertoont lichte pubescence. De steen heeft karakteristieke kuiltjes en putjes. Het is getint met bruin. De pit pelt zonder veel moeite van het vlees af. De plant draagt al in het 3e jaar na aanplant vruchten.

Uit beoordelingen van tuinders blijkt dat Airlie Red vrij goed bestand is tegen de belangrijkste ziekten van het gewas. Het vertoont ook een goede vorstbestendigheid, heeft een hoge opbrengst en kan veilig worden opgeslagen en vervoerd. Dit ras kan zowel voor thuisconsumptie als voor commerciële doeleinden worden geteeld.

Voordelen

• rijpt in de eerste helft van juli;
• Hun smaak is hoog;
• de pit scheidt gemakkelijk van het vlees;
• Goed vervoerbaar;
• is niet te zwak immuun.

Nadelen

• Vruchten pas vanaf het 3e jaar.

Koninklijke Glorie

Beoordeling: 4.9

Een waardige vertegenwoordiger van de Amerikaanse selectie door Floyd Seiger is de Royal Glory perzik. De rijpingsperiode varieert van jaar tot jaar. Maar het begint vaak eind juli 10 tot begin juli 25. De bomen worden vrij hoog (tot 4,2 m). Ze verspreiden zich enigszins. Gedeeltelijk zelfdragend. Het gewas begint snel en in grote hoeveelheden op te brengen.

De Royal Glory perziken wegen 150-200g. rond van vorm en geheel bedekt met een paarsachtige kersrode blos. Het hangt niet af van de hoeveelheid direct zonlicht of de positie van de vrucht aan de boom. Zijn huid is licht pubescent. Het vlees is oranje. Het heeft een gemiddelde dichtheid. Het is sappig en geurig. De smaak wordt gedomineerd door zoetheid. De steen is moeilijk te scheiden van het vlees…

Van de Royal Glory perzik wordt gezegd dat hij goed bewaart na verzending. Ze zijn 7-10 dagen houdbaar in de vriezer, met behoud van hun verkoopbaarheid. Zijn smaakeigenschappen zijn boven alle lof verheven. Deze perzik is goed bestand tegen de belangrijkste ziekten. Hij heeft een zeer hoge opbrengst als de boom tijdig wordt verzorgd en gesnoeid.

Voordelen

• Een van de best smakende rassen;
• Hoge opbrengst;
• Goed voor vervoer;
• hoge weerstand tegen ziekten;
• Gedeeltelijk zelfbloeiend ras.

Nadelen

• De steen is moeilijk te scheiden.

Rode Heven

Beoordeling: 4.8

Onder de Amerikaanse selecties neemt de Red Heven perzik een prominente plaats in. De rijpingstijd is gemiddeld. De boom bereikt een gemiddelde hoogte van. De bovenkant is goed gevormd. Hun levensverwachting is lang. Hij bloeit in april en kan in de tweede helft van juli worden geoogst. De vruchtzetting begint in het 4e jaar.

Rode Heven levert gemiddeld 120-160g op. En als de grond voldoende wordt bevochtigd, kan de opbrengst oplopen tot 200 gram. Het vruchtvlees is romig met oranjebloesem als de perzik biologische rijpheid bereikt. Ze zijn zoet en sappig. Hun perzikachtige aroma is sterk. De steen is klein, langwerpig en heeft een puntig uiteinde. Het is gemakkelijk om de pit van het vlees te scheiden. De huid is fluweelzacht en helder karmozijnrood…

Tuinders zijn zeer lovend over de Red Heaven Peach. Zij houden van de grote verkoopbaarheid en transporteerbaarheid van de vruchten. Ze zijn 5-7 dagen houdbaar zonder hun aantrekkingskracht en smaak te verliezen. Ze geven ook een goede opbrengst: één boom levert tot 40-50 kg perziken op. Goede vorstbestendigheid.

Voordelen

• De vruchten zijn lekker en sappig;
• Er is geen bestuiver nodig;
• goede tolerantie voor lage temperaturen;
• hoge opbrengst;
• Goed te hanteren en op te bergen;
• de pit is gemakkelijk te scheiden van het vlees.

Nadelen

• Vruchten op het vierde levensjaar.

Kardinaal

Beoordeling: 4.7

De kardinale perzik begint te rijpen in de tweede helft van de zomer. De eigen vruchten van deze cultivar vormen middelgrote bomen. Het bovenste deel van de plant is zeer weelderig en afgerond. Jonge scheuten groeien snel, dus de boom moet regelmatig gesnoeid worden. De kardinaalboom draagt 2-3 jaar na aanplant vruchten. Constante goede opbrengst.

