Hoe snel aardappelen kweken

Op het hoogtepunt van de zomer zijn de jonge aardappelen van de nieuwe oogst een delicatesse. Tegen die tijd hebben de wortels van het vorige jaar hun smaak verloren door de lange bewaartijd. Iedereen kan snel een paar rijen aardappelen telen, gebaseerd op de ervaring van wetenschappers, kwekers en praktijkmensen. Bewezen landbouwpraktijken en een selectie van rassen voor maximaal twee aardappeloogsten per seizoen.

Biologische kenmerken van de aardappel

Tuberozum is een overblijvende nachtschadeachtige plant die bekend staat als de aardappel. Vermeerderd door knollen en zaden. Aardappelen worden eenjarig geteeld. De verdikte ondergrondse stolonen, knollen genoemd, zijn van voedingswaarde.

Aardappelknoppen met slapende knoppen worden op de aardappelen gelegd. In het droge seizoen produceren ze scheuten die uitlopen om een nieuwe struik te vormen. De knol is een opslagplaats van zetmeel en minerale zouten. Gewaseiwit is rijk aan essentiële aminozuren en vitaminen C, B, A, PP, K.

Aardappelen hebben weinig wortels en wegen tijdens hun meest actieve fase 8-12% van hun totale gewicht. Tegen de tijd dat ze rijp zijn, zijn ze 0,5-1,5% van de. Het wortelstelsel bevindt zich in de landbouwgrond en ontwikkelt zich in een los substraat. Elke plant heeft 5 liter grond nodig voor een gemiddelde opbrengst. De beste bodems zijn leemgronden en cultuurleemgronden met een goede luchtdoorlaatbaarheid.

De stengels zijn driehoekig; er zijn veel- en weinigstammige rassen met een sterke of zwakke vertakking. Donkergroen, pubescente bladeren. Hoe krachtiger de struik, hoe hoger de opbrengst.

De grootste biologische activiteit van de plant is tijdens de bloei – de stolonen met aardappelen worden gevormd. De teelt van topzaaiers is gerechtvaardigd als er wordt veredeld en zaadveredeling wordt toegepast.

Temperatuurregeling is belangrijk. Totale temperatuur na +10

0 ,Het beste voor het groeiseizoen:

1. vroege rassen – 1000-1200

   0;

2. Midden-vroeg – 1100-1400

   0;

3. Middelmatige en late rijping 1400-1500

   0.

De knolgroei vertraagt bij 26-29°C en langdurige warmte bij 30-40°C

0 destructief – de immuniteit van de plant tegen ziekten wordt aangetast.

Het gewas is zeer veeleisend en heeft humus nodig. Opbrengsten zijn afhankelijk van voldoende micronutriënten en NPK-complex. Elke 100 kwintaal knollen verwijdert 50 kg stikstof, 90 kg K2O, 20 kg P2O5 uit de bodem.

Tijdens het groeiseizoen moet de bodem een vochtgehalte van meer dan 65 % hebben, zodat de luchtuitwisseling in stand wordt gehouden. Het harken en losmaken van de rijafstand zorgt voor de juiste structuur. Hoe dieper de bovengrond, hoe minder groene knollen er aan de oppervlakte zullen liggen.

Waarom het belangrijk is snel aardappelen te telen

Uit de biologische eigenschappen blijkt duidelijk dat warm weer schadelijk is voor het gewas. Aardappelen houden van een gematigde temperatuur van 22-25

0 . Aardappelen kunnen worden geplant bij een temperatuur van 8 0 . Aardappelrassen worden onderverdeeld naar rijpheid:

1. Vroeg en ultra-vroeg – 45-55 dagen;

2. Vroegrijp 50-60 dagen

3. Middelvroeg 65-85 dagen;

4. gemiddelde rijping – 80-95 dagen;

5. Middenlaat – 95-110 dagen;

6. Late rijping – 110 dagen en meer.

De keuze van het juiste ras maakt het mogelijk om snel aardappelen te telen en pootbedden vrij te maken voor andere gewassen, of om twee gewassen te krijgen in zuidelijke gebieden.

Rassen uit de eerste drie groepen worden in Nederland geteeld. Door de vroege rijping kunt u oogsten bij droog weer en vermijdt u phytophthora, een augustusziekte van alle nachtschadeachtigen.

