Het is niet genoeg om moderne kooktoestellen te kopen – leren hoe ze te gebruiken is net zo belangrijk. Velen hebben de voordelen van inductiekookplaten al ervaren, en de meeste eigenaren zeggen dat ze nooit meer terug zouden gaan naar een oude elektrische kookplaat, zelfs niet die met een glaskeramisch blad. En sommigen zijn bereid de besparingen op te offeren die ze hadden kunnen realiseren als ze gasapparatuur hadden geïnstalleerd (in huizen waar die beschikbaar is), en geven de voorkeur aan inductiefornuizen. Waarom zijn inductiekookplaten zo populair bij consumenten en hoe gebruik je ze correct??
Kabel voor aansluiting van de inductiekookplaat
Waarschuwing! Fouten bij het zelf installeren van een inductiekookplaat kunnen leiden tot storingen en verlies van de garantieservice op het apparaat, en tot problemen met de huisbekabeling.
Als u niet zeker bent, kunt u uw inductiekookplaat het beste laten aansluiten door een professionele elektricien.
De kookplaat in- en uitschakelen
Een belangrijk aspect van het gebruik van een inductiekookplaat is het correct in- en uitschakelen van het apparaat. De meeste moderne modellen zijn uitgeNederlandt met bedieningspaneel. Het activeren van deze inductiekookplaten bestaat uit de volgende stappen.
- Om het apparaat in te schakelen houdt u de toets “Aan/Uit” enkele seconden ingedrukt./Off”.
- Het fornuis piept en het bedieningsmenu verschijnt op het display.
- Via het menu selecteert de gebruiker de kookzone, de verwarmingsparameters en het kookprogramma.
Het uitschakelen van de inductiekookplaat aan het einde van het koken met behulp van het bedieningspaneel (“uitschakelen”). Toestellen zonder display worden uitgeschakeld met de toets Aan/Uit.De toets “/Off” moet enkele seconden worden ingedrukt voordat de kookplaat wordt uitgeschakeld.
Werkingsmodi
De manier om het vermogen van de inductiebrander in te stellen verschilt van model tot model. Dit kunnen zijn:
- Aanraaktoetsen Op het bedieningspaneel met intuïtieve “+” en “-” tekens;
- Aanraakgevoelige digitale weegschaal, die wordt gebruikt om de warmte te verhogen door naar rechts te vegen en het vermogen te verlagen door naar links te vegen (schuifregelaar);
- mechanische controles, Rechtsom draaien om de warmteafgifte te verhogen, en linksom draaien om de warmteafgifte te verlagen.
Op premium fornuizen wordt de warmte van de brander automatisch geregeld door een geïntegreerde sensor die de grootte van het kookgerei detecteert.
Het aantal temperatuurgradaties varieert van 3-5 tot 10 of meer, afhankelijk van de klasse en de uitNederlandting van het apparaat.
Schuifkrachtregeling
Fabrikanten Nederlandten hun inductiekookplaten uit met extra functies om ze nog gebruiksvriendelijker te maken.
- Booster modus – Verhoogt het vermogen van de vrije kookzone naar de actieve kookzone, waardoor het kookproces wordt versneld.
- Mogelijkheid om het vermogen van twee naast elkaar gelegen branders te combineren bij gebruik van langwerpige pannen.
- Voorgeprogrammeerde kooksequenties voor specifieke tijden en temperaturen.
- Voorverwarmingsfunctie die gedurende langere tijd op de kookplaat blijft staan.
- Automatische uitschakeling van de kookzone – Noodbediening bij het morsen van vloeistof op de kookzone.
Sommige modellen hebben geïntegreerde kookfuncties
Vergrendeling en ontgrendeling van het oppervlak
Een handige optie is de mogelijkheid om het apparaat te vergrendelen om te voorkomen dat de oven per ongeluk wordt ingeschakeld of dat instellingen worden gewijzigd door onzorgvuldig gebruik of kinderen. Wanneer de vergrendelingsmodus is geactiveerd, reageert het apparaat niet op de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel.
Activeer en deactiveer de modi door de knop 3 seconden ingedrukt te houden De icoontoets/het slotsymbool op het toetsenbord. Op het bedieningspaneel moet een bericht verschijnen dat de boostermodus is geactiveerd/gedeactiveerd. Bij sommige modellen verschijnt de sleutel/vergrendelingsindicator in plaats van de melding dat de vergrendelingsoptie is geactiveerd.
De kookplaat is vergrendeld met een sleutel van een hangslot
De procedure voor het in- en uitschakelen van de beveiliging tegen per ongeluk indrukken kan per model verschillen. Wij raden u aan de gebruiksaanwijzing van uw inductiekookplaat zorgvuldig te lezen.
