Wanneer u een elektrische kookplaat kiest, moet u erop voorbereid zijn dat deze een enorme hoeveelheid elektriciteit vereist. Dit apparaat heeft het hoogste vermogen in vergelijking met andere huishoudelijke apparaten. Daarom vereist de installatie van een dergelijke kookplaat aparte stopcontacten en leidingen. Huishoudens die geen gastoestellen hebben en alleen elektrische fornuizen gebruiken, hebben preferentiële elektriciteitstarieven. Wat is het standaard elektrisch vermogen van een elektrische kookplaat??
Standaard elektrische kachel wattages
Een elektrisch fornuis met twee gietijzeren verwarmingselementen heeft vaak een vermogen van 2000W, terwijl een vergelijkbaar apparaat met 4 elementen begint bij 5000W. Als de vierpits kookplaat een inductiekookplaat is, begint de waarde bij 10400 watt. Het spreekt vanzelf dat hoe groter het aantal verwarmings- en andere functionele elementen is, hoe groter het energieverbruik is.
Bij het kiezen van een apparaat is het goed te bedenken dat het vermogen van de elektrische kookplaat ook van invloed is op hoe snel de branders opwarmen.
Elke eigenaar wil weten hoeveel elektriciteit zijn apparaten verbruiken op basis van hun prestaties. Een normaal elektrisch fornuis met vier gietijzeren kookplaten verbruikt gemiddeld ongeveer 4 tot 8 kW per uur. Maar dit cijfer is berekend in de veronderstelling dat alle branders samen werken – als slechts één brander is ingeschakeld, is het verbruik drastisch verminderd.
Het vermogen van de branders varieert afhankelijk van de branderdiameter
Hieronder volgen bij benadering de vermogenswaarden voor de belangrijkste onderdelen van het kooktoestel
- Brander met een diameter tot 14,5 cm – 1 kW
- een verwarmingselement met een diameter van 18 cm -1,5 kW
- Een elektrische kookplaat met een diameter van 20 cm – 2 kW
- verlichting – 15-20 watt;
- Verwarming op de grill – 1,5 kW
- Het onderste verwarmingselement is 1 kW;
- Het verwarmingselement aan de bovenkant – 0,8 kW;
- Motor op de rotisserie – 6 W.
Het is gemakkelijk te zien hoeveel energie een elektrisch fornuis verbruikt wanneer het draait grote brander, Maar vergeet niet dat het het kookproces versnelt en het veel sneller gaat.
De kracht van inductiekookplaten
Inductiekookplaten zijn vrij duur vanwege de complexere principes en het hoge vermogen. Maar dit specifieke type apparaat kan het energieverbruik terugbrengen tot menselijke getallen op de meter, dankzij de volgende nuances
- Bijna onmiddellijke verwarming;
- Een lege kookzone (zonder kookgerei) bestaat niet;
- Energieverlies door warmteoverdracht wordt geminimaliseerd.
Door een geheel ander principe toe te passen op de traditionele kookplaat kunnen deze resultaten worden bereikt. De kookplaat is niet heet, warmte wordt gegenereerd in de bodem van het kookgerei. Er is geen warmteoverdracht van de pan naar de pot (of toch wel, wanneer het verhitte kookgerei een beetje warmte afgeeft aan het oppervlak waarop het staat). De verwarmingssnelheid is dus aanzienlijk hoger. Geen energieverlies aan de lucht.
Het werkingsprincipe van de inductiekookplaat
Het vermogen van inductiekookplaten is relatief hoog, maar volgens bepaalde regels kan er efficiënter mee worden gekookt dan met andere soorten kookplaten. Het maximale vermogen van het apparaat kan bijvoorbeeld tot 7 kW bedragen. Maar dit cijfer wordt bereikt wanneer alle kookzones tegelijkertijd op maximale capaciteit werken. Dit gebeurt niet vaak in het dagelijks leven… Gewoonlijk kookt de huisvrouw op een capaciteit van 6-8 op 9, en voor sommige technieken (voorverwarmen, smoren) op alle 3-5. Daardoor zijn de werkelijke totale energieverbruikscijfers niet zo schrikbarend als de theoretische prestaties van het fornuis.
Kooksnelheid De inductiekooksnelheid is ook hoger omdat het kookgerei sneller op temperatuur komt. Het koken gaat sneller, het fornuis werkt minder lang en verbruikt dus minder elektriciteit.
Het hoge rendement van inductiekookplaten bespaart energie
Inductiekookplaten hebben de volgende vermogens:
- “een 16 cm pannenkoekenbrander genereert 1,5 kW op zijn piek;
- Een gemiddelde kookplaat van 18 cm kan tot 2 kW verbruiken;
- Een grote kookzone met een diameter van 23 cm kan in bedrijf ongeveer 2 kW verbruiken.
Het gecombineerde maximumvermogen van het fornuis bedraagt slechts 7 kW. Dit is het cijfer dat u moet gebruiken als basis voor uw keukenontwerp, ook al zal het werkelijke vermogen doorgaans lager zijn.
Energieklassen
Elke fabrikant probeert het concurrentievermogen van zijn producten te vergroten. Daarom willen zij het energieverbruik tot een minimum beperken. Elektrische kookplaten worden, zoals alle apparaten, ingedeeld in elektriciteitsverbruiksklassen. De aanduiding is in Latijnse letters van A tot G, te beginnen met de hoogste. Vandaag zien we de volgende benamingen: A++ of A+++. Dit betekent dat de energie-efficiëntie hoger is dan klasse A.
De klasse hangt af van de hoeveelheid energie die wordt verbruikt wanneer de ingestelde temperaturen worden bereikt. Ovens verbruiken de meeste energie, maar met betere isolatie om warmteverlies te beperken, kunt u veel besparen.
Kookgerei met platte bodem helpt energie te besparen
Bijzonderheden van de aansluiting op het elektriciteitsnet
Bij de installatie van een elektrisch fornuis moet rekening worden gehouden met het hoge vermogen, zodat bepaalde regels in acht moeten worden genomen. Dit apparaat moet ter plaatse worden geïnstalleerd:
- 32A stopcontact;
- Een elektrisch huishoudelijk apparaat (bijvoorbeeld een acculader) heeft een nominaal vermogen van meer dan of gelijk aan 32A;
- Een drieaderige koperen kabel die dubbel geïsoleerd is en een doorsnede heeft van meer dan 4 mm²;
- RCD niet minder dan 32A.
Om het risico van brandwonden te vermijden oververhitting van het contact, Elk bedradingsonderdeel moet op vakkundige wijze worden geïnstalleerd en voldoen aan de veiligheids- en installatievoorschriften.
Volgens deskundigen hangt het energieverbruik van de kookplaat niet alleen af van de prestaties van het apparaat zelf, maar meer van de gebruiksomstandigheden.
Hoe beïnvloedt het vermogen van een elektrisch fornuis de prestaties en het energieverbruik?