Wat zijn de verschillende soorten tafelsets?

Is het beter om te kiezen: een groot servies voor alle gelegenheden of een paar serviezen met een beperkt doel?? Waarop letten bij de aankoop van een servies?

Verschillende maten borden, kopjes, schotels – bedenk of u het meest complete servies nodig heeft?

Servies op maat. In mijn praktijk houd ik me bezig met binnenhuisarchitectuur, tot en met de keuze van het servies… Nu kunt u niet alleen kookgerei kiezen, maar ook de productie van tafelgerei bestellen… Ontwerpen worden samen met de klant ontwikkeld en bijvoorbeeld in de fabriek in de buurt van Amsterdam gemaakt.Servies bepaalt de sfeer van uw interieur en brengt die dus over op u, de persoon die in uw huis woont. Met wit servies wint u zeker: de tafel dekken is een plezier. En door verschillende kleuren te gebruiken in de accessoires, ( tafelkleden, servetten ) kunt u verschillende sferen creëren.

Servies te bestellen. In mijn praktijk houd ik me bezig met interieurontwerp, tot en met de keuze van het servies. Het is nu mogelijk om niet alleen kant-en-klare borden te vinden, maar ook om de productie van serviesgoed te bestellen. De ontwerpen worden samen met de klant ontwikkeld en bijvoorbeeld in een fabriek in de buurt van Amsterdam gemaakt.Servies bepaalt de sfeer in de kamer, en brengt die dus over op ons die er wonen. Wit servies is een win-win; zo'n tafel dekken is een plezier. En door verschillende kleuren te gebruiken in de accessoires ( tafelkleden, servetten ) om een andere sfeer te creëren.

Verberg

De sets worden meestal verkocht voor 6 of 12 personen. Afhankelijk van de samenstelling van de artikelen kunnen sets in drie groepen worden verdeeld.

«All-inclusive"

Een set als deze is bedoeld voor lange maaltijden met een verfijnd menu. De gebruikelijke selectie omvat ( soepkommen, soepborden, kleine hapjesborden, dessertborden, taartborden ) en thee- en/of koffieparen. Het totale aantal artikelen kan oplopen tot 100 stuks., Maar je hoeft de tafel niet met alles tegelijk te dekken! Het belangrijkste voordeel van dit type bediening: het versterkt de algehele stijl van de maaltijd.

De grootste eetsets bevatten letterlijk alles voor alle verschillende soorten gerechten, van borden en drinkbekers tot kommen en zelfs schalen voor warme maaltijden en soepen.

Mooie platen. Traditioneel wordt de set gekocht omdat het een feestelijk effect geeft aan de maaltijd. Maar niet alleen de borden uit de set zijn mooi. Maak je eigen set!

Afgebeeld: Christofle dinerbord.

Nadelen: hoge prijs ( goedkoper om alles apart te kopen ) complete set bevat waarschijnlijk items die u niet nodig hebt en waarvoor u nog moet betalen; bovendien neemt het veel ruimte in beslag. Het is ook vermeldenswaard dat als u bepaalde artikelen vaker gebruikt en andere minder vaak, het effect van de set na verloop van tijd zal afnemen. Sommige voorwerpen worden armoedig, terwijl andere zo goed als nieuw blijven. En tenslotte wordt zo'n set vroeg of laat saai… Het oordeel: "all-inclusive" set Achterhaald!

«Doelgericht'

Deze set is gemaakt voor een specifiek type maaltijd.

Er zit meestal niet veel in: koffiesets- Tips en schotels, koffiepot, suikerpot en room ( soms ook dessertbordjes ).

De aard van. Heel vaak heeft de presentatiedienst een "etnisch" karakter. Voor een Chinese theeceremonie is bijvoorbeeld niet hetzelfde servies nodig als voor een traditioneel Engels theeservies. En oosterse koffie is anders dan Italiaanse cappuccino.

Afgebeeld: Familia servies van Normann Copenhagen

De theesets kunnen zowel thee, kopjes ( kommen ) zonder schotels bevatten.

Het "doelgerichte" voordeel van de dienst is dat het vraagt om een hele theeceremonie of een lang koffiefeest. De nadelen: De set heeft een beperkte functie. Een theeservies kan bijvoorbeeld geen gebaksbordjes hebben. Het oordeel: het is het beste om verschillende sets servies te hebben die bij elkaar passen voor verschillende behoeften.

Een typisch thee- en koffieservies voor meerdere personen.

Nationale specialiteiten. In verschillende landen is het gebruikelijk om verschillende hoeveelheden serviesgoed in een set op te nemen. Een huishoudelijk theeservies kan bijvoorbeeld tot 12 stuks bevatten (waaronder een kan, suikerpot en andere kleine voorwerpen. ) en een Japanse set bevat vaak alleen kopjes – twee of vier. En beide diensten zijn, vreemd genoeg, ontworpen voor twee personen.

Afgebeeld: Geschenkdoos TWS van Driade, ontworpen door Astori Antonia.

Universele

Een universele set is de juiste keuze als u met geen van beide soorten tevreden bent. Een dergelijke set kan worden ontworpen voor één enkele maaltijd of voor verschillende soorten maaltijden. Bijvoorbeeld: een set kan bestaan uit een thee- en koffieservies, een pot en een theekan, maar ook uit een suikerpot en een ijskan. Het is heel gewoon om een set te hebben met een bord, peper- en zoutstel en een mosterdmaker. Er zijn ook verschillende sets te koop met alleen kopjes en borden uit dezelfde serie. Ze kunnen individueel op elkaar worden afgestemd om een harmonieuze en gecoördineerde set items te creëren. Een groot voordeel van de universele set is dat u alleen de artikelen koopt die u nodig hebt. Maar als u toch de voorkeur geeft aan functionaliteit boven schoonheid, bent u beter af met een set theeserviezen uit de eerste categorie, of meerdere uit de tweede.

In Nederland ( naast kristallen glazen ) zijn eetsets meestal de belangrijkste decoratie van een dressoir in de keuken of woonkamer. Westerse ontwerpers hebben een andere aanpak – zij zetten alle dienstartikelen op planken langs de muren.