Hoe zonnebloemen te kweken en te verzorgen

Zonnebloemen komen tot ons vanuit Amerika. Werd snel populair en verspreidde zich over de hele wereld. De oliehoudende plant produceert niet alleen smakelijke zaden, maar trekt ook bestuivende insecten naar de tuin.

Botanische beschrijving

De zonnebloem is een eenjarige van de familie der Asteraceae. De stengel van het gewas staat rechtop. Het heeft groene bladeren. De pod is waarschijnlijk het meest aantrekkelijke deel. De lancetvormige bloemblaadjes liggen rond het zaad.

Het is bekend dat de zonnebloem al meer dan 2000 jaar door Noord-Amerikaanse Indianen wordt geteeld.

Interessant feit!Archeologen hebben geconcludeerd dat zonnebloemen vóór tarwe komen.

De geplette zaden werden door de Indianen beschouwd als voedsel voor fijnproevers. Europeanen verbouwden zonnebloemen voor het eerst als siergewas. De geneeskrachtige eigenschappen van de olieplant zijn ontdekt. De zonnebloem kwam naar Nederland dankzij Peter de Grote. Hij was de eerste die zaden meebracht uit Nederland.

Zonnebloemen zijn Latijns voor “zonnebloem”. Botanisch gezien is deze naam gerechtvaardigd, omdat alle vegetatieve delen van de zonnebloem heliotroop zijn, dat wil zeggen dat ze naar de zon gekeerd zijn. Bevat auxine, een fytohormoon dat de groei van het gewas regelt. Auxine hoopt zich op in de vegetatieve delen die niet aan de zon zijn blootgesteld, dus de zonnebloem draait na de zon.

Ter informatie!Helianthus is een decoratieve zonnebloemsoort die wordt gebruikt voor de decoratie van bloemperken, perken, terrassen. Kan worden gekweekt als potplant.

Zonnebloemen zijn een uitstekende bloemenproducent en trekken bijen aan in de tuin. Bij commerciële teelt leveren bijen 25 kg honing op van 1 ha, in sommige gevallen zelfs 50 kg. De honing is goudkleurig. De zoetheid van zonnebloemen heeft geneeskrachtige eigenschappen, het product helpt de ontwikkeling van bepaalde ziekten te voorkomen.

Honing ontgift, verhoogt de elasticiteit van de vaatwand en wordt beschouwd als een diureticum. Aanbevolen voor mensen met hart- en vaatziekten, neuralgie en atherosclerose.

Zonnebloemen groeien het best in warme landen, maar ook op middenbreedtegraden zijn hoge opbrengsten mogelijk.

Zonnebloemvariëteiten

Elke tuinier verwacht een goede opbrengst, weinig onderhoud, weerstand tegen ziekten en plagen. En het belangrijkste, de zaden moeten groot en lekker zijn. De kwaliteit van het zaad hangt af van het ras of de hybride die voor het planten is gekozen.

Gourmet

Vanaf het zaaien tot de oogst 110 dagen. De zaden zijn groot en worden beschouwd als een uitstekende honingbij. De zaden smaken heerlijk.

Vulkaan F1

De hybride variant met gemiddelde rijpheid. Gekenmerkt door hoge opbrengsten, weerstand tegen de grillen van de natuur. Ondanks het onheil van moeder natuur levert het altijd hoge opbrengsten op. Het is bestand tegen verwelkingsziekte en roest.

Jason F1

Vroeg rijpende hybride. Verwijst naar een hoge opbrengst. Droogtetolerant, bestand tegen ziekten zoals grijs- en witrot, echte meeldauw. Uniforme vruchtvorming is een karakteristiek kenmerk.

SGC

De meest voorkomende variëteit, populair bij tuiniers. Middelrijpe zonnebloemen met grote zaden. De oogst begint 90 dagen na het zaaien. SPC is een reus, met een stam die tot 2 m hoog kan worden. Het is dus belangrijk om op afstand te planten, want de plant heeft veel ruimte nodig.

Reina

De hybride variëteit is zeer droogtebestendig. Geeft ook hoge opbrengsten. Verwijst naar een hybride met een gemiddelde rijpingsduur. Oogsten binnen 85 dagen na het zaaien.

De juiste plaats voor zonnebloemen kiezen

Te oordelen naar de naam, kunnen we concluderen dat het gewas de voorkeur geeft aan de zon. Van ’s morgens tot laat in de middag draaien de zonnebloemen hun hoofd om de zon te volgen… Bij volledige rijpheid wijzen de doppen naar het oosten. De beste plaats voor zonnebloemen is dus een goed verlicht perceel. Er is geen schaduw nodig.

