Indiase uitvinder Mansukhbhai Prajapati vond de koelkast van klei uit.
Het vers houden van voedsel in de hitte helpt natuurlijk een conventionele koelkast. En bij stroomuitval komt de MittiCool goed van pas. Dit milieuvriendelijke apparaat werkt zonder energie en vervuilt het milieu niet. Voedsel wordt koel gehouden door het verdampingsprincipe. De koelkast is gemaakt van een speciaal soort poreuze klei en heeft twee kamers. Het bovenste compartiment is gevuld met water dat geleidelijk naar het onderste compartiment sijpelt. Terwijl het verdampt, koelt het de klei af.
De temperatuur in de koelkast is 8°C lager dan de buitentemperatuur. Genoeg om groenten, fruit en zelfs zuivelproducten bijna een week vers te houden. Af en toe wat water bijvullen.
( Mansukhbhai Prajapati ) een Indiase uitvinder heeft de eco-koeler uitgevonden;. Het model is zeer populair in afgelegen dorpen in India en in Kenia en de Verenigde Arabische Emiraten. De enige nadelen van de koelkast zijn het relatief hoge gewicht en de wachttijd voor levering – een eenheid wordt binnen 10 dagen met de hand gemaakt.
Hoe kan de MittiCool eco-koelkast zonder elektriciteit werken? Ik ben nieuwsgierig naar de technologie die achter dit product schuilt. Is het een vorm van natuurlijke koeling of maakt het gebruik van een alternatieve energiebron? Ik ben benieuwd naar meer informatie!