Gebruiksaanwijzing voor de luchtkoker

Een luchtgrill kan gemakkelijk vele andere kooktoestellen vervangen – van een fornuis en oven tot een kebaboven en een stoompan. Voedsel wordt in zijn geheel bewaard gezondheidsvoordelen. Voor een correct gebruik moet u echter weten hoe u het apparaat correct moet bedienen.

Kenmerken en functies van de luchtgrill

De verschillende modellen luchtroosters hebben verschillende functies, technische kenmerken, uiterlijk.  De prijs van de toestellen hangt af van de combinatie van al deze kenmerken, met name het aantal optionele extra’s.

1. Warm houden: Het apparaat draait na afloop van het programma op minimale warmte om het voedsel nog even warm te houden.
2. Temperatuursensor om oververhitting te controleren.
3. Instelbare luchtcirculatiesnelheid tijdens het koken.
4. Vertraagde start. Een zeer nuttige functie – een favoriet van vele thuiskoks. Elektrische luchtroosters kunnen worden ingesteld van 9 tot 24 uur, afhankelijk van het model. Met deze functie kunt u voedsel in de pan doen en uw gang gaan. Het apparaat schakelt zichzelf in op de ingestelde tijd en kookt het voedsel.
5. Zelfreinigend. Nadat deze functie is geperfectioneerd, hoeft u het apparaat alleen nog maar af te vegen.
6. Roken. De perfecte manier om thuis heerlijke gerookte lekkernijen te bereiden. Vlees of vis voormarineren. In de houtsnipperlade worden houtsnippers of smaakmengsels (meestal fruitboomsnippers) opgestapeld, en daarna wordt een bak geïnstalleerd waarin het vet ontsnapt. De voedselgrill wordt bovenop de kookplaat geplaatst. De smaak en kwaliteit van het voedsel is hetzelfde als in een professionele rokerij.
7. Stoomkoker. Ja, de oven kan stoomkoken. Maar dat kun je beter niet doen. Aangezien de oven niet hermetisch afgesloten is, zal de hete en vochtige stoom de onderdelen die in de oven werken beschadigen.
8. Sommige modellen zijn uitgeNederlandt met mechanische roerders. Voedsel wordt automatisch geroerd tijdens het koken zonder de hulp van de kok.

De luchtgrill gebruiksklaar maken

Voordat u het apparaat voor het eerst inschakelt, moet u een aantal procedures uitvoeren.

1. Verwijder het transport en andere toebehoren van de kolf.
2. Veeg de binnenkant schoon met een zachte, losse doek of spons.
3. Steek de stekker in het stopcontact.
4. Sluit de kolf met het deksel.

Voor het bereiden van voedsel in de oven, Het moet opgewarmd worden.

1. Eerst moet u de timer instellen op 6 minuten en de temperatuur op 260 graden. Het apparaat zal dit mini-programma uitvoeren, opwarmen en automatisch stoppen. De eerste keer kan er een brandgeur verschijnen, dit komt door smeermiddelresten, stof. Dit is normaal en je hoeft niet ongeNederlandt te zijn.
2. Laat het apparaat afkoelen.
3. Veeg de kolf opnieuw af.

De luchtrooster is nu klaar voor het beoogde gebruik.

Bekijk het bedieningspaneel van de luchtrooster

Bedieningspaneel met aanraakscherm

Alle luchtroosters, instellingen en programma’s bevinden zich aan de voorkant van de oven, vaak in één enkel bedieningspaneel. Het kan Touch bedieningspaneel of mechanisch bedieningspaneel (draai aan de draaiknop). Bij de meer geavanceerde modellen is er meestal ook een display of een balk met indicatoren die de verstreken en resterende kooktijd, het werkprogramma, de snelheid en de temperatuur binnenin aangeven.

Alle standen, inclusief voorverwarmen, ontdooien en ook zelfreiniging worden vanaf dit bedieningspaneel geactiveerd. Er staan wat spullen op:

• timer;
• indicatoren voor temperatuur en luchtstroom;
• knoppen om de tijd toe te voegen of te verminderen;
• Knoppen om instellingen toe te voegen of te verwijderen (snelheid, temperatuur, enz.); – Timer; – Minuten.p.);
• Reset knop;
• Knoppen om de standen te activeren: voorverwarmen, ventilatorsnelheid, zelfreiniging, ontdooien en starten.

Controleer de timerstanden en stel de kooktijd in met de toetsen verhogen/verlagen. Het bereik is van 1 minuut tot 24 uur. Als u de toets lange tijd indrukt in plaats van een discrete tijd, neemt de snelheid van het tijdsverloop toe.

Mechanisch bedieningspaneel

Algemene gebruiksregels

De gebruiksaanwijzing wordt bij het apparaat geleverd. Het is heel eenvoudig om met de luchtgrill te koken – volg gewoon de gebruiksaanwijzing:

1. Schakel het apparaat in.
2. Doe alle ingrediënten in de container en sluit het deksel goed af.
3. Gebruik het bedieningspaneel om de vereiste parameters in te stellen. Er valt niet veel te kiezen – snelheid, tijd en temperatuur.
4. Wanneer de temperatuur de ingestelde temperatuurindicator bereikt, begint de ventilator hete lucht in de oven te blazen.

Alleen de kolf zelf kan in de vaatwasmachine worden afgewassen, nadat hij uit de behuizing is gehaald. Maar het is strikt verboden het deksel zelf zo te behandelen.