Zaai de zaden in vruchtbare grond. De plant gedijt het best op chernozem of zandige leem. Als u zonnebloemen kweekt op kleirijke of zure grond, verwacht dan geen goede oogst.

Het perceel moet vanaf de herfst worden voorbereid: ploegen, onkruid verwijderen, 10 liter humus per 1 m toevoegen

2 nuttig gebied.

Als u op arme grond zaait, bemest deze dan met minerale meststoffen, bijv. azofoska of nitrofoska volgens de aanbevelingen. Sedaten kunnen worden gezaaid. Ze maken de grond perfect los en verrijken hem met heilzame stoffen.

Bij de jaarlijkse aanplant van zonnebloemen op het platteland moet de vruchtwisseling in acht worden genomen, omdat het gewas de bodem snel uitput. Bieten, tomaten en bonen zijn slechte voorgangers. Het is het beste als het perceel werd voorafgegaan door granen, aardappelen of maïs.

Voorbereiding van het zaaigoed

U kunt de zaden kopen in een gespecialiseerde winkel of ze verzamelen in uw eigen tuin. Zelf oogsten wordt niet aanbevolen voor hybride rassen, omdat de jonge planten de kenmerken van hun moeder niet repliceren.

De voorbereiding van zonnebloempitten voor het zaaien is:

1. gekalibreerd voor grootte;

2. Week de zaden in preparaten zoals Bactophyte, Fundazole, of een zwakke mangaanoplossing;

3. weken in een groeistimulator;

4. De zaden drogen voor het zaaien.

Het kalibreren van de zaden zorgt voor een homogene kieming.

Zaden zaaien in open veld

Zaai de zaden in goed verwarmde grond – prik de grond met uw vingers tot een diepte van 8 cm en de temperatuur van de onderste laag moet ten minste +10°C zijn. De grond wordt eind april – begin mei tot deze diepte opgewarmd.

Ze kunnen in de kas of binnenshuis worden geplant. Zonnebloemen moeten op deze manier in het midden van Nederland worden geteeld. De timing van het zaaien kan gemakkelijk worden berekend als u weet dat vanaf het zaaien van de zaden tot de volledige rijping 90-130 dagen kan duren, afhankelijk van het ras. Zaden worden thuis gezaaid in individuele kopjes of in turfpotten.

De zaden worden 3 cm in de grond gestopt. Je kunt 2 zaden in een gat stoppen en zeker zijn van 3 paar bladeren. De afstand tussen de putten is 80 cm voor cultivars met grote vruchten, en 35 cm voor middelgrote. Laat 70 cm tussen de rijen.

Thuiszorg voor zonnebloemen

Aangezien jonge planten geen onkruid verdragen, is het raadzaam om regelmatig onkruid te wieden en te verwijderen.Het losmaken van de grond moet volgens een bepaald patroon gebeuren:

1. Zodra de eerste zaailingen verschijnen;

2. Nadat 2 paar bladeren zijn ontwikkeld;

3. In het 3e bladstadium de grond losmaken en oprollen;

4. Nadat het 5e bladpaar zich heeft ontwikkeld.

Wanneer de stengel van het gewas tot een hoogte van 70 cm is gegroeid, hoeft de grond niet meer te worden losgemaakt. Alleen tijdens de bloeitijd moet u de zaailingen opnieuw schoffelen. Zonnebloemen hebben steun nodig.

Nadat 4 bladeren zijn ontwikkeld, beginnen tuiniers met het uitdunnen van de scheuten. Ze moeten dit doen met een schaar. Snijden, niet trekken. Als u het gewas uit de grond haalt, zal het wortelstelsel een naburige plant verstoren.

Organiseer irrigatie

Zonnebloemen zijn een waterverslindend gewas en hebben dus veel water nodig, vooral in droge periodes. Water tijdens knopvorming, bloemopkomst, korfvorming en zaadrijping.

Volwassen planten hebben een goed ontwikkeld wortelstelsel en voorzien de plant daarom van vocht van diep in de grond. Vertrouw echter niet op de plant zelf en geef de planten water bij warm weer. Als ze niet voldoende vochtig zijn, verliezen de bladeren snel hun decoratieve kwaliteit en bevatten de zonnebloempitten weinig olie. Water tussen de rijen.

Bemesting

Voor een overvloedige vruchtdragende oogst is het noodzakelijk om te bemesten. De plant heeft kalium nodig en moet daarom het hele seizoen worden bemest.

Drie fasen van bewatering tijdens het groeiseizoen:

1. De plant zal drie paar bladeren hebben. Op dat moment zijn 10 g ammoniumnitraat en 25 g superfosfaat per 1 m

   2.

