*Editor’s Review of the Best. Onze selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, het is geen reclame en dient niet als leidraad voor aankoop. Voordat u het koopt, moet u een deskundige raadplegen.
Koffie is een universele drank die op verschillende manieren kan worden gezet, maar echte koffieliefhebbers zetten koffie uitsluitend in een brewpot. Maar bij de keuze van een koffieboon voor een aromatisch en smakelijk brouwsel moet met veel nuances rekening worden gehouden. Experts Expertology heeft op basis van een aantal belangrijke parameters de beste koffie voor de brewer gerangschikt:
Advies voor het kiezen van koffie
- Het belangrijkste is de soort koffie.Populaire variëteiten – Arabica en Robusta. Arabica is de beste kwaliteit en de rijkste koffie. Maar robusta heeft ook zijn eigen voordelen – het geeft kracht en een bitterheid. Exotische koffie smaakt heerlijk met chocolade- of fruittonen.
- Plaats van herkomstis ook van belang en bepaalt de smaak van de drank. In Brazilië geteelde granen hebben bijvoorbeeld een chocolade- en notensmaak, in Kenia een fruitige en wijnachtige toets, in Indonesië een lolliezuur en aromatische kruiden, in Cuba een wrange tabak en chocoladetonen.
- Het volgende criterium voor het kiezen van een lekkere koffie voor uw karaf isHet is een braadproces. Dit proces bepaalt de sterkte en het aroma van de drank. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen zwak, gemiddeld en sterk gebrand. Voor wie van een sterke nasmaak en een bittertje houdt, is de laatste optie voldoende. Wie van milder houdt, kan het beste kiezen voor mild of medium roast.
- Het is vooral belangrijk aandacht te besteden aan dede producent.deskundigen adviseren te kiezen voor een bekend merk met een kwaliteitscertificaat en positieve klantenfeedback.
- Additievenbepaalt ook de smaak. Nu kunt u allerlei soorten koffie vinden met amaretto, kokosnoot, fruit, noten en meer. Maar de meeste additieven zijn synthetisch. Kenners van het natuurlijke product kunnen dergelijke dranken dus beter links laten liggen en er zelf kruiden aan toevoegen.
- Gemalen koffieVerliest zeer snel zijn versheid en smaak, dus is het belangrijk om op de productiedatum te letten. U kunt het beste bonen kopen op plaatsen waar het product vlak voor de verpakking en verkoop wordt gemalen. Het is ook belangrijk dat de verpakking van een koffie die in een karaf kan worden gezet, stevig is. Hierdoor blijven de unieke smaak en het aroma langer behouden.
Ranglijst van de beste koffie voor de kalkoen
| Nominatie | plaats | productnaam | prijs per kg. |
| DE BESTE KOFFIE VOOR DE KOFFIEPOT MET BONEN | 1 | Brazilië Sul de Minas | 1 509€ |
| 2 | Lavazza Qua
| 980€ | |
| 3 | Illy medium geroosterd | 2 936€ | |
| 4 | Kimbo Aroma Gold Arabica | 1 110€ | |
| 5 | Danesi Classic | 1 989€ | |
| 6 | a
| 699€ | |
| De beste voorgemalen koffie voor de turk | 1 | Compagnia Dell’ Arabica Jamaica Blue Mountain | 26 000 |
| 2 | Illy Espresso medium roast | 2 720€ | |
| 3 | Lavazza Caffe Espresso | 1 370 € | |
| 4 | a
| 720€ | |
| 5 | Jardin Dessert Cup | 870€ |
De beste koffiebonen voor een kalkoen
Brazilië Sul de Minas
Beoordeling: 4.9
Brazilië Sul de Minas van de Nederlands brander Tasty Coffee. De fabrikant brandt de bonen rechtstreeks op elke bestelling, waardoor de smaak van de drank behouden blijft en maximaal tot zijn recht komt wanneer deze in de brouwketel wordt gebrouwen. Als u nog nooit vers gebrande koffie hebt geprobeerd, raden wij u aan dat zo snel mogelijk te doen. Het verschil met koffie die meer dan 2 maanden geleden is gebrand is opvallend. In commentaren op de variëteit merken gebruikers de evenwichtige smaak op met tonen van noten en chocolade. Liefhebbers van koffie met melk zullen het ook lekker vinden dankzij de lage zuurgraad.
U kunt Brazil Sul de Minas bestellen in de online winkel van de brander, en bij een bestelwaarde van 600 roebel of meer wordt de bestelling gratis bezorgd.
