12 Beste bramenrassen voor de Midlands

*Een blik op het beste volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, niet bedoeld als reclame en vormt geen aanbeveling tot aankoop. Alvorens te kopen is het noodzakelijk een specialist te raadplegen.

Bramen zijn niet zo populair als frambozen en groeien niet op elk terrein. De meeste rassen zijn van Amerikaanse oorsprong. Maar de zwarte bes heeft ook bewonderaars in Nederland… Bramen zijn een bron van vitaminen (A, B, E en C) en antioxidanten (anthocyanen en ellagotanninen). Het suikergehalte van sommige rassen is hoger dan dat van frambozen en bedraagt ongeveer 14-16 %. Bramen zijn ook interessant omdat hun smaak per ras verschilt. De bessen hebben een vanille, karamel en honing nasmaak. Ze zijn ook minder gevoelig voor ziekten en plagen.

Voor degenen die een braam gaan planten op hun tuinperceel, hebben deskundigen van Expertology een beoordeling opgesteld van de meest populaire rassen voor de teelt in de omstandigheden van het Nederlands midland.

Suggesties voor selectie

Voor de teelt in de Midlands is het beter rassen te kiezen die goed bestand zijn tegen lage temperaturen tot waarden die in uw regio winter zijn. Stekelige rassen zijn over het algemeen beter vorst- en winterhard dan niet-stekelige rassen. Maar ook onder de bramen zonder doornen vindt u die rassen die bestand zijn tegen lage temperaturen. Als de winter in het teeltgebied van de bramen besneeuwd is en de vorst niet onder -20 °C komt, hebben de meeste rassen geen extra beschutting nodig.

Hoe planten en verzorgen

Bramenstruiken zijn er in drie soorten – opgaand, halfopstaand en kruipend. De eerste hoeven niet te worden ondersteund. De juiste locatie voor kruipende en halfstijgende braamvariëteiten is op latwerk. Ze helpen bij de oogst, de bessen rijpen gelijkmatiger en de struiken worden beter belucht zodat ze niet aan ziekten ten prooi vallen. De afstand tussen planten met doornen moet ongeveer 3-4 m bedragen tussen de rijen en ongeveer 1 m tussen de struiken. Bij zaadloze rassen is een dichtere aanplant aanvaardbaar. De afstand tussen deze struiken is ongeveer 60-70 cm.

De braam moet worden geplant op een zonnige plek. In de schaduw zullen ze later rijpen en slechter smaken.

Bodem

Bramen geven de voorkeur aan goed gedraineerde, neutrale bodems met een pH van 5,5-6,5. Leemgronden zijn geschikt voor de teelt.

Bemest de grond in de zomer of herfst voor het planten met organische meststof. Jonge bramen kunnen het best in het voorjaar worden geplant in kuilen die vooraf zijn geprepareerd en die de grootte hebben van het wortelstelsel van de struik. De eerste 2-3 weken na het planten is het aan te raden om bramen minstens 3 keer per week water te geven. Maar laat het ook niet overstromen.

Het is raadzaam om bramen te mulchen. Het is handig om hiervoor stro te gebruiken. Sommige telers gebruiken humus. De eerste methode verdient de voorkeur omdat de bessen dan schoon blijven, ook als de takken laag bij de grond komen.

Bewatering

Eenmaal geworteld zijn bramen gemakkelijk te verzorgen. Jonge struiken moeten een keer per week water krijgen. De grond moet vochtig worden gehouden tot een diepte van ongeveer 2-3 cm.

Tijdens de rijping reageren bramen goed op bewatering. Minimaal één emmer water van 20 liter per struik in deze periode. Watergeeffrequentie 1-2 keer per week.

Snoeien en voeden van bramen

Geen snoeiwerk in het eerste jaar. Het volgende jaar worden de scheuten van het tweede jaar van opgaande rassen 60-70 cm teruggesnoeid. Doe ook aan sanitaire snoei, verwijder alle uitgedroogde, zieke en gebroken scheuten.

Vanaf het tweede jaar wordt ook stikstofbemesting toegepast.

Hoe je moet dekken

Voor de winter, bramen, die groeien in de omstandigheden van de middelste zone, is het beter om te dekken. Dit geldt niet voor vorstbestendige rassen, die vorst tot -30 °C kunnen verdragen. Ze hoeven niet gedekt te worden. Om deze procedure in het najaar te vergemakkelijken, moeten de struiken vanaf het voorjaar worden voorbereid. De scheuten worden op de grond gebogen en met een metalen nietje of stevige draad op een afstand van 20 cm van de grond vastgezet. Om een compacte struik te vormen, kunnen ze worden gesnoeid als ze ongeveer 50 cm lang zijn.