De snelle ontwikkeling van vroege aardappelen vereist specifieke landbouwtechnieken die zorgen voor een vroege rijping.

Voorbereiding van de bodem

De voorlopers van aardappelen zijn groente- en meloengewassen, met uitzondering van de nachtschadeachtigen. Aardappelen kunnen tot 3 jaar op één veld groeien, maar de opbrengst zal afnemen. Hoe zit het met tuinders die jaar na jaar op dezelfde plaats aardappelen telen??

Toch moet ten minste een derde van het veld worden gerouleerd… Het tweede derde deel moet worden ingenomen door vroege aardappelen. Oogst in juli – zaai een mengsel van haver, phacelia, erwten. Tegen de herfst heb je een goede grasmat – maaien, versnipperen en ploegen. Volgend jaar worden hier aardappelen geteeld voor de winter.

Geoogst in september – een terrein voorbereiden voor vroege aanplant voor volgend jaar. In de herfst moet verse of gecomposteerde organische meststof worden aangebracht onder diep graven. Halfverteerde compost is het beste, maar veencompost met toevoeging van gier en mest is ook geschikt. Het effect ervan is vergelijkbaar met dat van schone rundermest.

In de Midlands, de Trans-Urals en de regio Amsterdam is de norm voor organische bemesting bij recultivatie 4 kg/m2. In koudere gebieden is tweemaal zoveel nodig; in het Wolga-bekken, de Kaukasus en de centrale regio’s is 2 kg/m2 voldoende. Hoe sterker de zwarte grond, hoe minder organisch er wordt toegevoegd.

Approximatieve hoeveelheden minerale meststoffen afhankelijk van de aard en de structuur van de bodem, gebaseerd op de opbrengst van 2,0-2,5 centners aardappelen per sotka, in g / s

Kenmerken van de bodem	N	P2O5	K2O
Turfachtige-podzol, zandige leem	600-900	450-600	600-900
Zode-podzol, klei	450-600	450-600	450-600
Grijs bos	450-600	300-450	450-600
Turf	300-450	450-600	600-900
Uiterwaard	200-300	300-350	600-900
uitgeloogde zwarte grond	450-600	600-900	300-450
Typische zwarte grond	300-450	600-900	200-300

Breng fosfaat- en kalimeststoffen aan in de herfst, vóór het graven. Als organisch materiaal wordt gebruikt, moet het ook in de herfst worden aangebracht, maar de minerale dosering wordt met ongeveer een kwart verminderd.

Op lichte gronden wordt in de herfst magnesium toegediend – het verbetert de opbrengst en de zetmeelgehalte.

Op graszoden-podzolgronden moet het tekort aan boor, zink en molybdeen worden aangevuld met microbemesting. De meest effectieve manier is om de knollen voor het planten te behandelen.

Veengronden vereisen de toepassing van kopersulfaat gemengd met superfosfaat.

De betekenis is de ploegdiepte bij de grondbewerking. Voor eigenaars van een datsja met een cultivator – de herfst moet worden omgeploegd door met de hand te ploegen of door te ploegen met een ploegbord, zonder een dichte onderlaag te creëren met de grondfrees.

Een verhoogd, eerder in het voorjaar ontdooid gebied is het beste voor het vroege poten van aardappelen. Bemesten en een bedje graven. Om de grond sneller op te warmen, bedek hem met zwart plastic folie.

Zaad klaarmaken voor zaaien

De knol stelt een verdikte stengel voor met overwinterende knoppen verborgen in de kijkgaten. In gunstige omstandigheden zal de knol ontwaken, uitlopen – het begin van een nieuwe struik.

Als deze processen in de grond plaatsvinden, zal de ontwikkeling langzaam verlopen en zullen de eerste scheuten binnen een maand verschijnen. Daarom worden aardappelen vroeg gewekt – met week- en kiemmethoden. Het is de taak van de tuinder om de gekiemde knol in de warme grond te stoppen, en dan zullen er binnen 1-2 weken spruiten verschijnen.

Zet de pootaardappelen binnen bij een temperatuur van 20-22°C

0 . De knollen werden opgeslagen bij 1-3 0, ze moeten opgewarmd worden,Controleer en verdeel in fracties:

1. Klein – knollen met een gewicht tot 50 g;

2. medium – 50-80 gram;

3. Grof – meer dan 80 g.

Voor de vroege oogst is het beste materiaal een grove fractie, maar uit economisch oogpunt is het gebruik ervan niet rendabel – het gewichtsverbruik van het zaad neemt toe.

