Welke groenten kunnen op het balkon worden gekweekt – instructies voor planten, verzorging

Het ontbreken van een datsja of een eigen perceel is geen reden om zelfgekweekte groenten te weigeren. U kunt een moestuin aanleggen op uw balkon, op een loggia of zelfs op een vensterbank en met succes kweken in een soort bed voor groenten, kruiden en specerijen. Naar onze mening is thuis kweken beter, omdat de planten niet lijden aan temperatuurschommelingen, de laesie van vele ziekten.

Welke groenten zijn het beste voor balkons?

Veredelaars uit verschillende landen ontwikkelen jaarlijks nieuwe, veelbelovende groenterassen die geschikt zijn voor teelt in verschillende omstandigheden – buiten, binnen, op balkons. In het laatste geval zijn ze compact en kunnen ze goed tegen schaduw. Deze tomaten, kruiden, courgette zullen niet alleen verrukken met hun eigen gekweekte gewassen, maar maken van het balkon ook een gezellige zithoek.

Tomaten

Speciale “balkonrassen” van tomaten zijn verkrijgbaar in zaadwinkels. Maar u kunt ook andere kiezen met de volgende kenmerken in gedachten:

Onder een breed scala van zaden van populaire rassen vindt u ongeveer 2 dozijn die geschikt zijn voor alle parameters. De meest populaire:

1. Het “balkon wonder”. Kort rijpende tomaten zijn compact van formaat. Bij de oogst zijn de scheuten letterlijk bezaaid met vruchten in trossen. Gewicht van één exemplaar – 60 g. Scarlet.

2. “De Gouden Cluster“. De vroegrijpe tomaat. Op de 95e dag na het uitlopen worden de in trossen geoogste tomaten, met een gewicht tot 20 gram, van de takken gehaald. Geel gekleurde huid.

3. “Rowan kralen. Ampelische kerstomaat. Maximale hoogte – 1 m. De oogstfase begint op de 80-85e dag. Produceert lange eierstokken bezaaid met kleine vruchten (15-25g). De opbrengst is minnelijk.

Komkommers

Komkommers met lange, vertakte stengels zijn geschikt voor de balkonteelt. Ze zorgen voor frisgroene bladeren en originele decoratie bij het klimmen op latwerk.De beste keuze is onder de hybriden:

1. “Balkon F1. De vrouwelijke parthenocarpische augurk. De scheuten, gevormd in bossen van 2-8, bereiken een lengte van 8-10 cm. Niet vatbaar voor overgroei.

2. “Garland F1”. Snel rijpende parthenocarpe met scheuten tot 14 cm lang. Geen bitterheid. Universeel gebruik.

3. “Kolibrie F1. Opbrengst en zelfbestuiving van augurken. De eierstokken worden gevormd in trossen van 2-10 knoppen. Zaden worden rijp op de 45e dag na het planten. De lengte van een marktkomkommer is 5-8 cm.

4. “Machaon F1”.Een ander vroeg ras. Parthenocarpische augurken leveren knobbelige groene pepers op met witte aren. Gewicht van de vrucht – 100 g.

5. “Weevil F1”. Oogst rijpt in 43-48 dagen. 8-10 eierstokken per knoop, nog meer aan de zijstengels. Donkergroene, middelmatige komkommers, 10-12 cm lang, met een gewicht van 90-100g.

Terug naar opmerking!De eerste hybriden voor de balkonteelt zijn in 2009 in het staatsregister opgenomen. Het zijn ‘City Cucumber F1’ en ‘Balcony Cucumber F1’.

Peper

Als gewas dat veel warmte en licht vraagt, kan het worden geteeld op een glazen balkon op het zuiden, oosten of westen. Als er niet genoeg licht is, kan het worden aangevuld met extra licht. Maar het selecteren van een ras is volgens ons ingewikkelder dan het regelen van de locatie.Ongeacht het soort peper (heet of zoet), let op dergelijke parameters:

1. een laag postuur (niet meer dan 40-50 cm);

2. Met een compact wortelstelsel;

3. de lengte van de vruchtfase;

4. Determinant (stopt met groeien op een bepaald punt).

Hete pepers zijn minder veeleisend. Een gebrek aan water en licht zal de opbrengst niet al te zeer schaden. Bovendien is het zeer decoratief. Geschikte rassen: “Hungarian hot”, “Magic bouquet”, “Hot cherry”.

