Type granaatappelpers en werkingsprincipe

De granaatappelpers is een onmisbaar keukenhulpmiddel voor wie op zijn gezondheid let en graag ten volle geniet van de smaak van deze vrucht.

Steeds meer mensen stappen tegenwoordig over op de consumptie van natuurlijke sappen, geperst uit hele vruchten. Een dergelijke aanpak maakt het niet alleen mogelijk om hun smaak ten volle te ervaren, maar ook om het lichaam te vullen met vitaminen, die zo ontbreken in de herfst-winterperiode. Bijna alle vruchten – van boomgaarden en citNederlandvruchten – kunnen tot sap worden verwerkt, en zelfs groenten kunnen worden geëxtraheerd. Een van de populairste en nuttigste vruchten die in oktober en november de schappen van onze winkels vullen is de granaatappel.

De citNederlandpers: de gevoeligheid van het apparaat en zijn modellen

De gezondheidseigenschappen van de granaatappel zijn algemeen bekend en bestaan uit het voorzien van het lichaam van verschillende soorten vitamine- en mineralencomplexen. De smaak van het fruit is ook top en geeft je de kans om niet alleen de vitaliteit van je lichaam te verhogen, maar ook te genieten van het proces. We weten allemaal wat een granaatappel is – een kleine, dichte vrucht met een helderrode of bordeauxrode kleur, bestaande uit kleine pitten die verbonden zijn met een speciaal omhulsel. De granaatappelpitjes zelf zijn vrij sappig en een favoriet gerecht van veel mensen. Deze vrucht verkiezen en uit elkaar halen zijn echter verschillende begrippen, aangezien het uitvoeren van deze laatste handeling soms vrij moeilijk kan zijn.

Een alternatief voor de lange en martelende procedure van het scheiden van de pitten van het vruchtvlees is het eten van granaatappels in de vorm van vers geperst sap. Deze oplossing maakt het mogelijk het eten van de vrucht te vereenvoudigen, waardoor deze verfijnder en kleurrijker wordt. Maar de vraag hoe het sap van het vruchtvlees te scheiden. Het antwoord is het gebruik van verschillende soorten speciale apparaten.

Zo’n apparaat is een granaatappelpers, waarmee de nodige handelingen snel en goed kunnen worden verricht.

Tegenwoordig zijn er verschillende varianten sapcentrifuges, die verschillen in principe en constructie. Ze zien er zo uit

• in de hand;
• mechanisch;
• automatisch.

Elk van de bovenstaande apparaatvarianten geeft u de mogelijkheid om de maximale hoeveelheid sap uit één vrucht te halen. De keuze van het ras is gebaseerd op individuele voorkeur en focus.

Zo zijn de manuele modellen geschikt voor thuisgebruik, waarbij 1-2 glazen worden verkregen, terwijl de mechanische of elektrische modellen op industriële schaal kunnen worden gebruikt, omdat daarmee vrij grote hoeveelheden sap kunnen worden verkregen.

Hoe krijg je granaatappelsap: verschillende soorten sapcentrifuges en functies

Handmatige sapcentrifuges zijn ook bekend bij de meesten van ons, omdat ze bedoeld zijn om niet alleen granaatappel te verwerken, maar praktisch elke vrucht, zoals citNederlandvruchten.

De constructie van een dergelijk apparaat is vrij eenvoudig en bestaat uit twee hoofdonderdelen: een reservoir om het sap op te vangen en een koepelvormig mondstuk waarmee het sap kan worden geëxtraheerd. Om de vloeistof te extraheren, snijdt u de granaatappel eerst in twee gelijke plakken en laat u hem op de citNederlandpers vallen, knijpt u hem vast en begint u de vrucht te draaien. Door wrijving en druk barsten de zaden, waardoor het sap vrijkomt. Hoe hoger de beweging, hoe groter het resulterende product. Dit model is uitstekend geschikt voor thuisgebruik, want het is vrij problematisch om op deze manier meer dan een paar glazen te persen.

Lees ook: welke sapcentrifuge is het beste voor thuis.

Mechanische sapcentrifuges zijn functioneler en kunnen grotere hoeveelheden sap produceren. Dit vereist echter ook een zekere kracht. Er zijn momenteel twee hoofdtypen sapcentrifuges:

• pers;
• boor.

Het belangrijkste verschil tussen deze modellen is het werkingsprincipe. In de eerste variant wordt het gewenste resultaat bereikt met behulp van een pers, terwijl in de tweede variant het sap wordt gewonnen met behulp van speciale snijplaten, die schroeven worden genoemd. Beide types mechanische sapcentrifuges impliceren een bepaalde volgorde van handelingen en de toepassing van spierkracht. Op basis hiervan moet de granaatappel eerst worden gesneden en samen met de schil in de houder van het apparaat worden geplaatst. Pak dan het handvat en begin het te draaien om de pers of de schroeven te activeren. Een paar draaien zijn genoeg om één granaatappel volledig te verwerken, en de gebruikte schillen moeten worden weggegooid.

De meest functionele en absoluut moeiteloze zijn elektrische sapcentrifuges, die automatisch sap produceren. Ze zijn gebaseerd op het gebruik van een elektromotor, die de mechanische onderdelen van het apparaat aandrijft (voor meer informatie over het werkingsschema, zie het artikel apparaat en werkingsprincipe van een moderne citNederlandpers). Deze producten kunnen onbeperkte hoeveelheden fruit verwerken, waardoor ze enorme hoeveelheden sap kunnen produceren. Dit gebeurt door het fruit in verschillende proportionele stukken te snijden en ze in de keel van de sapcentrifuge te laten vallen. Het voert alle verdere handelingen zelf uit, het scheiden van vloeistof van pulp.

Conclusie over het onderwerp

Thuis granaatappelsap maken is heel eenvoudig. U hoeft alleen maar een willekeurige sapcentrifuge te gebruiken, die praktisch in elke technische winkel te koop is. De keuze van het meest geschikte apparaat voor de specifieke behoeften van de gebruiker hangt af van het doel en de prijs. Dus, voor thuisgebruik zou de beste oplossing zijn om een handpers te kopen, en voor het verkrijgen van grote hoeveelheden sap zal de elektrische versie moeten worden gekocht.