Hoe kiest u een elektrische oven – deskundig advies

Elektrische oven – een huishoudelijk apparaat om voedsel te koken met hete of warme lucht. Dient als oven, grill en magnetron. Om de juiste keuze te maken, is het belangrijk de soorten en kenmerken van de op de markt beschikbare modellen te kennen.

inhoud

1. Criteria voor de keuze van de oven
2. Schoonmaaksysteem
3. Veiligheid
4. Functionele functies
5. Ovenstanden
6. Top makers
7. Video ovenkeuze

Criteria voor de keuze van de oven

Ontwerpstijl en functionaliteit zijn wat de potentiële koper interesseert bij het kiezen van een huishoudelijk apparaat. Grootte, kenmerken, installatiemethoden, bedieningselementen – belangrijke overwegingen bij de aankoop van een oven.

Let bij het kopen op de positie van de oven ten opzichte van de kookplaat. Daarom valt de erkenning op:

1. afhankelijk;
2. Onafhankelijk.

Afhankelijke ovens zijn ovens die zijn uitgerust met een kookplaat, met bediening voor zowel de oven als de kookplaat. In dit geval wordt de netaansluiting in combinatie met het kooktoestel gemaakt. Het voordeel van dit laatste is dat het bespaart op gezamenlijke aankoop- en installatiekosten. Het kan echter tegelijkertijd stuk gaan als een van de onderdelen het begeeft.

De voordelen van de stand-alone oven zijn autonomie, hij wordt onafhankelijk ingesteld en heeft alleen bedieningselementen voor het schakelen van de elektrische oven. Deze oven is gemakkelijk in gebruik; u kunt de binnenkant zelf vormgeven; u hoeft niet te bukken voor het eten als hij hoger is ingesteld.

Een belangrijk selectiecriterium is ook de bediening van de oven. Speciale kenmerken:

1. De mechanische modus, die door zijn eenvoudige constructie betrouwbaar is;
2. elektronisch – de kooktijd en de temperatuur kunnen nauwkeurig worden ingesteld met de bedieningsknoppen;
3. Aanraakgevoelig – vergelijkbaar met elektronisch, maar bediend door een aanraakpaneel zonder knoppen.

Schoonmaaksysteem

De huisvrouw kan het apparaat in gebruik reinigen. Er worden drie reinigingssystemen onderscheiden, gebaseerd op processen

1. Stoomreinigingssysteem – hydrolyse. Er wordt water in de bak gegoten en het onderste oppervlak verdampt en reinigt bij verhitting;
2. Het kookproces is gebaseerd op de temperatuur van het gekookte voedsel; – de afbraak van vetafzettingen tijdens het kookproces is katalytisch;
3. Het pyrolytische systeem zet vet om in as bij verhitting tot 500 graden Celsius na het koken.

Veiligheid

De veiligheid van het apparaat is niet de minste keuze. Veilig gebruik wordt gesignaleerd door de aanwezigheid van de timer:

1. Mogelijkheid tot automatische uitschakeling, die in twee soorten is verdeeld: timer en temperatuurschakelaar. De essentie van de eerste is dat de gebruiker een bepaald tijdsinterval selecteert waarna het apparaat zichzelf uitschakelt.
2. Temperatuuruitschakeling betekent dat wanneer de zijkanten en achterkant van de ovenwanden de maximaal toegestane temperatuur bereiken, de oven zichzelf uitschakelt. Het is opmerkelijk voor zijn veiligheid door de aanwezigheid van warmtesensoren aan elke kant.
3. Onzichtbaar deurslot en verzonken wijzerplaten. Deze functie is belangrijk als u kinderen heeft en helpt om verbranding en onbedoelde activering of storingen te voorkomen.
4. Niet verwarmde deur en glas. Is voorzien door de aanwezigheid van 2-4 lagen glas in het zichtbare deel van de deur, de werkende interne ventilator of automatische koeling aan de buitenkant bij verwarming boven 60 graden – Dinamic Coo
5. ng.

Functionele kenmerken

Ovenfunctie – koken. De aard en de verscheidenheid van de gerechten en smaken hangen af van de mogelijkheden van het model.

Minimale programmering:

1. verwarmingsmodus;
2. kooktemperatuur;
3. timer.

Hoger geprijsde modellen hebben meer functies:

1. convectieverwarming – ventilator op de achterwand met een spiraalvormig verwarmingselement. De ventilator draait en de luchtstroom circuleert gelijkmatig en zorgt voor een gelijkmatige verwarming;
2. met de grillfunctie kunt u dankzij de korst sappige gerechten bakken;
3. Rotisserie – een apparaat met een elektrische motor voor het bereiden van vlees;
4. Dankzij de telescopische geleiders, waarop de roosters en schalen zijn geplaatst, kunt u zich niet verbranden bij het controleren of toevoegen van ingrediënten;
5. Door de beschikbaarheid van autoprogramma’s kunt u het type product kiezen, de instelling en de kenmerken van het product specificeren;
6. Temperatuursonde – meet de temperatuur in het voedsel dat wordt bereid en schakelt de oven uit wanneer deze klaar is;
7. Stoomkoken en magnetronfuncties – deze versnellen het kookproces en stellen u in staat gezonde maaltijden te bereiden.

Ovenstanden

Het aantal verwarmingsstanden bepaalt de verscheidenheid aan verschillende voedingsmiddelen die u kunt bereiden. Hoe meer standen je hebt, hoe meer voedsel je kunt koken. De verwarmingsmodus is afhankelijk van de beschikbaarheid en de combinatie van verwarmingselementen:

1. Convectie.Het voordeel van deze stand is de gelijkmatige verwarming en verdeling van de warmte in de oven, wat tijd bespaart bij het bereiden van bevroren voedsel en op twee of drie niveaus tegelijk kookt.
2. Top verwarming. Bestaat uit alleen het verwarmingselement aan de bovenkant. Het bovenste verwarmingselement wordt gebruikt voor korsten.
3. Lagere verwarming. De hitte komt van onderen, wat helpt om je eten bruin te krijgen.
4. De combinatie van onder- en bovenverwarming en interne ventilator zorgt voor een constante en gelijkmatige verwarming.
5. Stoomkoken. Aan zowel de convectie als de warmte wordt stoom toegevoegd.
6. Sous-vide kookwijze. Een nieuw kenmerk van elektrische ovens, de aankoop van afzonderlijke toestellen was voorheen vereist.

Top makers

Het aantal producenten op de markt groeit, de modellen worden gemoderniseerd. De beoordeling is gebaseerd op de populariteit van modellen op de Nederlands markt en hun kwaliteit.

1. Asko – onderscheidt zich door functionaliteit en kwaliteit, voor een onverslaanbare prijs.
2. Bosch – lange tijd populair geweest in de middelmatige prijsklasse; de prijs-kwaliteitcombinatie maakt het mogelijk het geschikte product te kiezen;
3. Korting is een Duitse fabrikant, op de Nederlands markt sinds 2011, de kwaliteit van de producten heeft de consument gewonnen;
4. Fornel
5. – Italiaanse ovens en kookplaten, gekenmerkt door hun interessante design en hun scala aan functies.
6. Ook, onder de leiders zijn de modellen van bedrijven Hotpoint- Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

!

In het volgende artikel vertellen wij u hoe u het juiste fornuis kiest.

Video ovenkeuze