Om de vraag te beantwoorden welke oven u moet kiezen – de gebruikelijke gasoven of de moderne elektrische oven, en welke van de twee beter is, moet u de criteria begrijpen aan de hand waarvan ze moeten worden vergeleken. Voor elke huisvrouw kunnen deze criteria individueel zijn, maar er zijn een aantal gemeenschappelijke aspecten die belangrijk zijn om op te letten.
Uniformiteit van de warmte
Gasmodellen zijn vertrouwd in gebruik en hebben het duidelijke voordeel dat boven open vuur gekookt voedsel altijd Een rijkere smaak. Maar verouderde technologie heeft ook ernstige nadelen:
- Omdat gas zuurstof nodig heeft voor de verbranding, hebben deze ovens een constante toevoer van lucht nodig, zodat de gasleidingen onder de oven geplaatst moeten worden. Dit betekent dat de temperatuur in de oven sterk kan variëren.
- Oudere gasovens maken het vrijwel onmogelijk om voedsel op twee niveaus tegelijk te koken.
- Voedsel in gasovens brandt vaak aan één kant aan of is aan de andere kant te weinig gaar.
Ovenapparatuur
Een belangrijk criterium bij de keuze van een oven is of hij al dan niet over bepaalde functies beschikt.
Gasovens hebben de volgende reeks parameters:
- Geïntegreerde sensor voor temperatuurregeling.
- Timer.
- Modernere modellen kunnen worden uitgeNederlandt met een grill.
Elektrische ovens bieden meer mogelijkheden, waaronder
- Gedistribueerde warmtefunctie.
- Ingebouwde timer om de kooktijden bij te houden.
- Turbo grill functie.
- Volledig automatische ontdooifunctie.
- Automatische kookcontrole en automatische temperatuurregeling.
- De mogelijkheid om een kookstand te selecteren voor een standaardset gerechten.
- Een zelfreinigende functie.
Bij het dilemma welke oven beter is uitgeNederlandt, gas of elektrisch, zal de tweede optie ongetwijfeld winnen. Maar dat betekent niet dat de gaskookplaat slechter is, want de meeste franje wordt in de praktijk zelden gebruikt.
Elektrische ovens hebben uittrekmechanismen
Een veiligheidsfactor
Fabrikanten van fornuizen zijn bezorgd over de veiligheid van hun producten. Als het gaat om gasovens, is dit wat je krijgt:
- Een open vuur kan als minder veilig worden beschouwd, maar in moderne modellen is het bedekt met hittebestendig glas.
- Gaslekkage kan moeilijk te detecteren zijn, maar nieuwere modellen hebben sensoren die automatisch het gas afsluiten wanneer er geen vlam is.
- Nieuwere ovens hebben ook een kinderbeveiliging, waardoor ze een goede keuze zijn.
Bij het gebruik van elektrische ovens is het belangrijk om op te letten Over de veiligheid van de bedrading. In oudere huizen kan de installatie van een elektrisch fornuis kortsluiting veroorzaken. Anders hebben elektrische ovens een goed beschermingsniveau.
Zowel gas- als elektrische ovens zijn voorzien van veiligheidssloten
Veiligheid is het belangrijkste aspect bij de keuze van een apparaat. Vanuit dit oogpunt zijn zowel gas- als elektrische fornuizen veilig, zodat u zich over dit punt geen zorgen hoeft te maken.
Prijssegment
De palen kunnen sterk variëren. Bij de keuze tussen elektrische en gasovens is de laatste qua kosten een slimme keuze. Gasovens zijn niet alleen goedkoper in aanschaf, maar ook zuiniger in gebruik.
De hoge kosten van elektrische ovens zijn te wijten aan een groot aantal functies, maar ze zijn ook duurder dan gasovens in vergelijkbare configuraties.
Meer kenmerken
De keuze van de oven is een zeer individuele zaak en hangt altijd af van een aantal factoren. Afhankelijk van uw behoeften zijn de volgende punten het overwegen waard:
- De capaciteit van de oven.
- Breedte van de oven.
- Deurconstructie (scharnierend, scharnierend).
- Type oven (kast of conventioneel).
Een oven kiezen hoeft geen overhaast proces te zijn. Het is een serieuze aankoop die nog jaren meegaat. Het is belangrijk alle details te overwegen en de juiste beslissing te nemen.
Conclusie
Er is geen duidelijk antwoord op de vraag wat beter is: de gasoven of de elektrische oven. Deze beslissing is individueel en hangt af van een aantal factoren. Een gasoven is de moeite waard om te kiezen vanuit het oogpunt van kostenbesparing. Als u op zoek bent naar moderne gemaksfuncties, zijn elektrische ovens iets voor u.
Wat is beter: een gasoven of een elektrische oven?