De moderne eierkoker automatiseert het kookproces van eieren

Een ei precies zo koken als je wilt: zachtgekookt, gepocheerd of hardgekookt op de traditionele manier op het fornuis is niet altijd mogelijk. Eieren kunnen ofwel ondergekookt zijn, wat resulteert in een zeer vloeibare dooier, ofwel overgekookt, wat dan te hard is. De geringste toevallige handeling bij het onderdompelen van een ei in het water tijdens het koken kan ertoe leiden dat de schaal barst en een deel van de ei-inhoud eruit lekt. Het eindproduct ziet er onaantrekkelijk uit. Een heel ander resultaat wordt bereikt met een elektrische eierkoker: dit kooktoestel tilt het koken van eieren naar een heel nieuw niveau.

De voordelen van een eierkoker

De eierkoker is een elektrisch apparaat waarmee u op een zeer eenvoudige manier gekookte eieren kunt bereiden, terwijl u zich ook kunt houden aan een formule van verschillende gerechten:

• Gevulde eieren;
• Eieren voor salade Olivier of elk ander soort salade met gekookt ei als ingrediënt;
• paté;
• Uien- en eiertaarten en nog veel meer.

Hoe het apparaat werkt

De constructie van een klassieke elektrische eierkoker is vrij eenvoudig. Het omvat het volgende de constructieve elementen:

• Geïsoleerde tank met deksel;
• Uitneembare lade (aantal vakken verschilt per model)
• elektrische verwarming geïntegreerd in de behuizing;
• De bediening van het apparaat (aan/uit-knop, aan/uit-schakelaar en aan/uit-schakelaar) is zeer gebruiksvriendelijk./uit., Kookstandregelaar, lichtindicatoren en andere);
• Extra functies afhankelijk van het model.

Het apparaat wordt gevoed door het elektriciteitsnet.

Eieren koken in de eierkoker is eenvoudig. De schaal met het ongekookte product wordt ondergedompeld in het reservoir en gevuld met water.

De eieren moeten voor het leggen met de speciale naald worden doorgeprikt. Dit is om te voorkomen dat de schelpen barsten door de overdruk binnenin tijdens het kookproces.

De kipvormige pot voor hardgekookte eieren in de magnetron is erg populair bij huisvrouwen: hij is comfortabel in gebruik en ziet er goed uit.

Apparaten voor hardgekookte eieren zonder schaal

Het apparaat is mal met goed sluitend deksel. Giet de inhoud van het ei in het bakje en dek het bakje goed af. Het apparaat, klaar om te koken, wordt gedurende enkele minuten in het kokende water geplaatst. De schaal voor gepocheerde eieren is gemaakt van hoogwaardige, hittebestendige kunststof voor levensmiddelen.

U vindt het isolatieniveau gespecificeerd in de instructies van de fabrikant. Hoe hoger het is, hoe beter.

Krachtig

In de winkels verkrijgbare apparaten hebben een vermogen van 280 tot 400 watt. Hoe meer voedsel de eierkoker per cyclus kan bereiden, hoe hoger het benodigde vermogen moet zijn.

Aantal eieren

De schaal met de eieren kan 3 tot 7-8 compartimenten hebben, afhankelijk van het model. Bij het koken van eieren is het toegestaan om onvolledige belading van de cellen. Het betekent dat je 1 of 2 eieren kunt koken in elke machine.

Verdere opties

Hoogwaardige apparaten zijn uitgeNederlandt met Met oververhittingsbeveiligingAutomatische uitschakeling indien geen handeling wordt uitgevoerd en een akoestisch signaal blijft aan gedurende de bedrijfscyclus. Te koop is een apparaat met extra functies: speciale apparaten voor het koken van gepocheerde eieren, gestoomde gebakken eieren. De prijs van een dergelijke elektrische helper is hoger dan die van een zeer gespecialiseerd model.

Siemens TE 12007

De eierkoker van Siemens kan in één cyclus koken 7 eieren koken. Vermogen elektrisch apparaat 350 W. Plastic lichaam. Maatbeker met naald om te prikken. UitgeNederlandt met timer en geluidsalarm wanneer het koken voltooid is en een lichtindicator. Transparant apparaatdeksel, opbergvak voor het netsnoer. Modelprijs 1100 – 1200 roebel.

Model Profi Cook PC-EK 1084

Een multifunctioneel apparaat voor het grote gezin. Vermogen apparaat 400 W. Kan 8 eieren koken in één cyclus. Naast de maatbeker en de naald, wordt het geleverd met een stoompan en een omelet- of eierschaal. Het apparaat is uitgeNederlandt met een automatisch uitschakelmechanisme, een geluidsalarm en een lichtindicator. De roestvrijstalen behuizing is voorzien van een opbergvak voor de voedingskabel. De gemiddelde kosten van een gezinsapparaat bedragen ongeveer 2.600 roebel.