U wilt mooi en snel schoonmaken en snijden tijdens het koken zonder uw keukenkastjes vol te proppen met enorme elektrische apparaten? Handige keukengadgets kiezen.
Piller
Piller — is de algemene benaming voor apparaten die worden gebruikt om groenten, fruit, vis, enz. te schillen. . Als je ze onder de knie krijgt, zijn ze in een paar seconden schoon.
De stokzaag kan ook worden gebruikt om te snijden! De groenteschiller kan worden gebruikt om fruit, groenten of kaas in dunne reepjes of linten te snijden. Ze zijn goed voor oosterse salades, diverse decoraties ( zoals strikken, letters of cijfers ) en om aubergines in rolletjes te snijden.
Afgebeeld: Peeler, de groenteschiller van Normann Copenhagen.
- Groentenschillers — onmisbaar voor het schillen van aardappelen, wortelen, aubergines, courgettes en appels. Hun ontwerp doet denken aan een scheermesje. Als de snijmachine van goede kwaliteit is, is het resultaat schitterend: overtollig vruchtvlees wordt niet verwijderd, het oppervlak van de geschilde vruchten en groenten is glad en mooi, en het proces wordt vele malen versneld.
- Visschiller — een geweldig cadeau voor vissers en alle liefhebbers van verse vis. Het werkingsprincipe is hetzelfde als bij de groenteschiller, maar er worden messen met verschillende scherpte gebruikt: glad, gekarteld, fijn en grof Voor verschillende soorten schalen. Helaas is het moeilijk om dit bestek in de verkoop te vinden.
- Citrusschillers Handig voor liefhebbers van kruidige baksels, glühwein en cocktails. Ze laten u toe de schil te verwijderen in een groef of in de vorm van zeer fijne chips.
- Appelschiller Schilt niet alleen de vrucht, maar verwijdert ook het klokhuis en snijdt de appel in spiralen of serpentines. het houdt de vrucht op een speciale steun, en alle manipulaties worden uitgevoerd door het draaien van een lange hendel.
Geen enkele keukenmachine kan een mechanisch apparaat voor het schillen en vormen van fruit vervangen.
De snijmachine
snijmachine ( van het Engelse "slice" — slice )- is de professionele naam voor de verschillende apparaten voor het snijden en hakken van voedsel.
- Snijmes — de eenvoudigste soort snijmachine. Lijkt qua uiterlijk op een dunschiller, maar heeft meer dan één blad en gebruikt geen linten maar een grof julienne-mes om julienne-reepjes te snijden.
- Ananassnijder — een van de gespecialiseerde snijmachines. Dit wonderapparaat perst niet alleen voorzichtig het vruchtvlees uit de exotische vrucht, maar snijdt het ook in reepjes.
Beker- en doosmalers zijn praktisch omdat ze tegelijkertijd dienen als recipiënten voor gepureerd voedsel.
Afgebeeld: Greating Bucket rasp van Eva Solo.
- De multifunctionele roterende snijmachine en versnipperaar — met hun scherpe messen en gaten van verschillende vorm en grootte kunt u zeer snel raspen en snijden. Voedselhouders zijn ontworpen om uw handen schoon te houden. Maar deze snijmachine moet gemaakt zijn van hoogwaardig roestvrij staal, anders wordt hij snel dof en roestig. Bovendien doodt het contact met metaal ( behalve roestvrij staal ) de vitamine C in het voedsel. Over het algemeen is een stevige plastic snijmachine beter voor het maken van aardappelpuree.
- Handmatige keukenmachine Maalt voedsel met verschillend gevormde mondstukken of duwt het door oppervlakken met gaten van verschillende vorm en grootte terwijl u aan het handvat draait. Kies gerenommeerde fabrikanten: als dergelijke apparatuur niet al te duurzaam en betrouwbaar blijkt te zijn, zullen er immers problemen zijn met het vervangen van onderdelen.
- Groente- en eiersnijders zijn ontworpen om plakjes, reepjes, blokjes en andere vormen te produceren. Ze zijn ook bekend als alligators- ze doen denken aan de bek van een krokodil… Het voedsel wordt op de basis geplaatst en erop gedrukt met een oppervlak met messen of visdraad.
- Knoflookpersen: Ondanks hun naam kunnen ze ook worden gebruikt voor het hakken van radijsjes, chilipeper, kappertjes, enz.. U kunt bijvoorbeeld olijven pletten, maar vergeet niet de pitjes te verwijderen!
Kleine keukengadgets zoals snijmachines en keukenmachines, raspen en molens vertonen vaak wonderlijk slimme en fantasierijke ontwerpen. Ze zijn vol originaliteit in vorm en ontwerp.
Beste lezer, kan jij me vertellen wat het verschil is tussen een snijmachine en een snijmachine? Ik ben benieuwd naar hoe deze mechanische huishoudelijke apparaten van elkaar verschillen en welke eigenschappen ze hebben. Alvast bedankt voor je antwoord!
Beste lezer, ik heb een vraag over de mechanische huishoudelijke apparaten, specifiek over de snijmachine en snijmachine. Wat is het verschil tussen deze twee? Worden ze gebruikt voor verschillende doeleinden? Welke situaties zou je aanraden om een snijmachine te gebruiken in plaats van een snijmachine, en vice versa? Ik ben benieuwd naar jullie inzichten en ervaringen. Alvast bedankt voor jullie hulp!