Ronde, licht afgeplatte perziken wegen gemiddeld 120-150g. Hun huid heeft een gele kleur met een streep karmijnrode blos. Het vruchtvlees is sappig en vezelig met een lichte zanderige tint. Deze perziken hebben geen suikerachtige smaak. Ze zijn zoet met de juiste zuurgraad. Bovendien zijn ze zeer aromatisch. De kleine zaaddoos is moeilijk te scheiden van het vruchtvlees.

Tuiniers zeggen dat de Kardinaal perzik vrij pretentieloos is in de verzorging. Voor een succesvolle teelt is het voldoende om de algemene regels voor fruitbomen in acht te nemen. De transporteerbaarheid van deze vruchten is hoog. Ze zijn goed bestand tegen meeldauw. Maar de krulspelden zijn niet ongewoon bij de Kardinaal. De winterhardheid is gemiddeld.

Voordelen

• Deze plant is zeer gemakkelijk te verzorgen;
• De vruchten zijn lekker en mooi;
• Zijn opbrengsten zijn stabiel en hoog;
• goede transporteerbaarheid;
• Niet aangetast door echte meeldauw.

Nadelen

• De steen komt slecht van het vlees af;
• heel vaak aangetast door krul.

Veteraan

Beoordeling: 4.6

Het oude Canadese perzikras Veteraan is nog steeds populair. de boom niet hoger is dan 4 m. Het bovenste deel van de plant ziet eruit als een bal… De kroon is zeer dicht. Zelfvruchtbaar, maar perzikbomen van andere rassen in de buurt verhogen de opbrengst enigszins. De belangrijkste oogst kan half augustus worden binnengehaald. Een volwassen boom kan tot 45-50 kg vruchten opleveren.

Het gewicht van afgeronde perziken bereikt 160 gram. De kleur is helder geel met een rode blos die bijna het hele oppervlak van de rijpe vrucht bedekt. Hun vlees is geelachtig. Hij is vrij dicht, sappig en zeer aromatisch. De smaak is meer zoet, maar ook zuur. Oogstrijp vanaf het derde jaar na aanplant, maar bij voorkeur het vijfde of zesde jaar na aanplant, zodat de plant zich volledig kan ontwikkelen.

Volgens beoordelingen zijn de perzikbomen Veteraan winterhard, maar bang voor een harde vorst. Ze zijn bestand tegen temperatuurdalingen tot -20-22°C, maar de knoppen, bloedeieren en wortels in de bovengrond kunnen beschadigd raken. Niet erg immuun, maar aangevallen door bladluizen. Vetan perziken vervoeren goed over lange afstanden en worden goed bewaard.

Voordelen

• De smakelijkheid staat op een hoog niveau;
• Perziken kunnen tot 50 kg per boom dragen;
• zelfbestuivend;
• Kremlevskiy heeft een goede immuniteit
• verplaatsbaar over lange afstanden.

Nadelen

• Wordt aangevallen door bladluizen;
• Aanbevolen om pas op het 5e of 6e jaar te oogsten.

Kremliner

Beoordeling: 4.5

De Kremlin perzik is een late variëteit. De boom is erg overwoekerd. Het bovenste deel van de perzik is breed vertakt en ovaal. De takken lopen sterk uit, dus het is belangrijk om hun dichtheid te controleren en tijdig te snoeien. Bloemknoppen kunnen bevriezen bij vorst. Perziken van deze variëteit kunnen in het 4e jaar worden geoogst. rijp in de late zomer.

Kremlin-perziken hebben een diepgele kleur met een koraalachtige blos aan één kant. Ze zijn vrij zoet en delicaat. Het vruchtvlees is middelmatig van textuur, matig sappig en heeft een delicate perziksmaak. De vrucht weegt 150-200 gram. De huid vertoont lichte pubescence. Het is zacht en fluweelachtig. De pit is middelgroot en ovaal.

Tuinders zeggen in hun beoordelingen dat ze de smaak van deze vruchten erg lekker vinden, maar dat ze erg moeilijk te vervoeren zijn. Een perzikboom kan tot 40 kg opbrengen. Maar niet onflexibel, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de regio en de huidige weersomstandigheden. Ziektetolerantie is hoger dan gemiddeld in Kremlevskiy perzik.

Voordelen

• Hun opbrengsten liggen op een hoog niveau;
• de vrucht is vrij groot;
• matig sappig, smakelijk fruit;
• bovengemiddelde ziekteresistentie.