Voordelen
- Beoordeeld op 82,5 door de internationale specialist Q-grader;
- Vers geroosterd;
- Het openbaart zich perfect wanneer het in een karaf wordt gebrouwen;
- Betaalbare prijs;
- Gratis levering.
Nadelen
- Kan zuur zijn als je het recept of de koffie/water verhouding niet volgt.
Lavazza Qua
Beoordeling: 4.9
De tweede plaats gaat naar een koffie voor de karaf onder de epische naam Illy. Het merk, dat sinds 1933 bestaat, onderscheidt zich door zijn beroemde mono-arabica, speciale melange en 9 soorten arabica. Illy medium roast is de maatstaf voor fijne koffie over de hele wereld. De drank heeft een zachte, fluwelen smaak met chocolade, karamel en fruittonen.
Illy koffie voor de koffiepot wordt beschouwd als een van de beste ter wereld, omdat de producten worden gebrand voordat ze worden gebruikt (!) De kwaliteitscontrolestadia. Bovendien is het beroemde Italiaanse merk het enige dat een dubbele certificering heeft, wat bevestigt dat het bedrijf aan alle wereldwijde kwaliteitsnormen voldoet. Een 250 g medium gebrande koffie voor een koffiepot vanaf 640 roebel.
Voordelen
- Veel positieve feedback;
- Een kwaliteitsproduct;
- Lekker interessant aroma;
- Kan op verschillende manieren worden bereid.
Nadelen
- Kosten.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Rangschikking: 4.7
De derde plaats in de beoordeling van de beste koffie voor de distilleerderij is een product van het Italiaanse merk Kimbo, geboren in Napels. Aroma Gold Arabica bestaat uit 80% Arabica en 20% Robusta. De bonen worden geoogst van de beste plantages in Colombia. De braadgraad – medium.
Aroma Gold Arabica heeft een matige sterkte en zuurheid, een zoetige smaak en een intens aroma. Volgens veel koffieliefhebbers is dit de beste koffie voor de distilleerder, omdat hij een aangename chocolade- en karamelsmaak heeft.
Koffiedrinkers merken dat het zetten van Aroma Gold Arabica in een koffiepot een mooie, dikke crema oplevert. Maar het heeft geen sterk aroma en is vrij neutraal. Hoewel velen opmerken dat Kimbo een goede basis is voor een espresso die goed samengaat met melk. Kimbo kan worden gekocht in een blik of vacuümzak. De gemiddelde prijs voor een product van 250 gram – 500 roebel.
Voordelen
- Italiaanse kwaliteit;
- Het heeft een karamel-chocolade kleur.
Nadelen
- Prijs;
- Uniforme korrels van verschillende grootte en kleur;
- Overgebrande bonen.
Danesi Classic
Beoordeling: 4.6
De vierde plaats in onze beoordeling is voor Danesi Classic koffie, die sinds 1905 in Rome wordt geproduceerd. Dit is een klassieke variant van Italiaanse espresso. Het product wordt gemaakt van in Guatemala en Brazilië geteelde granen. Koffie bestaat voor 90% uit Arabica en voor 10% uit Robusta. Danesi Classic heeft een volle, levendige smaak. Sterk maar zacht brouwsel met een aanhoudende nasmaak. Het is goed voor het maken van cappuccino of espresso.
Prijs per 1 kg Danesi Classic – 2000 roebel. De bonen zijn verpakt in een lichte vacuümverpakking met een ventiel en een rode streep.
Voordelen
- Aangename smaak zonder enige bitterheid;
- Dure high-end koffie;
- Evenwichtige, rijke smaak.
Nadelen
- Prijs boven het gemiddelde.
a
- Arabica Donker
Beoordeling: 4.5
De zesde plaats op onze lijst gaat naar de meest exotische en zeldzame koffie ter wereld, de Jamaica Blue Mountain. De beste bonen worden geteeld in de hoge bergen van oostelijk Jamaica. De waardevolle Arabica wordt sinds de 18e eeuw in Europese landen ingevoerd. Dit legendarische ras werd gekweekt door de gouverneur van Jamaica in 1725.
Jamaican Blue Mountain is de beste soort dure koffie voor de turk, die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd. De “zwarte kaviaar koffie”, die ongelooflijke smaken heeft met een vleugje chocolade en nootachtige noten. Deze luxe koffiedrank voor de brouwer onderscheidt zich door zijn fruitige zachtheid en licht bittere smaak. En de nasmaak houdt 6 uur aan.
Jamaica Blue Mountain wordt beschouwd als een luxe drank vanwege de speciale kweek. Het wordt met de hand geoogst op de hoogste hoogte. De plantage ligt bovenop de Jamaicaanse hooglanden, meer dan 2000 meter boven de zeespiegel. Alleen organische meststoffen worden gebruikt om de bonen te telen – afgevallen bladeren, graanreiniging.