Het drogen is de voorbereidende fase waarin de knollen in een koele, lichte ruimte worden gelegd. Ze zullen groen worden en de knoppen zullen uitkomen, geschikt om machinaal te planten op grote oppervlakten.

Kiemende aardappelen voor een vroege oogst

De aardappelen worden in kisten met latten in 1-2 rijen geplaatst. Dompel de doos in een bad met een desinfecterende oplossing van permanganaat, fytosporine, kopersulfaat. Leg ze in stapels.

Een andere manier om de knollen voor te bereiden op ontkiemingbehandeling met de aanbevolen middelen:

1. Een oplossing van 1,5 luciferdoosjes superfosfaat + 1 doosje kaliumsulfaat in 10 liter water.

2. CILC – één tablet per 3 liter water – de knollen één dag voor het planten behandelen.

3. Epin – 1 ampul in 400 ml water, één dag voor het planten behandelen.

Zodra de zaailingen beginnen uit te lopen, zet je ze op een koele plaats zodat ze niet uitrekken. Licht is een groeiremmer. Verwissel de dozen, zodat ze een maand lang gelijkmatig verlicht zijn. Daarna moeten de dikkere scheuten worden aangemoedigd om te wortelen. Bedek de aardappelen met turf, geef royaal water met fungiciden en houd ze 8-10 dagen koel voor het planten. Het lenteweer is onstabiel, overbelichting van zaden in dozen zal fragiele wortels verwarren, er zullen verliezen zijn bij het planten.

Voordelen van ontkieming:

1. Spruiten in noordelijke gebieden verlengt het groeiseizoen in de korte zomer en zorgt voor een extra opbrengst.

2. In zuidelijke gebieden maakt de kiemmethode het mogelijk de eerste aardappelen te oogsten voordat de hitte begint.

3. In noordwestelijke gebieden met een hoge luchtvochtigheid krijgen de struiken phytophthora. Bij ontkieming wordt er eerder geoogst.

Het planten van vroege aardappelen

In Koeban worden aardappelen gepoot in maart. Maar daar, in een zacht klimaat, geven aardappelen die de winter op het veld hebben doorgebracht een vroege oogst. In zones zonder zwarte grond moet je hard werken om in juli jonge aardappelen te telen. Begin augustus, vanaf Ilyin dag, heeft elke tuinier al een oogst. Het duurt een maand voordat de knol groot, lekker en zetmeelrijk is.

De ervaring! Doe elke gekiemde aardappel in een aparte zak met humus. Stapels dozen nemen weinig ruimte in beslag in de kas. Geplant als tomatenzaailingen. Vorm vooraf gaten van 10 cm diep, bewortel de pas geplante zaailingen met een kluit aarde, geef water met warm water en hark de bovenlaag aan. In Oost-Siberië, waar de aardappelen eind mei worden geplant, zijn de volgroeide, smakelijke knollen eind juni klaar. Terugkerende vorst zal de struiken in bloei zetten. Ze zitten onder bogen met een dubbele laag agril.

Goede opbrengsten van snelgroeiende aardappelen worden verkregen op bedden bedekt met folie. De knollen worden geplant op een diepte van 5-7 cm, bedekt met agril of folie, maar niet strak, zodat de stengels 20-25 cm hoog kunnen worden. Verwijder deksel, struik hoog. Er is een risico: bij vorst zullen de bladeren bevriezen. Dan zijn er geen vroege aardappelen, maar de struiken zullen zich herstellen en u in de herfst bedanken.

Het is mogelijk om aardappelen onder de folie te telen zonder deze te verwijderen. Daartoe wordt het bed met de beplanting bedekt met een zwarte rekfolie. Als de scheuten beginnen uit te lopen, snijdt u het gebied waar de stengels uitkomen kruislings in. Een druppelirrigatiesysteem wordt vooraf op het bed geplaatst. De eerste watergift moet na 14 dagen plaatsvinden, de tweede in de fase van de knopvorming.

De film dient als bescherming tegen natuurrampen en creëert daaronder een broeikaseffect. Ontwikkelingscycli worden versneld in de tijd. De oogst rijpt veel sneller.

Planten kunnen worden bedekt met strikken ter bescherming tegen vorst.

