Het menu van het kind op 1 jaar en 3 maanden: een voorbeeld van babyvoeding

Nadat uw baby één jaar is geworden, verandert zijn voeding aanzienlijk. Niet alleen nieuwe voedingsmiddelen kunnen aan zijn dieet worden toegevoegd, maar ook nieuw voedsel gemaakt van vertrouwde ingrediënten. Met 1 jaar en 3 maanden stoppen ouders meestal met kneden. De baby begint te leren hoe hij op kleine stukjes voedsel moet kauwen.

Hoe maak je eten klaar voor een kind van 1 jaar en 3 maanden?

Het spijsverteringsstelsel van kinderen van deze leeftijd kan al veel voedsel aan, mits het op de juiste wijze wordt bereid. De prioriteit voor het kind moet liggen bij stomen en smoren. De basis voor het koken van voeding voor baby’s van 1 jaar en 3 maanden:

1. Groenten voor saladeRasp op een grove rasp en snijd in kleine stukjes voor het koken. In soepen of stoofschotels moeten de groenten met een vork worden fijngestampt.

2. Vlees wordt gemalenGebruik gehakt om soufflés, hamburgers en gehaktballen te maken. Het vlees kan worden gekookt tot paté en vervolgens in stukken worden gehakt om te stoven.

3. VisGekookt, gestoofd, gebakken in folie. Vis kan worden gebruikt om gehakt te bereiden voor koteletten en gehaktballen.

4. EierenKook alleen in kokend water. Eieren kunnen worden gebruikt als gehakt in stoofschotels en hamburgers.

5. Granengebruikt voor de bereiding van homogene, door en door gare poriën. Er zijn snel oplosbare graanvlokken beschikbaar.

6. Plantaardige olie, zoals boter wordt toegevoegd aan het einde van het koken, zodat het niet wordt blootgesteld aan hete temperaturen.

7. Vers fruitMoet grondig worden afgespoeld onder stromend water, geschild… Het fruit kan gepureerd of in kleine stukjes gesneden worden.

Gebruik geen volle koemelk voor pap. Het is verboden totdat het kind 3 jaar oud is. Jongere kinderen lopen risico op allergische reactie op melkeiwit. Kinderartsen adviseren aangepaste voeding te gebruiken.

Regels voor kindermaaltijden

Baby’s hebben de juiste hoeveelheden voedingsstoffen nodig voor een goede gezondheid en groei.Kinderartsen geven het volgende advies bij het samenstellen van een menu voor een baby van 1 jaar en 3 maanden oud

1. Het kind moet minstens 5 keer per dag eten.

2. De dagelijkse voeding moet bestaan uit vers fruit, groenten, soep, vlees- en visgerechten.

3. Vis en vlees moeten worden afgewisseld. Je kunt twee dagen per week vis maken en de rest van de week vlees…

4. Vermijd gefrituurd voedsel volledig. Ze worden niet goed verteerd bij kinderen en kunnen een zwaar gevoel, falende ontlasting.

5. Bij het kiezen van vlees verdient konijn, kalfsvlees, kalkoen of kip de voorkeur.

6. Kies vetarme vis.

7. Eieren mogen maximaal twee keer per week worden gegeven.

8. Voeg geen verboden voorwerpen toe.

9. Gebruik magere zure room of plantaardige olie als dressing.

10. Suiker, zwarte peper mogen in een kleine hoeveelheid worden toegevoegd. Zout het eten aan het einde van de dag. Doe indien mogelijk zonder zout.

11. Voeg geen vlees- of visbouillon toe. Ze kunnen een irritatie van het spijsverteringsstelsel veroorzaken. Bouillon kan in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan gekookte soepen, porties en groenten.

12. Begin geleidelijk met kiwi’s, kersen, aardbeien, frambozen, perziken en bramen. Geef uw baby geen citrusvruchten.

13. Van de groenten mogen de kinderen aardappelen, courgettes, wortelen, pompoenen, bloemkool, peulvruchten, uien, tomaten, komkommers en bieten.

14. Als uw baby weigert een onbekende voeding te proberen, dring dan niet aan. Forceer de voeding niet voor een ingeschakelde televisie. Wacht tot je baby honger heeft.

Introduceer geleidelijk nieuw voedsel aan het kind. Let goed op zijn reacties. Raadpleeg altijd een arts in geval van huiduitslag of veranderingen in de ontlasting.