De staken zijn niet hoger dan 2-2,5 m, zodat er gemakkelijk geoogst kan worden. En de onderste balk – op 1 m van de grond. Bedek de struiken met vliesdoek in de herfst. Als het licht is, kunt u het in het voorjaar laten staan totdat de dreiging van vorst is geweken.

Beoordeling van de beste bramenrassen voor de Midlands

De beoordeling omvat 12 soorten bramen, die volgens ervaren tuiniers uitblinken in smaak, opbrengst en agronomisch gemak.

Nominatie	Locatie	Naam	Beoordeling
Beoordeling van de beste bramenrassen voor de middelste gordel	1	De hemel kan wachten	5.0
2	Karaka Black	4.9
3	Doyle	4.8
4	Chester	4.7
5	Smutstem	4.6
6	Darrow	4.5
Zwart Satijn	4.4
7	Zwarte Butte	4.3
8	Apache	4.2
9	Tyberry	4.1
10	Agave	4.0
11	Washito	4.0

De hemel kan wachten

Beoordeling: 5.0

Uitgebracht in de vroege jaren 90 in de VS. Gepatenteerd in 2016. De oorspronkelijke naam is Heaven Can Wait (A-1960), wat vertaald “Hemel kan wachten” betekent. Past zich goed aan na het verplanten. De scheuten staan rechtop, schieten niet uit en groeien snel na het snoeien. Het is vrij moeilijk om ze naar de grond te buigen. Vorstbestendig, kan temperatuurdalingen tot -30 °C overleven. Het ras is matig resistent tegen bramenantracnose en zeer resistent tegen roest, maar de meeste bramentelers hebben geen last van ziekten. De vruchten zijn overvloedig, ongeveer 10 kg per struik. De oogst begint half juni. Antioxidantrijke, grote en sappige bessen, dichte. Bijna identiek in grootte, langwerpig, met een gewicht van ongeveer 5-7 gram. Helder, zwart, met kleine, in de mond nauwelijks waarneembare knokkels. Clusters aan de rand van de trossen, wat het oogsten vergemakkelijkt. Heaven Can Wait en zijn aantrekkelijke presentatie en vlotte vruchtvorming maken hem geschikt voor commerciële teelt.

Voordelen

• bessen zijn dicht;
• aangename smaak;
• doornvrije struik;
• verkoopbaarheid;
• struik is niet smeerbaar;
• Ziektebestendig;
• oogst slechts 2 weken;
• gemakkelijk kiezen.

Nadelen

• De scheuten zijn moeilijk te buigen.

Caraca Zwart

Beoordeling: 4.9

Nieuw-Zeelands gekweekt; populair bij kwekers in gematigde streken. Een leider in termen van vroege rijpheid, vooral onder de bramen met grote vruchten. De scheuten zijn lang en flexibel, met doornen, maar ze zijn vrij zacht en niet te stekelig. De twijgen zijn flexibel, met een gemiddelde lengte van 3 tot 5 m, dus bij voorkeur gekweekt op een lat. In de herfst worden de twijgen verwijderd en op de grond gelegd, er zijn geen problemen met afdekken voor de winter. Bessen langwerpig van vorm, gelijkmatig van diameter over de gehele lengte. Uniform van grootte, groot en dicht. Gewicht van elk minstens 10 g, sommige bereiken een gewicht van 15-17 g. Zuurzoete evenwichtige smaak en delicaat aroma dat doet denken aan frambozen. In het vierde levensjaar kan van elke plant tot 12 kg bessen worden geoogst. Dankzij zijn vroege rijpheid en overvloedige vruchtvorming is hij geschikt voor de commerciële teelt. Hoewel ze sappig zijn, zijn de bessen goed vervoerbaar. Vruchtdragende braam cultivar Karaka Black duurt 1,5-2 maanden. gevoelig voor schimmelziekten.

Voordelen

• vroeg rijpend ras;
• grote bessen;
• harmonieuze smaak;
• hoge opbrengst;
• gemakkelijk voor te bereiden op de winter.

Nadelen

• Vereist profylactische fungicide behandeling.

