Multicookers en steamers nemen een bijzondere plaats in in de moderne keuken. Ze helpen niet alleen bij het kookproces, maar veranderen de manier waarop je voedsel bereidt volledig. Wat is de beste keuze: een multicooker of een stoompan?? Het is gebruikelijk om de ene of de andere te kiezen, afhankelijk van wat er gekookt moet worden. Denk aan de fundamentele verschillen en de situaties waarin u de voorkeur moet geven aan het ene of het andere apparaat.
De timer op de multicooker instellen
Voor- en nadelen van multicookers
De onbetwistbare pluspunten van dit huishoudtoestel zijn onder meer de volgende punten.
- Bijna volledige vrijheid van het kookproces. Je hoeft niet te wachten tot het water kookt, je hoeft het proces niet in de gaten te houden, en je hoeft de ingrediënten niet regelmatig te roeren en om te draaien. U doet gewoon het voedsel in de kom, zet de gekozen stand aan en het apparaat doet alles zelf.
- Functie automatische heropwarming. Het apparaat houdt het voedsel warm totdat u het opeet. U krijgt altijd warm eten als u bij de keuken aankomt.
- Vertraagde start Maakt het mogelijk om ’s avonds ingrediënten toe te voegen en ’s ochtends wakker te worden voor een vers kwaliteitsontbijt.
- Ingebouwde programma’s voor brood, yoghurt en gestoomde gerechten. Het bespaart echt ruimte in uw keuken, waardoor u een stapel apparaten kunt vervangen door een.
- Gemakkelijk te gebruiken. Zelfs onervaren koks kunnen gemakkelijk complexe gerechten bereiden met de multicooker.
- Compact genoeg om mee te nemen naar het platteland of onderweg – het is uw kitchenette voor onderweg.
De bediening van een elektrische stoomkoker is zeer eenvoudig. De onderste kom bevat water, terwijl de bovenste kom (er kunnen er twee of meer zijn) de benodigde ingrediënten of rauw voedsel bevat. Op bedieningspaneel Stel gewoon de gewenste kooktijd in volgens het recept. U kunt roeren, water toevoegen of kruiden terwijl u kookt. Een onbetwistbaar voordeel van de stoomkoker is het parallel koken van verschillende gerechten. Er is ook geen risico dat voedsel aan de stoompan blijft plakken.
Er is nu een breed scala aan producten op de markt met een enorm scala aan functies, waaronder:
- Stoom en temperatuur instellingen;
- met vertraging beginnen te koken;
- Continue opwarmmodus.
De eigenschappen van het voedsel dat u in de stoompan kookt blijven gezond, en het ontbreken van olie tijdens het koken zorgt ervoor dat het voedsel dat u kookt voor uw dieet.
Voor- en nadelen van de stoompan
Tot de belangrijkste voordelen van de stoompan behoren de volgende:
- Multi-tasking en gemakkelijk koken. Dankzij de beschikbaarheid van verschillende manden, Je kunt verschillende gerechten tegelijk koken. Vergeet niet dat u lang voedsel in het mandje beneden en snel voedsel in het bovenste mandje moet doen.
- Koken en opwarmen van voedsel met weinig of geen verlies van voedingsstoffen.
- Snel ontdooien.
- Gemakkelijk koken. Je doet gewoon de ingrediënten erin en ze stomen.
- Omdat voedsel tijdens het koken waarschijnlijk niet blijft plakken, is een eenvoudige spoeling uit de warmhoudlade voldoende om alle voedselresten volledig te verwijderen.
Hitachi RZ-DMR18Y Multicooker
Vitesse VS 590
De Franse apparaten van Vitesse hebben een geweldige en representatieve uitstraling.
Kenmerken:
- 5 L kom;
- 6 automatische programma’s;
- Vermogen – 700 watt;
- Vertraagde start en opwarming.
Als u een fan bent van de voor een gezonde voeding, Eet alleen gezond voedsel, dan vormen gestoomde gerechten uw hele menu. De multicooker kan, net als een stoompan, voedsel stomen, maar is niet in staat de verscheidenheid aan dieetvoedsel te bieden die u nodig hebt. De stoomkoker wordt vaak gekocht voor gezinnen met jonge kinderen, omdat hij kan worden gebruikt om babyflesjes te steriliseren. Bij het kiezen van een stoompan kunt u de volgende modellen overwegen.
Vitesse VS 590 Multicooker
SUPRA FSS-310
Goedkope maar hoogwaardige stoomkoker van de Japanse fabrikant SUPRA.
Kenmerken:
- Het totale volume – 15 liter;
- 6 automatische standen;
- 800 Watt vermogen;
- Uitgestelde startfunctie en timer voor controle van de kooktijd.
SUPRA FSS-310 stoomkoker
Tefal Steam’n’light VC3008
Het bijzondere verschil tussen een stoompan en een multikoker is de lichtindicatie van de verschillende werkingswijzen. De kleur van de verlichting verandert afhankelijk van het gekozen programma.
Kenmerken:
- Het totale volume is 10 liter;
- 6 automatische standen;
- 900 watt vermogen;
- Functie ontdooien en automatische uitschakeling bij watergebrek.
Tefal Steam’n’light VC3008
Uw keuze voor een stoompan of multicooker hangt af van een paar beslissende factoren. Als de familie groot is en verschillende smaken heeft – kies de eerste, de mogelijkheid om verschillende gerechten tegelijk te koken zal in dit geval een beslissende factor zijn. En als uw gezin klein is en u veel gerechten op uw menu wilt hebben, koop dan de tweede.
De stoomkoker wordt vooral gekozen om zijn praktisch nut en zijn vermogen om gezonde maaltijden te bereiden. De multicooker daarentegen is geschikt voor fijnproevers die niet genoeg tijd hebben om te koken.
Wat is het verschil tussen een multicooker en een stoompan? Kan de multicooker ook functioneren als een stoompan of hebben ze verschillende functies? Ik ben benieuwd naar de specifieke kenmerken en toepassingen van beide apparaten.