Welke pancoating kiest u voor uw multicooker?

Tegenwoordig worden multicookers in bijna elke keuken gebruikt. Een breed scala aan producten op de markt doet je afvragen wat de beste pan is voor je multicooker. Van de meest populaire kommen voor multicookers is het de moeite waard om dergelijke apparaten op te merken:

• Teflon coating;
• Keramisch gecoat;
• Kom zonder coating.

Laten we elk materiaal in meer detail bekijken om erachter te komen welke coating u moet kiezen voor uw multicooker-kom.

Soorten multicooker-kan-coating

Teflon coating op de multicooker

Teflon coating is momenteel de meest populaire coating voor multicooker pannen. Het materiaal is oud, beproefd en heeft unieke antikleefeigenschappen. Het belangrijkste voordeel van deze coating is de hoge duurzaamheid en de totale chemische passiviteit voor agressieve media.

Enkele van de belangrijkste voordelen van Teflon zijn

1. Hittebestendig – Kan temperaturen aan tot 260 graden Celsius. Gezien de kook- en braadtemperaturen tot een maximum van respectievelijk 100 en 190 graden is dit een uitstekende instelling.
2. Met teflon gecoate schalen zijn zeer eenvoudige verzorging, Er kleeft of brandt niets aan en door de hoge weerstand tegen chemicaliën kunnen ze met elk beschikbaar reinigingsmiddel worden gereinigd. Het kan ook in de vaatwasser gereinigd worden.
3. Dankzij de hoge antikleefeigenschappen kunt u koken met een minimum aan olie. Dit helpt veel bij het bereiden van dieetvoedsel.
4. Vanwege zeer duurzaam De coating zal in de loop der jaren niet verslechteren als er geen rekening wordt gehouden met mechanische schade.

Een van de nadelen van Teflon is dat het plastic is, wat betekent dat het zeer gemakkelijk te bekrassen of doorboord. Natuurlijk zijn er modellen op de markt met een tefloncoating, die bestand is tegen opzettelijk krassen met metalen voorwerpen. Maar ook de kosten van dergelijke multicookers zijn veel hoger.

Het is een mythe dat Teflon giftige stoffen afgeeft bij verhitting boven 260 graden. Dit is niet waar, aangezien het teflon wordt aangebracht bij 400 graden Celsius, terwijl de beweerde giftige stof al bij 260 graden Celsius uiteenvalt.

Teflon coating van de kom

Keramische coating van de multicooker

Keramische kommen zijn alomtegenwoordig in de keuken. Het is een bekend materiaal, gebruikt voor de productie van kwaliteits kookgerei… Keramiek is hittebestendig en is bestand tegen temperaturen tot 450 graden Celsius. Maar zoals gezegd is deze parameter niet belangrijk, omdat de multicooker zelf niet warmer wordt dan 200 graden.

Keramiek van lage kwaliteit, dat in budgetmodellen van multicookers wordt geleverd, heeft een zeer korte levensduur – ongeveer een jaar. Als u kiest voor een kom voor uw multicooker met een keramische coating, hoeft u niet te sparen voor een dure multicooker – zo’n huishoudelijk apparaat gaat vele jaren mee.

De nadelen zijn de lage weerstand tegen detergenten. De beschermlaag van keramiek verslechtert snel bij blootstelling aan agressieve chemische elementen. Ook mag niet worden vergeten dat keramiek het materiaal is duur, en zelfs de budget modellen hebben een hoge prijs.

Keramische Kom Coating

Kommen zonder coating

Er is een breed scala aan ongecoate multicookers op de markt. Dergelijke apparaten kunnen worden bekrast met ijzeren keukenapparatuur die absoluut geen schade toebrengt aan de kom zelf. Er zijn twee soorten kommen:

• aluminium;
• Roestvrij staal.

Ze zijn milieuvriendelijk, robuust en duurzaam, en het gemak waarmee ze worden gemaakt maakt ze zeer goedkoop. Het enige nadeel van onbeklede apparaten is de frequente opwarming kleven en plakken aan het voedsel Naar de bodem en zijkanten van de kom. Het verschil tussen een aluminium kom en een roestvrij stalen kom is te wijten aan de eigenschappen van de materialen waarvan zij zijn gemaakt: aluminium heeft een groter warmtegeleidingsvermogen (4 keer dat van staal) en staal is sterker en zwaarder.

Een roestvrijstalen kom van hoge kwaliteit

Welke coating is de beste keuze

Hoe het juiste productmateriaal te kiezen? Teflon coating veelzijdig, duurzaam (als je de multicooker voorzichtig gebruikt en geen krassen maakt). Dergelijke multicookers zijn goedkoper dan keramische en zijn bestand tegen allerlei agressieve omgevingen. Het is gemakkelijk te onderhouden, gemakkelijk te reinigen en kan in de vaatwasmachine. Keramische coating Duurder en moeilijker te onderhouden. Maar als u een betrouwbaar en milieuvriendelijk apparaat nodig hebt, is een keramische multikoker uw keuze.

U vindt op de markt ook de volgende multicookers onbekleed apparaat – stalen kommen en roestvrijstalen kommen. Ze zijn goedkoop, zeer duurzaam en gemakkelijk te onderhouden. Deze kom kan ook worden gebruikt als gewone pan. Het is de moeite waard om te beslissen welke coating het beste is, op basis van het budget en het doel van het gebruik van de machine.