Het juiste kookgerei kiezen voor de inductiekookplaat
Er worden speciale eisen gesteld aan kookgerei voor inductiekookplaten. Zoals bij elke elektrische kookplaat moet het kookgerei Verdikte bodem Een minimum van 2 mm tot 6 mm dik of, in het geval van pannen, een stevige, niet-vervormbare schijf om vervorming bij hoge hitte te voorkomen. Bovendien moet de diameter van de basis ten minste 12 cm bedragen. De pan kan alleen worden gebruikt op de inductiekookplaat met een speciale adapter.
De basis moet vlak zijn, zodat hij zo goed mogelijk op het oppervlak aansluit. Potten en pannen met een holle of beschadigde bodem mogen niet worden gebruikt. U kunt ook het beste potten en pannen vermijden die eerder op gasfornuizen zijn gebruikt.
Het kookgerei moet gemaakt zijn van Ferromagnetisch materiaal – Het is degene die het mogelijk maakt om te reageren met de koperen spoelen.
Het afgeronde zigzag-pictogram of het “induktion” teken op de bodem van de pan is een goede indicator van geschiktheid voor inductiekoken.
Zo ziet de identificatie van kookgerei voor de inductiekookplaat eruit
Als er geen tekenen zijn, kunt u de geschiktheid van het kookgerei controleren met een conventionele magneet. Als de bodem het aantrekt, is het kookgerei geschikt voor inductie. Geschikte keuzes zijn roestvrij staal, geëmailleerd of gietijzer.
Veiligheidsinstructies
Inductiekookplaten, vergeleken met gas- en conventionele elektrische kookplaten minder gevaarlijk. Het door een werkend fornuis opgewekte magnetische veld is ongevaarlijk voor gezonde personen zolang zij er niet langer dan 3 uur aan worden blootgesteld. Het oppervlak van het apparaat wordt niet verwarmd, zodat u het voedsel op een vrije plaats naast de kookpan kunt zetten.
Het oppervlak van het apparaat gloeit niet
Niettemin moet de inductiekookplaat, zoals elk elektrisch apparaat, correct worden gebruikt om letsel en schade te voorkomen.
- Het kookgerei moet voorzichtig worden verwijderd, waarbij contact met de verwarmingszone moet worden vermeden om brandwonden te voorkomen, aangezien de hitte niet onmiddellijk verdwijnt. Om dezelfde reden mag u geen kookgerei zonder toezicht op de ingeschakelde kookplaat laten staan, aangezien de inhoud van de pan oververhit kan raken en brandwonden kan veroorzaken. Een glaskeramisch kookoppervlak heeft een korte tijd nodig om af te koelen.
- Er moet speciaal kookgerei worden gebruikt dat past bij de diameter van de brander. Gebruik niet Een pan met een vervormde bodem.
- Laat het kookoppervlak niet nat worden.
- Het oppervlak van het apparaat mag pas worden gereinigd nadat het van het stroomnet is losgekoppeld.
- Het is verboden in de buurt van een inductiekookplaat te blijven wanneer deze in werking is mensen met pacemakers.
- Neem de standaardvoorzorgsmaatregelen voor het werken met elektrische apparatuur in acht.
Belangrijk! Elektronische apparaten mogen niet worden gebruikt in de buurt van een werkende inductiekookplaat vanwege mogelijke storingen.
Hoe uw inductiekookplaat te onderhouden
Het oppervlak van de inductiekookplaat is gewoonlijk gemaakt van duurzaam glaskeramisch materiaal en vereist een zekere mate van onderhoud.
- Het beste is om een aparte, zachte spons te gebruiken om een dergelijk oppervlak schoon te maken.
- Voor zware vervuiling is een speciale schraper beschikbaar Een glaskeramische kookplaatschraper, geen metalen flanel.
- Kies een reinigingsmiddel dat speciaal voor dit soort oppervlak is samengesteld oplossingen op basis van siliconen, die een beschermende film vormt. Als laatste redmiddel kan een vloeibaar afwasmiddel worden gebruikt, maar poederachtige stoffen moeten worden vermeden.
- Na het reinigen van het oppervlak moet u het met een zachte doek droogwrijven.
- Indien nodig kunt u de kookplaat het beste onmiddellijk na het koken afwassen.
- Het glaskeramische oppervlak moet vrij van suiker en zout blijven. Als u in contact komt met dergelijke vloeistoffen, veeg ze dan af en maak het oppervlak schoon.
Hoe gebruik ik een inductiekookplaat? Ik heb gehoord dat het snel en efficiënt is, maar ik ben niet bekend met dit soort kookplaten. Kun je me vertellen hoe ik het moet gebruiken en waar ik op moet letten? Alvast bedankt!