2. Tijdens de vorming van de manden moeten de planten worden gevoed met de volgende samenstelling: infusie van koe-erwten verdund met water in een verhouding van 1:10 of twee kopjes houtas.

3. Tijdens de rijping wordt 25 gram kaliumsulfaat aangebracht.

Attentie!Zonnebloemen pas bemesten nadat ze water hebben gekregen. Zo kan het wortelstelsel de voedingsstoffen beter opnemen. Veelvuldig voeden met stikstofmeststoffen is verboden – anders wordt het gewas blootgesteld aan ziekten, de zaden zullen leeg zijn.

Als u geen tijd hebt om te bemesten, kunt u de grond bemesten voordat u de zaden zaait. Hiervoor zijn 5 liter compost en 2 el. . Gebruik stikstofmeststoffen in een verhouding van 1 m

2.

Ziekten en plagen

Zieke planten zullen zeker geen goede oogst opleveren. Zonnebloemen hebben last van witte en grijze schimmel, roest, valse meeldauw, en wortelrot is geen ongewoon probleem. Bovendien is het mogelijk dat de planten worden aangetast door mozaïekziekte en sterven aan Verticillium verwelkingsziekte. Alle problemen zijn het gevolg van onregelmatige vruchtwisseling en onstabiele weersomstandigheden.

Bij de eerste tekenen van een ziekte het gewas niet onmiddellijk met chemicaliën behandelen. U kunt een biopreparaat proberen zoals Trichodermin of Phytosorin. Het voordeel is dat ze op elk moment van het groeiseizoen kunnen worden gebruikt, zelfs tijdens de oogst.

De oliehoudende planten worden ook geplaagd door plagen. Je moet ze van gezicht kennen. De volgende aantastingen zijn aanwezig: mot, draadworm, spint, bladluis, mot, weidemot. Biologische preparaten worden ook aanbevolen voor de bestrijding van insecten. Deze omvatten: Boverin, Actophyte, Bitoxybacillin.

Bijzonder schadelijk voor vogels – zij genieten van de vruchten.Om planten te beschermen tegen de streken van vogels, moet je..:

1. Leg verband van doek of gaas op de manden;

2. Sla pinnen tussen de rijen en trek er witte draden op;

3. zet de tuinverschrikker;

Het is ook raadzaam om stroken gekleurde zakken of folie aan de palen te binden, die zullen ritselen in de wind.

Oogsten

Een indicatie dat de zaden rijp zijn, is dat de zaden naar beneden gekanteld zijn. Als de zonnebloem volledig rijp is, vallen de bloemblaadjes van de mand. Als het tijd is, moet je de mand voorzichtig doorsnijden en laten drogen. Om de zaden te beschermen tegen vogels worden ze bedekt met een lichte natuurlijke stof. Niet in zakken verpakken, anders ontstaat er schimmel op de zaden door de verhoogde temperatuur en de slechte ventilatie.

Verwijder na 2 dagen de zaden uit het mandje door ze tegen elkaar aan te wrijven. Een borstel met stijve haren kan worden gebruikt. Vervolgens moeten de zaden worden gewassen en uitgespreid op een doek om te drogen. Doe ze maar in één laag. Alle afval en bedorven zaden moeten worden verwijderd. Na het drogen worden ze in canvas zakken gedaan. Droog bewaren.

Zaden kunnen vers of licht gedroogd worden geconsumeerd. In deze vorm hebben ze de meest nuttige stoffen. Warmtebehandeling vermindert de voedingswaarde van het voedsel.

Interessante feiten over zonnebloemen

Zonnebloemen en oliehoudende planten zijn niet veeleisend. Zelfs beginners kunnen zonnebloemen kweken en oogsten.

Maar u moet weten dat onkruid de grootste vijand van de zonnebloem is. Regelmatig wieden en de grond losmaken, vooral voordat de plant begint uit te lopen en zaad zet.

Bijen helpen bij een goede oogst. Wanneer een gewas op industriële schaal wordt geteeld, verdient het aanbeveling bijenkorven met bijen op het perceel te plaatsen. Eén huisje per hectare is voldoende. Voordat de bijen naar buiten gaan, krijgen ze een voorproefje van de zonnebloemstroop.

Bij de ontwikkeling van nieuwe rassen hebben de kwekers 60 oliezaadrassen en 150 sierrassen verkregen.

De teelt van zonnebloemen wordt beoefend door mensen in vele landen: Japan, Oekraïne, Nederland, de Verenigde Staten. Tuinders bewonderen de pretentieloosheid van het gewas en de hoge opbrengst. Om echt indrukwekkende resultaten te krijgen, moet u er hard aan werken, want zonder de juiste teeltmaatregelen is dit vrijwel onmogelijk.