De hoogte van de plantage houdt de vochtigheid altijd hoog en de temperatuur laag. “Jamaican Blue Mountain” rijpt veel langer dan andere koffiesoorten, waardoor de bonen de natuurlijke aroma’s absorberen. Ook de unieke smaak van Compagnia Dell’ wordt gecreëerd door de eiken vaten waarin de groene bonen worden opgeslagen en geïmporteerd.
De kosten van een kan van de beste, gemalen koffie voor een 1.5 kg – vanaf 38000 roebel.
Voordelen
- Geweldige karakteristieke smaak;
- Niet zuur of bitter;
- Zeldzaam ras;
- Kwaliteit;
- Vacuümverpakking.
Nadelen
- Hoge kosten.
Illy Espresso medium roast
Beoordeling: 4.9
Op de zevende plaats staat gemalen koffie voor de kalkoen van het bekende merk Illy. Het Italiaanse bedrijf is bijzonder gewild op de Europese markt omdat zijn technici voortdurend onderzoek verrichten om het aroma van hun producten te verbeteren.
De medium gebrande espressobonen komen uit Brazilië, Ethiopië, Kenia en Costa Rica. In al deze regio’s heeft Illy zijn eigen laboratorium, waar zijn ervaren kwekers werken.
Alle grondstoffen in het productieproces ondergaan 4 controleniveaus. De beste Illy Espresso koffie is een mix van verschillende soorten Arabica. De bonen worden langzaam gekookt en geroosterd op een middelmatig vuur, waardoor de authentieke smaak van het Italiaanse merk behouden blijft.
Verwerkte bonen worden verpakt in metalen blikjes van het merk Illy, waar de lucht wordt vervangen door een inert gas. Het verlengt de houdbaarheid van het product aanzienlijk.
Illy Espresso bevat enige cafeïne in de samenstelling, maar dit doet geen afbreuk aan de drank, die mild en vol blijft. 250 g gemalen koffie kan tot 1200 roebel kosten.
Voordelen
- 100% Arabica;
- Handige en mooie verpakking;
- Aangename smaak met een milde bitterheid.
Nadelen
- Prijs.
Lavazza Caffe Espresso
Beoordeling: 4.8
De achtste plaats wordt toegekend aan de Caffe Espresso gemalen koffie voor een koffiemolen van het Italiaanse merk. De geschiedenis van het bedrijf gaat meer dan een eeuw terug. Oorspronkelijk was Lavazza een kleine kruidenierswinkel die geleidelijk uitgroeide tot een groot internationaal bedrijf.
Lavazza producten hebben een milde smaak met een subtiel zuurtje. Het populairste Italiaanse merk vertegenwoordigt meer dan 15 soorten gemalen koffie voor de turk, met verschillende hoeveelheden Arabica of Robusta. Maar een van de populairste is de Caffe Espresso.
Klanten herkennen hun Lavazza gemalen koffie om zijn constante kwaliteit, sterke en intense smaak. Gemiddeld kost 250 g van de beste Caffe Espresso gemalen koffie tot 500 roebel.
Voordelen
- De bonen zijn niet te gaar;
- Goede medium maling;
- Fruitig en bloemig;
- Redelijke prijs.
Nadelen
- Te bitter.
a
- Klassiek
Beoordeling: 4.7
Last but not least, koffie voor de snelkookpan, gemaakt in Zwitserland en in Nederland door het bedrijf Orimi Trade uit Sint-Petersburg. Jardin staat in de top 5 van wereldleiders op het gebied van koffie.
Jardin blanks worden geïmporteerd uit Ethiopië, Guatemala, Ecuador, Kenia of Colombia. Het mengsel is een mix van Robusta en Arabica. De smaak van de drank is aromatisch, fluweelachtig met fruitige tonen, honingachtige hints en een aangename bitterheid.
Het belangrijkste nadeel van gemalen koffie Jardin Dessert Cup is dat hij te sterk gebrand is. Maar dit nadeel wordt gecompenseerd door de gunstige kwaliteit-prijsverhouding. Een vacuümverpakking van 250 gram kost ongeveer 300 roebel.
Voordelen
- Topkoffie voor een redelijke prijs;
- Sterkheid;
- Het uiterlijk van de verpakking;
- Redelijke prijs.
Nadelen
- Bittere smaak;
- Lage smaak;
- Ongelijkmatig slijpen.
Welke van deze 11 soorten koffie zou jij aanbevelen voor de koffiepot?