Ontwerp en werkingsprincipe van een moderne citNederlandpers

Met een sapcentrifuge thuis kunt u uw eigen drank maken van fruit, groenten en bessen zonder te veel te betalen voor verpakte producten. Hoe is een huishoudelijke citNederlandpers opgebouwd, welke soorten zijn er en hoe werkt het apparaat?? Laten we een kijkje nemen.

Types en doel van het apparaat

Alle moderne sapcentrifuges zijn verdeeld in 2 types, die niet alleen verschillen in doel maar ook in eigenschappen:

CitNederland modellen speciaal ontwikkeld voor deze categorie vruchten: sinaasappelen, grapefruit, citroenen, mandarijnen. Deze sapcentrifuges bestaan uit een motor, een reservoir voor het sap en een kegelvormig geribbeld mondstuk, waarop de helft van het fruit wordt geplaatst. Dit type heeft een gelokaliseerd toepassingsgebied, aangezien het alleen geschikt is voor de extractie van sap uit bovengenoemde vruchten. De voordelen van deze machines zijn het gebruiksgemak en de relatief lage kosten in vergelijking met andere typen.

De voordelen van centrifugale modellen:

1. Een keel die groot genoeg is om het fruit en de groenten niet in meerdere stukken te hoeven snijden.
2. De relatief lage kosten maken het betaalbaar.
3. Hoge snelheid.

Aan de andere kant is er het feit dat de drank verkregen uit fruit en groenten in het proces van juicing, oxideert, Een zure smaak krijgen.

Schroefmachine

Er zijn twee soorten sapvijzels, die elk een specifiek werkingsprincipe hebben:

• Elektrisch, aangedreven door een motor;
• Mechanisch – handmatig.

Bovendien worden deze sapcentrifuges onderverdeeld in een- en tweeschroefsmachines, horizontale en verticale.

Schroefpersen werken volgens het volgende principe: de spiraalvormige as draait, waardoor het fruit dat in de kom is gelegd, wordt geplet en in het compartiment wordt geduwd, waar steeds meer pulp door een fijn rooster wordt geperst, waardoor het glas met sap wordt gevuld. De efficiëntie is iets beter dan die van het conventionele centrifugale model, maar niet zo goed als die van het cilindrische model.

Voordelen Schroefmachines:

1. De lage snelheid van de draaiende as voorkomt dat het sap oxideert, waardoor alle nuttige micro-elementen behouden blijven.
2. De brede, grote opening voorkomt dat het fruit eruit valt, zoals vaak het geval is bij centrifuges.
3. Laag geluids- en trillingsniveau.
4. De mogelijkheid om praktisch elk soort product te persen: bladeren, kruiden, zaden, granaatappel, dankzij de slowpress-methode.
5. Kan lange tijd worden gebruikt zonder te stoppen.
6. Zelfreinigende functie.

Schroefpersen kosten een orde van grootte meer dan de centrifugaalpersen, omdat ze verschillende werkzaamheden kunnen verrichten.

De citNederlandpers kiezen

Omdat citNederlandvruchten dikke schillen en veel dunne aders hebben, moet de citNederlandpers voor deze vruchten speciale kenmerken hebben:

1. Het vermogen van dit apparaat varieert van 20 tot 100 W. Hoe kleiner hij is, hoe langzamer het glas zich vult met sap.
2. De capaciteit is ook belangrijk. Het is vaak niet meer dan 1,2 liter. Bij het kiezen van een geschikt tankvolume is het de moeite waard uit te gaan van het aantal leden van het gezin.
3. De tuit op de sapcentrifuge is belangrijk. Kies er een die geen sap morst bij het vullen van het glas.

Veel citNederlandpersen hebben een aantal aanvullende opties:

1. Door de directe persing stroomt het sap rechtstreeks in het glas zonder zich op te hopen in de kom.
2. De omkeerstand, die het mogelijk maakt de kegel naar rechts en naar links te draaien, waardoor de efficiëntie van het apparaat toeneemt.
3. Een systeem waarmee u de dikte van het sap kunt vergroten of verkleinen. Dit is mogelijk door de gleuven in het mondstuk, waardoor de drank stroomt. Hoe groter ze zijn, hoe dikker de drank.
4. Met de uitbreidingen in het pakket kunnen vruchten van verschillende grootte worden gebruikt.
5. Het al dan niet aanwezig zijn van een hendel om de vrucht tijdens het draaien vast te houden draagt bij tot de veiligheid van het apparaat.
6. De schaal die het vloeistofniveau aangeeft is handig als u het volume van het geperste sap nauwkeurig wilt meten.

Lees ook: welke sapcentrifuge is het beste voor uw huis.

Een universele citNederlandpers kiezen

Voordat u een alleszuiger koopt, is het de moeite waard om enkele van de kenmerken van dergelijke apparaten te leren kennen:

1. Uw voorkeur brede hals ovale vorm. Hoe smaller hij is, hoe fijner u het fruit en de groenten moet snijden, wat ongetwijfeld enige tijd in beslag zal nemen.
2. Voordat u een citNederlandpers koopt, moet u voor uzelf uitmaken welke type scheider Uw voorkeur: cilindrisch of canonisch. De schaal is gebaseerd op gemak of op de maximale hoeveelheid sap die uit de vrucht wordt geperst.

Veelzijdige modellen hebben met extra functies:

1. Vraag uw detailhandelaar alvorens te kopen, hoeveel omwentelingen wordt geleverd door de centrifuge. De optimale draaisnelheid – 7000-9000 omwentelingen per minuut. Luister niet naar adviseurs die u aanmoedigen om een duur model te kopen dat de centrifuge tot 20.000 toeren per minuut kan laten draaien. Dit is niets meer dan een PR stunt.
2. De aanwezigheid van een hendel die het fruit in het zakje houdt, draagt bij tot de veiligheid van het apparaat Een roterende snelheidsregelaar. Hoe steviger het fruit of de groente, hoe hoger de snelheid die nodig is om het maximale sap eruit te halen.
3. materiaal van het scherm van de centrifugekom Bij voorkeur een roestvrijstalen citNederlandpers met veel kleine gaatjes, hoe meer hoe beter.

Conclusie

Na het bepalen van uw smaak en voorkeuren, het leren kennen van de structuur, de types en het principe van de citNederlandpers, kunt u beslissen welk model geschikt is voor uw gezin. Het universele model dat praktisch elke vrucht kan persen of het apparaat dat uitsluitend geschikt is voor sinaasappels en grapefruit – het is uw keuze en uw mening, die niemand zal tegenspreken.