Nadelen

• slecht opgeslagen en vervoerd;
• De vruchtzetting is inconsistent.

Aliblanca

Beoordeling: 4.4

De Aliblanca perzik is een Italiaanse late variëteit. Kremlinboom met krachtige groei. Zijn vruchtvorming is stabiel. Rijpt in de eerste helft van september. Het ras is bijzonder goed bestand tegen vele ongunstige factoren. Het kan worden geteeld in gebieden met een kouder klimaat.

De vruchten van de Aliblanca zijn rond en wegen ongeveer 200 g. Heldere rode blos bedekt een groot deel van de perzik. Het vlees is erg lekker. Zijn zoetheid en zuurgraad zijn goed uitgebalanceerd. Zijn dichtheid is gemiddeld. Het is wit, met roze adering naar de steen toe. De put is niet versmolten met het vlees… De vruchten groeien vrij goed als ze liggen en tijdens het vervoer.

Volgens beoordelingen is de Aliblanca perzik zeer onderhoudsarm. Na het planten moet hij echter verplicht bewaterd worden. Aliblanca-rassen zijn goed bestand tegen hemlock en andere ziekten. De plant heeft een goede vorstbestendigheid. Veel mensen geven de voorkeur aan deze perziken omdat ze lekker smaken en goed verkoopbaar zijn.

Voordelen

• bestand tegen ongunstige invloeden;
• Vrijwel geen ziektes;
• heeft een uitstekende smaak;
• Pitten goed scheiden van het vruchtvlees;
• verplaatsbaar.

Nadelen

• niet geïdentificeerd.

Fleming Fury

Beoordeling: 4.3

Middenlaat Amerikaanse perzik, Fleming Fury, rijpt in de vroege herfst. Bomen groeien sterk. Zij worden gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid. Het bovenste deel van de plant is verspreid en enigszins breed. Zeer gemakkelijk te kweken. Geschikt voor teelt in verschillende regio’s.

Fleming Fury perziken zijn vrij groot (gemiddeld gewicht 200g). Ze zijn rond van vorm en oranje van kleur. Een groot deel van zijn oppervlak is bedekt met een donkerrode blos. Het vruchtvlees is geel-oranje van kleur. Het is zeer sappig en mals. De smaakkwaliteiten worden als hoog beoordeeld. De put is niet versmolten met het vlees… De plant draagt vruchten op de leeftijd van 3-4 jaar.

Tuinders merken op dat Fleming Fury bovengemiddeld winterhard is. Zijn opbrengsten zijn zeer hoog. Vruchten zijn vervoerbaar en goed verkoopbaar. De plant is volledig resistent tegen besmettelijke bladziekten. Fleming Fury wordt gewaardeerd om zijn smaak en uiterlijk.

Voordelen

• De smaak van de perziken is hoog;
• Goed opgeborgen;
• Niet zo slecht over lange afstanden;
• de steen is goed gescheiden van het vlees
• goede immuniteit.

Nadelen

• Bij de eerste vruchtzetting in 3-4 jaar.

Vorst

Beoordeling: 4.2

De Frost Peach rijpt in de late zomer en is een middelmatig late variëteit. De boom vertakt zich matig. De vruchtzetting begint het tweede jaar na het planten. Zijn smaakprofiel is bijna ongeëvenaard in de wereld. Geschikt voor teelt in verschillende regio’s. Heeft geen bestuivers nodig.

De grote (180-200 gram) vruchten hebben een dieprode kleur. Lichte pubescence op de huid. De vrucht heeft een zeer aangename geur. Lichte zuurgraad in de mond, maar zoetheid overheerst. Op de snede zijn Frost Peaches geel-oranje. Hun vlees is zeer sappig en mals. De stippen zijn er niet mee vergroeid en kunnen er gemakkelijk van worden gescheiden.

Volgens de feedback uit de tuinbouw is Peach Frost vorstbestendig tot -30ºC, een kritische temperatuur voor andere rassen. Goed bestand tegen echte meeldauw en zelden last van bladinfecties. De vrucht kan goed worden bewaard (dankzij de dikke schil) en kan gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd.

Voordelen

• een van de lekkerste soorten;
• Heeft geen bestuivers nodig;
• presteert goed in de opslag;
• Kan over lange afstanden worden vervoerd;
• Vorstbestendigheid tot -30 °C;
• De steen is niet versmolten met het vlees…

Nadelen

• geen ziekten geïdentificeerd.