Erwten: Hoe te planten in de open lucht en in de kas, zaaischema, verzorging

Erwten behoren tot de familie van de peulvruchten, zijn kruidachtige eenjarigen met een stengellengte van 60 – 300 cm, afhankelijk van het ras. De groente is een peul met korrels die een voedingswaarde hebben die die van aardappelen overtreft. Erwteneiwit bevat oplosbare vezels en essentiële aminozuren die alleen in rundvlees voorkomen. Erwten bevatten suikers, vitaminen en vele andere voedingsstoffen. Stengels zijn voedzaam voedsel voor dieren, uitstekende mulch. De wortels structureren de bodem en zorgen voor een biologische vorm van stikstof die door de knobbelbacteriën wordt gebonden.

Wat u moet weten wanneer u zaad kiest

Vele soorten erwten. Ze zijn gemaakt voor verschillende klimaten. Eigenaardigheid van de plant – het kan lage temperaturen verdragen na het ontkiemen tot min zes, slechte groei en ontwikkeling bij warm weer. Daarom worden voor elke klimaatzone rassen met een geschikt groeiseizoen aanbevolen. Ze worden in het voorjaar geplant en in augustus gezaaid om in de herfst van hun erwten te kunnen genieten, en kunnen worden ingevroren of bewaard.

Suikererwtenrassen

Er wordt onderscheid gemaakt tussen suikererwten en gedopte erwten. Zetmeel is dominant in spliterwten; erwten worden gedroogd en vervolgens gebruikt bij het koken. Suikerrassen smaken heerlijk vers. Groene tweezaadlobbigen, met onrijpe zaden, worden als verkoopbaar beschouwd..

Suikererwten hebben geen perkamentlaag in de peulen. De spatel is eetbaar en wordt samen met de bonen ingevroren. Maar de suikers in deze erwten zijn minder dan in de rassen met hoge en lage hersenen.

Onder de suikersoorten wordt Premium beschouwd als de koning, dankzij zijn smaak. De Honey Pod, 40 cm hoog, produceert 55-65 dagen na het uitlopen volledig eetbare peulen. Baby Sugar groeit op palen en geeft een opbrengst van 2,5 kg/m2 erwten voor fijnproevers en eetbare peulen.

Slim en soepel

Erwten mogen verschrompeld en glad zijn als ze droog zijn. Erwten die tot volle wasdom zijn gekomen worden erwtenpeulen genoemd. Het heeft gladde gele pitten. Groene erwten geven een onaangename zwartheid in de soep. Daarom worden alleen erwtensoorten gebruikt in commercieel erwtenmeel, grove erwten en soepkorrels.

De gedroogde pitten van de hersensoorten hebben een gerimpelde schil. Als ze groen zijn, bevatten ze veel suiker. Suiker zet bij het drogen om in zetmeel, het vocht verdampt en het zaad wordt rimpelig. Koop voor de datsja-teelt hersensoorten – die hebben een grotere voorraad nuttige bestanddelen voor de mens.

Lang en onvolgroeid

Erwten met een hoogte tot 3 m worden hoge erwten genoemd, maar de meeste rassen hebben een hoogtebeperking van 1,5-2,0 m. De planten kunnen worden gebruikt om een haag te creëren aan de zonnige kant, ze zijn productief, met tot 10 goed smakende bonen in grote peulen. Giant, Zhegalova 112, Sugar snaps zijn interessant voor tuiniers. Moustache Nanny is een van de grotere, maar wordt 80 cm hoog en groeit zonder steun, zich vastklampend aan elkaar. Zijn erwten en zachte spatels zijn eetbaar.

Laaggroeiende rassen vallen niet om en klampen zich vast aan elkaar en aan minimale steunen. Ze worden geteeld in zaaibedden, in een frame van palen, omwikkeld met touw rond de omtrek. Stamhoogte 40-70 cm. Onder de x-rassen zijn vroege rijping, met uitstekende opbrengsten, lekker in verse, bevroren, ingeblikte vorm. Koop Kelvedon’s Miracle en laat u verrassen door de opbrengst van 1,5 kg/m2 van het laagblijvende ras. Early Gribovsky groeit tot een hoogte van 40 cm, de peul tot 10 cm draagt 8 erwten, de smaak van de vrucht is uitstekend. Vroeg rijpende, koudetolerante rassen.

Vroege rassen

Erwten worden door datsjatelers beschouwd als een vroeg vitaminekruid. Geeft hun oogst 1,5-2 maanden na het planten. Deze omvatten het ras Aria, Bartessa, Primrose. Over het algemeen laaggroeiende, koudebestendige planten met 2-3 peulen per nest. Tuinders waren dol op de rassen Alfa en Ambrosia met het eerste schutblad na 1,5 maand en weerstand tegen de meeste erwtenziekten.