Misschien bent u geïnteresseerd in: beoordeling van de beste multicooker in 2020 volgens klantbeoordelingen.

Een kom kiezen voor uw multicooker

Er zijn verschillende redenen om een nieuwe pan voor uw multicooker te kopen. De coating van de pot kan worden beschadigd bij verkeerd gebruik of voor langere tijd. Het is niet de binnenste laag die kan vervormen, maar de kom zelf: die kan verbuigen als hij valt. Huisvrouwen die veel plezier beleven aan hun multicooker zullen meer dan één kom in hun keuken willen hebben. Dit is handig: geuren, bijvoorbeeld van gebakken producten en vis, vermengen zich niet, en u kunt gekookte maaltijden direct in de pan bewaren. Beide oorzaken stellen de gebruiker voor een keuze. Koop een pan die bij de geometrie van het apparaat past en aan alle eisen voldoet.

U koopt best een kom van hetzelfde model als het toestel, of Degene die de fabrikant aanbeveelt. U kunt ook kijken naar compatibele modellen of universele potten van een andere fabrikant. Het is belangrijk dat de kom geschikt is voor de grootte en de materiaaleigenschappen van de kom. De grootte staat meestal in de gebruiksaanwijzing, maar u kunt die zelf bepalen.

1. Diameter gemeten vanaf de bovenkant. Cilindrisch, afgerond aan de onderkant, of conisch – de bovenste diameter is altijd het grootst. Het is het beste om dit met een liniaal te doen, zodat er geen foutmarge is.
2. De hoogte moet het hoogste punt aan de bovenkant en het laagste punt aan de onderkant zijn.
3. De vorm van de pan is ook belangrijk in sommige modellen. Het kan een versmalde kom of een potvormige kom zijn.

Het komt voor dat een pan van de juiste grootte niet in de multicooker past… De geometrie kan verkeerd zijn, het apparaat kan de kom niet “zien”, enz.d. Op basis van de ervaringen van echte gebruikers en aanbevelingen van diverse fabrikanten is het volgende samengesteld multicooker compatibiliteitstabel de grootte van de kom, die kan worden gebruikt bij het selecteren van.

Regels voor het gebruik van de keramische kom van de multikoker

Een keramische kom moet, net als alle andere, voor het eerste gebruik worden afgewassen met afwasmiddel. Vervolgens moet het binnenoppervlak Invetten met geklaarde boter en verwarm de pan een paar minuten voor… Dit verhardt het keramiek. Ervaren huisvrouwen zeggen dat als u de binnenlaag regelmatig met bakolie behandelt, het keramiek aanzienlijk langer meegaat. De frequentie is ongeveer als volgt: bij dagelijks gebruik van de multicooker wordt de coating eenmaal per week geolied. Als u het toestel slechts enkele keren per week gebruikt, is één behandeling per maand voldoende.

De keramische coating is zeer delicaat en mag niet worden schoongemaakt met schurende pads en schoonmaakmiddelen. Een dergelijke coating is ook Het is kwetsbaar en verdraagt geen temperatuurschokken, t.e. plotselinge veranderingen in temperatuur. Na gebruik moet de pan volledig zijn afgekoeld voordat hij onder lauw of koel water kan worden geplaatst. Om dezelfde reden is het niet aan te bevelen diepvriesproducten toe te voegen.

Was de standaard keramische kom niet in de vaatwasser. sommige merken zijn er zeker van dat ze veilig en vaatwasmachinebestendig zijn – ze vermelden dat zelfs in de handleiding van de vaatwasser.

Roeren, uitnemen van het voedsel en alle andere handelingen in het gerecht zijn alleen op dezelfde manier toegestaan Veilige accessoires: met silicone, teflon, houten of andere zacht aanvoelende coatings.

Gebruik veilige accessoires voor het roeren van het voedsel

Keramisch hittebestendig materiaal. Kan in deze schaal in de oven gekookt worden. Maar er is een nuance: op een lichtgekleurde coating reinigen veel vlekken dan met veel moeite of schrobben helemaal niet. Iets helder koken of een krokant korstje vereisen is dus niet de moeite waard alleen om het uiterlijk van de coating te behouden.

Keramiek of Teflon kan schade veroorzaken tijdens het gebruik vlekken, die niet alleen het uiterlijk van de pan bederven, maar ook de kwaliteit van de antiaanbaklaag aantasten en een soort epicentrum van kleven worden tijdens het koken. Een nationaal middel kan u helpen er vanaf te komen. Deze behandeling is absoluut veilig en veroorzaakt geen negatieve gevolgen, zelfs niet voor gevoelige personen (allergische personen inbegrepen). Hiervoor moet je een paar citroenschijfjes (ongeveer een halve citroen voor een kom van 3 liter) 15 minuten koken. Laat de vloeistof 8 tot 10 uur in de kom staan zonder deze te verwijderen. Daarna hoeft u alleen nog maar de pan met water af te spoelen. Vlekken zullen verdwijnen, als de coating tijd heeft gehad om onaangename geuren te absorberen, zullen ook deze verdwijnen.