Buitenkweek van wilgenroosjes: planten en verzorgen, oogsten en bewaren

Sint-Janskruid is een geslacht van overblijvende kruidachtige planten. Het is een lid van de familie Miltkruid. Het wordt door gezondheidsliefhebbers gewaardeerd als een unieke vervanging voor thee of koffie. De plant dankt zijn eigenschappen aan een andere populaire naam – “basthee”.

Kenmerken van de plant

Cipressen groeien overal in het land en geven de voorkeur aan goed verlichte plaatsen met stikstof- en asrijke bodems. Het heeft in de volksmond de bijnaam “vuurkruid” vanwege zijn voorliefde voor dergelijke bodems.

De soorten variëren in hoogte van 0,5 tot 2 m. Het ondergrondse deel is een kruipende wortelstok met talrijke horizontale en verticale wortels. Het bovengrondse deel bestaat uit een eenvoudige rechtopstaande stengel, hol van binnen, met dicht behaarde bladlamellen. Er zijn sessiele en met bladstelen aan de scheut bevestigde exemplaren.

De blaadjes zijn lancetvormig, afwisselend gerangschikt en bereiken een lengte van 12 cm. Ze lopen spits toe, hoewel de basis wigvormig is. De kleur van de glanzende bladeren is donkergroen. En de onderkant is rood-paars, roze of groen-blauw geverfd. Tijdens de bloei, die in de tweede helft van de zomer plaatsvindt, ontwikkelt hij bloeiwijzen van 10 tot 45 m lang. Het wordt geproduceerd door bloemen met witte of roze nectarringen. Bloesemduur – ongeveer 1 maand. In de late zomer/vroege herfst rijpen de kale, langwerpige zaden. Het zit verborgen in de peulvrucht.

Terzijde!Het wilgenkruid heeft een breed scala aan toepassingen: in de traditionele geneeskunde en de landbouw. Sint-Janskruid is een uitstekende honingbij…

Teelt uit zaad

De teelt van Sint-Janskruid op industriële schaal is beperkt tot voedergewassen. Maar de teelt van knotwilgen voor de productie van thee is ons tot nu toe ontgaan. De reden ligt in de bijzonderheden van de zaadontkieming. Ze ontkiemen in extreme omstandigheden – na een brand. Maar dit belet u volgens ons niet om op het platteland basthee te telen, mits u aan de nodige eisen op het perceel voldoet.

Aangezien zij het vermogen heeft om de bodem te behandelen, heeft zij humusarme bodems nodig. De locatie moet goed verlicht zijn. Maar in de middaguren is het beter om het wilgenroosje in de schaduw te hebben, omdat deze gebieden minder droog zijn. Uit experimenten is gebleken dat in droge gebieden de plant zich ontwikkelt, maar de struik is ondiep en niet erg hoog.

Bereid het gebied voor het zaaien vooraf voor. Stapsgewijze instructies:

1. De omtrek van het geselecteerde perceel wordt uitgehold om een brandgang van ongeveer 1 m breed te creëren.

2. Leg een stapel plantenresten (takken, onkruidresten, afgevallen bladeren) op een afgegraven plek.

3. Aangestoken bij het verbranden van afval, worden de sintels gelijkmatig over het perceel verspreid.

4. Bedek ze met een laag droog stro. Het smeult en daaronder branden alle wortels en zaden van het onkruid uit. Het resultaat is asachtige grond, waar het wilgenroosje zo van houdt.

Zaai geen wilde wilg onder de winter. Het heeft een zeer licht zaad. Bij winters met veel sneeuw is de kans groot dat de zaden wegspoelen als de sneeuw smelt. De beste tijd om te zaaien is in het voorjaar. Voer de werkzaamheden uit onmiddellijk na het smelten van het sneeuwdek.Volgorde van de acties:

1. De zaden worden gemengd met zand of op papierstroken geplakt.

2. Maak voren op een afstand van 65-90 cm, afhankelijk van de grootte van het perceel en de lichtomstandigheden.

3. Bedek met losse grond tot een diepte van 1,5 cm.

De gezaaide zaden worden goed bevochtigd. Maar vanwege de ondiepe plaatsing adviseren wij een gieter met een sproeier. Als de zaailingen dicht op elkaar staan, moet u ze na het zaaien uitdunnen en een afstand van 30 tot 50 cm tussen de planten aanhouden.

Het planten van

De zaden van wilgenroosje ontkiemen zeer langzaam. De pas opgekomen zaailingen groeien heel langzaam: u krijgt pas in het volgende seizoen een bloeiende plant. Een efficiëntere manier is het gebruik van het plantgoed. Het wordt verkregen door het verdelen van de wortelstok. Timing voor de behandeling:

1. halverwege de lente;

2. vroege herfst.

De procedure is eenvoudig. Het bestaat uit de volgende stappen:

1. De struik met de wortels opgegraven.

2. Snijd de wortelstok in stukken, zodat de lengte van de wortel minstens 50 cm is.

3. Maak gaten van 10-15 cm diep. Het schema is vergelijkbaar met dat voor het zaaien van zaden – 65-90 cm x 30-50 cm.

4. Plant delen van de wortels erin.

5. Nadat de zaailingen zijn opgekomen, moet het gebied worden gemulcht met organisch materiaal. Geschikt stro, gemaaid gras. De dikte van de mulchlaag is 10 cm.

Verzorging van Sint-Janskruid

Hoewel het de naam “vuurkruid” heeft gekregen, heeft het nog steeds aandacht nodig, in tegenstelling tot de laatste. Het is niet ingewikkeld en omvat een paar standaard stappen:

Bewatering	Wilgenzaden hebben het meest behoefte aan vocht tijdens het ontkiemen. Gedurende deze periode wordt de grond constant vochtig gehouden. Wanneer de planten een hoogte van 10-12 cm bereiken, wordt het watergiftinterval verlengd tot 7 dagen. Bij warm en droog weer raden wij aan twee keer per week water te geven voor een goede ontwikkeling
Behandeling van de bodem	Wilgenroosje groeit snel bij een goede doorlaatbaarheid van de grond. Om dit te garanderen mag zich geen korst op het bodemoppervlak vormen. Regelmatig schoffelen, gecombineerd met wieden, zal helpen om het doel te bereiken. De frequentie van de grondbehandeling moet maandelijks zijn. Maar u kunt het interval tussen de behandelingen vergroten door de grond onder de struiken met mulch te bedekken. Bovendien voorkomt het verdamping en vermindert het het aantal watertoepassingen. Gebruik alleen organisch materiaal als mulchmateriaal
Bemesting	Na een maand na het ontkiemen moeten wilgenzaden worden bemest. Gebruik kippenmest. Het concentraat wordt eerst verdund met water in de verhouding 1 : 10. Om de immuniteit van de plant te verbeteren en de winterhardheid vóór een koudegolf te verhogen, wordt houtas aan de grond toegevoegd. Water met 10 l water en 1 el water. organische materie. Laat 2-3 dagen staan voor gebruik
Voorbereiding op de winter	Voor het begin van het koude weer de scheuten inkorten tot 15 cm voor een succesvolle overwintering. Bedek bedden met afgevallen bladeren of dennennaalden.
Beschermd tegen ziekten en plagen	Het wilgenroosje heeft een zeer hoge tolerantie voor ziekten. Het wordt niet aangevallen door ongedierte als het niet langer dan 5 jaar op dezelfde plaats wordt geteeld. Na deze periode moeten de struiken worden uitgegraven, in delen worden verdeeld en op een andere, vooraf voorbereide plaats worden geplant

Ter informatie!In het voorjaar, nadat de bladeren van de bedden zijn verwijderd, wordt het wilgenroosje tot aan de grond gesnoeid. Deze methode helpt de scheuten van het lopende seizoen te stimuleren.

Hoe te oogsten voor thee

Oogst tijdens de bloei, die plaatsvindt in de tweede helft van de zomer. Als u de datum mist en wacht tot de oogst, gaan de helende eigenschappen van het wilgenroosje verloren. De dag zou zonnig moeten zijn zonder regen. Als de zomer in de regio niet erg warm is – de beste tijd om te plukken is de ochtend nadat de dauw is neergedaald, wanneer al het gras droog is. In droge gebieden, waar zomerse hitte heerst, kan het best ’s avonds worden geoogst.

De grondstof voor de toekomstige thee wordt alleen geoogst van schone, gezonde planten. Ze worden zorgvuldig gecontroleerd om er zeker van te zijn dat er geen bedwantsen samen met de bladeren in de grond komen. Deze laatste zijn niet schadelijk voor de plant, maar ze kunnen de grondstof bederven met hun geur. Hoe oogst je het? Stap voor stap:

1. Houd de bloemstelen met één hand vast.

2. De tweede is om de steel vast te pakken.

3. Veeg van de top naar het midden van de scheut zodat alle bladeren in de palm van je hand liggen.

De bladeren die eronder zitten hoeven niet te worden geplukt: ze zijn grof – grondstof van slechte kwaliteit. Onderaan raken de bloemen de 3-4 lagen bladlamellen niet aan, omdat deze de voedselreserve bevatten die nodig is voor de voortzetting van de vegetatie van de planten.

Drogen van wilgenkruid

Om thee te verkrijgen wordt de grondstof gefermenteerd. Maar daarvoor moet het eerst verwelken. Eerst worden de verzamelde bladeren gesorteerd. Indien zieke of beschadigde bladeren worden aangetroffen, deze verwijderen. Leg een linnen of katoenen handdoek in een donkere kamer en maak hem vochtig. Verspreid de wilgenbladeren in een gelijkmatige laag. Het is drie tot vijf centimeter dik. Honen van de grondstof bij normale kamertemperaturen van 20-24 °C. Om de bladeren te fermenteren, duurt het ongeveer 12 uur. Gedurende de hele tijd wordt de grondstof voortdurend omgekeerd. Deze methode levert een uniform gedroogd blad op.

Maar er is geen haast om over te schakelen op gefermenteerd wilgenkruid. De eerste stap is te controleren of de droogfase voltooid is. De beproefde methode bestaat erin het blad tot een kluit te knijpen.Als het verwelkt is, zou het dat niet moeten zijn:

1. Zet ze recht;

2. Maak een knappend geluid als de centrale ader breekt.

Regels voor gisting

Het ongegiste product zijn gewoon gedroogde wilgenkruiden, hoewel ze ook hun tegenstanders hebben. Het behoudt echter niet het volledige scala aan nuttige eigenschappen van wilgenkruid, bekend in de tijd van de Finoegrische stammen – 600 jaar geleden.

Om het gistingsproces te intensiveren moet het sap vrijkomen door de structuur van de bladlamellen af te breken. Als het sap schaars is, wordt de gisting negatief beïnvloed. Als gevolg daarvan zal het eindproduct een slechte smaak en een afstotend aroma hebben.Ga als volgt te werk om dit te voorkomen:

1. Om de structuur van de bladeren te vernietigen, kneed je ze door ze tussen je handpalmen te wrijven en goed te kneden.

2. Breng het over in glazen potten van drie liter en stamp ze daar goed aan.

3. Dek containers af met een vochtige doek gedurende 36 uur.

4. Zet de potten in een ruimte zonder fel licht en bij een temperatuur van 20-24 °C.

Hoewel de structuur is vernietigd, is de gisting nog niet voltooid. Om rauwe thee van hoge kwaliteit te verkrijgen, worden de bladeren uit de potten zorgvuldig vermalen en gedroogd in de oven bij een temperatuur van 95-100 °C. De deur moet op een kier staan. Tijdens het drogen worden de bladeren regelmatig omgeroerd.

Gebruik glazen potten voor opslag. Het is ook mogelijk om het eindproduct in plastic containers te doen. Maar elke geselecteerde container moet goed gesloten zijn. Breng de containers naar een donkere plaats. Onder deze omstandigheden behoudt het product tot 3 jaar zijn geneeskrachtige werking.

Ivan thee – een geneeskrachtige plant. U kunt het in uw landhuis kweken en de grondstof voor een gezonde thee verkrijgen als u aan de voorwaarden voldoet.