Elke dag, door de folie van de rand op te tillen, wordt het bed belucht… Alleen zeer vroeg rijpende rassen kunnen zo worden geteeld; gewone rassen rotten gewoon weg.

Vroege aardappelen – industriële teelt

Gebruik bij het planten van vroege aardappelen verdikkingen. De toepassing versnelt de knolvorming en verbetert het zetmeelgehalte en de smaak van jonge aardappelen. Rijafstand 60-70 cm, plantfrequentie 20-35 cm is optimaal. Plant 450-500 knollen per hectare, 100 keer meer per hectare.

Bij het planten worden 1 gram ammoniumnitraat en een paar korrels superfosfaat aan het nest toegevoegd. Compost en stikstof in het voorjaar, superfosfaat en kalium in het najaar. Aardappelen op lichte gronden worden tegelijk met granen geplant. Op zware in een paar dagen.

Jonge spruiten worden tegen vorst beschermd door ze met aarde te bedekken en vervolgens te verbrijzelen. Het egaliseren en verwijderen van onkruid wordt uitgevoerd. Gebruik hiervoor een rotorkopeg. Eerste passage 5-6 dagen na het planten. Een tweede keer eggen na het uitlopen, gecombineerd met cultiveren of aanaarden. De irrigatie vindt plaats door middel van groefirrigatie, waarbij een bodemvochtigheid van 65-85% wordt bereikt.

Jonge aardappelen hebben een dunne schil, pluk de knollen voorzichtig, verzamel ze in kisten en manden voor verkoop op dezelfde dag.

Vroege aardappelrassen

Een bijzonderheid van aardappelrassen is hun snelle hergroei. Het eerste jaar geeft elite het beste resultaat, het derde jaar kan het verloren gaan. Maar na 2-3 jaar, als de locatie wordt veranderd, zal het ras weer goede resultaten laten zien. Kan niet worden vernieuwd uit zaad – alleen kweekpercelen kunnen kruisbestuiving voorkomen.

De ultravroege rassen zijn die welke de eerste volledige knollen geven in 40-45 dagen na het ontkiemen. Maar vroege ontwikkelaars hebben niet genoeg tijd om zetmeel op te bouwen, maar ze produceren twee oogsten per seizoen.

1. Zeer vroeg rijpende rassen:

2. Zhukovsky vroeg;

3. Riviera;

4. Karatop;

5. Timo;

6. Bellarosa;

7. Ariel.

Vroege aardappelrassen

Aardappelen van Nederlands en buitenlandse selectie met een rijpingsperiode van 50-60 dagen kunnen ook al op een leeftijd van 45 dagen worden geselecteerd. Maar de rassen bevatten meer zetmeel en zijn beter bestand tegen ziekten. Hoe vruchtbaarder de grond, hoe meer zetmeel.

Voorbeelden van rassen:

1. Colette;

2. Red Scarlet;

3. Anosta;

4. Gala;

5. ukama;

6. Jarla.

7. Adretta.

Meststoffen die de smaak van jonge aardappelen verbeteren

In het voorjaar is verse mest op het aardappelveld niet nodig – het loof ontwikkelt zich, er komt een schamele oogst van waterige aardappelen met een onaangename smaak.

Kunstmest van hoge kwaliteit– Ontbonden mest. Organische voorjaarsmeststoffen omvatten ureum.

Kaliummeststofzorgen voor de groei van de struik. Een tekort tast de bladeren aan, die kooldioxide uit de lucht assimileren. Kaliumtekort maakt knollen zwart.

Verse houtas– Een schat aan micronutriënten. Het wordt gebruikt om de pH van de grond te verhogen, en is een bron van kalium. Toegevoegd aan het gat bij het planten.

kippenmest– goede bevruchting, snel geassimileerd. Toepassen als de struik zich slecht ontwikkelt. Te veel zal de smaak van de knol bederven.

Zelfgemaakte compost– Een schat aan sporenelementen en NPK, het structureert de bodem en geeft langzaam stikstof af.

Intrekking

Om snel aardappelen te telen, moet u de grond voorbereiden, het juiste ras kopen en het ras telen met inachtneming van de gegeven informatie. In losse grond kunt u de eerste knollen eruit halen door de struik te “kietelen”. Kijk goed om te zien waar de aarde iets is opgezwollen. Dompel je vingers in de heuvel en trek de knol eruit zonder de plant te verstoren.