Kookgerei voor de luchtkoeler

De luchtgrill kan de inhoud verwarmen tot 260 graden Celsius in de kookstand. Deze heeft een open warmtebron. Daarom is alleen hittebestendig kookgerei geschikt voor de luchtgrill. Plastic en houten bakjes zijn niet geschikt, ook al staat er “magnetronbestendig” op.

Er is geen “one size fits all”-oplossing. Maar je hoeft niet van kookgerei te veranderen. Veel artikelen zijn geschikt voor de luchtgrill. Geschikt voor diverse gerechten:

• vlees bakken, braden, soepen – een keramische pot;
• Braad vlees, aardappelen en groenten in een glazen schaal;
• Bakken – metalen vormen, bakplaten met antiaanbaklaag, siliconenvormen.

In de aerogrill kunt u aluminium kookgerei en folie, metalen, keramisch en siliconen keukengerei gebruiken – in de magnetron niet.

U moet controleren of het deksel op het apparaat zit.

Verbrandingen (zowel door stoom als door hitte) moeten worden vermeden.

De luchtkoelkap kan in de vaatwasser worden gewassen

Hoe correct te koken in de oven

Een van de bijzondere kenmerken van dit apparaat is zijn transparante wanden. De gebruiker kan zelf de huidige status van het kookproces controleren.

Ongeacht het model moeten de algemene regels voor de interactie tussen het voedsel en het apparaat in acht worden genomen.

1. De kooktijden moeten iets langer zijn voor een bruin effect.
2. Voedsel op de bovenste plankdragers zal sneller klaar zijn.
3. Wanneer stomen het voedsel wordt overgoten met kokend water en afgedekt met een deksel.
4. De potten moeten worden afgedekt met folie of een speciaal deksel.
5. Giet bij het koken van granen koude melk over de granen – de pot zelf mag niet bedekt zijn.

Het vlees bakken

Alle soorten in de oven gebakken voedsel zijn ongelooflijk lekker. De gebruiker moet het voedsel op het rooster plaatsen en de volgende instellingen kiezen: eerst 15 minuten op 250° C, daarna terugschakelen naar 200° C.

De vraag of je al dan niet met folie kunt bakken kan positief worden beantwoord. Hierdoor droogt het voedsel niet uit en blijft het niet plakken.

Rookgeheimen

Een luchtgrill met een unieke rookfunctie stelt u in staat om de relevante producten vanuit het comfort van uw huis te verkrijgen. Bereid het hout voor (zaagsel van fruitbomen of takjes zwarte bessen volstaan), dat op de bodem van de schaal wordt gelegd. Zet er een lekbak op, en laat het eten Nederlandten op het rooster.

Elk van deze gerechten heeft zijn eigen kookadvies. De leidende positie bij het roken wordt ingenomen door vis. Eerst moet het deksel van binnen en van buiten worden gereinigd. Om de smaak te verbeteren wordt de vis door een marinade gehaald, met zout en kruiden. Het eindresultaat is een wrijving met vloeibare rook, waarna het product veertig minuten moet marineren.

Als u van plan bent te werken met kippenvlees, Als u het opnieuw wilt opwarmen, moet u het weken in een marinade die u lekker vindt – eerst met zout, dan kruiden en vloeibare rook. Gekookt in zijn geheel of in stukken – beide manieren smaken heerlijk. Voor het roken Vlees van een andere soort (bv. varkensvlees), wordt het voedsel in stukken gesneden – dit is nodig om het later op het rooster te kunnen plaatsen. Het beste is om het 24 uur te laten weken in een tomatenmarinade voor de luchtgrill.

De kooktijd hangt af van het gekozen stuk, maar de gemiddelde tijd is twee uur (een uur aan elke kant).

Let op bepaalde nuances bij het gebruik van de rookfunctie.

1. Door het rek op de laagste plank te plaatsen, kan het vlees beter in het gerecht trekken.
2. Water toevoegen aan de pan Maakt het resultaat bijzonder sappig.
3. U kunt al het voedsel erin doen voordat u de stekker in het stopcontact steekt of wachten tot het apparaat is opgewarmd.
4. En natuurlijk is het raadzaam om voortdurend te experimenteren met marinade, kooktijd en temperatuurinstellingen.

Interessante kooklessen voor de luchtgrill

Verschillende recepten met dit apparaat ronden de afwerking af. Ze worden goed gewaardeerd en gebruikt door mensen die van koken houden.

Gebakken kip

De eerste stap in dit gerecht is het marineren van het verse karkas en het aankleden met verschillende kruiden. Vervolgens wordt de vogel op het rooster in de oven geplaatst – u hoeft alleen de maximale temperatuurparameters te selecteren en de bereidingstijd rond een uur te oriënteren. Ontdek meer in deze video:

Vlees Frans

Dit gerecht wordt het best bereid in speciale potten. Neem een kleine hoeveelheid varkensvlees, snij het in stukken en leg het als een laag op de bodem van de pan. Bedek met mayonaise. De volgende laag is gesneden aardappelen, waarop de uienringen en de kaas gaan. Zet de schaal op het rooster en kook 30 minuten op de maximale stand. Video handleiding hier:

Bladerdeeggebak

Zoetekauwen zullen blij zijn met het feit dat het apparaat een verscheidenheid aan gerechten kan bereiden – van taarten tot koekjes en stoofschotels. Om de baksels voor de gebruikers en het huishouden tevreden te houden, moet u de schaal de eerste 20 minuten met folie bedekken en de rest van het half uur open laten. Hier is een interessant recept voor het bakken van bladerdeeg in de oven: