Welk fornuis is beter, het gas- of het elektrische?? Wat zijn de voordelen van gecombineerde modellen?? Analyseer de situatie en trek conclusies.
( of ovens ) gasovens combineren de voordelen van zowel gas- als elektrische ovens.
Gas- of elektrische kookplaat?
Voordelen en nadelen. Dit is een machine die huisvrouwen goed kennen: bovenop de branders, bodem de deur die de kookplaat verbergt. Fornuizen bestaan al heel lang. ( brandstof ) er zijn drie basistypes: elektrische, gas- en combimodellen met gaspitten en elektrische oven. Het eerste type is geschikt voor alle woningen en flats, het tweede en derde Alleen voor vergaste omgevingen. Unieke vaste brandstof fornuizen vallen op. Deze worden gebruikt in de grote keukens van landhuizen.
De gaskookplaat: de voordelen
- Maximale zuinigheid. Volledig op gas werkende ovens zijn zeer zuinig in gebruik: de kosten zijn beperkt tot het maandelijkse aardgasverbruik ( met of zonder meter ) dat is in Nederland nog steeds zeer goedkoop.
Dankzij de indirecte warmte van de vlammen in moderne gasovens verliest het voedsel geen vocht en behoudt het zijn natuurlijke smaak en aroma.
Afgebeeld: 2 oven ( gas ) van AGA fabriek.
- Snelle ontsteking. De gasbranders gaan onmiddellijk aan, wat de kooktijd verkort. U kunt de intensiteit van de vlam gemakkelijk aanpassen.
- Eenvoudige installatie. Gaskookplaten kunnen alleen worden aangesloten op het gasnet- Je hoeft geen elektrische kabels te leggen. ( Dit mag echter alleen worden gedaan door een specialist met een vergunning om dit soort werk uit te voeren. )
Elektrische oven: de voordelen
- Veiligheid. Er kunnen geen gaslekken zijn, dus er kan niets in vlammen opgaan.
- Veelzijdigheid. De elektrische kookplaat kan in elke ruimte worden geïnstalleerd. En wanneer u een typische flat verbouwt met een elektrisch fornuis, kunt u de scheiding tussen de keuken en de kamer doorbreken. In de keuken van een vergast huis geen. Niemand zal hiervoor toestemming geven, want daardoor komen de verbrandingsproducten van gas in een woonruimte terecht: slaapkamer, kinderkamer, enz.
- De multifunctionaliteit van ovens. Moderne elektrische fornuizen zijn uitgerust met verschillende optionele accessoires voor het koken: een grill, een rotisserie, een spit, enz.., En niet te vergeten spiesen, roosters en schalen… Hiermee kunt u een grote verscheidenheid aan maaltijden op verschillende manieren bereiden in verschillende ovens.
De kookplaat van een elektrische kookplaat vormt een vlak oppervlak met het werkblad: dat is hygiënisch, handig en esthetisch verantwoord.
Houtgestookt! De Nederlands markt heeft vrij unieke eenheden, niet alleen elektrische of gaskachels. Sommige ovens werken op vaste brandstoffen, dat wil zeggen dat ze op hout werken. De perfecte oplossing voor een ruime keuken in een landhuis!
Op de foto: 200SFW / 300W van AGA.
Combi kookplaat
Een succesvolle symbiose.
Gasfornuizen met elektrische ovens zijn over het algemeen uitgerust met gasbranders. Maar sommige fabrikanten bieden ook modellen aan met verschillende branders gas en elektrisch. In het algemeen combineert een elektrische gaskookplaat de voordelen van zowel gas- als elektrische kookplaten. De eerste brengt efficiëntie, snelle ontsteking en eenvoudige instelling van de vlam met zich mee De veelzijdigheid van de hele eenheid en de multifunctionaliteit van de ovens. Maar dit apparaat heeft ook een relatief nadeel. Zo vereist een gasfornuis met een elektrische oven een aansluiting op zowel gas als elektriciteit, wat de installatie bemoeilijkt en de kosten verhoogt. En de exploitatiekosten van een dergelijk apparaat zijn vrij hoog – om nog maar te zwijgen van de spiesen en spitten.
De verschillende ovens en dubbele kookplaten van combi-ovens geven de fijnproevers nog meer mogelijkheden.
Foto: S-Serie Four-Two ( gas+elektrisch ) van AGA.
Individuele toestellen
Kookplaat + oven. Tegenwoordig wordt de kookplaat steeds vaker "in stukken" verkocht: een aparte houtkachel voor de keuken Kookplaat, losstaand oven.
Dit betekent dat u de apparaten niet alleen boven elkaar, maar op veel verschillende plaatsen in uw keuken kunt installeren. De kookplaat is geïntegreerd in het werkblad, wat zeer handig en hygiënisch is. En de oven past in elke kast.
Een afzonderlijke opstelling van kookplaat en oven heeft zijn eigen voordelen. U kunt zowel onder het werkblad als op ooghoogte taarten bakken wanneer u de oven in de hoge kast integreert.
Welk type fornuis zou u aanbevelen voor een moderne keuken? Wat zijn de belangrijkste kenmerken om op te letten bij het kiezen van een fornuis? Zijn er specifieke merken die u zou aanraden? Ik ben op zoek naar een duurzaam en energiezuinig model. Alle suggesties zijn welkom!
Voor een moderne keuken zou ik een inductiefornuis aanbevelen. Deze zijn energiezuinig en gemakkelijk schoon te maken. Belangrijke kenmerken om op te letten zijn het aantal kookzones, het energielabel, de ovenfuncties en het design.
Enkele merken die bekend staan om hun duurzame en energiezuinige fornuizen zijn AEG, Siemens en Bosch. Deze merken bieden vaak innovatieve functies zoals geavanceerde technologieën voor energiebesparing en kwalitatief hoogwaardige materialen.
Het is verstandig om ook te letten op de garantievoorwaarden en eventuele extra functies die het koken kunnen vergemakkelijken, zoals een geïntegreerde timer of zelfreinigende oven. Neem de tijd om verschillende modellen en merken te vergelijken om zo het beste fornuis te vinden dat past bij jouw wensen en budget. Veel succes met het vinden van jouw ideale fornuis!