Er is waarschijnlijk niemand die niet van ijs houdt. Kinderen zijn vooral dol op dit dessert. En aangezien elke ouder wil dat zijn kind alleen kwaliteitsproducten voor op tafel krijgt, is het de moeite waard om de traktatie zelf te maken. Des te meer reden om je eigen home made ijsmachine te maken.
Overzicht van het apparaat
Met de techniek met deze naam kun je ijs in grote hoeveelheden maken (niet minder dan een halve kilo, dat is zeker). In dat geval is het product niet alleen lekker, maar ook nuttig, omdat het geen kleurstoffen, conserveringsmiddelen en smaakstoffen bevat. Geen “chemische” vullingen geven u een concurrentievoordeel ten opzichte van soortgelijke ijsmakers en stellen u in staat om veilig van uw traktaties te genieten, niet alleen voor kinderen, maar ook voor allergische volwassenen.
Lees meer over hoe ijsmachines werken.
Naast het hoofdproduct kan een elektrische ijsmachine ook verschillende smoothies, bevroren yoghurt en sorbet maken. Banaal kan het worden gebruikt voor het opslaan van ijsblokjes, wat niet zal falen om te profiteren van cocktail liefhebbers. Het enige wat u nog moet doen, is uitzoeken welk apparaat het beste bij uw keuken past.
Typen apparaten
Een ijsmachine voor thuisgebruik is voornamelijk een elektrisch apparaat, dat volledig of halfautomatisch kan zijn.
- In het geval van halfautomatisch De kom wordt voor het werk in de vriezer geplaatst, waar hij 12-15 uur moet staan (temperatuur 16-18 graden Celsius). Aan de positieve kant zijn de lage kosten van een dergelijk vriesapparaat. Het lastige is dat de container de hele tijd in de koelkast moet staan, en dat al die voorbereidingen maar voor één portie goed zijn.
- In de dispenser is al een koeleenheid ingebouwd, die de kom zelf koelt. De gebruiker hoeft het alleen maar 5 minuten aan te zetten. De kom kan meerdere keren achter elkaar gevuld worden. Automatisch model Wordt geleverd met een compressor, die zijn werkingsmogelijkheden bepaalt. Niet zonder nadelen – energiekosten en bijgevolg een hogere prijs.
Lees ook: Wat zijn de voordelen van ijsmachines met een compressor?.
Men mag de zeldzaamheid niet onderschatten – de mechanische eenheden die waarschijnlijk nog door sommige mensen worden gebruikt. De garde moet met de hand worden gedraaid en de kom wordt in een andere container geplaatst (deze bevat een mengsel van ijs en zout, dat het product afkoelt).
De ijsmachine zelf heeft kleine externe afmetingen (21 x 21 x 23 cm) en weegt 0,5 kg. Na gebruik past het gemakkelijk op een plank in de kast. Dankzij de hoogwaardige constructie en slimme details is deze vaatwasser eenvoudig te monteren, te bedienen en te onderhouden.
Het apparaat bestaat uit twee delen: de kuip en het bovendeksel met de motor. De kom moet minstens 10 uur in de vriezer blijven staan. Vervolgens kunt u de machine in elkaar zetten, het voedsel laden en het ijs gaan maken. Een plastic mixer wordt van bovenaf aan de motor bevestigd. Kan gemakkelijk worden verwijderd voor reiniging.
Dit model heeft een venster voor het toevoegen van bessen, fruit en andere toppings. Daarom staat het in de catalogi als “sorbetmaker”.
Nemox Dolce Vita
Nemox Dolce Vita ziet er zeer aantrekkelijk uit. De buitenkant van de behuizing is gemaakt van hoogwaardige, helderrode kunststof. De binnenkant van de kolf is van roestvrij staal. Er zit koelmiddel tussen de wanden van de behuizing. De kwaliteit van de materialen is zodanig dat ze niet kunnen worden beschadigd door krassen, chips en andere onvolkomenheden.
De vorm van het toestel is interessant. De pan is klaar voor gebruik als ijsemmer om het eten aan tafel af te koelen. Houdt de temperatuur tot -10 voor maximaal 2 uur. De mixer gaat gemakkelijk uit elkaar, waardoor hij gemakkelijk te reinigen en te onderhouden is. Het gedeelte van het bovendeksel is van doorzichtig plastic met een opening voor het toevoegen van ingrediënten. U kunt ook het productieproces van het ijs controleren.