Doyle

Beoordeling: 4.8

De bronzen medaille gaat naar Doyl. Populair ras met een hoge opbrengst tot 20 kg per plant en middelgrote bessen. De meest winterharde en vorstbestendige variëteit. Bestand tegen temperaturen tot -30 °C. De bessen zijn aromatisch, rond en hebben een licht aardbei-achtige smaak. Aanbevolen voor teelt op een trellis. De stengels zijn lang en krachtig, tot 7 m. Gekenmerkt door late vruchtvorming. De bessen worden geoogst van de eerste helft van augustus tot eind september, wanneer de meeste andere variëteiten hun vruchten hebben afgeworpen. De bloei is vertraagd; de knoppen zijn nog aanwezig tijdens de hoofdoogst. Daarom kan het lang worden bewaard. Zijn weerstand tegen zonlicht en hitte wordt beschouwd als een bijzondere eigenschap. Zelfs in de hitte drogen de bessen niet uit in de zon en blijven ze vrij sappig.

Voordelen

• gebrek aan doornen en doornen;
• hoog rendement
• Grote, eendimensionale bessen;
• Lange vruchtbare periode;
• kunnen worden gekweekt voor de verkoop;
• vervoerbaarheid
• vorstbestendigheid;
• bessen bakken niet in de zon;
• ziekteresistente.

Nadelen

• niet gevonden.

Chester

Beoordeling: 4.7

Een ander Amerikaans ras. Late rijping, vruchtzetting begint tegen midden augustus. Geen doornen aan de takken. Bestand tegen lage temperaturen tot -30 °C, droogtetolerant. De bessen zijn middelgroot en zeer dicht. Kwaliteit met zeer hoge transporteerbaarheid en rijke opbrengst. Elke vruchtdragende tak geeft tot 40 zoete zwarte bessen.

Voordelen

• winterhardheid;
• Vruchten in overvloed;
• heeft geen ondersteuning nodig;
• gebrek aan doornen;
• hoge transporteerbaarheid;
• Late rijpingsdatum, wanneer andere rassen geen bessen hebben.

Nadelen

• sterk groeiende.

Smutstem

Beoordeling: 4.6

De naam “Smooth Steam” betekent “gladde stam”. gefokt in de VS, midden jaren 60 van de XX eeuw. bestand tegen de meeste ziekten. De scheuten zijn kort, ongeveer 3 m lang, zonder doornen. elke vruchtdragende tak draagt tot 40 knoppen. Middelgrote tot middelgrote bessen, licht gevarieerd in grootte, sappig en niet te hard. Dessert smaak, zoet met subtiele zuurgraad. Opbrengst Smutstem waar de meeste tuinders blij mee zijn, het haalt hoge tarieven door de hoge groei van de struiken.

Voordelen

• geen doornen;
• Ziektebestendig;
• hoog rendement;
• zoete bessen.

Nadelen

• Lage vervoerbaarheid.

Darrow

Beoordeling: 4.5

Het Darrow ras is redelijk winterhard. De stengels zijn rechtopstaand, met een sterke, middelgrote gestalte. Spikes aanwezig, maar weinig. is bestand tegen temperaturen van -22°C. Gekenmerkt door een hoge opbrengst en middelgrote bessen die een lengte van 5 cm bereiken. Ze zijn glanzend, zwart, zoet, eendimensionaal, geurloos. Smaak zoet, met weinig zuur.

Voordelen

• Winterhard en vorstbestendig;
• eendimensionale bessen;
• overvloedige oogst.

Nadelen

• doornen.

Zwart Satijn

Beoordeling: 4.4

Braamsoort met lange krachtige twijgen, zonder doornen. Middelmatige tot late rijping. Broze scheuten, breken vrij gemakkelijk. Beter om op een lat te groeien. Produceert geen onderstammen. Zeer goed voor inblikken, jam en jams maken. rijpt aan het eind van het eerste decennium van juli. Goed bestand tegen winterkoude, tot -25 °C. Bessen afgerond, blauwzwart, zoetzuur met een karakteristiek aroma. De opbrengst is hoog, tot 20 kg per plant.

Voordelen

• niet overwoekert;
• hoog rendement;
• hoog gehalte aan flavonoïden;
• uitstekend voor de verwerking;
• Ziektebestendig.

Nadelen

• wanneer ze in de penumbra worden gekweekt, worden de bessen zuur.