Paprika’s zijn veeleisender. Maar in optimale omstandigheden zal het een goede oogst geven op de loggia.Veelbelovende rassen:

1. “Maikop 470” –Hoogproductief ras met piramidale vruchten.

2. “Mysterieus eiland– vroeg rijpend ras, dat kegelvormige vruchten draagt op de 85e dag.

3. “Eerstgeborene van Siberië”– Middelrijpe paprika’s, vertegenwoordigd door planten tot 60 cm hoog.

Chinese kool

Een voedzame groente met een ondiep wortelstelsel, waardoor het een uitstekende keuze is voor balkonteelt. Het wordt gekweekt als een zaailing, maar zonder uitlopen. Ze worden gezaaid in potjes van 6 x 6 cm met losse, voedzame grond. Wanneer de zaailingen 4 echte bladeren ontwikkelen, worden ze op een balkon geplant. Oogsten na 25 dagen. De opbrengst bedraagt 5-8 kg/1 m2.

Uien

Op een glazen balkon kan de groente het hele seizoen groen blijven als er een optimaal microklimaat heerst. Als hij open is, kan hij alleen voor de vorst worden geoogst. Uien zijn gemakkelijk te hanteren en vereisen geen containers. Houten dozen of zelfs kartonnen dozen kunnen worden gebruikt als zaaibedden.Uien kunnen van alle soorten zijn:

1. Batun– Produceert 3 oogsten per seizoen. Dankzij zijn winterhardheid zal hij niet doodvriezen.

2. Raap– Holle veren met een scherpe smaak afknippen als ze groeien.

3. Shalott– een plant met fijne veren die een kruidige en pittige smaak heeft. Uien zijn winterhard en sierlijk.

Aubergine

Het gewas heeft een sterk wortelstelsel, dus moeten er grote bakken op het balkon worden geplaatst. Maar dan zul je meer vruchten kunnen oogsten. Auberginepotten of potten met een volume van 3 tot 10 liter volstaan. Sierkuipen kunnen worden gebruikt om balkonplanten te decoreren.

Aangezien het lang duurt voordat aubergines uitlopen en zich langzaam ontwikkelen, worden voor de balkonteelt vroegrijpe rassen gekozen. De zaden voorbereiden – ontsmetten en ontkiemen. Het belangrijkste aspect van de verzorging is regelmatige bemesting. Goede opbrengsten kunnen alleen worden behaald als de groente in vruchtbare grond wordt geteeld.

Courgettes

Omdat courgettes compacter zijn dan courgettes, zwak behaarde bladeren hebben en een groot aantal vrouwelijke bloemen, worden ze vaak geselecteerd voor de teelt op de loggia. Maar courgettes hebben genoeg ruimte nodig op het balkon.Populaire vertegenwoordigers:

1. “Anna– een ziektebestendig ras met een vroege rijpheid, dat wordt vertegenwoordigd door kortgesteelde struikplanten;

2. “Belogor F1”– Een vroegrijpende hybride, voornamelijk vertegenwoordigd door eenstammige planten;

3. “Witvruchtig”– De struikpompoen, die al vroeg tot 900 gram vruchten oplevert;

4. “Roller– ultravroeg rijpend ras dat bestand is tegen ziekten en lage temperaturen.

Radijs

Rassen die genetisch zijn gemanipuleerd om in deze omstandigheden te groeien, zijn geschikt voor de teelt in kleine ruimten. Ze zijn lekker en rijpen snel en krachtig. En hoewel ze niet worden gekenmerkt door een gigantische omvang van de wortel, hebben ze niet veel grond nodig.Geschikte rassen:

1. “Huzaar. rijpt vroeg (19-20 dagen), met een rechtopstaand bladrozet. Produceert ronde wortelkluiten met karakteristieke rode kleur. Het vlees is sneeuwwit, zeer zacht en ongewoon sappig. Gewicht – ongeveer 25 g. De smaak is uitstekend.

2. “Ruby.Vroeg rijpend ras. Maar u kunt tot 25-29 dagen wachten op de oogst. De bolvormige, scharlakenrode kluiten zijn vlak en rijpen soepel. Gewicht tot 19 gram. Opbrengst – meer dan 2,5 kg/m2. Zijn witte vlees is ideaal; het is niet pittig.

3. “Cultivar”.Hij draagt vruchten binnen 18 tot 24 dagen na opkomst. De exacte datum wordt beïnvloed door het temperatuurregime. Half rechtopstaande rozetbladeren met langwerpig-cilindrisch wortelgewas. De laatste wegen tot 20g.