De overgang naar de tafel voor volwassenen

Kinderen moeten een gevarieerde voeding krijgen, in overeenstemming met hun energiebehoeften, vitaminen en micronutriënten. De meeste kinderen hebben 12 melktanden op de leeftijd van 13 maanden. Hun darmflora wordt stabieler, hun spijsvertering verbetert en hun maagvolume neemt toe.

Tot voor kort werd babyvoeding door een zeef gewreven. Nu kan hij het in kleine stukjes krijgen. De overgang naar een tafel voor volwassenen moet echter geleidelijk gebeuren en het dieet moet worden aangepast aan de behoeften van het kind. Sommige baby’s krijgen op deze leeftijd nog borstvoeding. Maar dit is niet genoeg voedsel voor hen. Het voldoet niet aan de behoeften van kinderen en ondersteunt geen normale groei.

Zuivel en gefermenteerd voedsel hebben een belangrijke plaats in de voeding van kinderen. Elke dag in het dieet moet kefir, melk, yoghurt bevatten. Geef niet meer dan om de dag zure room, kaas en room. Kies bij overgewicht van de baby voor vetarme zuivelproducten.

De totale hoeveelheid zuivelproducten per dag moet ongeveer 2-3 glazen zijn, waarvan altijd 1 glas kefir, dat de darmfunctie en de spijsvertering helpt verbeteren, en de weerstand van het immuunsysteem verhoogt. Wij raden af om op deze leeftijd yoghurt te geven, die is goedgekeurd voor consumptie door volwassenen. U kunt het beste kiezen voor speciale baby yoghurtjes.

Geschatte voeding van een kind van 1 jaar en 3 maanden

Diëten bij benadering voor kinderen in deze leeftijdsgroep:

1. Ontbijt: pap, gekookte eieren, melksoep, omelet, ovenschotel, kaas.

2. De lunch moet altijd soep bevatten. Het kan groente-, vlees- of vissoep zijn. Soeprantsoen voor kinderen ongeveer 130 ml. Als tweede gang kun je pap, gekookte groenten, pasta, hamburgers, gehaktballen, vis.

3. Groentesalade, yoghurt, ryazhenka, fruit en melk kunnen worden gebruikt als snacks.

4. Diner. Geen vis- en vleesgerechten en melkpap ’s avonds. U kunt uw kind voeden met groenten, stoofpot, yoghurt.

De lunch wordt beschouwd als de meest vullende. Ontbijt en diner moeten hetzelfde aantal calorieën bevatten. Maar ’s avonds is het beter om te kiezen voor een lichte maaltijd. Voor jonge kinderen is het het beste om telkens vers voedsel te koken.

Hoe voed je een loopse kind

Kinderartsen geven de volgende tips voor ouders om junkfood te helpen voeden:

1. Eet samen met je kind.Zo bootst hij het gedrag van zijn ouders aan tafel na.

2. Een dieet volgen, Sta niet toe dat er vaak wordt gesnoept van levers, snoep, fruit.

3. Bied uw kind twee maaltijden aan. Eerst komt het nietje, dan de favoriet. Zo wordt de maaltijd gevarieerd en krijgt uw baby de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen.

4. Prijs uw kind voor een goede maaltijd, maar eet niet te veel. Kinderen worden graag geprezen, “overprijzing” voor het feit dat ze eten nemen is niet nodig.

5. Praat positief over het eten. Als ouders het eten prijzen, zal het kind eerder geneigd zijn te eten…

6. Neem kleine porties. Als de baby alles eet, kan er meer aangeboden worden. Grote porties kunnen het kind bang maken.

7. Bied voedsel aan dat je baby zelf kan eten. Kinderen hebben graag de controle over hun eigen eten.

8. Eten in een ontspannen omgeving, Zet de TV uit en berg speelgoed op. Afleidingen maken het moeilijk voor de baby om zich op het eten te concentreren.

9. Voed uw baby niet langer dan 20 minuten.Verwijder dan het voedsel en geef het pas bij de volgende maaltijd. Te lang voeden vermindert de eetlust.

10. Leren herkennen wanneer je baby vol is. Neem restjes mee zonder negativiteit.

Hoe een baby met overgewicht te voeden

Als het kind overgewicht heeft, moet aandacht worden besteed aan de organisatie van de maaltijden.Regels voor de voeding van kinderen met overgewicht van 1 jaar en 3 maanden:

1. Volkoren granen opnemen.

2. Geef de voorkeur aan groenten, fruit met verlaagd suikergehalte, voedingsvezels, pompoenen, komkommers, rapen, courgettes, bloemkool, broccoli.