Zwarte Butte

Beoordeling: 4.3

Vroeg rijpend ras uit een Canadese selectie. Lange vruchtzetting, eerste vruchten verschijnen in de derde decade van juni. Bessen langwerpig, tot 5 cm, aantrekkelijk, gelijkend op Caraca Black. Smaak – zoet, met een vleugje zuur bij technische rijpheid. Opbrengend ras. Kan moeilijk te oogsten zijn omdat de scheuten stekelig zijn.

Voordelen

• met een groot lichaam;
• vroege volwassenheid;
• zoete bessen.

Nadelen

• aanwezigheid van doornen.

Apache

Beoordeling: 4.2

Amerikaanse selectie, uitgebracht in 1988. De vruchtvorming is bij jonge planten duidelijk minder dan bij oudere. Conische, grote, kegelvormige bessen met een gewicht van 10g. De oogst begint eind juni en duurt ongeveer 35 dagen. De bessen zijn zoet en doen denken aan Heaven Can Wait, maar met grote steenvruchten. Hoog gehalte aan antioxidanten in de bessen. Brengt ongeveer 2,5 kilo per plant op. Ziekteresistentie – middelhoog, tolerant voor oranje roest.

Voordelen

• hoge vorstbestendigheid;
• een niet-aangedreven ras;
• pretentieloos;
• grote bessen;
• bestand tegen oranje roest;

nadelen

• Kleine bessen in de eerste vruchtjaren.

Tyberry

Beoordeling: 4.1

Tyberry is een vroeg rijpende braam-framboos hybride van Schotse kwekers. eenvoudige verzorging. De scheuten zijn lang, gemakkelijk gebogen en niet geplet. De bloemen zijn roomroze. De eerste bessen rijpen half juni. Aangename smaak, karamel en honing, door sommige telers omschreven als herinnerend aan aardbeien- en frambozenjam. De bessen zijn eendimensionaal, bordeauxrood van kleur, langwerpig en groot. De vruchtzetting begint in het laatste decennium van juni en duurt ongeveer 3 weken. Zeer ziektebestendig.

Voordelen

• smakelijk uiterlijk;
• rijpt snel;
• gemakkelijk te onderhouden;
• ongewone bessenkleuring;
• gemakkelijk te bedekken in de winter.

Nadelen

• takpieken.

Agawam

Beoordeling: 4.0

Een ras met een hoge opbrengst en een gemiddelde rijping, dat in de loop der jaren is getest. Rechtopstaande, krachtige scheuten met grote doornen. Vormt veel onderstammen. verdraagt een kortstondige temperatuurdaling tot -25 °C. Een van de meest winterharde rassen. Agawam-bessen zijn gemakkelijk te hanteren, maar leveren een overvloedige oogst op van wel 10-15 kg per plant. Zoet, dessert en bessen in blik. Ze zijn middelgroot, ovaal en wegen ongeveer 4,5-5 gram. Zoet van smaak, licht wrang en zeer aromatisch, een beetje zoals moerbei. rijpt eind juli of begin augustus.

Voordelen

• gemakkelijk te onderhouden;
• Winterhard en vorstbestendig;
• goed bewaart;
• heeft geen steun nodig;
• Geschikt voor haagteelt;
• hoog rendement.

Nadelen

• scherpe doornen.

Washito

Beoordeling: 4.0

Oorspronkelijke naam van het ras Ouachita. Gefokt in de VS. Stevige, dikke, korte scheuten van ongeveer 1,5 m lang, niet stekelig. Middelmatig tot gemiddeld laat rijpend ras. Past zich goed aan aan de teelt in verschillende klimaten. Zwarte, ronde, zoete zwarte bessen. Ze zijn groter dan die van Apache. Gemiddeld gewicht van de bessen – 7-10 g, sommige bereiken 15 g. Perifeer geplaatst dus makkelijk te plukken. De opbrengst is hoog, tot 30 kg per plant. De bessen zijn goed verkoopbaar en daarom is Washito geschikt voor de markt of voor verkoop via winkelketens. Goede conditie duurt tot een week. Het ras is resistent tegen ziekten, maar als het voorjaar of de zomer regenachtig is, klagen sommige telers over anthracnose. Struiken kunnen vorst tot -15 °C overleven.

Voordelen

• geen doornen;
• vorstbestendigheid;
• aangename smaak;
• grootvruchtigheid;
• bessen verbranden niet in de zon;
• droogtetolerantie;
• Goede vervoerbaarheid en houdbaarheid;
• eenvoudige oogst.

Nadelen

• lage immuniteit tegen anthracnose;
• moeilijk te buigen scheuten.