Top 7 Cheburet Restaurants in Amsterdam

*Beschouwing van de beste volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, geen reclame en dient niet als leidraad voor aankoop. Overleg met een specialist vóór de aankoop.

Cheburechki in Amsterdam zijn de plaatsen waar je lekkere en voedzame hapjes kunt eten en nostalgische herinneringen aan de Sovjettijd kunt ophalen. Immers, de meeste chebureken hebben de entourage van een vervlogen tijdperk tot in het kleinste detail bewaard en trekken zo zowel Moskovieten als bezoekers naar de stad. Er is de afgelopen 60 jaar weinig veranderd in deze instellingen. Je kunt echte, dampende, vers gemaakte chebureks eten met vlees, aardappelen en zelfs aardbeien.

We hebben de populairste cheburenie in Amsterdam verzameld, die het grootste aantal positieve beoordelingen hebben verzameld.

Beste chebureti in Amsterdam

Nominatie	plaats	naam	beoordeling
Beste cheburetzhnas in Amsterdam	1	Cheburetsaya “Druzhba”	5.0
2	Sovjet Cheburetskaya op Krasina	4.9
3	Cheburechka	4.8
4	Cheburechka in Kitay-gorod	4.7
5	Cheburetskaya No. 1	4.6
6	Chebureks bij Yaroslavskaya	4.5
7	Chebureka’s	4.4

Cheburetsaya Druzhba

Score: 5.0

Amsterdam’s legendarische Cheburechka op Sukharevka uit de jaren 60., staat bovenaan onze lijst. De klanten houden ervan vanwege de authenticiteit en de trouw aan de Sovjettradities – het low-key eenvoudige kantinestijl interieur, het even kleurrijke personeel, de hoge tafels zonder stoelen en het wegwerpservies. Maar bovenal is chebureksa Druzhba beroemd om zijn chebureks – heerlijk, altijd vers en bijna zelfgemaakt, want ze worden gemaakt volgens een recept waar de klant bij staat.

U kunt ter plaatse een hapje eten of de chebureks meenemen, het is er altijd druk. Er is een toiletruimte waar u uw handen kunt wassen. Het interieur is heel eenvoudig, met plastic muren, kleine tafels en een toonbank.

U kunt 3 soorten chebureks kopen – met rundvlees, kip en kaas. Klanten merken op dat het gehakt en het deeg voor de cheburek ter plaatse worden gemaakt. Het deeg is vrij dun maar is zacht door de bouillon binnenin, die de klanten bijzonder lekker vinden en een soort visitekaartje van de chebureks in “Druzhba” noemen. De beste dranken bij chebureks: bier, thee, sappen, limonade. Alleen contante betaling.

1. Adres: Amsterdam, Pankratievski Laan. 2
2. Telefoon: +7 495 207-26-86
3. Openingstijden: dagelijks vanaf 9.00 tot 21.00

Sovetskaya Cheburetskaya op Krasina

Beoordeling: 4.9

Sovetskaya cheburetsaya op Krasin komt op de tweede plaats in de kijkcijfers. Deze plek verwijst ook naar het Sovjet-verleden van Amsterdam – de sfeer en het menu zijn volledig in overeenstemming met de gekozen stijl. Cheburechka ziet eruit als een bistro in Sovjetstijl… Het werkt al vele jaren en bewaart de smaak en het recept van een vervlogen tijdperk. Hier kun je niet alleen een hapje eten, maar ook een goede maaltijd, zittend aan een tafel. De chebureks hebben een dun, knapperig deeg, wat wijst op een goede bereiding, maar je kunt de olieresten nog voelen.

De cafetaria is enigszins theatraal ingericht, met Stalin Empire stijl spatten. Pompeuze kristallen kroonluchters, verguld lijstwerk, scharlaken wimpels. Houten tafels en gemakkelijke stoelen. Aan de muren hangen posters uit het Sovjettijdperk, spandoeken en Sovjetfoto’s. Het menu biedt 6 soorten chebureks – met lam, kip, rundvlees, aardappelen en kaas, die direct voor de klant worden bereid, wat speciaal naar de smaak van de klant is. Ook hier kunt u pelmeni, eenvoudige salades, soepen en warme gerechten – aardappelpuree – proberen. Het restaurant biedt sap, bier, morses, thee, enz. aan.

1. Adres: 27 Krasina Street, Gebouw 1, Amsterdam
2. Tel: +7 499 766-29-64
3. Open: elke dag, vanaf 9 uur.00 tot 23.00

Cheburechaya USSR

Beoordeling: 4.8

Cheburechnaya Sovjet-Unie, die aan McDonald’s grenst en ermee concurreert, neemt de derde plaats in onze beoordeling in. Bistro is een “moderne” kopie van de Sovjet-gastronomie. In tegenstelling tot eerdere cheburetshops is het interieur hier nagemaakt, dus het is niet zo organisch. Cheburetsaya heeft verschillende kamers voor rokers en niet-rokers, evenals een buffet bij de ingang. De cheburetsaya is iets meer dan 10 jaar open en bedient vooral vaste klanten.

Zelfbediening is hier gebruikelijk, eerst betaal je de cheque en dan krijg je de bestelde porties, wat niet erg populair is bij klanten, omdat je meerdere keren naar de balie moet lopen. Reviews zeggen ook dat het deeg in chebureks niet altijd goed gerold en gebakken is, en dat de vleesvulling schaars is. Chebureks worden hier geserveerd met rundvlees, lam, aardappelen en zelfs kersen. Andere menu-onderdelen zijn soepen, voorgerechten, bijgerechten, gebak en drankjes.