3. Aardappelen beperken.

4. Gebruik volkorenbrood.

5. Vervang zoete dranken door water.

6. Gebruik geen bouillon als tussendoortje.

7. Gebruik geen “goodies” als beloning.

8. Gebruik geen energierijk voedsel of snoep als tussendoortje.

In geen geval mogen caloriearme, restrictieve losloopdagen worden afgesproken.

Wat niet te geven aan kinderen van 1 jaar 3 maanden

Op deze leeftijd zijn er veel categorieën voedsel die verboden zijn.

Vetrijke maaltijden omdat zeKinderen hebben graag de controle over het eetproces:

1. varkensvlees;

2. gans;

3. eend;

4. reuzel;

5. lam;

6. Gefrituurd voedsel;

7. Fast food.

Irriteert het slijmvlies van het spijsverteringskanaal:

1. kruiden;

2. kruiden;

3. Pickles;

4. koolzuurhoudende dranken.

Bevat veel zout:

1. worsten;

2. gemaksvoedsel;

3. Zoute harde kaas;

4. haring;

5. ingeblikt voedsel;

6. Gebruik hele granen, augurken;

7. Snel gekookte noedels;

8. Gezouten noten.

Voedingsmiddelen rijk aan stoffen die voedselallergie veroorzaken:

1. In de winkel gekochte bouillons;

2. champignons.

Snoepjes die kunnen leiden tot tandbederf, veroorzaken een koolhydraatstoornis:

1. Chocolade;

2. snoepjes;

3. maïsstokken;

4. taarten;

5. Suikerhoudende dranken.

Voedsel datZijn ernstige allergenen:

1. Volle koemelk;

2. kaviaar;

3. Honing;

4. Zeevruchten.

Additieven die negatief zijninvloed hebben op de spijsvertering van het kind, hormonaal systeem, zitten in:

1. Muffins;

2. Mayonaise;

3. yoghurt;

4. ijs;

5. cottage kaas;

6. ketchup;

7. gearomatiseerde patronen;

8. margarine.

De meest voorkomende fouten van ouders

In het Instituut voor Voeding wijzen kindervoedingsdeskundigen op de meest voorkomende fouten die ouders maken bij de voeding van kinderen in hun tweede levensjaar:

1. Kiezen voor magere melkproducten. Ze zijn laag in cholesterol. Deze stof wordt beschouwd als essentieel voor de productie van galzuren en hormonen. Het meest geschikte vetgehalte voor kinderen in deze leeftijdscategorie is kefir, melk – 3,2 %, kwark – 10 %, zure room – 15 %, kaas – 50 %.

2. Soepen koken met vlees- en visbouillon. De stoffen die het bevat, veroorzaken een verhoogde productie van spijsverteringszuren die de slijmvliezen, die bij kinderen zeer gevoelig zijn, irriteren. Dit veroorzaakt oprispingen, gastritis, brandend maagzuur. Kindersoep kan alleen worden gekookt in groentebouillon. Vlees wordt toegevoegd aan het einde van het koken.

Aan de Medische Academie van Sint-Petersburg, afdeling Kinderziekten, wordt gesteld dat de frequentie van allergische reacties op koemelk toeneemt.

Wat ouders niet moeten doen

Zodat uw kind een juiste benadering van voedsel ontwikkelt,Ouders moeten de volgende punten vermijden

1. Haastig eten. De meeste kinderen op deze leeftijd eten langzaam. Je hoeft ze niet aan te passen. Dit kan de eetlust bederven.

2. Laat ze alles op het bord opeten. Forceer uw baby niet als hij of zij tekenen van verzadiging vertoont. Hij moet eten volgens zijn eetlust.

3. Verwijder het voedsel dat het kind heeft geweigerd en bied in plaats daarvan iets aantrekkelijkers aan. Hij zal dit moment in zijn voordeel gebruiken.

4. Bied snoepjes aan als aanmoediging. Ouders geven dus de voorkeur aan zoet voedsel.

5. Bied uw kind minder dan een uur voor de maaltijd sap of melk aan. Dit bederft zijn eetlust. Bied in plaats daarvan water aan.

6. Snacks aanbieden vóór de maaltijd. Dit dempt het hongergevoel.

7. Als je baby een bepaald voedsel weigert, bied het dan niet meer aan. Zet het na een tijdje voor je baby, want de smaak van kinderen is erg veranderlijk.

Op deze leeftijd moet aandacht worden besteed aan het ontwikkelen van een eetgewoonte. Het is belangrijk om je baby gezond en lekker te leren eten. Het is raadzaam een maaltijdpatroon aan te houden om de opname van voedsel te maximaliseren.