Wie houdt er niet van een goede maaltijd?? En de schoonheid van eten gekookt in de oven! U hoeft geen recept te volgen om een kwaliteitsmaaltijd te bereiden, maar het is belangrijk een kooktemperatuur te volgen. Een oventhermometer helpt hierbij. Ontdek wat het is, hoe het werkt en hoe je het kiest.
Hoe werkt het?
Alle thermometers hebben mechanisch apparaat. De werking: De bimetalen plaat die de basis vormt, vervormt bij verhitting, en dit wordt weerspiegeld in de thermometerwijzer. Dit is het principe om de exacte temperatuur in de oven te bepalen.
Bij modellen waarbij de thermometer op de ovenwand is geplaatst, kunnen de metingen onnauwkeurig zijn omdat hij ver verwijderd is van het deel van de oven dat daadwerkelijk in bedrijf is.
De kenmerken
Bij de keuze van een thermometer moet rekening worden gehouden met verschillende parameters:
- Om de nauwkeurigheid van de aflezing te bepalen, moeten instrumenten worden gebruikt van hittebestendig materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen. Ze kunnen in de oven worden geplaatst.
De populair gebruikte thermometers, het lichaam wordt gemaakt van roestvrij staal en het glas wordt gemaakt van kwarts, uitstekende tolerantie van hoge temperaturen.
- Afhankelijk van de fabrikant kan de temperatuur worden aangegeven in Fahrenheit of Celsius, of soms in beide. Dit heeft geen effect op de oven zelf, maar het maakt wel verschil voor uw eigen gemak.
Advies van. Kies er een die u helpt en die u niet ongemakkelijk laat gebruiken.
Van het grote aantal instrumenten genieten mechanische instrumenten de voorkeur vanwege hun eenvoudige constructie en gebruiksgemak. Je kunt het apparaat zelf maken van geïmproviseerde materialen.
De thermometer
Er zijn ook elektronische thermometers, zoals sonde-thermometers. Een dergelijk apparaat is uitgeNederlandt met met een stalen sonde, die via een hittebestendig snoer is verbonden met het LCD-scherm.
Correct gebruik van de kerntemperatuursonde? Er is niets ingewikkelds aan:
- Stel de gewenste temperatuur voor het koken in.
- Steek de sonde in het voedsel.
- Traceer de temperatuur van het voedsel op het scherm.
De kernsonde is niet alleen nuttig voor het koken in de oven. Het kan ook worden gebruikt voor het braden van voedsel in een pan of boven een open vuur.
Conclusie
Met de oventhermometer kunt u de temperatuur van het te bakken voedsel controleren. Dit maakt het dan weer mogelijk om het perfecte gerecht te bereiden.
Gebruik alleen hoogwaardige thermometers van materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen!
Hoe gebruik je de oventhermometer? Ik ben een beetje verward over hoe ik dit apparaat correct kan gebruiken om de temperatuur in mijn oven te meten. Moet ik het gewoon in de oven plaatsen en aflezen wat er op het display staat? En hoe weet ik of de temperatuur juist is? Alvast bedankt voor uw hulp!