Dankzij het ontwerp en het goede koelmiddelvolume hoeft de kom slechts 8 uur (sommige modellen 12-15 uur of meer) bij -18°C te worden ingevroren alvorens te worden gekookt.
Belangrijk! De kom moet schoon en droog zijn, anders kan er zich sneeuw en ijs op verzamelen, waardoor in het beste geval de kom niet kan sluiten en het apparaat niet kan starten, en in het slechtste geval het mes van de mixer kan breken.
Bevestig de afgekoelde kom aan de rest van de machine, start hem opnieuw en spuit het afgekoelde voedsel door de opening.
Rommelsbacher IM 12
Rommelsbacher IM 12 wordt geassembleerd in China, onder toezicht van het populaire Duitse merk. Het apparaat is klein van formaat (20*20*24 cm) en heeft een aangenaam uiterlijk. Het is een multifunctioneel apparaat waarmee u niet alleen kunt genieten van gezond en lekker zelfgemaakt ijs, maar ook van sorbets, vruchtenijs en zelfs bevroren yoghurt. De vriezer heeft een LCD-scherm met achtergrondverlichting, dat u informatie geeft over de werking en de procedures. Dankzij de timer (tot 40 minuten) gaat het kookproces bijna vanzelf. Intuïtieve elektronische bediening van het apparaat.
Het ijsreservoir heeft een grote capaciteit (1,5 l) en is gemaakt van roestvrij staal, wat de levensduur van het hele apparaat verlengt. Het mengpaneel is gemaakt van hoogwaardig kunststof en kan worden verwijderd voor reiniging. Met een vermogen van 12 watt kunt u snel een groot ijsje maken. De ijsmachine heeft veiligheidsfuncties, zoals, bescherming tegen oververhitting. De voedselopslagtank moet 16 tot 18 uur worden voorgevroren.
Steba IC20
Een nette, knappe en klassiek ogende panini maker van redelijke kwaliteit voor een redelijke prijs. Het bovenste deksel is van transparant plastic en heeft een handige opening om te vullen. U kunt zien hoe het apparaat werkt door het. De Steba IC20 ijsmachine heeft een grote kom (1,5 liter) en kan worden gebruikt voor het maken van Een grote dessertschaal voor het hele gezin (0,8 tot 0,9 kg). Een mechanische timer voor 30 minuten vertelt u wanneer het ijs klaar is. Het apparaat verbruikt 9,5 watt en weegt 2,9 kg.
Zeer handig en gebruiksvriendelijk. Zelfs een kind kan het aan. Het basisrecept voor uw ijsmachine vindt u in de handleiding. Aangezien het apparaat vrij populair is, kunt u veel gebruikersrecepten voor dit apparaat online vinden.
Lees ook: hoe je ijs maakt in een ijsmachine.
Gemlux GL-ICM1512
Deze ijsmachine is gemaakt in China en werkt in halfautomatische modus. Het motorvermogen is 12 watt, maar aangezien de energie alleen voor het mengblad wordt gebruikt, is deze hoeveelheid voldoende voor goed werk. De afmetingen zijn standaard voor dit type apparaat en dit formaat kom (22*22*24 cm)
De kom van het apparaat bestaat uit twee bakken, de ene in de andere. Buitenbak is van aluminium, binnenbak is van kunststof. Een vloeistof is ingeklemd tussen de twee, en accumuleert koude. Wanneer u de kom bevriest, zal deze vloeistof in het werk gaan. Het koelt zichzelf af, slaat de kou op en geeft deze door aan het ijs terwijl het kneedt. De temperatuur van het afgewerkte dessert aan de uitgang van ongeveer -5 graden. Voor het gemak van de gebruiker op het apparaat kan stel de timer in, afhankelijk van het recept gedurende 20-40 minuten. De actuele kooktijd wordt weergegeven op het aftel-display.
Kom bevriest 12 uur. Dit is een van de weinige apparaten waarbij de fabrikant toestaat dat de dessertcycli na elkaar worden uitgevoerd, zonder onderbreking, zolang de temperatuur van de kom dit toelaat.
Lees ook: hoe maak je je eigen ijsmachine.
Hoe kies ik een goede ijsmachine voor thuis? Welke factoren moet ik overwegen, zoals capaciteit, kwaliteit en prijs? Zijn er specifieke merken die u zou aanraden? Ik wil zeker ervoor zorgen dat ik een machine krijg die gemakkelijk te gebruiken is en heerlijk ijs produceert. Alle tips en aanbevelingen zijn welkom! Alvast bedankt!