Het Tea Mania Festival ging op 17 november van start in Amsterdam. Een hele reeks interessante evenementen staat de gasten te wachten.
Als onderdeel van het Tea Mania Festival Een hele reeks vergaderingen is gepland.. theeproeverijen, masterclasses, theeverhalen voor kinderen, wedstrijden, theedrinken en vele andere. Het programma "Territorium van de goede smaak, gewijd aan theekransjes, die worden gehouden in de Detail Studio School. In dertig restaurants die aan het festival deelnemen, wachten de gasten speciale theemenu's met speciaal geselecteerde desserts.
Het festival vindt plaats tot 15 december 2015.
De officiële feestelijke opening van het festival vond plaats op 17 november 2015 in het restaurant van de Food Embassy. De openingstoespraak werd gehouden door de gevolmachtigde minister van DRS Sri Lanka in Nederland, de heer Samantha Patirana. Natalia Demidova van de ambassade legde uit hoe Ceylonthee uit verschillende regio's van het land kan worden onderscheiden. Tea of life vertegenwoordiger Albina Suleimanova hield een proeverij van verschillende theesoorten. Anna Pavlovskaya, professor aan de Staatsuniversiteit van Amsterdam, auteur van boeken en onderzoeken over de wereldgastronomie, vertelde over de fijne kneepjes van het Engelse theedrinken. Zittend aan tafels versierd in de stijl van de romans van Agatha Christie, dronken de gasten thee gemaakt van porselein uit de Imperial Porcelain Factory en genoten van scones gemaakt door Polina Kosheleva, de patissier van Food Embassy, tijdens haar virtuoze masterclass.
Lees meer over Tea Mania Online.
Wat voor soort thee kan men verwachten op het Theekennersfestival? Zijn er specifieke evenementen of workshops waar men meer kan leren over de verschillende soorten thee? Hoe lang duurt het festival en waar kan men kaartjes kopen?