Raskeuze per regio

In alle regio’s zijn erwten een technisch gewas dat in wisselbouw wordt geteeld. Gerantsoeneerd zaad is aangepast aan elke klimaatzone en wordt aanbevolen als hoofdras.

1. Oost- en West-Siberië – Altai Emerald variëteit.

2. Podmoskovye, Centrale regio’s – ideale groeiomstandigheden voor conservenvariëteiten Zaznaika, Gloriosa, Detskaya Radost.

3. Ten zuiden van Nederland – de favoriete variëteit is Gregor, een niet-legume, droogteresistent en geaard voor mechanisch oogsten.

4. De zuidwestelijke regio is de broodmand voor conserven en droge erwten. Het beste wordt beschouwd als Minsk graan.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden. Er zijn tientallen variëteiten vrijgegeven voor commerciële en thuisteelt in elke regio.

Verwerpen en controleren van de kieming van de zaden

Erwtenbladeren en -pitten hebben veel last van ongedierte. Zelfs in een gespecialiseerde winkel gekochte erwten moeten zorgvuldig worden gecontroleerd en ontsmet.

Giet de zaden in een oplossing van keukenzout (1 el../l) gedurende 2 minuten. Alles wat blijft drijven weggegooid, zaden gewassen van zout, gedroogd. De ontkieming van erwtenzaden duurt 5-6 jaar. Controleer in geval van twijfel.

Selecteer een dozijn zaden, laat ze 2 uur weken in water, wikkel ze dan in een vochtige doek, leg ze op een warme plaats voor ontkieming en vergeet niet de vochtigheid te controleren. Het aantal erwten dat kiemen geeft is hetzelfde als het kiempercentage in %.

Bereid de zaden voor op het zaaien

Als de zaden gedurende 2 uur bij de radiator worden verwarmd, zullen ze goed ontkiemen. Droge zaden vroeg in het voorjaar op koude grond zaaien. Erwten zonder behandeling vóór het zaaien zullen volgens de natuurwetten opkomen en zich op het juiste moment beginnen te ontwikkelen.

Huis tuinen van dorpelingen en tuinders zaaien erwten, precies wetende wat zaailingen zal beschermen, niet uitdrogen van de grond tijdens de ontkieming van het zaad. Voorgekiemde of gezwollen erwten kunnen worden gebruikt.

Het kiemen van erwtenzaden kan worden versneld door stimulerende behandeling met oplossingen van micro-elementen, epine, humaat, verdund zoals voorgeschreven. Behandeling van de zaden in een oplossing van boorzuur (1g/5l) bij 40 0 binnen 5 minuten.

Volledige voorbereiding van het zaad met ontkieming:

1. Week de zaden in een schotel, het water moet de zaden 10-12 uur bedekken, maar ververs het water 3-4 keer.

2. Wikkel de opgezwollen zaden in een vochtige doek, leg ze op een warme plaats, bevochtig ze, controleer op ongesneden kiemen.

3. Het is beter om erwten in de grond te zaaien voordat de wortels door de schil breken. Uitgesteld zaaien – plaats de zaden in de vriezer, maar plant ze bij de eerste gelegenheid.

Bodemvereisten, bedbereiding, zaaien

Plant op een open, tegen wind beschermde plaats. Alle planten kunnen een voorloper zijn, behalve peulvruchten. Maar het is beter als in het afgelopen seizoen fosfor-kaliummeststoffen op de bodem zijn gebracht en de bodem neutraal is, pH 6,5-7,5.

Plaats op kale grond wat rijpe compost, een luciferdoosje superfosfaat en een eetlepel kaliumsulfaat per m2 voordat u in de herfst gaat spitten. Een liter houtas vervangt kunstmest. Maak in het voorjaar op een vooraf voorbereid bed op afstanden van 15-30 cm groeven en bestrooi de erwten om de 5-8 cm. Hoge gewassen schaars geplant, lage gewassen compact geplant. Zaaidiepte 4 – 8 cm, afhankelijk van de bodemstructuur.

afhankelijk van de hoogte van de stengels op het bed of langs de omtrek van het bed vooraf twijgen aanbrengen ter ondersteuning. Erwten klimmen omhoog met hun ranken.

Als de grond voor erwten vanaf het najaar niet is bemest met meststoffenmengsels, moet in het voorjaar een luciferdoosje ammoniumnitraat, kaliumzout en superfosfaat per 1 m2 bed worden gebruikt. Zaaien wanneer de grond is opgewarmd tot 5 graden op een diepte van 5 cm.

In het vroege voorjaar is er nog voldoende vocht in de grond, het is niet nodig om water te geven over de droge zaden. Behoefte aan dekking tegen hongerige vogels, muizen die een film of agril planten.