Kenmerken van de balkonmoestuin

Na het kiezen van de groentesoorten die het meest geschikt zijn voor een bepaald balkon, en afhankelijk van de grootte van het balkon, gaat u over tot de eigenlijke opstelling van de bedden en het zaaien of planten.

Bodem

Op het balkon worden de groenten geplant in vruchtbare grond. Gebruik bloeigrond of koop speciale potgrond die bedoeld is voor het kweken van groentepotten. Bij het herplanten van gewassen met een kort groeiseizoen, zoals radijs, wordt de toplaag verwijderd en vervangen door verse.

Hoewel bepaalde gewassen specifieke bodemvoorkeuren hebben, hebben ze over het algemeen lichte, kruimelige grond nodig. Een losse structuur wordt verzekerd door toepassing van organische meststoffen. Ter verhoging van de vruchtbaarheid moeten mineralencomplexen met een langdurige werking worden gebruikt.

Als de grond uit de tuin wordt gehaald, wordt hij vooraf ontsmet: hij wordt besprenkeld met een schimmelwerende oplossing of verwarmd in de oven. Dezelfde actie is niet nodig in de door u gekochte grond

Zaaien/planten en uitzaaien van de zaailingen

Gebruik ofwel gekochte zaailingen om te planten of kweek ze zelf. In het laatste geval moeten de zelfgeplukte zaailingen worden ontsmet en ontkiemd en vervolgens in een vochtig substraat worden gezaaid. Gekochte hybride zaden hoeven niet te worden voorbereid, aangezien zij als behandeld zaad worden verkocht.

Bij het planten van zaailingen worden verschillende bakken gebruikt, afhankelijk van het gewas:

1. Komkommers, courgettes onmiddellijk zaaien in individuele containers, aangezien hun wortelstelsel het verplanten niet verdraagt;

2. Aubergines, paprika’s, tomaten worden gezaaid in kisten, waaruit de zaailingen vervolgens in geschikte bakken worden geplukt.

Om de zaden sneller te laten ontkiemen, worden ze afgedekt met glas of folie, waardoor een mini-kas ontstaat. Ze worden regelmatig gelucht en bevochtigd. Verwijder het glas na het kiemen.

Zorg

Groentegewassen hebben regelmatig water nodig. Strooi het onder de wortels om te voorkomen dat er water op de bladeren komt. Gebruik lauw, gezuiverd water zonder zware metalen die de planten negatief beïnvloeden. Het is beter om alle balkongewassen ’s morgens water te geven om schimmelziekten of brandwonden te voorkomen.

De hoeveelheid en de frequentie van het water geven hangt af van het specifieke gewas: paprika’s en aubergines houden van zeer veel vocht, maar tomaten en komkommers, als het vocht in de wortels blijft hangen, kunnen phytophthora ontwikkelen. De belangrijkste regel is de grond niet te laten uitdrogen. Volgens ons moet u het substraat altijd licht vochtig houden.

Bij een voedzame bodem is bemesting alleen nodig tijdens de bloei- en vruchtfase. Gebruik een fosfor- en kaliumrijk complex. Deze macronutriënten normaliseren de stofwisselingsprocessen en hebben een positieve invloed op de vorming van een rijke oogst. Vanwege het korte groeiseizoen hoeft radijs niet te worden bemest, om de belasting met bestrijdingsmiddelen niet te verhogen.

Tijdens de groei van groentegewassen wordt de grond onder de planten periodiek losgemaakt. Ga voorzichtig te werk en dompel het gereedschap niet te diep onder, anders kunnen de wortels worden beschadigd. Houd ook de fytosanitaire status van de aanplant in het oog. Het gebruik van chemicaliën in een gesloten ruimte wordt afgeraden. Het is beter om dit te voorkomen door ze te besproeien met een oplossing van zuiveringszout en een optimale vochtigheidsgraad en temperatuur te handhaven.

Met een klein balkon, veel minder een loggia, is het niet moeilijk om groenten te verbouwen in de flat. Het belangrijkste is de juiste soort te kiezen en de planten regelmatig te verzorgen.

Bronnen:Marina Romanova. “Groenten op het balkon. Alle geheimen van een goede oogst”, Ljoedmila Lapshina. “De tuin op de vensterbank, de loggia, het balkon. We verbouwen groenten, kruiden en kruidige kruiden.