Er is muziek uit het Sovjettijdperk en een televisie met live-uitzendingen van voetbalwedstrijden. U kunt er ook terecht voor een banket, een avondje uit met vrienden of gewoon om te lunchen, want de plek is meer bedoeld als een eenmalige gebeurtenis.

1. Adres: 27/4 Bolsjaja Bronnaya Straat, Amsterdam
2. Telefoon: +7 495 694-54-76
3. Website:
4. Open: ma-vr.-vr. 8.00-23.00, za.-al. 11.00-23.00

Cheburechaya op Kitay-gorod

Beoordeling: 4.7

Cheburechnaya in Kitay-gorod, die al meer dan 80 jaar actief is, is in onze beoordeling de vierde. De Cheburetsaya op Kitay-Gorod is altijd druk, met klanten die hier komen voor een snelle hap om hun gang te gaan. Het publiek is divers, want de cheburetzhnaya ligt in het hart van Amsterdam. Naast chebureks is hier een uitgebreid menu.

Het interieur van de cheburetso is eenvoudig en overzichtelijk. Met plastic beklede muren, eenvoudige toonbank en statafels voor een snelle hap ter plaatse. Serveert eten en drinken in plastic schaaltjes. Vlees, kaas en aardappelen gaan vergezeld van gegrilde kip, haring, salades, voorgerechten en varkensribbetjes. Klanten zeggen dat de chebureks hier niet erg sappig zijn en geen knapperige korst hebben.

Bezoekers noemen de cheburetsaya in Kitaj-gorod een cultureel restaurant, aangezien verschillende afdelingen van het Ministerie van Cultuur in de buurt zijn gevestigd, en hun werknemers vaak naar het restaurant komen.

1. Adres: Solyansky tupik, 1/4, pp. 1
2. Telefoon: +7 495 623-28-68
3. Openingstijden: van 06:00 tot 00:00 uur

Cheburetskaya No. 1

Beoordeling: 4.6

Een van de oudste cheburetzwinkels in Amsterdam, met traditionele chebureks met een verscheidenheid aan vullingen, van zalm tot lamsvlees. Onze deskundigen zetten Cheburechna 1 op de vijfde plaats in de beoordeling. De gunstige ligging in het centrum van Amsterdam maakt deze plaats een van de meest populaire en bezochte, zowel onder Moskovieten als gasten van de stad.

Het interieur van Cheburetskaya No.1 is ingericht in een traditionele Sovjetstijl en ademt de sfeer van een vervlogen tijdperk. Trouwens, er is hier geen zelfbedieningssysteem – obers nemen de bestellingen aan tafel op. En ze brengen het snel genoeg. Gasten kunnen chebureks met bouillon proberen, kipnoedelsoep, kwarkschotel, haring onder een bontjas.

Over het algemeen heeft de instelling meer positieve beoordelingen, hoewel er ook enkele negatieve zijn. De door de klanten genoemde nadelen zijn het ontbreken van de mogelijkheid om met een kaart te betalen, de noodzaak om aan de obers de sleutel van het toilet te vragen. Maar het belangrijkste is chebureks zoals ze moeten zijn – dun deeg met veel bouillon en vulling erin.

1. Adres: ul. 17 Studencheskaya St
2. Openingstijden: ma-vr: 8:00-22:00; za-za: 9:00-21:00
3. Website:cheburek-

Chebureki op Yaroslavskaya

Beoordeling: 4.5

Nog een kabureli-winkel uit het Sovjettijdperk, open sinds de jaren 1960. De chebureks zijn de zesde meest populaire maaltijd van de vorige eeuw. De joint brengt liefhebbers van echte chebureks samen. Het paviljoen is een overblijfsel uit vroegere tijden en de sfeer lijkt op die van de vorige eeuw. Kleine kamer, slechts 15 m². ., maar ontvangt een groot aantal bezoekers. Alleen warme chebureks met vlees en niets anders wordt hier geserveerd.

Binnen zijn er 6 statafels voor een snack ter plaatse, maar meestal worden de chebureks gewoon gekocht en meegenomen. De verkoop wordt afgehandeld door een klein raam waar je overigens kunt zien hoe de chebureks worden gemaakt. Chebureks zijn duurder geworden, waardoor er minder klanten zijn, maar er is nog steeds een wachtrij. Er is geen toilet of handwasgelegenheid, wat onaangenaam is voor veel klanten die een hapje komen eten.

1. Adres: Yaroslavskaya str., 9B, Amsterdam, Nederland
2. openingstijden: vanaf 8.00 tot 20.00

Chebureka’s

Beoordeling: 4.4

De beste plek om te lunchen of te vergaderen is Café Cheburekas, dat de zevende en laatste trede van onze beoordeling inneemt. Onder de gasten van de instelling bevinden zich vooral mensen die in de omgeving wonen of werken, aangezien Cheburek’s ontbijt en voordelige lunchaanbiedingen aanbiedt.

Cheburekas biedt maar liefst 14 soorten chebureks, waaronder chebureks met vlees – met varkensvlees, schapenvlees, rundvlees, kalkoen en kip. U kunt ook de originele cheburek proberen met rode vis, spinazie, julienne en zelfs aardbeien en kersen.

Cheburekas heeft een gezellig Europees interieur met gestoffeerd meubilair, muziek, WiFi en DVD. Administratie biedt aan om banketten te organiseren tot 30 personen – verjaardagen, bedrijfsfeesten, jubilea. In het weekend is de zaal 24 uur per dag geopend.

1. Adres: Solyansky lane, Amsterdam., 1/4, stroen. 1
2. Telefoon: +7 495 623-28-68
3. Openingstijd: vr.-Wed. – 6.00-1.00; Thu. – 6.00-2.00; vr.-Zat. 6.00-5.00.