De grond is warm, droog. Zaai opgezwollen of droge zaden, geef ruim water in de voren voor en na het zaaien. De aanplant is gemulcht of bedekt met agrofoil, dat moet worden verwijderd wanneer de eerste spruiten verschijnen in 7-14 dagen. Laat geen droge korsten op het gewas ontstaan.

Verzorging van erwten

Maak de kiemende en groeiende erwten los en wied zoveel mogelijk. Bevestig indien nodig langere stengels aan beugels. De stengels klimmen meestal op elke richel met hun ranken. Zelfbestuivende planten.

Geef erwten vóór de bloei eens in de 7 dagen water, het waterverbruik van 1 emmer per vierkant, onder de wortel. Na de bloei moet na 2-3 dagen water worden gegeven. Maak na het water geven de voren los om de grond te laten ademen.

In de zomer wordt groenbemesting van brandnetels en paardenbloemen toegepast. Wanneer de erwten in volle bloei staan, moeten ze worden bemest met 1 el Nitrophoska../Bij een debiet van 5 l/m² (10 l). Na de oogst is tot 30% van de stikstof in de bodem biologisch beschikbaar dankzij de symbiose van erwten en stikstofbindende bacteriën – een geschenk voor de volgende groente in de rotatie.

Bespuiting met knoflook of tomatenloof tijdens de bloei voorkomt de belangrijkste plaag, de erwtenmot. Breng bladbehandelingen ’s avonds of op bewolkte dagen aan.

Oogst wanneer de stengels gezwollen zijn, maar groen en glad blijven, met sappige wanden. Later gaan de suikers over in zetmeel, de bonen worden grof.

Fouten in de verzorging van erwten

Behandeling van vroegrijpe planten met producten op basis van koper wordt niet aanbevolen. Moet Fitosporin-M, mangaanoplossing, volksremedies… Zieke planten verwijderen voordat ze de hele plantage aantasten. Voorbehandeling van het zaad, vruchtwisseling en teelt van erwten vóór het begin van het warme weer voorkomen de ontwikkeling van ziekten.

Als volksmiddel ter voorkoming van schimmelziekten is de extractie uit het gemalen deel van de distel effectief. Vind de plant op verlaten percelen.

Bescherming tegen ongedierte zonder gebruik van chemische insecticiden wordt uitgevoerd met preparaten Bitoxybacilline en Fitoverm, bereid volgens de instructies.

Van volksremedies worden infusies voor verstuiving gebruikt:

1. Uienschillen, tomatenbladeren – 300 g. De kruiden worden geweekt in 5 liter water en gedurende 2 dagen geïnfuseerd;

2. Paardenbloemkruiden 300g in 0,5l wodka (er kunnen alcoholische vloeistoffen worden gebruikt) 24 uur laten trekken, verdunnen in 15l water.

Erwten kweken in de kas

Erwten in een onverwarmde kas worden geteeld wanneer andere planten in hun kweekbakken in de warmte staan. De grond onder het transparante dekzeil ontdooit vroeg en de omstandigheden voor het planten van supervroege greens in maart zijn gunstig. In maart is de grond klaar om de eerste bewoners te ontvangen. Gebruik cerebrale rassen

Een belangrijk kenmerk van de teelt van spatelwten in de kas is het regelen van overvloedige bewatering en ventilatie overdag. In het voorjaar is de dagtemperatuur boven de 30 graden, de erwten zullen niet groeien – u moet ze zaaien vanaf de noordkant en zorgen voor ventilatie. De vroege rassen Berkut, Amber, Premium groeien goed in de kas.

In de nazomer, wanneer de hitte afneemt en de kas leeg is, kunt u middelrijpe variëteiten planten, Viola, Sunrise en Emerald. Temperatuur +(10-14) 0 Comfortabel voor volwassen planten. Er zijn geen bestuivers nodig.

In gebieden met warme winters worden erwten in de winter onder glas gezaaid als droog zaad. Als muizen het zaad niet opeten, kan de spatel in de vroege zomer worden gegeten. Voor zaaien in de winter worden Norley, Oregon Sugar Pod zaden aanbevolen. De plant kan een meter hoog worden.

Zaai erwten in de kas als siderat. De plant verrijkt de bodem met stikstof. De pulp is nuttig als mulch of compost. De zaden worden dik gezaaid, de toppen worden in bloei afgesneden, en het versnipperde groen kan in de grond gestopt worden voordat er gegraven wordt.

Vitaminerwten kweken op de vensterbank

Het nut en de biologische waarde van spruiten als vitaminegroen is al lang bekend. Erwten kunnen het hele jaar door worden geteeld. Laat de zaden weken en ontkiem ze in het substraat. De zaailingen worden gevoed door erwten. Snijd de vlezige groene bladeren bij 3-5 echte bladeren, gebruik in salades. Het is mogelijk om erwten te kweken in elke bodem, de zaden worden dicht gezaaid.